친환경·저탄소 식단 확산 가속…공공급식이 기후위기 대응의 새 축으로국내 급식시장 점유율 40% 돌파…연간 2만 톤 탄소 감축 효과 달성
공공급식이 단순한 ‘식사 제공’을 넘어 기후위기 대응의 최전선으로 떠오르고 있는 가운데, 한국농수산식품유통공사(aT)의 전자조달 플랫폼 ‘eaT’가 거래액 4조 원 돌파를 앞두고 친환경·저탄소 식단 확산에 속도를 내며 급
용산 드래곤시티호텔, 초대형 '베이비드라코' 조형물⋯굿즈샵도 운영롯데호텔, '별똥별' 루아 이어 폴루아 등 상표 출원⋯제품 출시도 예고'앰'배서더 서울 풀만, 새 모티브 '앰버드' 캐릭터 전면에⋯
그랜드 머큐어와 노보텔, 노보텔 스위트, 이비스 등 4개 브랜드 호텔이 한 자리에 있는 서울 용산구 드래곤시티호텔. 이 곳 1층 로비에 들어서면 24시간 언제
서울 서초구는 학생들이 안전하고 질 높은 급식으로 건강하게 학교생활을 할 수 있도록 9월부터 지역 내 모든 학교에 ‘학교 급식 식기류 렌탈·세척 사업’을 시행한다고 19일 밝혔다.
‘학교 급식 식기류 렌탈·세척’은 학교가 외부 전문업체로부터 급식에 필요한 식판과 수저 세트를 빌려서 사용하고, 업체가 매일 식기를 수거해 살균·세척 후 다시 학교로 배송하
오유경 식품의약품안전처장은 21일 경기도 화성시에 있는 상리요양원을 방문해 어르신 대상 급식시설의 안전관리 현장을 점검했다.
이번 방문은 여름철 폭염과 폭우로 인해 식중독 등 식품안전사고 발생 우려가 커짐에 따라 안전하고 위생적인 급식 제공 환경을 조성하기 위해 추진했다.
오 처장은 상리요양원에서 어르신들이 드시는 급식 식재료의 보관온도 준수 및 소
현대백화점그룹 계열 식품기업 현대그린푸드는 ‘탄소중립포인트’ 제도에 신설된 ‘잔반 제로’ 항목을 단체급식업계 최초로 실제 단체급식 사업장에 적용한다고 17일 밝혔다.
탄소중립포인트 제도는 환경부와 한국환경산업기술원이 운영 중인 친환경 활동 장려 제도다. 전자영수증 발급·다회용기 사용·친환경 제품 구매 등 친환경 활동에 참여하는 국민들에게 실적에 따라 연
공정별 자동화 설비 도입…효율·안전성↑“수도권 대형 업장 중심으로 확대 예정”
10일 오전 경기 성남시 분당구에 있는 삼성웰스토리 본사 8층 사내식당. 이날 방문한 사내식당에는 식판을 받는 것부터 음식을 만들어 주는 주방까지 곳곳에 자동화가 이뤄져 있었다. 이곳의 식수 인원만 약 500명에 달하지만, 조리 로봇을 비롯한 자동화 작업을 활용하면 무리 없
현대그린푸드, 전용 앱에서 ‘AI 피플카운팅’ 서비스 도입삼성웰스토리·아워홈 등 단체급식 사업장 효율·편의성↑잔반분석·감자껍질 제거 로봇 등 푸드테크 분야 적극 활용
국내 주요 단체급식 기업들이 구내식당에서 인공지능(AI)을 적극적으로 활용, 푸드 테크(Food Tech)에 힘을 싣고 있다.
현대그린푸드는 AI 기술을 활용해 구내식당 혼잡도를 자동
효성은 중소기업인 고객사에 친환경 인증 발급 비용과 외부 컨설팅, 해외 전시회 참여 등을 지원하고 농어촌 지역과의 상생을 도모하고 있다.
효성티앤씨는 지난해 재활용 폴리에스터 섬유와 옥수수 추출물로 만든 바이오 섬유 등 효성티앤씨의 친환경 섬유로 원단을 제작하는 21개 중소 협력사를 대상으로 친환경 인증 비용을 지원했다. 비용은 농어촌 상생협력기금을
이마트가 어린이 팬덤의 열렬한 사랑을 받는 인기 TV 시리즈 ‘캐치! 티니핑’ 캐릭터 상품을 최대 30% 할인 판매한다고 12일 밝혔다.
이마트는 22일까지 캐치 티니핑 완구 47종을 최대 30% 저렴하게 판매한다. 새콤달콤 티니핑 슈가베리팩트, 새콤달콤 캐치티니핑4 베리 하츄핑 피규어 등 인기 장난감 등이 대표 상품이다.
또 물통, 수저세트, 식판,
방송인 남창희(41)가 비연예인과 1년째 열애 중이다.
26일 남창희 소속사 티엔터테인먼트는 "남창희가 비연예인 여성과 1년째 열애 중이다"라고 밝혔다.
남창희는 조세호, 홍진경 등 지인에게 여자친구를 소개하는 등 열애 사실을 숨기지 않고 있다고 알려졌다.
남창희는 지난 2000년 SBS '기쁜 우리 토요일'로 데뷔해 tvN '코미디빅리그', MB
반찬공장 활용 거점형 이동 급식 조성하루 총 1000명분 반찬 조리해 제공박강수 구청장 "관내 경로당으로 확대"
75세 이상 어르신들이 우리 모두의 부모이고, 우리는 그분들의 자식이라는 생각으로 ‘효도밥상’을 운영하고 있다.
박강수 마포구청장은 21일 마포구 망원동 쌈지경로당에서 ‘효도밥상·반찬공장 기자설명회’를 통해 “효도밥상을 통해 75세 이상 어
에쓰오일(S-OIL)은 서울 중구 열매나눔재단에서 친환경 사회적기업 공모지원 기부금 전달식을 열고 총 1억5000만 원을 전달했다고 2일 밝혔다.
기부금은 열매나눔재단을 통해 선발된 5개 친환경 분야 사회적 기업의 사업화 자금, 팝업스토어 및 성과 공유회 지원금 등으로 사용될 예정이다.
이번 공모를 통해 선발된 사회적 기업은 폐지를 활용해 종이가죽 제
아워홈은 세계적 수준의 단체급식사업 경쟁력과 고객 맞춤형 전략을 통해 공군 제20전투비행단 병사식당 운영권을 수주했다고 9일 밝혔다.
아워홈은 1일부터 5년간 공군 제20전투비행단 병사식당을 운영한다. 40여 년간 급∙외식 사업을 전개하며 쌓아온 운영 노하우와 방대한 식음∙조리 관련 데이터를 바탕으로 군 장병들에게 맛과 영양, 즐거움을 갖춘 최상의 식음
윤석열 대통령은 27일 오전 서울 명동성당 내 '명동밥집'을 찾아 무료 급식 봉사활동을 진행하고 자원봉사자들을 격려했다.
윤 대통령은 당선인 시절인 2022년 3월 명동밥집에서 배식 봉사를 하며 "다음번에는 음식을 직접 만들어 대접하겠다"고 약속한 바 있으며, 취임 이후인 2022년 9월에 방문한 데 이어 이날 세 번째로 명동밥집을 찾았다고 대통령실
윤석열 대통령은 27일 오전 서울 명동성당 내 '명동밥집'을 찾아 무료 급식 봉사활동을 진행하고 자원봉사자들을 격려했다.
윤 대통령은 당선인 시절인 2022년 3월 명동밥집에서 배식 봉사를 하면서 취임 후 다시 오겠다고 약속한 바 있으며, 취임 후 같은 해 9월 이곳을 방문한 데 이어 이날 세 번째로 방문하며 꾸준한 봉사활동을 이어오고 있다고 대통령실
지난해 4월부터 어르신 500여명 식사 제공올해 효도밥상 반찬공장 운영해 식사 질 ↑민간 후원금·일정 구비 투입해 사업 운영
한 끼 식사부터 시작해 건강도 챙기고 친구도 생기니 어르신들께 ‘선물’을 드린 거죠.
지난 15일 서울 마포구 ‘효도밥상’ 연남동 1호점에서 만난 송요섭(67) 송가네감자탕 대표는 “지난해부터 식당 내에서 효도밥상 사업을 통해 어
윤석열 대통령은 6일 오후 세종시 정부세종청사에서 의료개혁·늘봄학교 담당 공무원들과 만찬을 갖고, 담당자들의 노고를 격려했다.
윤 대통령은 이날 오후 세종시 정부세종청사에서 '제2차 늘봄학교 범부처 지원본부 회의'와 '의사 집단행동 중앙재난안전대책본부 회의'를 주재한 이후 의사 출신 보건복지부 의료개혁 담당자, 교육부 늘봄학교 담당자 등 관계 공무원들
CJ프레시웨이는 전국 초·중·고등학교에 유통하는 학교 급식 특화 브랜드 ‘튼튼스쿨’의 상품 유통 규모가 최근 3년간 연평균 35%씩 성장했다고 29일 밝혔다. 지난해에는 전년 대비 매출이 약 50% 확대되는 등 고객 수요가 눈에 띄게 늘었다.
CJ프레시웨이가 튼튼스쿨 브랜드를 통해 운영하는 상품은 약 60종이다. △돈까스 △함박스테이크 △치킨 △스테이크
삼성웰스토리는 다양한 급식 환경에 최적화된 자동화 솔루션 라인업을 구축한다고 16일 밝혔다. 지난해 단체급식 업계 최초로 조리로봇 전문코너인 웰리봇을 선보인 삼성웰스토리는 조리뿐 아니라 전처리, 배식, 세척의 전과정에 적용할 수 있는 첨단 자동화 장비 18종을 구축한다.
조리로봇의 경우 대형 설비 도입이 어렵거나 한 번에 조리하는 양이 상대적으로 적은
‘내 남편과 결혼해줘’ 박민영이 송하윤과 자신의 운명을 바꾸기로 결심했다.
2일 방송된 tvN 월화드라마 ‘내 남편과 결혼해줘’ 2회에서는 강지원(박민영 분)이 박민환(이이경 분)과 정수민(송하윤 분)에게 복수를 시작한 모습이 그려졌다.
강지원은 이별을 통보했던 박민환과의 관계를 회복하기 위해 노력했다. 직접 헤어지는 것이 아니라 정수민에게 박민환을