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샘표식품
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음식료품
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[월드클래스를 향해 ⑦] 샘표, ‘장 프로젝트’로 한식 한류

국내 대표 식품기업 샘표는 해외시장 공략의 일환으로 ‘장 프로젝트’를 본격 추진하고 있다. 샘표는 한국 음식과 식문화를 전 세계에 선보이는 방법으로 발효를 택했다. 발효를 통해 만드는 장을 서양 요리에 적용하는 연구를 진행하는 것이다. 장을 외국 셰프들이 쉽게 이해하고 사용할 수 있도록 연구하는 것이 골자다. 샘표가 처음 타깃으로 정한 곳은 스페인...

2014-09-12 11:11
[월드클래스를 향해 ⑦] 박진선 샘표 대표 “우리 ‘장맛’으로 세계인 입맛 정복”

68년이라는 유구한 역사를 지닌 국내 대표 중견 식품기업 샘표다. 벌써 3대째 가업이 승계됐지만 식품이라는 ‘한 우물’을 파는 경영철학은 창업 초기부터 변함이 없다. 기업의 부침이 심한 우리나라에서 3대째 한 우물 경영을 이어오는 것은 쉽지 않은 일이다. 박진선 대표는 이같은 경영철학을 진두지휘하는 샘표의 3세 경영인이다. 창업주인 고(故) 박규회...

2014-09-12 11:10
‘주목받는 신상품' 폰타나 파스타 소스의 ‘페이스북 이벤트’

유럽 본고장의 맛을 추구하는 서양식 브랜드 폰타나(Fontana)의 파스타 소스가 '2014 더 프라우드(The Proud) 주목받는 신상품'에 선정된 것을 기념하며 페이스북 이벤트를 연다. '더 프라우드'는 한국능률협회컨설팅(KMAC)이 소비자 및 전문가 조사를 통해 가치 있는 구매 기준을 제시하기 위해 진행하는 상품평가제도다. 폰타나 파스타 소스는 소비자에게 새로운...

2014-07-11 08:37
설탕·돼지고기 가격 내려도 식음료 인상… 원재료 탓이라고?

샘표(간장), 대상(간장, 고추장), 동서식품(커피믹스), 롯데칠성음료(사이다) 등도 사실상 시장을 과점하고 있다. 이에 따라 일각에서는 담합 가능성이 거론되고 있다. 최근 한국소비자단체협의회는 가격 담합에 대한 정부 조사를 촉구했다. 협의회 측은 “한 식품업체가 가격을 올리면 평균 40일 이내 다른 업체가 따라 가격을 인상하는 형태가 계속 반복되고 있다”며...

2014-06-03 09:42
샘표, 한국장수기업대상 수상

올해로 창립 68주년을 맞은 샘표는 한국의 대표 장수 기업이다. 간장, 된장, 고추장 등 장류에 매진해 온 발효전문기업으로, 축적된 발효기술을 통한 전통 식품의 경쟁력 제고와 상품화에 선도적인 역할을 하며 국내 소비자뿐만 아니라 전세계에 한국의 맛을 전하고 있다는 점을 높게 평가받았다. 박진선 샘표 대표이사는 “사람을 중시하는 기업문화를 바탕으로...

2014-05-19 10:47
식품업계, ‘식품안전의 날’ 맞아 먹거리 위생 강화

샘표식품은 지난달 31개 협력업체를 대상으로 품질간담회를 개최했다. 식품 안전과 위생 정보를 공유하고 품질 개선 방향을 함께 논의하기 위함이다. 또한 식품위생전문가를 초빙해 방충 및 해충 관리 방법을 교육하는 등 식품 위생을 위한 효율적인 관리법을 배울 수 있는 기회도 제공한다. 샘표는 이번 품질간담회에서 나온 의견들을 수렴, 협력업체에 보다...

2014-05-13 10:33
SK텔레콤, ‘클라우드 BEMS 2.0’서비스 시작…건물 에너지 효율화

병원·호텔·백화점·리조트·오피스빌딩 등 다양한 유형별 빌딩들을 대상으로 BEMS사업을 확산하고 있다. 또 산업체 영역에서도 공장을 대상으로 한 ‘공장 에너지 효율화 시스템’(FEMS)를 샘표식품 이천공장, 코스모그룹내 코스모화학·코스모신소재 등에 구축했다. 석유화학·식품·전기전자·비철금속 등의 업종을 중심으로 FEMS 사업을 확장할 계획이다.

2014-04-16 09:19
샘표 채용, 발효식품 기업답게 요리면접 도입 "장금이가 되어주오"

샘표 채용 샘표식품이 전공과 학점, 어학점수 등에서 차별을 두지 않는 열린 채용에 나선다. 발효식품 기업답게 요리면접도 있어 화제다. 17일 관련업계와 샘표 등에 따르면 회사측은 2014 신입사원 채용에 나섰다. 마감은 18일로 지원자격은 4년제 정규대학 졸업 이상의 학력 또는 이와 동등한 학력이 있다고 인정되는 자다. 분야별로 연구개발과 경영혁신...

2014-03-17 21:44
[한국경제 현장을 가다]이생재 샘표 영동공장장 “위생관리 시스템, 경쟁사서 벤치마킹”

당장은 손해겠지만 장기적으로 봤을 때는 회사에 득이 될 것으로 믿고 있습니다.” 이생재 샘표식품 영동공장장(이사)은 자사의 육포 브랜드 ‘질러’에 대한 자부심을 이 같이 표현했다. 돈이 조금 더 들더라도 제대로 만들자는 샘표 경영철학이 깃든 산물이 바로 질러 육포라는 설명이다. 이 공장장은 “영동 육포공장을 만들기 전에 호주, 뉴질랜드 등 선진...

2013-12-20 10:15
[한국경제 현장을 가다]샘표 ‘육포 질러’ 영동공장…원료육 손질 체력·위생과의 싸움

이곳은 바로 충북 영동군에 있는 샘표식품 ‘육포 질러’ 공장이다. ◇‘화장실’없는 공장… 위생복 입는 데만 ‘땀 뻘뻘’= “점심 먹을 때까지 2~3시간 동안 화장실 못 갈 겁니다. 미리 준비해두세요.” 오전 10시. 작업을 앞두고 영동공장 사무실에서 만난 하상우 영동생산2팀장이 꺼낸 첫 마디다. 화장실을 가지 못할 정도로 바쁘다는 의미일까. 곧바로 되물었더니...

2013-12-20 10:15
하반기 공채시즌, 가장 많이 본 공고는?

다음으로 △한국모바일인증 ‘서비스기획 및 마케팅업무’(18만7331회) △샘표식품 ‘신입사원 공개채용’(16만6236회) △삼성그룹 ‘하반기 3급 신입사원 채용 공고’(16만2157회) △SK그룹 ‘하반기 신입/장학생/인턴 모집’(15만7265회) △태광그룹 ‘하반기 태광그룹 신입사원 공개채용’(14만634회) 등이 뒤를 이었다. 10위까지의 평균 조회수는...

2013-12-15 19:38
겨울 스낵 시장, 여심(女心)을 잡자

또한, 식이섬유와 칼륨이 풍부해 다이어트 식품으로 인기 있는 고구마를 원료로 한 고구마 스낵 제품도 최근 여성들을 중심으로 인기를 끌고 있다. 대상 청정원의 ‘고구마츄’는 설탕 및 합성 감미료의 사용 없이 신선한 고구마만을 바로 쪄서 말린 제품으로 100% 고구마 외에 어떤 첨가물도 넣지 않은 자연 건강 간식. 다이어트에 관심 있고 첨가물에 민감한 여성들의...

2013-12-01 18:08
메세나대상, GS칼텍스 재단 영예… 여수에 21만평 규모 예울마루 건립

관람객 7만4000여명과 전시 관람인원 3만3000여명 등 약 10만7000여명이 예울마루를 방문했다. 이날 시상식에선 문화공헌상에는 크라운-해태제과가 수상했으며, 문화경영상은 금호터미널이 차지했다. 또 창의상은 샘표식품에게 돌아갔으며, 아트앤비즈니스상에는 KT렌탈과 극단 버섯이 각각 받았다. 김경곤 우진건설 회장이 메세나인상 수상자로 이름을 올렸다.

2013-11-09 09:26
샘표, 새 단장한 ‘순작’ 출시

샘표는 차(茶) 전문 브랜드인 ‘순작(純作)’을 새롭게 선보인다고 5일 밝혔다. 이번에 새 단장한 순작은 유기농 고소한 메밀차, 유기농 옥수수 수염차 등 기호차 2종과 통알곡 식수차인 유기농 통알곡 보리차, 유기농 통알곡 옥수수차, 통알곡 결명자차를 포함한 총 5종이다. 기호차 2종은 수확한 원료를 흐르는 물에 한 알씩 씻어내는 ‘워터샤워시스템’을 공정에...

2013-11-05 16:35
[종합]박용만 상의회장 “경제 회복세인데…경제민주화법 우려”

이날 회의에는 박 회장을 비롯, 강 부회장, 김반석 LG화학 부회장, 김영대 대성산업 회장, 김윤 대림산업 부회장, 김희용 동양물산기업 회장, 서민석 동일방직 회장, 신박제 엔엑스피반도체 회장, 우석형 신도리코 회장, 이인원 롯데그룹정책본부 부회장, 김진형 남영비비안 사장, 박진선 샘표식품 사장, 유성근 삼화인쇄 회장, 이동근 상근부회장 등이 참석했다.

2013-10-29 14:19
박용만 회장 “경제 회복세인데… 경제민주화 우려”

이날 회의에는 박 회장을 비롯, 강 부회장, 김반석 LG화학 부회장, 김영대 대성산업 회장, 김윤 대림산업 부회장, 김희용 동양물산기업 회장, 서민석 동일방직 회장, 신박제 엔엑스피반도체 회장, 우석형 신도리코 회장, 이인원 롯데그룹정책본부 부회장, 김진형 남영비비안 사장, 박진선 샘표식품 사장, 유성근 삼화인쇄 회장, 이동근 상근부회장 등이 참석했다.

2013-10-29 08:53
대통령 유럽 방문 동행 경제사절단 명단

회장 △샘표식품 박진선 대표이사 ◇금융 △KB금융지주 임영록 회장 △하나금융지주 김정태 회장 △한국스탠다드차타드은행 리차드힐 은행장 △KDB금융그룹, 산업은행 홍기택 회장 ◇공공기관 △한국무역보험공사 조계륭 사장 △한국수출입은행 김용환 은행장 △대한무역투자진흥공사 오영호 CEO △한국석유공사 서문규 사장 △한국전력공사 조환익 사장...

2013-10-23 19:01
중소·중견기업, 인도네시아 틈새시장 공략 시동

샘표식품과 LSC푸드 등 식자재·식품유통기업은 한류를 기반으로 한 수출판로를 개척할 계획이다. 샘표 관계자는 “인도네시아 현지에서 매출을 많이 올리고 있지는 않지만, 한류, K푸드 열풍에 힘입어 ‘장’ 등 제품 수출 판로를 개척할 계획”이라고 밝혔다. 욕실 전문기업 대림통상은 피티 대림 인도네시아(PT DAELIM INDONESIA) 생산공장에서 설비를 투자해 생산능력을...

2013-10-10 10:43
산업부, 인니 대통령 방문 경제사절단 71명 확정

특히 이번 사절단에는 섬유, 건설 및 에너지ㆍ자원 등 전통적인 인도네시아 진출 및 투자기업 이외에도 샘표식품, LSC푸드 등 한류를 기반으로 한 식자재 및 식품유통기업등도 포함됐다. 또 도화엔지니어링, (주)한국테크놀로지, (주)자연과 환경 등 환경관련 우수 기업과 (주)인포피아, (주)해피엘앤비 등 의료기기 업체들도 포함돼 인도네시아의 새로운 틈새시장 진출을...

2013-10-04 18:55
샘표, 수출용 장 제품 ‘펜타워즈 2013’ 수상

샘표식품은 지난 21일(현지시간) 스페인 바르셀로나에 있는 W호텔에서 열린 ‘펜타워즈 2013’에서 수출용 장(醬) 제품 4종이 국제 패키지 디자인 공모전인 펜타워즈(Pentawards)에서 ‘실버 어워드(Silver Award)’를 수상했다고 23일 밝혔다. 올해로 7회째를 맞이하는 펜타워즈는 세계에서 유일한 국제 패키지 디자인 마케팅 공모전이다. 디자인이 주는 창의적이고...

2013-09-23 10:56

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