FS 부문 매출 1811억·급식식재 1644억 기록하며 실적 견인‘케어포유’ 제품군 10종으로 확대… 하반기 신규 서비스 론칭
사조푸디스트가 전 사업 부문의 고른 실적 개선에 힘입어 2026년 상반기 매출 5434억원을 기록, 전년 동기 대비 5.4% 증가한 성적표를 받아들었다. 중동 사태 여파와 고물가와 소비심리 위축 등 대외 변수 속에서도 단체급식
폭염 피해 늦은 휴가 떠나는 ‘롱썸머족’ 급증…8말9초 호텔 검색 75% 상승크리에이트립 7월 부산 거래액 15배 껑충…외국인 K-뷰티·의료 관광 집중롯데월드 ‘메이플스토리’ 가을 축제·엑스더스카이 에바항공 협업 프로모션 풍성
부산의 관광 성수기가 늦여름을 넘어 초가을까지 이어지고 있다. 폭염을 피해 늦은 휴가를 떠나는 국내 여행객이 늘어난 데다 K뷰티와
학회ㆍ법인 관계자 100여명 초청…리조트 인프라 소개ㆍ맞춤형 상담 진행
강원랜드가 주요 학회 및 기업 관계자들을 대상으로 대규모 설명회를 열고, 시설 리노베이션을 통한 MICE(기업회의ㆍ포상관광ㆍ컨벤션ㆍ전시) 경쟁력 강화에 본격적으로 나섰다.
강원랜드는 서울 강남구 한국과학기술회관에서 주요 학회 및 법인 거래처 관계자 100여 명을 초청해 ‘HIGH
9월 30일 영업 중단…2029년 재개관 목표디럭스룸 줄이고 최고급 스위트·비즈니스 확대
서울 도심을 지켜온 더 플라자가 개관 50주년을 맞아 3년간의 전면 리모델링에 들어간다. 시설을 단순히 교체하는 데 그치지 않고 객실과 미식, 문화 콘텐츠를 고급화해 글로벌 VIP를 겨냥한 하이엔드 호텔로 체질을 바꾼다는 구상이다.
한화호텔앤드리조트는 더 플라자의
상반기 영업이익 543억원…전년 대비 92% 증가웨스틴 서울 파르나스 객실 점유율 91.5% 기록그랜드 인터컨티넨탈 객실·식음·연회 고른 성장
파르나스호텔앤리조트가 웨스틴 서울 파르나스의 신규 실적과 외국인 관광객 증가에 힘입어 상반기 기준 최대 실적을 기록했다.
파르나스호텔앤리조트는 올해 상반기 매출 2855억원, 영업이익 543억원을 기록했다고 14
“수북이 쌓는 배부름 대신 최상의 한 접시” ‘파인 다이닝급’ 제스트 리뉴얼 오픈오감(五感) 만족 스테이션에서 즐기는 ‘디스커버리 다이닝’국내 최초 라이브 젤라또·오픈 커피 바로 럭셔리 미식 새 지평
“뷔페에 가면 본전을 빼야 한다”며 접시 가득 음식을 수북이 담아 오던 시대는 지났다. 접시 위에서 섞여버린 소스와 무작정 채워 넣는 배부름 대신 한 접시를
라이온즈파크 구장 내 팬펍…공간·메뉴 통합 컨설팅선수 IP 활용 막창타코·블루치즈버거 각각 2000개 이상 판매경기 없는 날에도 팬 발길…기존 카페 대비 매출 80% 증가
삼성웰스토리가 공간과 메뉴를 컨설팅한 삼성라이온즈파크 ‘하우스 오브 라이
온즈(HOUSE OF LIONS·하오라)’가 야구팬을 겨냥한 식음 공간으로 자리 잡고 있다. 선수 지식재산권(I
시니어 맞춤 인지기능 개선 식단 및 레시피 개발과 산업화 모델 구축삼성노블라이프 실증 통해 운영 데이터 확보 및 지속 가능한 운영체계 마련
아워홈이 삼성노블라이프, 경희대학교와 시니어 인지기능 개선 식단 공동 개발을 위한 업무협약을 체결했다.
아워홈은 6일 경희대학교 국제캠퍼스에서 시니어 맞춤형 식음 서비스를 기획하고 실증 기반을 마련하기 위해 이번
육군 제9보병사단과 ‘1사1병영’ 협약 체결아쿠아플라넷·63빌딩 식음업장 등 이용 혜택임직원 가족 병영 견학·안보교육 프로그램 운영
한화호텔앤드리조트가 육군 제9보병사단(백마부대) 장병과 가족에게 리조트·관광시설·식음업장 이용 혜택을 제공한다. 임직원 가족을 위한 병영 체험도 마련해 민·군 교류와 장병 복지 지원을 확대한다.
7일 한화호텔앤드리조트에
낮에는 가족형 물놀이, 밤에는 성인 전용 DJ 풀파티 운영
하이엔드 리조트 안토가 풀사이드 다이닝 공간 ‘부에노 비치클럽(Bueno Beach Club)’을 열고 본격 운영에 들어갔다. 가족 단위 방문객을 위한 물놀이 시설과 성인 전용 DJ 프로그램을 갖췄다. 바비큐와 칵테일 등 식음 콘텐츠도 함께 선보인다.
5일 한화호텔앤드리조트에 따르면 안토의
150개 카페에 레시피·원부재료 무상 지원…누적 47만6000잔상생기금 10억원·시설보수 지원금 3000만원 전달
스타벅스가 소상공인 카페의 경쟁력 강화를 위해 제8차 상생음료 '상주 샤인머스캣 에이드'를 개발해 전국 소상공인 카페에 전달한다. 음료 레시피와 원부재료를 무상 지원하는 상생 프로그램으로, 올해까지 누적 지원 규모는 47만6000잔에 달한다.
스마일게이트가 제주 '돌코리숲'에 플로렌타인 호프만의 대형 신작 ‘탠저린 캣(Tangerine Cat)’을 공개한다.
스마일게이트는 제주 '돌코리숲'에 플로렌타인 호프만의 대형 신작 '탠저린 캣'을 설치했다고 27일 밝혔다.
플로렌타인 호프만은 2014년 서울 석촌호수에 초대형 공공미술 작품 '러버덕(Rubber Duck)'을 선보인 네덜란드 설치미술
코람코자산운용(코람코)은 서울 중구 을지로의 2성급 U5호텔을 4성급 글로벌 브랜드 호텔인 ‘머큐어 앰배서더 동대문’으로 개관한다고 24일 밝혔다.
머큐어 앰배서더 동대문은 28일 개관한다. 이는 코람코가 2월 호텔 매입을 시작으로 상품기획과 리모델링, 글로벌 브랜드 도입 등 전 과정을 주도한 밸류애드 전략 사업이다. 객실 구성과 부대시설, 브랜드,
상반기 39개 영업점 신규 수주, 군 급식·공항·휴게소·외식 등 핵심 사업 전방位 확장위탁급식·컨세션 양대 축 견조한 성장세, AX 혁신∙글로벌 시장 공략 가속화
풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처가 상반기 실적 호조를 바탕으로 사업 영역을 확대하고 있다. 풀무원푸드앤컬처는 상반기 위탁급식과 컨세션 사업 매출이 전년 동기 대비 각각 8.5%, 2
상반기 위탁급식 8.5%·컨세션 21.8% 성장신규 영업점 39곳 수주…외식 사업 확대인공지능으로 운영 혁신·북미 진출 추진
풀무원푸드앤컬처가 올해 상반기 위탁급식과 컨세션 사업에서 두 자릿수에 가까운 성장세를 기록하며 사업 포트폴리오 확대에 속도를 내고 있다.
풀무원푸드앤컬처는 올해 상반기 위탁급식 사업 매출이 전년 동기 대비 8.5%, 컨세션 사업
180여 명 전문 인력 투입해 의전·만찬 운영지역 식재료 담은 코스로 부산 미식 세계에 소개국제행사 운영 경험 바탕으로 주요 일정 수행
롯데호텔앤리조트가 최근 부산에서 개막한 ‘제48차 유네스코 세계유산위원회’의 공식 행사 운영을 맡아 의전과 식음 서비스를 지원한다. 롯데호텔 부산과 시그니엘 부산은 행사 기간 주요 만찬을 담당하며 지역 식재료를 활용
비수기 여름이 성수기로...더위 피해 백화점으로 몰린다롯데‧신세계‧현대백화점...먹거리‧이색 체험 등 콘텐츠 강화
폭염과 장마로 시원한 실내에서 쇼핑·식사·문화생활을 함께 즐기는 ‘몰캉스족’이 늘면서 백화점업계는 체류형 콘텐츠 등을 강화하며 수요 잡기에 나섰다.
18일 업계에 따르면 휴가철 여행 수요가 집중되며 비수기로 여겨졌던 7~8월이 최근 새
한국 전통 '창' 콘셉트 적용한 공간 디자인으로 글로벌 경쟁력 입증인천공항 4개 푸드코트 운영, 전통·세계·미래 주제별 공간 구현
CJ프레시웨이가 운영하는 인천국제공항 푸드코트 '고메브릿지'가 세계 3대 디자인상으로 꼽히는 '레드닷 디자인 어워드'에서 본상을 받았다. 한국적 미감을 현대적으로 재해석한 공간 디자인으로 글로벌 경쟁력을 인정받았다는 평가다.
방탄소년단 뉴욕 콘서트 기념 메가 프로젝트에 공식 협업 호텔로 동참
소노인터내셔널이 방탄소년단의 뉴욕 콘서트를 기념하는 대규모 프로젝트와 손을 잡고 세계 시장에서 브랜드 인지도를 대폭 끌어올린다. 미국 뉴욕에 위치한 ‘33호텔 바이 소노캄’이 해당 프로젝트의 공식 협업 호텔로 낙점되어 전 세계 팬들과 관광객을 위한 다채로운 문화 프로그램과 테마 공간을
DK아시아는 검암역 로열파크씨티 2단지에 입주민 전용 식음시설 ‘고메드 갤러리아’ 3호점을 열었다고 14일 밝혔다. 고메드 갤러리아는 한화그룹 계열의 프리미엄 식음 서비스 업체다.
이번 매장은 3월 신검단 로열파크씨티Ⅱ에 문을 연 1호점과 5월 검암역 로열파크씨티 1단지에 개점한 2호점에 이은 세 번째 지점이다.
3호점은 식음 서비스와 조경·휴식 공간
가족장과 무빈소장이 늘면서 장례의 규모와 비용, 고인을 떠나보내는 방식이 함께 달라지고 있다. 브라보 마이 라이프는 최근 장례문화의 변화를 세 차례에 걸쳐 짚는다. 1편에서는 사망자 증가에도 장례식장과 상조업체가 재편되는 산업 구조를 살펴본다.
한국의 연간 사망자 수는 앞으로 상당 기간 늘어날 전망이다. 국가데이터처의 ‘2024년 사망원인통계
프롤로그 : 귀를 막아도 들리는 소리
지금도 가끔 텔레비전 뉴스에서 헬기 소리가 들리면, 나도 모르게 가슴 한구석이 쿵 하고 내려앉는다. 조건반사처럼 심장이 먼저 반응하는 것이다. 강원도 춘천시 소양로, 미군 부대 ‘캠프 페이지’ 담벼락에 기대어 살았던 20년의 세월이 내 몸에 화석처럼 새겨진 탓이다.
사람들은 춘천을 ‘호반의 도시
‘사추기(思秋期)’를 보낸 시니어는 다시 한 번 독립의 시기를 마주한다. 자녀들은 취업과 결혼을 통해 ‘품안의 자식’에서 벗어나고, “검은 머리 파뿌리 되도록 함께하자”던 배우자와는 사별을 겪으며 혼자 서야 하는 순간이 찾아온다.
이 시기의 선택지는 의외로 다양하다. 지금까지 살아온 집에서 계속 생활하는 것(AIP·Aging in Place)은 보통의 방