외식사업 검색결과

검색결과 총916건

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식봄, ‘싱싱보장제’ 확대…정육·계란도 100% 환불

적용 상품 9000여개→1만7000여개…채소·과일서 정육·계란까지 확대 품질 불만족 시 상품금액 전액 환불…추가 보상 최대 3만 포인트로 강화 식봄은 온라인에서도 외식 사업자가 신선식자재를 안심하고 구매할 수 있도록 싱싱보장제 적용 범위와 보상 혜택을 확대했다고 2일 밝혔다. 싱싱보장제는 식봄에서 구매한 신선식자재의 품질에 만족하지 못하면 해당

2026-10-02 08:40
“케이크 맛보고 직무 추리”…CJ푸드빌의 특별한 인재 찾기 [현장]

약 50명 지원자 참여…브랜드 챌린지·직무 추리 게임·현직자 멘토링단순 채용 정보 전달 넘어 브랜드·직무 직접 경험하는 프로그램 마련14개 직무서 하반기 대졸 신입사원 모집…서류 접수 30일까지 “네 종류의 올리브를 맞혀주세요.” 21일 오후3시 서울 종로구 올리페페 광화문점. CJ푸드빌의 하반기 공개채용 지원자들이 일제히 스케치북을 내려다봤다. 빠르게

2026-09-22 09:00
CJ프레시웨이, 외식 식자재 브랜드 '프레시원' 개편

상반기 200여 종 선보여 상품군 900여 종으로 확대로고·캐릭터 등 디자인 정비…신규 상품부터 순차 적용 CJ프레시웨이가 외식 사업자를 대상으로 운영하는 자체 식자재 브랜드 프레시원의 브랜드 정체성(BI)을 개편했다. CJ프레시웨이는 외식 사업장과 식자재 마트, 온라인 플랫폼에 공급하는 프레시원의 로고와 대표 캐릭터, 상품 패키지 디자인을 재정비했다고

2026-09-08 08:41
실적 반등 뒤에 숨은 ‘영구채 쳇바퀴’…풀무원, 실질 부채비율 700%대 딜레마

8월 한 달간 신종자본증권·상환전환우선주 등 1200억 조달…연결 미상환 영구채 3300억회사 측 “부채비율 관리 차원 영구채 활용…수익 개선 및 자본적 지출 통제로 차입 줄여갈 것” 풀무원이 올해 상반기 해외 법인 턴어라운드와 단체급식ㆍ외식 사업 호조에 힘입어 뚜렷한 실적 개선을 이뤄냈지만, 이면에서는 고금리 신종자본증권(영구채) 차환에 쫓기며 재무

2026-08-31 17:03
현대그린푸드, 충남 농산물 500톤 쓴다…농식품부 상생사업 첫 주자

서산 양파 280톤·부여 쌀 200톤 등 매입…전국 650여 급식장 활용지난해 국산 농산물 609톤 매입…올해 매입량 두 배 이상 확대 전망 현대그린푸드가 충청남도에서 생산한 농산물 500여 톤을 매입해 전국 단체급식과 외식 사업에 활용한다. 농림축산식품부가 내년 본격 시행하는 ‘모두의 상생 프로젝트’의 첫 시범사업자로 선정되면서 지역 농산물 소비 확대에

2026-08-25 09:15
맘스터치, 싱가포르 1호점 오픈 닷새만에 목표 매출 2배

2년간 할랄 R&D 거쳐 현지화…싱가포르 한정 버거·조식 선봬연내 2호점 추가 출점…내년부터 싱가포르 전역으로 매장 확대 맘스터치가 싱가포르에 첫 매장을 열고 동남아 시장 공략에 속도를 낸다. 현지 최대 유통기업 페어프라이스 그룹과 손잡고 문을 연 1호점은 오픈 이후 닷새간 하루 평균 매출이 목표치의 두 배를 웃돌며 초기 흥행에 성공했다. 맘스터치는 지

2026-08-20 10:35
식봄, 온라인 식자재 비수도권 거래액 50%↑

1~7월 전체 거래액 증가율 33% 웃돌아…비수도권 구매자 비중 39%강원 86%·부산 68%·경남 54% 증가…지역별 거래 성장세 뚜렷 마켓보로가 운영하는 식봄은 올해 1~7월 비수도권 거래액이 전년 동기 대비 50% 증가했다고 20일 밝혔다. 같은 기간 식봄 전체 거래액 증가율 33%보다 17%p 높은 수준이다. 7월 기준 비수도권 구매자는 전체 구

2026-08-20 10:30
단순 출점 넘어 현지 생산·메뉴 특화…美·캐나다 장악 나선 K프랜차이즈

더본·bhc·이디야, 미·캐나다 진출 속도‘단순 출점’ 벗어나 다이닝·특화메뉴·현지생산 등 다변화물류비 절감 및 안정적 공급망 구축으로 지속 가능성 확보 국내 외식 프랜차이즈 기업들이 북미 시장 공략의 판을 바꾸고 있다. 기존의 단순 매장 출점이나 완제품 수출 중심 구조에서 벗어나, 현지 외식 문화에 맞춘 매장 포맷 다변화와 메뉴 현지화, 현지 생산·

2026-08-19 06:00
[논현광장-윤은기의 X경영] 오너와 전문경영자의 ‘컬래버’가 초격차를 만든다

투자비전·실행력 결합 초일류 탄생신뢰 통한 파트너로 상호 존중할 때경영시너지 발생⋯기업성장 이끌어 대한민국 광복 이후 경제개발의 격동기 속에서 수많은 기업집단이 화려하게 등장했다 이내 역사 속으로 사라져 갔다. 한때 대기업 반열에 올라 한강의 기적을 함께 일구던 거대 그룹들이 왜 어떤 곳은 흔적도 없이 소멸하고, 어떤 곳은 글로벌 시장에서 초일류 기업으로

2026-08-18 06:00
백종원, 美 현지 식당서 ‘TBK 소스’ 직접 영업…더본 글로벌 확장 속도

해외 기업 넘어 현지 식당까지 B2B 접점 확대소스·표준 레시피·조리법 묶어 현지 외식업 공략美·태국 제품 공급 협의 진전…연내 MOU 검토 더본코리아가 백종원 대표를 앞세워 기업 간 거래(B2B)용 ‘TBK 소스’의 글로벌 사업 확대에 나선다. 해외 식품·유통기업을 중심으로 진행하던 영업을 현지 외식업체까지 넓히고 미국과 태국에서는 연내 업무협약(MOU

2026-08-13 09:53
“회식도 술 대신 스테이크”…잠실 직장인 회식 핫플 된 텍사스로드하우스

오픈 100일 만에 누적 방문객 5만5000명 돌파오피스 상권 맞춤형 메뉴 도입으로 상권별 전략 강화 현대그린푸드가 운영하는 미국 스테이크 전문점 ‘텍사스로드하우스’ 잠실본점이 오피스 상권을 중심으로 직장인 회식 명소로 자리 잡고 있다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 4월 서울 송파구 방이동에 오픈한 텍사스로드하우스 잠실본점이 오픈 10

2026-08-09 09:50
현대그린푸드, 2분기 영업이익 381억…전년 대비 23.4% 증가

매출 5950억·순이익 306억 기록… 전년 동기 대비 각각 7.8%·30.7%↑상반기 누적 영업이익 845억… 별도 기준 2분기 영업이익은 31.4% 급증 현대그린푸드는 올해 2분기 연결기준 영업이익이 381억 원으로 전년 동기 대비 23.36% 증가한 것으로 잠정 집계됐다고 4일 공시했다. 같은 기간 매출액은 5950억 원으로 전년 동기 대비 7

2026-08-04 15:39
맘스터치, 싱가포르서 10년간 25개 매장 연다…최대 유통사와 맞손

페어프라이스그룹과 마스터프랜차이즈 계약…10년간 25개 이상 매장 확대8월 싱가포르 1호점 개점…할랄 인증 기반 동남아·중동 시장 진출 추진 맘스터치가 싱가포르 최대 유통기업인 페어프라이스그룹(FairPrice Group)과 손잡고 동남아 시장 공략에 나선다. 맘스터치는 페어프라이스그룹과 싱가포르 현지 외식사업을 위한 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결

2026-07-29 13:49
풀무원푸드앤컬처, 위탁급식·컨세션 동반 성장…북미까지 영토 넓힌다

상반기 위탁급식 8.5%·컨세션 21.8% 성장신규 영업점 39곳 수주…외식 사업 확대인공지능으로 운영 혁신·북미 진출 추진 풀무원푸드앤컬처가 올해 상반기 위탁급식과 컨세션 사업에서 두 자릿수에 가까운 성장세를 기록하며 사업 포트폴리오 확대에 속도를 내고 있다. 풀무원푸드앤컬처는 올해 상반기 위탁급식 사업 매출이 전년 동기 대비 8.5%, 컨세션 사업

2026-07-23 17:24
최휘영 장관 “K푸드, 한국의 문화 담아내는 중요한 매개체”

한류 경험 콘텐츠 1위 ‘음식’…올 상반기 수출액도 70억 달러 돌파로 역대 최고 문화체육관광부가 세계 무대에서 한국 음식문화의 영향력을 넓히고 지속 가능한 전파 경로를 다지기 위해 관련 분야 전문가들과 머리를 맞댔다. 이번 회의는 최근 전 세계적으로 불고 있는 한식 열풍을 국가의 핵심 문화 자산이자 콘텐츠로 체계화해 육성하겠다는 정부의 의지가 반영된

2026-07-14 18:10
과일값 부담에 냉동수박 인기…식봄 검색량 405% 급증

과일값 상승에 냉동수박·냉동망고 등 대체 식자재 수요 확대식봄, 여름 식자재 할인전 열고 외식업계 원가 부담 완화 지원 여름철 과일값이 치솟으면서 외식업계가 냉동 과일 등 대체 식자재 확보에 나서고 있다. 특히 수박 가격이 오르자 음료와 디저트 메뉴에 활용하기 쉬운 냉동수박 수요가 급증하는 등 원가 부담을 줄이기 위한 움직임이 뚜렷해지는 모습이다. 13

2026-07-13 09:29
교촌치킨, 글로벌 스타 셰프 초청…'K-치킨 여행'으로 해외 공략

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 해외 유명 셰프와 요리연구가를 한국으로 초청해 K-치킨과 미식 문화를 알리는 프로그램을 진행했다고 7일 밝혔다. 이번 프로그램은 해외 주요국 스타 셰프와 외국인 관광객들이 교촌의 조리 노하우와 브랜드 철학을 직접 경험하고 K-치킨의 글로벌 확장 가능성을 확인할 수 있도록 마련됐다. 한국관광공사(KTO), 경기관광공사(

2026-07-07 09:35
강창민 아임도넛 대표 “日 후쿠오카서 대박 친 ‘생도넛’, 한국서 맛보세요”[유통人터뷰]

일본 장인정신 녹아든 ‘14시간 저온 숙성’ 생도넛성수·홍대 이어 신세계 강남점까지 영토 확장궁극적 목표는 본브랜드 ‘아맘 다코탄’ 상륙 국내 디저트 시장의 유행 주기가 갈수록 빨라지는 가운데 ‘오픈런’ 신드롬으로 업계의 이목을 집중시킨 브랜드가 있다. 일본의 유명 셰프 히라가 선보인 나마(생) 도넛 브랜드 ‘아임도넛(I’m Donut?)’이다. 1

2026-06-28 09:11
현대그린푸드, 경남정보대에 1000만 원 장학금…산학일체형 외식인재 키운다

‘부산 대표 커뮤니티 칼리지’를 표방하는 경남정보대학교가 현대그린푸드로부터 장학금 1000만 원을 기탁받으며 산학협력 기반 인재 양성에 힘을 모은다. 경남정보대학교는 최근 교내 대회의실에서 현대그린푸드 장학금 전달식을 개최했다고 24일 밝혔다. 이번 장학금은 현대그린푸드와 호텔외식조리학과가 운영 중인 주문식 맞춤형 교육 프로그램 ‘외식사업조리과정’의

2026-06-24 09:06
더본코리아, 글로벌 소스 사업 본격화…유튜브 채널 활용해 해외 공략

소스 11종에 QR코드 적용해 해외 유저 조리법 제공자사몰에서 19일까지 소스 3종 무료 증정 행사 진행 더본코리아가 해외 소스 시장을 공략하기 위해 백종원 대표의 지식재산권을 활용한 글로벌 홍보용 한식 유튜브 'TBK' 채널을 본격 운영한다. 10일 더본코리아에 따르면 'TBK' 채널은 글로벌 시장을 겨냥해 개설한 해외용 한식 전용 플랫폼이다. 이 플

2026-06-10 16:46

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브라보 마이 라이프

“4050세대 일자리 찾아드려요”…서울시, 중장년 일자리 박람회 개최

서울시는 오는 6일 시청 본관 8층 다목적홀에서 ‘2025 서울시 4050 중장년 취업박람회’를 개최한다. 인구절벽의 시대, 주요 경제활동인구인 중장년 세대의 인생 전환기를 지원한다는 취지다. 이번 박람회에는 현대그린푸드, HY한국야쿠르트, 신한라이프 등 중장년 채용을 희망하는 30여 개 기업이 참여하며, 현장 면접 또는 채용 관련 기업의 올해 채용정

2025-03-05 13:26
한식조리기능사 취득 후 새 인생 '떡 빚는 성악가'

“떡 빚는 성악가 신동주입니다.” 경기도 남양주에서 떡집을 운영 중인 신동주(58) 씨는 인생을 즐기면서 살고 있다. 떡집 사장이면서 취미 생활로 아마추어 성악가로 활동하고 있어 자신을 ‘떡 빚는 성악가’라고 말한다. 그가 한식조리기능사 자격증을 취득하고 떡집 사장으로 안착하기까지의 과정은 파란만장했다. 신문방송학과를 졸업한 신동주 씨는 대기업 홍

2022-06-30 09:59
[카드뉴스] 시니어 인플루언서의 소통 노하우

청년세대와 기성세대 간의 갈등이 극심해진 가운데 청년들과 소통하며 인기를 얻고 있는 시니어들이 있다. 과연 그들의 소통 노하우는 뭘까? 윤여정 배우 윤여정은 MZ세대의 워너비로 손꼽힌다. 그들을 열광시킨 그녀의 화법은 직설적이지만 권위적이지 않다. 배우로서 높은 위치에 올랐지만 상대를

2021-09-17 08:00