쌀가공산업 검색결과

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송미령 “쌀 산업, 이제 도정 넘어 가공으로”…쌀값 안정·소비확대 총력전

충북 청주 벼 수확 현장 방문…“10만 톤 시장격리·전략작물 확대 추진”“즉석밥·쌀가루 등 고부가가치 산업 재편으로 쌀 소비 기반 강화” 송미령 농림축산식품부 장관이 충북 청주 벼 수확 현장을 찾아 “쌀 산업은 더 이상 도정에 머물러선 안 된다”며 쌀값 안정과 가공산업 육성을 양대 축으로 한 산업 구조전환에 속도를 내겠다고 밝혔다. 송 장관은 23일 충

2025-10-23 14:00
떡·국수·피자·막걸리까지…쌀로 만든 별별 음식 한자리에

농식품부·쌀가공식품협회, 21대 1 경쟁 뚫은 ‘쌀플러스’ 12종 공개온라인 기획전 ‘쌀플러스 미식회’로 11월까지 할인 판매 쌀이 전통 먹거리에서 글로벌 K-푸드로 변신하며 식품 산업의 새로운 가능성을 열고 있다. 농림축산식품부와 한국쌀가공식품협회는 9일 ‘2025년 쌀가공품 품평회’ 결과를 발표하고, 올해의 우수 쌀가공식품 브랜드인 ‘쌀플러스’ 12

2025-09-09 11:00
추석 앞두고 쌀값 잡는다…가공용 쌀 5만 톤 풀고 할인 확대

가공업계 원료곡 부족 해소…수출 경쟁력 유지 총력소비자 부담 완화 위해 할인 폭 20㎏당 3000원→5000원 상향 정부가 추석을 앞두고 치솟는 쌀값을 잡기 위한 특단의 대책을 내놨다. 가공용 쌀 5만 톤을 시장에 추가 공급해 쌀 가공 업계의 원료곡 부족 문제를 해소하고, 소비자 부담을 덜기 위해 대형마트 등에서 판매되는 쌀 가격 할인 폭도 20㎏당 30

2025-09-05 06:00
“쌀 가공, 주식 넘어 미래 식품으로”…2025년 유망 기술설명회 열린다

국립식량과학원 5대 기술 발표…기능성 소재·발효식품·전통주까지 확장1:1 상담·전시·시식 병행…산업화·창업 기회와 농가 소득 다각화 기대 쌀 소비 감소와 식품산업 다변화에 대응하기 위한 ‘쌀 가공 혁신’의 장이 열린다. 한국농업기술진흥원(농진원)은 9월 8일 서울 과학기술컨벤션센터에서 ‘2025년 유망 쌀가공 기술설명회 및 상담회’를 개최한다고 25일

2025-08-25 10:34
[정책발언대] 양곡관리법, 개정보다는 대안으로

1950년에 제정된 ‘양곡관리법’은 쌀을 포함한 양곡의 수요와 공급을 관리하여 우리 국민에게 식량을 안정적으로 공급하기 위한 법으로 쌀 관련 정책의 근간을 이루는 법이다. 제정 당시에는 쌀의 자급이 불가능했던 시기로 쌀의 외부 유출을 막기 위해 수출 등을 금지했는데, 1980년대에 농민과 정부의 노력으로 쌀의 공급이 수요를 넘어섬에 따라 양곡관리법 개정을

2024-12-31 05:00
송미령 "벼 재배면적 대폭 감축·고품질 쌀 생산 전환"

정부가 구조적 쌀 공급과잉 해소를 위해 ‘벼 재배면적 조정제’를 시행해 재배면적을 대폭 감축한다. 송미령 농림축산식품부 장관은 11일 서울에서 조만간 발표할 쌀 산업 구조개혁 대책과 관련해 주요 쌀 생산자 단체장과 가진 최종 협의회에서 이같이 밝혔다. 그는 또 "무게 중심에서 고품질 쌀 생산 구조로 전환을 위해 양곡표시제 등 관련 제도를 개편할 계획"

2024-12-11 14:00
정부, 전통주 주세 감면 대상 2배 확대…연내 대책 마련

발효주 500→1000㎘·증류주 250→500㎘세법개정안보다 확대…"생산량 늘어날 것" 정부가 쌀 소비 촉진을 위해 전통주 주세 감면 대상 범위를 2배 확대한다. 기획재정부는 이러한 내용을 담은 쌀 가공산업 육성 대책을 연내 마련할 계획이라고 30일 밝혔다. 이번 대책은 일본 사케 사례를 벤치마크해 한국 전통주 생산업체 대형화를 유도하고 글로벌 경쟁력

2024-10-30 10:42
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 28일 ~ 11월 1일)

◇기획재정부 28일(월) △경제부총리 07:30 경제관계장관회의(서울청사), 10:00 국정감사(국회) △기재부 1차관 10:00 국정감사(국회) △기재부 2차관 10:00 국정감사(국회) △경제관계장관회의 개최(석간) △수출기업(섬유패션분야) FTA 활용교육 설명회 개최(석간) 29일(화) △경제부총리 10:00 국정감사(국회) △기재부

2024-10-27 08:56
최대 50% 할인 가격으로 가루쌀 식품 맛보세요!

농림축산식품부는 18일부터 4주간 이마트, 네이버, 쿠팡과 함께 '가루쌀 가공식품 할인대전(부제 : Have a Rice Day!)'을 개최한다고 17일 밝혔다. 가루쌀은 쌀 품종이지만 전분 구조는 밀과 유사한 새로운 식품 원료다. 농식품부는 가루쌀 산업 육성을 통해 쌀 농가 소득 안정과 쌀가공산업발전을 도모하고 있다. 이번 행사에서는 그동안 출시된

2024-10-17 11:00
'냉동김밥·즉석밥' 쌀 가공식품 수출 '훨훨'…年최고치 넘어

올해 1~9월 쌀 가공식품 수출액이 같은 기간 기준 역대 최고치를 기록한 것은 물론 지난해 연간 수출액까지 뛰어넘었다. 미국 등 해외 각국에서 냉동김밥, 즉석밥, 떡류 수요가 크게 늘어난 덕분이다. 16일 농림축산식품부에 따르면 올해 3분기 누적 쌀 가공식품 수출액은 2억1790만 달러로 전년 같은 기간보다 41.6% 늘었다. 해당 수출액은 같은 기

2024-10-16 09:51
'냉동김밥ㆍ즉석밥' 인기에 쌀가공식품 수출 고공행진

올해 1~7월 쌀 가공식품 수출액이 같은 기간 기준 최대치를 경신했다. 해외 각국에서 냉동김밥, 즉석밥, 떡류 수요가 크게 늘어난 덕분이다. 이런 추세라면 올해 연간 쌀 가공식품 수출액이 또 다시 최대치를 경신할 가능성이 높다. 18일 농림축산식품부 등에 따르면 올해 1~7월 쌀 가공식품 수출액은 1억6612만 달러(약 2256억 원)로 전년 같은 기

2024-08-18 14:43
농협 미래전략硏 '쌀의 날 기념 심포지엄' 개최

농협중앙회 미래전략연구소와 농협경제지주는 12일 농협본관에서 '쌀 소비 촉진을 위한 쌀 가공산업 활성화 방안'을 주제로 '제10회 쌀의 날 기념 심포지엄'을 개최했다. 이날 심포지엄에서 승준호 한국농촌경제연구원 곡물경제연구실장은 성장세에 있는 쌀 가공산업 육성을 위해 안정적 원료쌀 공급 체계 구축과 미래 수요 창출을 통한 지속적 성장 기반 마련이 필요

2024-08-12 15:50
허영인의 ‘우리쌀 사랑’…SPC삼립, 평택미(米) 활용 베이커리 개발

SPC삼립은 경기 평택시청에서 평택시, 롯데마트와 평택미(米) 소비 활성화를 위한 제품 개발·판매 업무협약(MOU)을 체결했다고 28일 밝혔다. 이번 협약은 우리 쌀 소비 기반을 조성하고 건강한 제품을 선보여 지역 상생협력 활동을 확대하기 위해 3자협약으로 추진됐다. 이번 MOU는 허영인 SPC그룹의 우리 쌀 사랑에서 비롯된다. 허 회장은 다소 오래 걸

2024-03-05 16:32
1인당 쌀 소비량 매년 감소…"간편식 등 집밥 소비 감소 추세 완화"

1인당 쌀 소비량이 매년 줄어들어 지난해 역대 최저치를 기록했다. 다만 코로나19 일상회복 이후 결식 감소와 집밥 소비 증가로 감소폭은 완화되는 것으로 나타났다. 통계청이 26일 발표한 '2023년 양곡소비량조사'에 따르면 지난해 가구 부문의 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 전년 56.7㎏에서 0.3㎏(0.6%) 줄어든 56.4㎏으로 조사됐다. 쌀

2024-01-26 12:14
유망품목 육성하고 소비 확대…쌀가공산업 2028년까지 17조 원 시장 만든다

정부가 간편 가공밥과 도시락, 떡볶이 등을 유망품목으로 지정해 육성한다. 가루쌀 생산을 늘려 수입 밀가루 수요의 10%를 대체하고, 글루텐프리인증(KGFC) 기업은 100개로 늘려 국내외 시장 선점에 나선다. 이를 통해 2028년 국내 쌀가공산업 규모는 17조 원, 수출은 4억 달러까지 확대할 계획이다. 농림축산시품부는 이 같은 내용의 제3차(2024

2024-01-23 11:30
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (1월 22일 ~ 26일)

◇기획재정부 23일(화) △부총리 10:00 국무회의(서울청사), 14:00 외청장회의(국세청) △2024년 외청장 회의 개최(국세청) △2023년 세법개정안 후속 시행령 개정안 24일(수) △부총리 14:00 2024년 기획재정부 대학생 기자단 발대식(비공개) △기재부 1차관 14:00 법제사법위원회 전체회의(국회) △2023년 11월 인구동향 △20

2024-01-21 09:34
밀가루 대신 가루쌀 20% 섞었더니 일반 라면과 '똑같네'

밀가루 대신 가루쌀을 20% 섞어도 기존 라면과 품질이 비슷하다는 연구 결과가 나왔다. 농촌진흥청은 대표적인 밀가루 소비 식품인 라면에 밀가루 대신 가루쌀을 혼합했을 때 일반 라면과 품질면에서 큰 차이를 보이지 않는 혼합 비율을 확인했다고 17일 밝혔다. 농진청은 세종대 식품생명공학과 이수용 교수팀과 공동으로 '가루쌀 혼합 비율에 따른 라면 가공적성

2023-10-17 11:16
GS25에서 아침밥 먹자…삼각김밥·도시락 500원 할인

정부가 쌀 소비 촉진을 위한 아침밥 먹기 캠페인의 일환으로 10월 중순까지 GS편의점에서 도시락과 김밥 등 할인행사를 추진한다. 농림축산식품부는 GS리테일과 협업해 '전국민 아침밥 캠페인'을 진행한다고 25일 밝혔다. 아침밥을 챙겨 먹는 건강한 식습관에 대한 인식을 높이고, 국산 쌀 소비 확대를 통한 쌀가공산업을 육성이 목표다. 이에 따라 이날부터

2023-09-25 09:00
농식품 수출 주역 '쌀가공식품' 한자리에…30일부터 'RICE SHOW'

농식품 수출 증가의 큰 부분을 차지하고 있는 쌀가공식품의 대표 상품과 앞으로 시장 동향을 볼 수 있는 기회가 마련된다. 정부가 산업 확대를 추진하며 새로운 원료로 주목받는 쌀가루 관련 제품도 함께 확인할 수 있다. 농림축산식품부는 30일부터 6월 2일까지 일산 킨텍스 제1전시장에서 '2023 쌀가공식품 산업대전(RICE SHOW)' 개최한다. 쌀가공식품

2023-05-24 13:57
대학생 '천원의 아침밥' 사업 확대 시행 …쌀 소비 150톤 늘린다

대학생들이 1000원으로 아침밥을 먹을 수 있는 '천원의 아침밥' 사업이 확대되면서 쌀 소비도 늘어날 것으로 예상된다. 현재 대학생으로 한정된 대상을 비(非)대학생까지 넓히자는 구상도 나온다. 이 사업은 농림축산식품부가 2017년부터 시행 중이다. 참여 대학생은 1000원으로 아침밥을 먹을 수 있고, 원래 금액 중 1000원은 농식품부가, 나머지는 학

2023-04-08 08:00

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