외식업 검색결과 - 이투데이

검색결과 총2,314건

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지민·정국 고향 부산, BTS 대콘서트에 해운대·광안리까지 팬들로 북적

그룹 BTS의 부산 콘서트를 하루 앞두고 부산 전역이 축제 분위기로 달아오르고 있다. 공연장을 넘어 도심 곳곳이 팬들을 위한 공간으로 변모하면서 부산이 사실상 ‘BTS 도시’로 바뀌고 있다는 평가가 나온다. BTS는 12일과 13일 부산아시아드 주경기장에서 ‘BTS 월드투어 아리랑 IN 부산’ 공연을 개최한다. BTS 데뷔 13주년과 맞물린 이번 공연에

2026-06-11 17:32
환율 1500원대·비료값 급등에...외식·식품업계, ‘가격 인상’ 압박 더는 못 버텨

주요 외식 프랜차이즈·저가 커피 가격 올라고환율·고물가에 고병원성 AI·비료값 상승까지식품업계는 압박 여전⋯소비심리 약세도 변수 원·달러 환율이 1500원대로 고착화하고 중동 전쟁 여파가 본격 반영되기 시작하면서 외식업계가 미뤄왔던 가격 인상 카드를 꺼내 들고 있다. 정부의 강도 높은 물가 안정 기조가 다소 누그러진 가운데 하반기 농산물 가격 오름세까지

2026-06-11 09:00
강원랜드사회공헌재단 ‘정태영삼 맛캐다’, 석탄산업전환지역에 음식 나눔 활동 전개

올해 10월까지 7개 식당 동참…‘두위봉이모밥상’ㆍ‘낙두동’ 시작으로 온정 전달2018년부터 37개소 지원 완료…“단순 지원 넘어 상생 모델로 자리매김” 강원랜드사회공헌재단(재단)이 ‘정태영삼 맛캐다’ 지원 식당과 함께 석탄산업전환지역 음식 나눔 활동을 진행했다고 9일 밝혔다. ‘정태영삼 맛캐다’는 강원 석탄산업전환지역 외식업소 경쟁력 강화와 자립

2026-06-09 15:21
치솟는 환율에 외식물가까지 '들썩'…하반기 물가 비상

5월 물가 3.1% 쇼크…치솟는 환율에 물가 더 오를 듯버티던 외식비마저…원가 압박에 프랜차이즈 '줄인상' 원·달러 환율이 장중 1560원을 넘어서면서 정부의 '물가 안정 총력전'에도 적신호가 켜졌다. 이미 소비자물가 상승률이 3%대로 올라선 가운데 연일 치솟는 환율이 추가로 물가를 끌어올릴 수 있어서다. 특히 그동안 안정적인 흐름을 보였던 외식물가도

2026-06-07 12:47
젠슨 황의 ‘삼소’ 만찬…주류업계, 테이블 위 ‘소맥 전쟁’ 막 올랐다

5일 방한 젠슨 황 엔비디아 CEO, 성수동서 최태원·정의선 등과 삼겹살 회동 관측지난해 ‘테라+참이슬’ 치맥 노출로 대박…오비·하이트·롯데, 성수동 물밑 영업전 글로벌 인공지능(AI) 반도체 시장을 흔드는 젠슨 황 엔비디아 최고경영자(CEO)가 방한하면서 국내 주류업계가 이른바 ‘테이블 마케팅’ 준비로 분주하다. 5일 입국하는 젠슨 황 CEO가 국내

2026-06-05 08:19
더본코리아, 롤링파스타·새마을식당 등 평균 11% ‘가격 인상’⋯빽다방 동결

더본코리아가 롤링파스타, 새마을식당 등 11개 외식 브랜드의 일부 메뉴 가격을 올린다. 4일 외식업계에 따르면 더본코리아는 9일부터 11개 외식 브랜드 전체 메뉴 중 약 20%에 해당하는 일부 메뉴 및 사이드 토핑, 음료류 등 가격을 평균 약 11% 인상한다고 공식 홈페이지를 통해 공지했다. 가격을 인상하는 브랜드는 △역전우동 △미정국수 △인생설렁탕

2026-06-04 09:28
굽네치킨, 순살 메뉴 운영 기준 조정…매년 반복되는 수급난 속 품질 유지 선택

계육 수급 불안 속 품질 유지 결정 소비자 가격 동결하고 중량 조정 오븐 요리 프랜차이즈 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드가 최근 지속되고 있는 계육 수급 불안 상황 속에서 닭다리살 순살·윙봉·통다리 메뉴의 운영 기준을 조정한다. 1일 굽네치킨에 따르면 이번 조정은 닭다리살 순살·윙봉·통다리 메뉴에 적용되며 닭다리살 순살 메뉴 기준 조리 전 중량은 기존 8

2026-06-01 14:09
카페부터 버거까지 ‘한입 끼니’...식사·간식 경계 후문다[스내킹 열풍에 간편식 전쟁 후끈]

카페·버거 브랜드, 대용식 매출 급성장롯데리아, 점심 메뉴 '리아 런치' 불티가볌게 끼니 때우는 소비 트렌드 정착 간단한 식사로 끼니를 해결하는 ‘스내킹(snacking)’ 문화가 확산하면서 외식·식품업계의 ‘한입’ 전쟁에 불이 붙었다. 해외에서 하나의 라이프스타일로 자리 잡은 스내킹이 국내에서도 간편한 식사 트렌드의 대세가 되는 모습이다. 31일 시장

2026-06-01 05:30
경남정보대, 2026 국제요리대회서 해양수산부 장관상 포함 7개팀 전원 수상 쾌거

경남정보대학교가 국내 최대 규모의 요리 경연대회인 ‘2026 대한민국 국제요리&제과 경연대회’에서 대상인 해양수산부 장관상을 비롯해 참가팀 전원 수상이라는 성과를 거두며 부산 대표 조리교육기관의 경쟁력을 입증했다. 경남정보대는 지난 22일부터 24일까지 서울 양재동 aT센터에서 열린 이번 대회에 호텔외식조리학과 학생 등 30여 명을 7개 팀으로 구성해

2026-05-28 13:40
‘백화점 푸드코트 저리 가라네’...더본코리아 상생 프로젝트로 전국 핫플 된 예산시장[가보니]

누적 방문객 1000만 명 돌파한 예산시장정교한 ‘푸드코트 시스템’이 바꾼 재래시장 풍경60대 은퇴자부터 방황하던 청년까지 품어특산물 메뉴 개발이 지역 농가 견인외지 청년 뿌리내린 ‘로컬 인큐베이팅 거점’ 21일 오후 찾은 충남 예산시장 초입은 평일임에도 사람들로 북적였다. 시장 중심부에 오픈형 식사공간인 ‘장터광장’을 빙 둘러싸고 각양각색의 매장이

2026-05-25 10:30
소상공인 업계, 쿠팡이츠 무료배달 확대 중단 촉구..."생존권 위협 행위"

소상공인 관련 단체들이 쿠팡이츠의 일반회원 대상 무료배달 프로모션 확대 정책에 반발하며 즉각 중단을 촉구했다. 22일 소상공인연합회, 전국상인연합회, 한국외식업중앙회, 한국프랜차이즈산업협회, 전국카페사장협동조합은 성명서를 통해 “쿠팡이츠가 겉으로는 고물가 시대의 소비자 부담 완화와 입점 매장 상생을 외치고 있지만 본질적으로 시장 지배력을 강화하기 위한

2026-05-22 09:14
광장시장 '바가지·비위생' 오명 벗을까?⋯외국인 '암행어사'에 노점 실명제도 도입

서울 대표 관광지 광장시장의 신뢰 회복을 위해 지자체가 고강도 조치에 나선다. 최근 수년간 바가지 요금과 위생 논란이 끊이지 않자 서울시와 종로구가 칼을 빼든 것이다. 20일 서울시는 종로구와 협력해 내·외국인 미스터리 쇼퍼를 활용한 상시 모니터링과 위생·가격표시제 집중 점검, 노점 실명제 도입 등 위생·상거래·안전 분야 전반에 걸친 종합점검을 시행한다

2026-05-20 11:15
한국외식업중앙회 신안군지부, 박우량 후보 지지 선언

사단법인 한국외식업중앙회 신안군지부가 19일 더불어민주당 박우량 신안군수 후보 지지를 선언했다. 이날 박우량 후보 선거사무소에서 열린 지지선언에는 관내 외식업 종사자 30여명이 참석했다. 외식업중앙회 신안군지부는 선언문에서 “박우량 후보는 신안군 발전과 군민소득 향상을 위해 꾸준히 노력해온 검증된 후보”라며 “지역경제 활성화와 군민중심 행정을 이끌

2026-05-20 10:18
“물가 안정이라는데 왜 더 힘들까”...치킨값·장바구니 물가 안 내려가는 이유 [T 같은 F]

최근 소비자물가 상승률은 1% 후반~2% 초반 수준으로 비교적 안정적인 흐름을 보이고 있지만, 소비자들이 체감하는 외식비와 장바구니 부담은 오히려 커지고 있는 상황이다. 단순한 원재료 가격 문제가 아니라 서비스 물가의 경직성과 프랜차이즈 유통 구조, 1인 가구 증가에 따른 소비 방식 변화 등이 복합적으로 맞물리면서 체감 물가를 끌어올리고 있다는 분석이

2026-05-19 09:21
조용병 은행연합회장 “소상공인 창업부터 재기까지…은행권, 자금 넘어 전 과정 지원할 것”

2100회 맞춤형 일대일 지원⋯경영 안정·재기 기반 마련하반기 추가 사업 추진⋯우수 사례 확산·사후관리 강화 조용병 은행연합회장이 소상공인의 자생력 제고와 민생경제 회복을 위해 자금 공급을 넘어 창업·경영·폐업·재기 등 사업 전 주기를 아우르는 은행권의 포용금융 확대를 강력히 추진하겠다는 뜻을 밝혔다. 은행연합회는 18일 서울 명동 은행회관에서 ‘은행권

2026-05-18 14:00
서울시, 외식업체 150곳 경영혁신 돕는다… '땡겨요' 지원금 최대 60만원

고유가와 고물가로 경영난을 겪는 서울 외식업 소상공인들을 위해 서울시가 맞춤형 컨설팅과 최대 60만원의 배달 지원금을 제공한다. 18일 시는 관내 일반·휴게음식점 150곳을 대상으로 '외식업 경영혁신 컨설팅 지원 사업'을 추진하고 참여 업소를 선착순 모집한다고 밝혔다. 이번 사업은 획일적인 교육에서 벗어나 업소별 경영 상황과 애로사항을 분석해 전문

2026-05-18 06:00
넷플릭스 “10년간 콘텐츠 투자로 3250억 달러 경제효과 창출”

'오징어 게임'·'폭싹 속았수다' 등 K콘텐츠 사례 소개관광·패션·외식 산업 영향 조명 넷플릭스가 지난 10년간 콘텐츠 투자로 글로벌 경제에 3250억 달러 규모의 부가가치를 창출한 것으로 나타났다. 한국 콘텐츠 역시 관광과 소비, 외식 산업 전반에 영향을 미친 사례로 소개되며 K콘텐츠의 글로벌 파급력이 다시 한번 주목받았다. 특히 '폭싹 속았수다',

2026-05-14 10:11
[시론] 프랜차이즈 성패, 파트너십에 달렸다

국내 프랜차이즈 산업은 외식업과 유통업을 중심으로 지속적 성장을 하고 있다. 공정거래위원회의 ‘2024년 가맹사업 현황 통계’에 따르면 가맹본부는 8800여 개, 브랜드는 1만2000여 개, 가맹점 수는 36만 개, 매출 규모 117조원으로 국내 시장의 한 축으로 자리 잡았다. 그간 프랜차이즈 산업 성장과 함께 지속적 관심을 받은 것은 프랜차이즈 본부

2026-05-13 06:00
"1인 식사 안 돼요" vs "혼자라도 제발"…혼란의 K-식당

"K푸드의 본고장에서 내가 마주한 것은 환대가 아닌 거절이었다." 미국 CNN이 최근 한국 내 '혼밥(홀로 식사)' 거부 현상을 보도하며 국내 외식업계의 폐쇄성을 지적했다. 해당 매체의 기자는 서울의 식당 두 곳에서 혼자 왔다는 이유로 입장을 거절당한 경험을 소개했다. 1인 가구 비중이 급격히 늘고 있음에도 외식 현장의 관행은 여전히 다인 중심의 과거에

2026-05-08 14:59
[이투데이 말투데이] 복경호우(福輕乎羽)/어반 그래니

☆ 소크라테스 명언 “시험받지 않는 삶은 살 가치가 없다.” 서양 철학 창시자. 최초의 윤리 철학자다. 교육자로서 평생 청년들을 교화한 그는 진리를 상대적이고 주관적으로 해석하는 소피스트들의 태도를 배격하며 객관적이고 보편타당한 진리로써 이상주의적·목적론적 철학을 수립하는 데 힘썼다. 아리스토파네스가 그를 희극의 주인공으로 삼을 정도로 아테네에서 유명

2026-05-07 06:00

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브라보 마이 라이프

과일 매출 1위 딸기, 과식했다간 '관절' 위험

최근 유통·외식업계에서 가장 주목받는 과일은 단연 딸기다. 겨울 제철 과일인 딸기는 이 시기 핵심 시즌 상품으로 자리 잡으며 꾸준한 수요를 이어가고 있다. 실제 일부 대형마트에서는 딸기가 연중 판매 과일을 제치고 과일 매출 1위를 기록하기도 했다. 특히 1월 딸기 매출은 연간 매출의 약 25%를 차지할 만큼 겨울철 소비 쏠림 현상이 뚜렷하다.

2026-01-23 10:35
무인화 시대, 시니어는 ‘추가요금’? 디지털 약자 금전적 부담 가중

국내 저비용항공사(LCC)를 중심으로 공항 카운터 발권 시 수수료를 부과하는 정책이 확산되고 있다. 모바일·키오스크를 이용한 탑승권 발권은 무료지만, 직원이 직접 처리하는 대면 수속에는 비용이 붙는다. 이스타항공은 13일부터 국내선 이용객이 공항 카운터에서 직원의 도움으로 탑승권을 발급받을 경우 1인당 3000원의 수수료를 부과한다고 밝혔다.

2025-10-14 10:32
“추석 물가 관리” 행안부, 추석 성수품·관광지 바가지요금 점검

추석을 앞두고 정부가 물가 안정 관리에 나선다. 행정안전부는 17일부터 다음 달 9일까지를 ‘특별대책기간’으로 정하고 ‘추석 물가 안정관리 대책’을 추진한다고 16일 밝혔다. 행안부는 이달 2일 제40회 국무회의에서 이재명 대통령이 지역 관광을 저해하는 ‘바가지요금 단속’을 직접 강조한 만큼 관광지·지역축제·전통시장 등에서의 바가지요금 근절과

2025-09-16 21:36