식품시장 검색결과

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애벌레의 변신…고소애, ‘근력 유지’ 건강기능식품 원료로

농진청, 식약처 기능성 인정…12주 인체시험서 평균 악력 5.4㎏ 증가춘천 연 1000톤 생산시설과 연계…음료·분말·환자용 식품 활용 추진 식용곤충 고소애로 만든 가수분해물이 나이가 들면서 줄어드는 근력을 유지하는 데 도움을 줄 수 있는 건강기능식품 기능성 원료로 인정받았다. 사람을 대상으로 한 시험에서 근력 개선 효과를 확인하면서 곤충 단백질을 활용한

2026-09-21 14:00
LG생활건강, 한국식품연구원과 건강수명 연장 소재 개발 맞손

건강기능식품 신소재·신제형 분석법 공동 연구 추진식품연 패밀리기업 지정 받아 제품화·사업화 전 과정 협력 LG생활건강이 한국식품연구원과 손잡고 건강수명 연장 관련 건강기능식품 소재 개발과 사업화에 나선다. LG생활건강은 17일 한국식품연구원과 건강기능식품 신소재 및 분석기술 개발 등 식품 분야 연구 사업화 협력을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 20

2026-09-20 10:51
신제품 공개한 하림, 출입기자 초청해 간편식·프로틴 전략 제시

원팬 ‘별미요리’ 5종 확대닭가슴살 육수 프로틴 시장 공략 하림이 익산시 출입기자단을 초청해 가정간편식(HMR)과 단백질 음료 신제품을 공개하고 종합식품기업으로의 사업 확대 전략을 제시했다. 하림은 지난 11일 익산 함열읍 고스락 이화동산에서 익산시 출입기자단 60여명을 초청해 신제품 설명회와 미디어데이를 열었다고 15일 밝혔다. 이날 행사에서는

2026-09-15 21:46
“한여름에도 영하 18도 물류 척척” CJ대한통운, ‘안성 B2C 저온센터’로 저온 풀필먼트 승부수

112개 고객사·2040종 상품 관리‘로이스 온도’로 24시간 온·습도 관제피킹부터 중량검수·포장까지 30분 # 8일 경기 안성시 일죽면 CJ대한통운 안성 B2C 저온센터 냉동 보관구역에 들어서자 한기에 몸이 저절로 움츠러들었다. 챔버의 문을 열어둔 지 채 1분도 지나지 않아 ‘삐빅’ 알림이 울렸다. 영하 18도로 맞춘 내부 온도가 영하 17도로 바뀌자

2026-09-10 12:00
콜마비앤에이치, 태국서 글로벌 ODM 공략…맞춤형 건기식 솔루션 선봬

‘비타푸드 아시아 2026’ 참가…팝핑·쿨멜팅 분말 등 차별화 제형 소개이승화 대표 현장 찾아 주요 고객사와 협력 확대·신규 사업 기회 논의 콜마비앤에이치가 아시아·태평양 지역 건강기능식품 전시회에서 맞춤형 제품과 기능성 원료를 선보이며 글로벌 제조업자개발생산(ODM) 사업 확대에 나섰다. 콜마비앤에이치는 지난 2일부터 4일까지 태국 방콕 퀸시리킷국립컨

2026-09-07 12:03
삼성웰스토리, 버거 이어 피자 집중탐구…‘피자 원정대’ 출간

양식 식자재 시장 5조6000억원 규모…최근 3년 매입액 연평균 7% 증가도우·소스·치즈부터 국가별 피자 트렌드까지 분석…상품 기획·소싱에 활용 삼성웰스토리는 푸드디깅북(Food Digging Book) 다섯 번째 시리즈 ‘피자 원정대’를 출간했다고 3일 밝혔다. 삼성웰스토리에 따르면 국내 수입가공식품 시장에서 양식 식자재는 약 5조6000억원 규모로

2026-09-03 08:52
[논현논단] 전략적 파트너십 다져야 할 ‘농업통상’

방어적으로 대응해온 농산물 시장K푸드 등 농식품 수출실적 ‘기록적’한미 농기술 협력 통해 시너지 내야 최근 한미 간 교역·투자·통상 관계가 미·중 패권 경쟁, 글로벌 공급망 재편, 첨단기술 패권 다툼 등과 맞물리며 새로운 전환기를 맞고 있다. 농업 분야 역시 이러한 시대적 흐름에서 예외일 수 없다. 그동안 한미 농업통상은 특정 농산물의 수입 개방 저지,

2026-09-02 06:00
삼진식품, 어묵 비수기에도 매출 548억·영업이익 23%↑…中수출·B2B 성장동력

삼진식품이 어묵 시장의 계절적 비수기와 원재료·환율 부담 속에서도 매출과 영업이익을 동시에 끌어올리며 성장세를 이어갔다. 특히 중국 수출과 기업 간 거래(B2B) 등 기존 소비자 중심의 리테일 시장을 벗어난 성장 채널을 확대하면서 계절적 수요 편차를 줄이고, 배합기술과 생산공정 혁신을 통해 원가 부담에도 수익성을 개선한 점이 눈에 띈다. 삼진식품은

2026-08-26 15:54
[특징주] 프롬바이오, 실리콘투 공급 계약…170여 개국 진출 소식에 상승세

프롬바이오가 글로벌 유통 플랫폼 기업 실리콘투와 공급 계약을 체결하고 170여 개국에 진출한다는 소식에 상승세다. 24일 오전 9시 4분 현재 프롬바이오는 전 거래일 대비 390원(13.15%) 오른 3355원에 거래됐다. 이날 프롬바이오는 실리콘투와 공급 계약을 체결했다고 밝혔다. 이를 통해 프롬바이오는 170여 개국에 진출한다. 회사에 따르면

2026-08-24 09:05
밥그릇서 사라진 쌀, 떡볶이·냉동김밥으로…식품공장 쌀 사용량 22%↑

가정 쌀 소비 ‘역대 최저’…업체 사용량은 급증밥상 줄고 가공·수출 늘고…쌀 소비 ‘변화’가공시장 성장에도…국산 쌀 연계가 과제 한국인의 밥그릇은 가벼워졌지만 식품·음료 공장의 쌀 사용량은 오히려 급증했다. 지난해 가정에서 직접 조리해 먹은 1인당 쌀 소비량은 역대 최저로 떨어진 반면 식품·음료 제조업체가 제품 원료로 사용한 쌀은 1년 새 22% 늘었다.

2026-08-23 15:41
HEM파마, 국민성장펀드 등 540억 투자 유치 ‘세종 2공장’ 신축…“글로벌 공략 가속”

GVA자산운용ㆍ미래에셋자산운용 등 기관 참여…‘리픽싱 없는’ 고정가로 펀더멘털 입증글로벌 암웨이 주문 폭주에 선제 대응…270억 투입해 2027년 가동 목표日 마이랩 돌풍ㆍ美 95조 시장 겨냥… 분석 자동화 및 AI 플랫폼 고도화 HEM파마가 대규모 투자 유치에 성공하며 글로벌 시장 공급망 확대를 위한 생산 인프라 확충에 나선다. HEM파마는 국민성

2026-08-18 08:55
이재현 CJ 회장 “K라이프스타일로 세계인 일상 채우자”…2028년까지 12조 매출 목표[美 홀린 K라이프스타일]

K컬처에서 K뷰티·K푸드 ‘K라이프스타일 선순환 구조’로美 아시안 식품 입지 넓힌 CJ…상온 시장 본격 공략사우스다코타 생산 허브 구축…K푸드 성장 기반 확충 CJ가 미국에서 식품·뷰티·콘텐츠를 축으로 K라이프스타일 사업을 키운다. 현지에서 구축한 생산·유통 기반과 브랜드 경쟁력을 활용해 북미 사업의 두 번째 성장 구간을 연다는 구상이다. 특히 케이콘

2026-08-17 09:00
초코파이 연 1000억·라면 수출 63% 급증…K푸드, 인도 시장 공략 거세다

인도 식품시장 8004억달러…스낵시장 2032년 15조원 전망상반기 K푸드 수출 18.9%↑…라면 수출은 62.7% 급증롯데웰푸드·오리온 현지 생산…BBQ·고피자 외식시장 확대 국내 식품업계가 세계 최대 인구를 보유한 인도 시장 공략에 꾸준히 공을 들이고 있다. 라면과 과자 등 완제품 수출을 넘어 현지 생산시설을 확대하고 외식 매장을 직접 내는 등 현지

2026-08-13 05:30
CJ제일제당, AI로 K푸드 만든다…'푸드 AI 360' 글로벌 확대

트렌드 분석부터 상품 기획·마케팅까지 AI 플랫폼 통합미국 도입 완료…일본·유럽 등 글로벌 확대 추진 CJ제일제당은 업계 최초로 실시간 트렌드 분석과 상품 기획·개발, 소비자 반응 예측, 마케팅을 지원하는 AI 플랫폼 '푸드 AI 360(Food AI 360)'을 사용하고 있다고 6일 밝혔다. 푸드 AI 360은 식품마케팅실과 AX·DX담당이 공동 개

2026-08-06 08:47
대교뉴이프, 푸드팡과 시니어 케어푸드 사업 추진

대교뉴이프가 푸드테크 플랫폼 기업 푸드팡과 업무협약을 맺고 시니어 케어푸드 사업을 추진한다고 31일 밝혔다. 협약식은 전날 서울 관악구 대교타워에서 열렸다. 김경호 대교뉴이프 대표와 공경율 푸드팡 대표 등 양사 관계자가 참석했다. 양사는 대교뉴이프의 시니어 케어 서비스 운영 역량과 푸드팡의 식품 유통 플랫폼 운영 역량을 결합한다. 시니어 식품 분야

2026-07-31 14:36
“약가 인하만으론 부족…R&D·투자 생태계 지원 뒤따라야”[약가인하 후폭풍④]

정부의 제네릭의약품(복제약) 약가제도 개편을 통한 연구개발(R&D) 중심의 산업 구조 전환 추진에 대해 전문가들은 정책 방향성에 대해 공감하지만 국내 제약산업 경쟁력을 끌어올리기 위해선 후속 지원이 필요하다고 입을 모았다. 정윤택 제약산업전략연구원장은 이번 개편으로 기업 간 경쟁력 격차가 더욱 뚜렷해질 것으로 내다봤다. 그는 “상위 제약사들은 이미 혁신

2026-07-30 05:05
오뚜기, 당·지방 줄인 ‘라이트앤조이’…올여름 건강식 책임진다[슬기로운 피서 생활]

당·칼로리·지방 줄인 오뚜기 제품 아우르는 통합 브랜드 론칭굿즈 출시 및 온·오프라인 프로모션 전개로 브랜드 인지도 제고 오뚜기가 저감화 제품을 한데 모은 통합 브랜드 ‘LIGHT&JOY(라이트앤조이)’를 앞세워 헬시플레저 시장 트렌드에 부응하고 있다. 오뚜기는 건강한 식생활 트렌드에 발맞춰 당·칼로리·지방을 저감한 제품을 아우르는 통합 브랜드를 구

2026-07-28 04:00
매일유업, 국내 최초 우유 3배 농축 ‘퓨어틴’으로 단백질 기준 UP[슬기로운 피서 생활]

매일유업은 국내 최초로 우유를 3배 농축한 RTD 단백질 음료 ‘퓨어틴(PURETEIN)’으로 국내 단백질 음료 시장에 새로운 카테고리를 제안하고 있다. 보충제 성격이 강했던 단백질 음료가 식사대용 혹은 일상 속 영양을 채우는 ‘데일리 뉴트리션’으로 진화함에 따라 우유 본연의 맛과 질감을 살린 단백질 음료를 선보였다. 글로벌 스포츠 식품 시장을 선도하

2026-07-28 04:00
회생 숨통 튼 홈플러스 신모델은 ‘트레이더조’…창고형·초저가 전략 시험대

온라인 식품 구매 확산에 전통 할인점 입지 축소대형마트 유통시장 비중 14년 새 9%→ 7% 홈플러스 기업회생 사태는 한 기업의 위기를 넘어 전통 대형마트 성장 모델의 한계를 드러냈다. 넓은 매장과 방대한 상품 구색을 앞세운 ‘규모의 경쟁’이 힘을 잃으면서 식품과 자체 브랜드(PB), 점포 생산성을 강화하는 방향으로 생존 공식이 바뀌고 있다. 23일

2026-07-23 17:00
하나證 “대형마트, 새벽배송 성장 제한적…의무휴업 완화가 더 중요”

하나증권은 유통업에 대해 투자의견 ‘비중확대’를 유지한다고 22일 밝혔다. 박종대 하나증권 연구원은 “정부가 대형마트의 새벽배송을 허용하는 방안을 검토하고 있지만, 새벽배송이 재개되더라도 손익 영향은 제한적일 것”이라며 “대형마트 입장에서는 2012년부터 도입된 월 2회 휴일 의무휴업의 데미지가 훨씬 컸다”고 설명했다. 산업통상부가 6차 유통산업발전

2026-07-22 08:24

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브라보 마이 라이프

빠르게 늙는 중국, 1600조원 규모 실버 시장 열린다

중국의 고령화가 더 이상 인구 문제에 그치지 않고 거대한 산업 기회로 바뀌고 있다는 분석이 나왔다. 지난 21일 대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 발간한 ‘실버경제, 고령화 시대 중국 시장의 신기회’ 보고서는 중국 실버경제가 이미 소비 성장의 새로운 엔진으로 부상했으며, 한국 기업에도 헬스케어와 에이지테크, 요양서비스 분야를 중심으로 적지 않은 사업 기

2026-04-24 06:00
[AI 브리핑] 지역 중소제조업 10곳 중 6곳 ‘인력난’ 外

바쁜 일상 속 알짜 뉴스만 골랐습니다. 정책·복지·건강·기술까지, 꼭 필요한 시니어 관련 정보를 AI가 정리하고 편집국 기자가 검수해 전해드립니다. ◆지역 중소제조업 10곳 중 6곳 ‘인력난’…한경협 ‘은퇴자 활용’ 제안 한국경제인협회 조사에 따르면 지역 중소제조업의 60.8%가 인력난을 겪고 있으며, 주로 기술·생산직에서 부족 현상이 두드러진다

2025-10-24 15:26
농촌진흥청, 건강한 국산 농산물 기능식품 만들기 협업

농촌진흥청이 국산 농산물을 활용한 건강기능식품 산업화를 위한 민관 협력에 속도를 내고 있다. 지난 20일, 농촌진흥청 권재한 청장은 충북 청주에 위치한 건강기능식품 제조기업 ㈜노바렉스를 찾아 현장을 둘러보고 기술 협력 확대 방안을 논의했다고 23일 밝혔다. 이날 방문은 건강기능식품 원료의 국산화와 산업 경쟁력 강화를 위한 산학연 협력 모델을 모색

2025-06-23 15:53