식품시장 검색결과

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HLB글로벌-노드큐어, 건강기능식품 공동개발 업무 협약

HLB글로벌은 20일 건강기능식품 및 의약품 개발 기업 노드큐어와 '차세대 건강기능식품 공동개발 및 임상 협력을 위한 업무협약'을 체결했다. 이번 업무 협약은 양사가 보유한 역량을 결합해 신규 건강기능식품 소재를 발굴하고 사업화하기 위해 추진됐다. 양사는 앞으로 기능성 소재의 연구개발에서부터 임상시험, 인허가, 제품화 및 글로벌 유통까지 전 단계에 걸

2026-01-21 08:39
기후·고령화 넘을 해법 나오나…‘농업전망 2026’ 22일 스타트

기후위기와 고령화, 농촌소멸 등 복합 위기에 직면한 한국 농업·농촌의 해법을 모색하는 ‘농업전망 2026’ 대회가 이달 22일 막을 올린다. 농업인과 산업계, 학계, 정부·지자체 농정 담당자들이 한자리에 모여 2026년 농정 방향과 산업별 전망을 종합 점검하는 자리로, 농정 전환기의 좌표와 실행 과제가 집중 논의될 전망이다. 한국농촌경제연구원(KREI)

2026-01-14 10:06
빙그레, 해태아이스크림 흡수합병 결의

빙그레는 13일 이사회를 열고 해태아이스크림과 합병을 결의했다고 밝혔다. 이번 합병은 빙그레가 존속 법인으로서 해태아이스크림을 흡수합병하는 구조다. 빙그레는 해태아이스크림의 지분을 100% 보유하고 있다. 빙그레는 내달 12일 합병 승인 이사회를 개최하고 4월 1일 합병을 완료할 계획이다. 빙그레는 2020년 10월에 해태아이스크림을 인수한 이래로

2026-01-13 14:06
韓·中 식품안전 MOU로 새 국면...대기업보다 중소·신규 업체에 ‘기회’

한중 정상회담을 계기로 체결된 ‘식품안전협력’ 양해각서(MOU)가 국내 식품업계의 중국 진출 환경에 변화를 가져올지 주목된다. 업계에서는 이번 협약이 이미 중국에 진출한 대기업보다는 이제 막 중국 시장 진출을 준비하는 기업이나 중소 식품업체에 보다 의미 있을 것이라는 평가가 나온다. 6일 식품업계에 따르면 식품의약품안전처는 전날 중국 해관총서와 ‘식품

2026-01-06 18:00
어르신 씹는 힘까지 맞춘다…고령자 식탁 바꾸는 ‘개인 맞춤 식이설계’

고령자 저작능력 데이터로 식단·훈련법 설계연하식 넘어 ‘훈련형 식품’으로 고령친화식품 진화 고령자의 씹는 힘과 구강 건강 상태를 고려한 개인 맞춤형 식이설계 모델이 개발되면서, 고령친화식품 산업이 새로운 전환점을 맞고 있다. 연하식 위주였던 기존 제품에서 벗어나 저작 능력 회복과 훈련까지 고려한 식품과 알고리즘이 결합되면서, 초고령사회에 대응한 정밀 식이

2025-12-26 16:45
농촌 기본소득·에너지 전환 속도전…농식품부, 전담 국 신설

기본소득·햇빛소득마을 한 축으로…농정 대전환 ‘컨트롤타워’ 구축반려동물·여성농업인 정책도 격상…조직 3년 만에 대수술 농림축산식품부가 농촌 기본소득과 농촌 에너지 전환을 전담하는 국 단위 조직을 신설하며 농정 대전환에 속도를 낸다. 농어촌 기본소득 시범사업과 햇빛소득마을 조성, 영농형 태양광 제도화 등 새 정부 핵심 과제를 한 축으로 묶어 추진 체계를 정

2025-12-23 13:48
신품종·가공품으로 판로 넓힌다…버섯 수출, ‘팽이 편중’ 탈피 시동

수출액 6년 새 33% 감소…이색 품종·가공제품으로 구조 전환베트남·미국·유럽 공략…‘육종–가공–수출’ 연계 모델 본격화 국내 버섯 수출이 특정 품목과 국가에 쏠린 구조에서 벗어나기 위한 전환에 나섰다. 신선 버섯 중심에서 벗어나 이색 품종과 가공제품을 앞세워 수출국과 품목을 동시에 다변화하는 전략이다. 농촌진흥청은 육종가·농업인·가공업체·수출업체가 참

2025-12-22 11:00
아토피 가려움·염증 50% 줄였다…프로폴리스, ‘면역 과민 반응’ 첫 입증

농진청, 프로폴리스 면역 기능 개선 연구 면역세포 직접 조절 확인…동물·인체 적용시험까지 단계별 검증건기식 기능성 확대 추진…양봉산업 신시장 열리나 프로폴리스 추출물이 아토피성 피부염의 핵심 증상인 가려움과 염증을 절반 가까이 완화하는 효과가 있다는 것이 처음으로 입증됐다. 면역세포에 직접 작용해 과도한 면역 반응을 조절하는 기전이 빅데이터 분석부터 세포

2025-12-18 14:00
삼정KPMG "웰니스 식품, 차세대 성장동력으로 부상"

최근 소비자들이 질병의 사후 치료보다 일상 속 건강 관리와 예방 중심의 라이프스타일을 중시하는 경향이 강화되면서 균형 잡힌 영양 섭취와 웰니스 식품 수요가 빠르게 확대되고 있다. 삼정KPMG는 17일 발간한 ‘건강과 라이프스타일을 잇는 웰니스 식품 트렌드와 비즈니스 기회’ 보고서를 통해 국내 웰니스 식품 시장은 △건강기능식품 △단백질 식품 △로우스펙푸드(

2025-12-17 09:17
삼진식품 공모주 청약, 경쟁률 3,224대 1 기록…올해 IPO 최고치 경신

국내 대표 어묵 기업 삼진식품이 11~12일 일반 투자자 대상 공모주 청약에서 총경쟁률 3,224.76대 1을 기록하며 2025년 진행된 IPO 일반 청약 가운데 최고 수치를 달성했다고 12일 밝혔다. 비례배정 경쟁률은 6,449.52대 1, 청약 증거금은 약 6조 1,270억 원, 청약 건수는 299,862건으로 집계됐다. 기관투자자 대상 수요예측

2025-12-12 17:09
‘김동선의 첫 M&A’ 성공적...급식사업 키운 아워홈, 新시장 적극 공략

신설법인 고메드갤러리아...‘외형∙전문성∙신시장’ 동시 확장신기술 도입 등 그룹 계열사 간 시너지 극대화, 식품 시장 선도 고메드갤러리아 수장엔 외식·F&B 전문가 차기팔 대표 선임 한화그룹 김승연 회장의 3남 김동선 부사장이 아워홈 인수 이후 처음 추진한 인수합병(M&A)를 성공적으로 마무리했다. 아워홈의 100% 자회사 고메드갤러리아가 신세계푸드

2025-12-01 11:34
국산 밀·콩·가루쌀, 최대 3만 원 깎아준다…전국 931개 매장서 연말 대규모 할인전

GS·한살림·두레생협 참여…두부·국수·과자까지 국산 원료 가공식품 집중 할인1만 원당 3000원 자동 할인…1회 최대 3만 원 지원으로 장바구니 부담 완화 기대 국산 밀·콩·가루쌀 소비 확대를 위한 대형 할인 캠페인이 이달 말부터 전국 매장에서 일제히 시작된다. 정부와 유통업계가 손잡고 최대 3만 원까지 자동 할인을 제공하는 행사로, 생산 기반 확대와 소

2025-11-24 11:23
김치 수출 역대 최대라지만 中 저가 공세에 2200만 달러 무역적자

10월까지 수출 1억3739만 달러…수입 증가 속도 더 빨라 1억5946만 달러배추값 불안에 중국산 의존 심화…정부 “수출형 전략산업으로 육성” 김치 수출이 사상 최대 기록을 눈앞에 두고 있지만, 값싼 중국산 공세가 더 빠르게 늘면서 무역적자가 확대되고 있다. 배추 가격 불안정이 이어진 가운데 외식업계에서 중국산으로의 전환이 굳어지고 있다는 우려도 커지고

2025-11-24 08:26
1500만 반려인·MZ 쇼핑앱·외식 트렌드까지…‘한국 소비 비밀지도’가 열린다

aT, 외식·유통·식재료·소비자 행동 등 32종 데이터 전면 개방반려동물 인사이트 서비스 ‘멍냥링크’도 공개…펫푸드 시장 분석 본격 외식업이 왜 뜨고 지는지, 편의점에서 어떤 상품이 팔리는지, MZ세대는 어떤 쇼핑앱을 켜는지, 그리고 반려견·반려묘 사이에서 요즘 어떤 사료가 인기인지까지 농식품 시장을 움직이는 ‘데이터의 속살’이 한꺼번에 공개된다. 한국

2025-11-22 06:00
세계로 뻗는 K-김치…“전통을 넘어 글로벌 식품 브랜드로”

제6회 김치의 날 기념식 개최…김장 체험·콘퍼런스까지 수출액 또 역대 최고 전망…미·영 등 5개국 16개 지역서 공식 기념일 지정 김치의 날을 맞아 전통 김장문화부터 글로벌 확산 전략까지 한자리에서 확인하는 ‘K-김치 축제’가 서울 도심에서 펼쳐졌다. 전통음식에 머물렀던 김치가 수출형 산업으로 성장하며 세계인의 식탁에 오르고 있다는 흐름을 보여준 행사다.

2025-11-21 14:00
병·의원 1700곳에 6억 '접대'…부당고객유인 '에프앤디넷', 과징금 1.9억

건강기능식품 제조사인 '에프앤디넷'이 부당한 방식으로 고객을 유인하다 적발돼 공정거래위원회의 제재를 받게 됐다. 공정위는 에프앤디넷이 자사 건강기능식품 판매를 목적으로 병·의원에 부당한 경제적 이익을 제공한 행위에 대해 시정 명령과 과징금 1억9600만 원을 부과하기로 했다고 16일 밝혔다. 에프앤디넷은 '닥터에디션'이라는 브랜드로 유·소아, 청소년,

2025-11-16 12:00
[진단과 제언] K힐링 아이콘으로 떠오른 ‘비빔밥’

BTS 리더 RM(본명 김남준)은 최근 경주에서 열린 아시아태평양경제협력체(APEC) 최고경영자서밋 기조연설에서 “케이팝은 비빔밥과 같다”고 말했다. 서로 다른 요소가 한데 섞이며 오히려 더 돋보이는 조화의 미학. 이 짧은 문장에 한국 문화의 본질과 확장 가능성이 고스란히 담겨 있다. 비빔밥은 한식의 대표 메뉴를 넘어, 한국형 치유산업(K-Healing)이

2025-11-11 18:37
알피바이오, ‘100% 천연원료 비만 개선’ 사업모델 공개…일반식품 B2B 시장 공략

알피바이오가 100% 천연원료로 만든 비만 개선 사업모델을 공개하며 ‘기능성 표시 식품’ 제도를 활용한 일반 식품 시장으로의 위탁개발생산(CDMO) 사업 확장을 공식화했다고 3일 밝혔다. 알피바이오는 최근 부산 벡스코에서 열린 ‘2025 식품영양과학회 국제 학술대회’에서 회사가 보유한 체지방 감소 기능성 원료의 연구 개발과 사업화 현황을 공개했다.

2025-11-03 09:26
푸드위크 코리아에 등장한 K소스·AI·3D프린팅…‘내일의 식탁’ 미리 만나다[가보니]

코엑스·농식품부 식품 박람회, 20주년 맞아 ‘푸드위크 코리아’로 새 출발AI·대체단백질·푸드테크 총출동...42개국 950개사 참여K소스 열풍에 농심·삼양·팔도 ‘하우스 오브 소스’ 인기3D푸드프린팅·AI 영양분석…‘내일의 식탁’ 구현한 푸드테크관 아무래도 익숙한 브랜드라 눈길이 갔는데, 최근 나온 소스 제품들을 음식과 함께 맛볼 수 있으니 좋더라고요.

2025-10-30 09:18
20주년 ‘2025 푸드위크 코리아’, 29일부터 코엑스서 개최

하반기 최대 규모 식품 박람회29일부터 11월 1일까지 나흘간 개최20주년...인사이트 얻을 수 있는 컨퍼런스도 코엑스와 농림축산식품부가 주최하는 ‘2025 푸드위크 코리아’가 29일부터 11월 1일까지 나흘간 삼성동 코엑스 A, B, C홀과 더플라츠(THE PLATZ)에서 개최된다. 코엑스 푸드위크는 19년간 코엑스를 대표하는 식품 전시회로, 올해

2025-10-28 10:26

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