외식사업 검색결과

검색결과 총905건

최신순 정확도순

현대그린푸드, 2분기 영업이익 381억…전년 대비 23.4% 증가

매출 5950억·순이익 306억 기록… 전년 동기 대비 각각 7.8%·30.7%↑상반기 누적 영업이익 845억… 별도 기준 2분기 영업이익은 31.4% 급증 현대그린푸드는 올해 2분기 연결기준 영업이익이 381억 원으로 전년 동기 대비 23.36% 증가한 것으로 잠정 집계됐다고 4일 공시했다. 같은 기간 매출액은 5950억 원으로 전년 동기 대비 7

2026-08-04 15:39
맘스터치, 싱가포르서 10년간 25개 매장 연다…최대 유통사와 맞손

페어프라이스그룹과 마스터프랜차이즈 계약…10년간 25개 이상 매장 확대8월 싱가포르 1호점 개점…할랄 인증 기반 동남아·중동 시장 진출 추진 맘스터치가 싱가포르 최대 유통기업인 페어프라이스그룹(FairPrice Group)과 손잡고 동남아 시장 공략에 나선다. 맘스터치는 페어프라이스그룹과 싱가포르 현지 외식사업을 위한 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결

2026-07-29 13:49
풀무원푸드앤컬처, 위탁급식·컨세션 동반 성장…북미까지 영토 넓힌다

상반기 위탁급식 8.5%·컨세션 21.8% 성장신규 영업점 39곳 수주…외식 사업 확대인공지능으로 운영 혁신·북미 진출 추진 풀무원푸드앤컬처가 올해 상반기 위탁급식과 컨세션 사업에서 두 자릿수에 가까운 성장세를 기록하며 사업 포트폴리오 확대에 속도를 내고 있다. 풀무원푸드앤컬처는 올해 상반기 위탁급식 사업 매출이 전년 동기 대비 8.5%, 컨세션 사업

2026-07-23 17:24
최휘영 장관 “K푸드, 한국의 문화 담아내는 중요한 매개체”

한류 경험 콘텐츠 1위 ‘음식’…올 상반기 수출액도 70억 달러 돌파로 역대 최고 문화체육관광부가 세계 무대에서 한국 음식문화의 영향력을 넓히고 지속 가능한 전파 경로를 다지기 위해 관련 분야 전문가들과 머리를 맞댔다. 이번 회의는 최근 전 세계적으로 불고 있는 한식 열풍을 국가의 핵심 문화 자산이자 콘텐츠로 체계화해 육성하겠다는 정부의 의지가 반영된

2026-07-14 18:10
과일값 부담에 냉동수박 인기…식봄 검색량 405% 급증

과일값 상승에 냉동수박·냉동망고 등 대체 식자재 수요 확대식봄, 여름 식자재 할인전 열고 외식업계 원가 부담 완화 지원 여름철 과일값이 치솟으면서 외식업계가 냉동 과일 등 대체 식자재 확보에 나서고 있다. 특히 수박 가격이 오르자 음료와 디저트 메뉴에 활용하기 쉬운 냉동수박 수요가 급증하는 등 원가 부담을 줄이기 위한 움직임이 뚜렷해지는 모습이다. 13

2026-07-13 09:29
교촌치킨, 글로벌 스타 셰프 초청…'K-치킨 여행'으로 해외 공략

교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비는 해외 유명 셰프와 요리연구가를 한국으로 초청해 K-치킨과 미식 문화를 알리는 프로그램을 진행했다고 7일 밝혔다. 이번 프로그램은 해외 주요국 스타 셰프와 외국인 관광객들이 교촌의 조리 노하우와 브랜드 철학을 직접 경험하고 K-치킨의 글로벌 확장 가능성을 확인할 수 있도록 마련됐다. 한국관광공사(KTO), 경기관광공사(

2026-07-07 09:35
강창민 아임도넛 대표 “日 후쿠오카서 대박 친 ‘생도넛’, 한국서 맛보세요”[유통人터뷰]

일본 장인정신 녹아든 ‘14시간 저온 숙성’ 생도넛성수·홍대 이어 신세계 강남점까지 영토 확장궁극적 목표는 본브랜드 ‘아맘 다코탄’ 상륙 국내 디저트 시장의 유행 주기가 갈수록 빨라지는 가운데 ‘오픈런’ 신드롬으로 업계의 이목을 집중시킨 브랜드가 있다. 일본의 유명 셰프 히라가 선보인 나마(생) 도넛 브랜드 ‘아임도넛(I’m Donut?)’이다. 1

2026-06-28 09:11
현대그린푸드, 경남정보대에 1000만 원 장학금…산학일체형 외식인재 키운다

‘부산 대표 커뮤니티 칼리지’를 표방하는 경남정보대학교가 현대그린푸드로부터 장학금 1000만 원을 기탁받으며 산학협력 기반 인재 양성에 힘을 모은다. 경남정보대학교는 최근 교내 대회의실에서 현대그린푸드 장학금 전달식을 개최했다고 24일 밝혔다. 이번 장학금은 현대그린푸드와 호텔외식조리학과가 운영 중인 주문식 맞춤형 교육 프로그램 ‘외식사업조리과정’의

2026-06-24 09:06
더본코리아, 글로벌 소스 사업 본격화…유튜브 채널 활용해 해외 공략

소스 11종에 QR코드 적용해 해외 유저 조리법 제공자사몰에서 19일까지 소스 3종 무료 증정 행사 진행 더본코리아가 해외 소스 시장을 공략하기 위해 백종원 대표의 지식재산권을 활용한 글로벌 홍보용 한식 유튜브 'TBK' 채널을 본격 운영한다. 10일 더본코리아에 따르면 'TBK' 채널은 글로벌 시장을 겨냥해 개설한 해외용 한식 전용 플랫폼이다. 이 플

2026-06-10 16:46
식자재 오픈마켓 '식봄', 통합배송 이용자 수 101%·거래액 3.3배↑

통합배송 이용자 수 101% 증가CJ프레시웨이 전국 물류 거점 활용 CJ프레시웨이 자회사 마켓보로가 운영하는 식자재 오픈마켓 ‘식봄’의 통합배송 이용자 수가 전년 대비 101% 증가하면서 관련 거래액도 3배 이상 늘고 있다. 외식 사업자의 구매 편의를 높인 원스톱 물류 체계 덕분이다. 8일 CJ프레시웨이에 따르면 식봄의 통합배송은 여러 판매사의 상품을

2026-06-08 11:08
현대그린푸드, 1분기 영업익 44% 증가...“급식‧외식‧케어푸드 고른 성장”

현대그린푸드가 올해 1분기 영업이익이 44% 가까이 증가하며 고성장세를 보였다. 주력 사업인 급식‧식재 사업 호조와 함께 외식‧케어푸드 등 전 사업 영역이 고른 성장을 이룬 영향으로 분석됐다. 현대그린푸드는 6일 연결 기준 올해 1분기 매출이 전년 동기보다 8.9% 늘어난 6215억원으로 집계됐다고 밝혔다. 같은 기간 영업이익은 464억원으로 43.9

2026-05-06 15:45
현대그린푸드, 美 1위 스테이크 전문점 ‘텍사스 로드하우스’ 서울 첫 상륙

잠실 방이동에 200석 규모 플래그십 매장…서울 동남권 공략 가속매장 영업시간 연장 및 전용 신메뉴 출시로 외식 경쟁력 강화 현대그린푸드가 미국 최대 스테이크 전문점 '텍사스 로드하우스(TXRH)'의 서울 첫 거점을 송파구 방이동에 마련하며 수도권 외식 시장 영토 확장에 나선다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 서울 동남권 핵심 상권에

2026-04-26 10:12
이탈리부터 샤브카덴까지...현대그린푸드 레스토랑, ‘캐치테이블’로 한번에 예약

현대그린푸드가 디지털 예약 플랫폼과의 협업을 통해 외식 사업의 고객 접근성 강화에 속도를 낸다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 실시간 레스토랑 예약 플랫폼 ‘캐치테이블’ 내에 자사 외식 브랜드를 통합 관리하는 ‘현대그린푸드관’을 13일 정식 오픈한다고 12일 밝혔다. 이번 입점은 기존 네이버 예약이나 현장 방문(워크인)에 의존했던 예

2026-04-12 09:35
CJ푸드빌, 7년 만에 매출 ‘1조 클럽’ 복귀

작년 연결 기준 영업익, 9.9% 감소 501억원글로벌 베이커리·국내 외식 시장 성장 훈풍조지아 공장 가동...美 매출 42% 성장 CJ푸드빌이 작년 연결 기준 매출이 전년 대비 12% 증가한 1조280억원을 기록하며 7년 만에 ‘1조 클럽’에 복귀했다고 3일 밝혔다. 같은 기간 영업이익은 9.9% 감소한 501억원으로 집계됐다. 국내 외식과 글로벌

2026-04-03 17:02
맘스터치, 유명셰프 컬래버 효과로 ‘제2의 전성기’...소비자 결제액 첫 1조 돌파

2년 연속 매출‧영업익 두 자릿수 성장률에드워드 리 컬렉션 등 마케팅‧출점전략 유효 토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치가 창립 이래 최대 실적을 갈아치우며 '제2의 전성기'를 맞이했다. 지난해 전국 매장의 소비자 결제액(POS 매출)이 처음으로 1조 원을 넘어섰으며, 점포 수 또한 업계 최초로 1400개를 돌파하며 시장 지배력을 공고히 했다. 맘스터치는

2026-04-02 12:28
식당 매출 5년새 41% 늘었지만…식재료비·인건비에 수익은 줄어

농식품부·한국농촌경제연구원, ‘2025년 외식업체 경영실태조사’ 발표외식업 평균 매출 2억5526만원·하루 방문객 53명으로 성장영업이익률 12.1%서 8.7%로 하락…키오스크·전처리 식재료 확산에 운영방식도 변화 "식당 매출은 늘었지만, 손에 쥐는 돈은 오히려 줄었어요" 외식업체 평균 매출이 5년 새 41% 늘어 2억5000만원을 넘어섰지만, 식재료비

2026-03-29 11:00
CJ프레시웨이, 푸드 솔루션 페어서 ‘O2O 식자재 유통 혁신 모델’ 제시

외식·급식 사업자 대상 B2B 식음 산업 박람회 ‘푸솔페’온라인 식자재 플랫폼 ‘식봄’ 중심 O2O 사업 모델 소개AI 주문 등 미래형 푸드 비즈니스 솔루션 공개 CJ프레시웨이가 18~19일 이틀간 서울 양재 aT센터에서 개최하는 식음 산업 박람회 ‘푸드 솔루션 페어 2026’(푸솔페 2026)을 진행하고 있다. 이번 박람회에선 온라인 플랫폼을 중심으

2026-03-18 17:06
애경 3세 채문선 ‘탈리다쿰’, 남편 찬스로 사업 동력 확충

완전자본잠식 상태에 직면한 채문선 대표의 화장품 전문 기업 탈리다쿰이 남편 이태성 세아홀딩스 사장의 개인회사인 에이치피피(HPP)로부터 30억원의 자본을 수혈받으며 사업 동력 확보에 나섰다. 설립 이후 누적된 적자로 재무구조가 임계점에 도달했으나, 이 사장의 전폭적인 자금 대여와 지분 출자가 이어지며 사실상 오너 일가의 사재가 브랜드 지탱의 핵심축 역할

2026-03-09 14:41
급식업계, 런치플레이션 덕에 ‘함박웃음’...‘키친리스·AI 도입’ 가속도

CJ프레시웨이·삼성웰스토리·현대그린푸드, 작년 역대급 실적작년 매출 등 외형 성장 뚜렷...인건비·식자재비 상승은 부담비용 절감·성장 모멘텀 방점...해외 진출 통한 사업 다각화 역점 국내 급식업계가 고물가 속 ‘런치플레이션(점심 물가상승)’ 현상에 따른 수혜와 신사업 확장에 힘입어 지난해 역대급 실적을 기록했다. CJ프레시웨이와 삼성웰스토리가 매출 3

2026-02-19 05:30
이랜드 BG 헤쳐모여⋯식품·패션·유통 ‘선택과 집중’

'외식+마트' 통합해 식품BG로... '집밥서 외식까지' 매출 2조 정조준패션BG, 신발 편집숍 폴더 정리하고 '1조 스파오' 등 SPA 육성 집중유통BG, 아울렛은 '공간' 아닌 '콘텐츠'… 가성비 PB로 유통 체질 개선 이랜드그룹(이랜드)이 일부 사업 구조 개편을 통해 ‘선택과 집중’ 전략에 속도를 낸다. 외식과 마트를 결합한 ‘통합 식품BG(Bus

2026-02-11 05:30

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

브라보 마이 라이프

“4050세대 일자리 찾아드려요”…서울시, 중장년 일자리 박람회 개최

서울시는 오는 6일 시청 본관 8층 다목적홀에서 ‘2025 서울시 4050 중장년 취업박람회’를 개최한다. 인구절벽의 시대, 주요 경제활동인구인 중장년 세대의 인생 전환기를 지원한다는 취지다. 이번 박람회에는 현대그린푸드, HY한국야쿠르트, 신한라이프 등 중장년 채용을 희망하는 30여 개 기업이 참여하며, 현장 면접 또는 채용 관련 기업의 올해 채용정

2025-03-05 13:26
한식조리기능사 취득 후 새 인생 '떡 빚는 성악가'

“떡 빚는 성악가 신동주입니다.” 경기도 남양주에서 떡집을 운영 중인 신동주(58) 씨는 인생을 즐기면서 살고 있다. 떡집 사장이면서 취미 생활로 아마추어 성악가로 활동하고 있어 자신을 ‘떡 빚는 성악가’라고 말한다. 그가 한식조리기능사 자격증을 취득하고 떡집 사장으로 안착하기까지의 과정은 파란만장했다. 신문방송학과를 졸업한 신동주 씨는 대기업 홍

2022-06-30 09:59
[카드뉴스] 시니어 인플루언서의 소통 노하우

청년세대와 기성세대 간의 갈등이 극심해진 가운데 청년들과 소통하며 인기를 얻고 있는 시니어들이 있다. 과연 그들의 소통 노하우는 뭘까? 윤여정 배우 윤여정은 MZ세대의 워너비로 손꼽힌다. 그들을 열광시킨 그녀의 화법은 직설적이지만 권위적이지 않다. 배우로서 높은 위치에 올랐지만 상대를

2021-09-17 08:00