알룰로스 검색결과

검색결과 총51건

최신순 정확도순

삼양사, 일본 식품박람회서 알룰로스 등 고기능성 식품소재 알렸다

삼양사는 일본 도쿄에서 진행 중인 ‘일본 국제식품소재 박람회(IFIA∙HFE Japan) 2025’에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재 우수성을 알리고 실질적인 솔루션을 선보인다고 22일 밝혔다. 21일부터 23일까지 사흘간 열리는 국제식품소재 박람회에서는 다양한 식품 소재와 기능성 식품 관련 신제품 및 신기술을 선보인다. 이번 행사 기간 동안 세

2025-05-22 11:19
‘여름면 왕좌’ 지킨 팔도비빔면...비결은 원재료 살린 ‘액상소스’[K-라면 신의 한수⑤]

한국인의 라면 사랑은 유별나다. 세계라면협회(WINA) 통계에 따르면 성인 1인당 라면 소비량은 연간 78개로, 베트남(82개)에 이어 세계 2위로, 남녀노소 사랑하는 대표 메뉴다. 1963년 첫 개발한 다소 짧은 역사임에도 라면은 전세계인이 사랑하는 대표 K푸드로 급부상했다. 본지는 국내 라면 시장에서 한 획을 그은 대표 제품 25개를 선정, 출시 비화와

2025-05-12 05:00
조선호텔 ‘스페셜 케이크’·투썸 ‘미키 초코 베리 케이크’ 외 [나왔다 신상]

5월 가정의 달을 맞아 카페·호텔업계가 어린이와 가족 단위 고객들을 공략하기 위한 상품을 잇달아 출시하고 있다. 투썸플레이스는 인기 캐릭터와 협업한 케이크를 선보이며 ‘팬심 소비’ 마케팅에 나섰다. 조선호텔앤리조트는 자사 호텔에서 특별한 케이크를 내놨다. 이밖에 미샤는 봄 맞이 수요를 잡기 위한 화장품을, 대상 청정원은 헬시 플레저 트렌드를 반영한 홍초 신

2025-05-02 11:00
대상, 고추장·간장·된장도 ‘저당·저칼로리 시대’ 연다

자체 생산 알룰로스 활용, 저당·저칼로리 수직계열화 완성포트폴리오 확장 본격화…연내 총 20여 종 라인업 확대 대상그룹이 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 발맞춰 고추장, 간장, 된장 등 3대 장류의 저당·저칼로리 제품을 확대한다. 또 신규 엠블럼 ‘로우태그(LOWTAG)’를 도입, 관련 시장 공략에 본격 나선다. 이로써 대상 청정

2025-04-28 15:40
삼양사, 미국 천연식품박람회서 ‘고기능성 식품’ 우수성 알렸다

삼양사는 지난 5부터 7일까지 미국 캘리포니아주 애너하임에서 개최된 ‘2025 Natural Products Expo West(NPEW)’에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재의 우수성과 이를 활용한 솔루션을 선보였다고 10일 밝혔다. NPEW는 전 세계 약 130개국에서 3000여 개의 기업이 참가하고 6만5000명 이상의 참관객이 방문하는 세계

2025-03-10 16:08
팔도 ‘팔도비빔면 제로슈거’·빙그레 ‘딥앤로우’ [나왔다 신상]

식품업계가 헬시플레저와 저속노화 트렌드를 겨냥한 저당ㆍ무당 제품을 새로 출시하며 소비자 공략에 나섰다. 팔도는 스테디셀러 팔도비빔면의 제로 버전을 내놨고 빙그레도 저당을 내세운 신규 아이스크림 브랜드를 론칭했다. 뷰티업계에서도 인기 캐릭터와 협업한 뷰티 디바이스 등을 출시했다. 팔도 ‘팔도비빔면 제로슈거’ 팔도는 ‘팔도비빔면 제로슈거(팔도비빔면 제로)

2025-03-07 06:00
삼양사, 글로벌 식품전시회서 스페셜티 소재 알려

삼양사가 일본과 미국에서 열리는 식품전시회에 참가하며 해외 판로 확대에 나섰다. 삼양사는 23일부터 25일까지 사흘간 일본 도쿄에서 열린 식품전시회 ‘하이 재팬 2024(HI(Health Ingredients) Japan 2024)’에 참가해 스페셜티 식품 소재를 선보였다고 25일 밝혔다. 하이 재팬은 630여 개 글로벌 식품소재 기업과 유통사가 참가

2024-10-25 09:24
돈버는퀴즈 캐시워크 정답 공개…8일 퀴즈 정답은?

8일 돈버는퀴즈 캐시워크 정답이 공개됐다. 캐시워크는 화요일인 이날 "숨쉬는 계란 보관함 서랍형 계란케이스 1단에 16개씩 / 총 32개 계란을 넣고 빼기 OO해요 OO에 들어갈 문구는 무엇일까요?"라는 문제를 냈다. 정답은 '편리'다. 그 외에 보령 메가브레인 관련 문제의 정답은 '14900'이며 유플투쁠 관련 다른 문제 정답은 '유플러스멤버십',

2024-10-08 13:28
소금·설탕부터 알룰로스까지…100년 삼양그룹의 ‘끝없는 도전’

수당 김연수, 전남서 민족자본 근대기업 설립국내 민영 염전 효시 ‘해리염전’ 운영1955년 울산공장 설립 제당사업 본궤도2002년 ‘큐원’ 론칭으로 B2C 시장 공략이달 알룰로스 공장 준공…연 1만3000t 생산 올해 100주년을 맞은 삼양그룹이 식품·화학·의약바이오 등 다양한 사업 영역을 영위하는 종합식품기업을 향한 재도약을 준비 중이다. 특히 미래

2024-09-30 05:00
돈버는퀴즈 캐시워크 정답 공개…26일 퀴즈 정답은?

26일 돈버는퀴즈 캐시워크 정답이 공개됐다. 캐시워크는 목요일인 이날 "내 몸에 맞춘듯한 인체공학적 설계로 척추는 S자, 경추는 C자 모양으로 곡선을 살려 OOOO해 압력과 하중을 고르게 분산합니다. OOOO는 무엇일까요?"라는 문제를 냈다. 정답은 '스트레칭'이다. 그 외에 키토선생 리얼마이즈 알룰로스 관련 문제 정답은 '칼로리섭취'이며 제나벨캐시

2024-09-26 15:44
돈버는퀴즈 캐시워크 정답 공개…13일 퀴즈 정답은?

13일 돈버는퀴즈 캐시워크 정답이 공개됐다. 캐시워크는 금요일인 이날 ''리얼마이즈 알룰로스는 키토 선생만의 OO OOO와 최상급 천연 감미료를 추가해 설탕보다 더 깊고 풍부한 달콤함을 만들었습니다. OO OOO에 들어갈 단어는 무엇일까요?"라는 문제를 냈다. 정답은 '오랜 노하우'다. 그 외에 KB페이 관련 문제 정답은 '아이폰14 프로', '아이

2024-09-13 11:03
삼양사, 1400억 들여 스페셜티 공장 준공…“국내 최대 알룰로스 생산”

올해 창립 100주년을 맞은 삼양사가 국내 최대 규모의 알룰로스 공장을 준공, 국내외 대체 감미료 시장 점유율 확대에 박차를 가한다. 삼양사는 4일 울산에서 스페셜티(고기능성) 공장 준공식을 열고 국내 알룰로스 등 식품 소재 시장 선점에 나섰다. 준공식에는 안승대 울산광역시 행정부시장, 방인섭 울산광역시의회 의원을 비롯해 삼양사 김량 부회장, 김원 부회

2024-09-04 13:25
돈버는퀴즈 캐시워크 정답 공개…오늘(27일) 퀴즈 정답은?

27일 돈버는퀴즈 캐시워크 정답이 공개됐다. 캐시워크는 화요일인 이날 "헬스원큐 OOO 글루타치온 정은 기존 글루타치온보다 더 높은 흡수율, 더 높은 함량의 OOO 글루타치온을 찾으시는 분들을 위해 원재료 선정부터 품질관리, 배합, 검증까지 꼼꼼한 과정을 거쳐 완성됐습니다. OOO에 들어갈 문구는 무엇일까요?'"라는 문제를 냈다. 정답은 '리포좀'이다

2024-08-27 10:40
100주년 삼양그룹...김윤 회장 “변화와 혁신, 글로벌·스페셜티 중심으로 재편”

김윤 삼양그룹 회장은 19일 판교 삼양디스커버리센터에서 열린 ‘2024년 삼양그룹 조회’에서 “급변하는 경영환경 속에서 지속적으로 성장하기 위해서는 사업 포트폴리오를 글로벌과 고부가가치(스페셜티) 중심으로 재편해야 한다”고 강조했다. 삼양그룹 조회는 김 회장이 직접 직원들에게 상반기 성과와 하반기 전략을 공유하는 자리로, 매년 3분기에 개최한다. 이날

2024-08-19 13:45
두바이 초콜릿이 쏘아올린 트렌드…'피스타치오 디저트' 맛집을 찾아라! [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 두바이 초콜릿의 인기가 굳건합니다. 올해 상반기까지 인기 간식 랭킹을 탕후루가 차지했다면, 하반기 키워드

2024-08-16 17:00
이마트, 추석 앞두고 '가치소비' 자연주의 선물세트 26종 출시

이마트가 ‘가치소비’를 중시하는 고객 눈높이에 맞춰 자연주의 추석 선물세트를 선보인다. 이마트는 명절을 맞아 가치소비 PL(Private Label)인 ‘자연주의’ 선물세트 26종을 출시한다고 7일 밝혔다. 이 중 9종 품목은 과일세트로 사전 예약 기간 동안 최대 30%(행사카드 결제 시) 할인받을 수 있다. 대표상품은 ‘저탄소 인증 사과&배 혼합

2024-08-07 06:00
역대급 폭염에 빙과업계 투톱 ‘방긋’…해외서도 잘 나가네

국내 시장 ‘제로 아이스크림’ 돌풍롯데웰푸드 ‘인도’ㆍ빙그레 ‘미국’ 공략폭염 이어지며 3분기도 기대감↑ 올여름 무더위가 기승을 부리면서 국내 빙과업계가 함박웃음이다. 국내 실적은 물론 해외 사업까지 승승장구하면서 하반기까지 실적 호조가 이어질 것으로 기대된다. 5일 업계에 따르면 국내 빙과업체 양대산맥인 롯데웰푸드와 빙그레는 2분기 호실적을 내고 있다

2024-08-06 05:00
대상 청정원, 당 함량 97% 낮춘 ‘알룰로스’ 2종 선봬

대상 청정원이 알룰로스 신제품 2종을 출시하고 기업과 소비자 간 거래(B2C) 시장에 본격 진출한다고 31일 밝혔다. 알룰로스는 자연계에 존재하는 희소당으로 설탕처럼 단맛을 내면서도 칼로리가 10분의 1 수준으로 낮다. 대상은 전 세계적인 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춰 저칼로리 감미료 수요가 급증할 것에 대비, 지난해 군산

2024-07-31 14:11
대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다

대상은 14~17일 미국 시카고에서 열리는 대규모 국제 식품기술 전시회 ‘IFT 2024(IFT Food Expo 2024)'에 참가했다고 18일 밝혔다. 국제 식품 학술 기구 ‘IFT(Institute of Food Technologist)’가 매년 주최하는 ‘IFT 전시회’는 전 세계 90여 개 국가와 1200개 이상의 기업이 참여한다. 2만3000

2024-07-18 14:53
제로는 다이어트용?…전문가들 “무조건 믿어선 안돼” [제로푸드 전성시대]

다이어트ㆍ혈당 조절 효과 규명도 아직“과장 광고로 소비자 오인 부르지 말아야” 이른바 '제로(zero)' 식품의 인기가 갈수록 높아지면서 식품업체들이 앞다퉈 신제품을 출시하며 관련 시장 경쟁이 과열되고 있다. 다만 일각에서는 이런 제로 식품들이 다이어트나 혈당 조절에 효과가 있는지, 부작용은 없는지에 대해 우려하는 목소리도 있다. 전문가들은 장기적인

2024-06-15 05:00

1 2 3