베이커리 검색결과

검색결과 총3,082건

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CJ그룹, ‘더 CJ 컵’ 통해 美에 K푸드·K컬처 전파

‘하우스 오브 CJ’ 확대 운영, 지역협력 강화로 글로벌 문화플랫폼 역할 수행비비고 컨세션 통해 한식 선봬...전년 대비 20% 규모 키운 체험 공간 조성 CJ그룹이 미국 PGA 투어 ‘더 CJ 컵 바이런 넬슨’을 통해 K푸드와 한국 문화를 전 세계에 알리는 글로벌 ‘스포츠 문화 플랫폼’ 기능을 강화한다. CJ그룹은 ‘더 CJ 컵 바이런 넬슨(더 CJ

2026-05-05 10:02
고물가에 ‘2900원 세븐일레븐 통식빵’ 인기, 3주 만에 10만개 돌파

세븐일레븐, 5월 반값 할인 프로모션으로 '가성비 한 끼' 수요 공략주택가·저녁 시간대 여성 고객 선호…베이커리 카테고리 강화 속도 고물가 여파로 외식 비용 부담이 커지면서 편의점에서 식사를 해결하는 ‘가성비 한 끼’ 트렌드가 베이커리 시장까지 뒤흔들고 있다. 5일 코리아세븐에 따르면 세븐일레븐이 지난달 선보인 '세븐셀렉트 숨결통식빵'이 출시 3주

2026-05-05 09:23
"포스트 두쫀쿠는 보랏빛"…유통가, '우베'에 꽂힌 이유는

필리핀 참마 '우베', MZ세대 사로잡은 보랏빛 디저트CU·스타벅스·노티드 일제히 가세, 매출 증감률 최대 164%3개월로 짧아진 유통 주기, '원물 확보' 위한 공급망 전쟁 말차와 두바이초콜릿이 휩쓸고 간 디저트 시장에 '우베(Ube)'를 필두로 한 보랏빛 열풍이 상륙했다. 3일 유통업계에 따르면 CU와 스타벅스, 파리바게뜨, 노티드 등 주요 유통

2026-05-03 07:00
고물가에 지갑 닫는다지만…나를 위한 작은 사치, ‘트리토노믹스’ 뜬다

소비 위축에도 ‘나’에겐 투자…자기 보상 소비 확대립스틱 넘어 ‘셀프케어’로…불황형 소비의 진화 뷰티 제품도 그렇지만, 퇴근하면서 먹는 마카롱이나 작은 조각케이크는 비싸졌어도 오늘 하루 고생한 내게 주는 작은 선물 같은 거죠.. 고물가·고금리로 전반적인 소비는 위축되고 있지만, ‘나를 위한 소비’는 오히려 활발해지고 있다. 이른바 ‘트리토노믹스’ 현

2026-05-02 09:00
조헌기 브릭샌드 대표 “기본부터 충실해야 견고...벽돌 쌓아 집 짓듯 휘낭시에 굽죠”[유통人터뷰]

대기업 건설사 10년 경력 녹인 디저트, "베이킹도 결국 건축"“기본에 충실해야”, 변화무쌍한 디저트업계 속 ‘내진설계’신세계면세점 발판 삼아 세계로 "K디저트의 역진출 꿈꿔"‘서울 대표 선물용 디저트’ ...'월간 브릭' 30년 프로젝트 가동 “건축의 원재료가 벽돌이듯, 그 벽돌 모양의 로고처럼 기본을 잘해야 오래 지속가능한 좋은 브랜드를 만들 수 있다

2026-04-24 05:30
강원랜드 베이커리 OV, 정부 물가 안정 동참…인기 제품 최대 10% 인하

원자재 가격 하락분 즉각 반영…“고객에게 혜택 환원”곰취ㆍ곤드레 등 지역 특산물 활용…지난해 연 매출 80억 달성 강원랜드가 운영하는 하이원리조트 베이커리OV가 정부의 물가 안정 정책에 발맞춰 인기 제품의 가격을 인하한다고 23일 밝혔다. 이번 가격 인하는 최근 정부의 밀가루 및 설탕 가격 담합 적발 등에 따른 원자재 가격 하락분을 제품 가격에 반영

2026-04-23 13:58
산업계, 장애인 일터 ‘자회사’ 설립 대응…직무 맞춤형 고용 확대 [장애인 고용의 역설 下]

장애인 의무고용률은 매년 높아지고 있지만 금융권과 산업계가 마주한 현실은 여전히 ‘낙제점’에 가깝다. 디지털 전환과 점포 축소로 채용 문턱은 높아졌고 기업들은 실질적인 고용 대신 수십억 원의 이행강제금으로 책임을 대신하고 있다. 본지는 이번 기획을 통해 은행의 저조한 장애인 고용 실태와 제도적 한계를 짚어보고, 자회사형 표준사업장 등 산업계가 모색 중인 새

2026-04-21 05:00
'제2의 말차' 우베 열풍에 생산국 필리핀은 '비상'

보라색 디저트 열풍의 중심에 선 '우베(ube)'가 글로벌 식음료 시장을 빠르게 장악하는 가운데, 수요 급증에 따른 공급 불균형과 '가짜 우베' 확산 등 품질 논란도 동시에 커지고 있다. 20일 업계에 따르면 필리핀 자색 마인 우베는 미국 뉴욕의 카페부터 호주 시드니의 베이커리, 영국 런던의 뷰티 매장까지 확산되며 디저트·음료·화장품 등 다양한 영역으로

2026-04-20 16:51
이디야커피, 토론토에 캐나다 1호점 개점

이디야커피는 18일 캐나다 토론토 손힐(Thornhill) 지역 갤러리아 슈퍼마켓 케이타운(K-Town)점 내에 캐나다 1호점을 오픈했다고 밝혔다. 이번 매장은 토론토 지역 내 최대 규모 한인마트인 갤러리아 슈퍼마켓에 숍인숍 형태로 들어섰다. 갤러리아 슈퍼마켓 케이타운은 한인 거주 비중이 높은 지역의 거점 상권이자, 쇼핑과 함께 한국 문화와 라이프스타

2026-04-20 08:54
[노트북 너머] 김 대신 K라이프스타일 챙기는 외국인 관광객

불과 몇 년 전만 해도 서울을 찾은 외국인 관광객들의 양손에는 대형 면세점 로고가 선명한 쇼핑백이 들려 있는 경우가 많았다. 김 상자를 짊어진 일본 관광객이 한국 관광의 대표 이지미와 같았다. 하지만 최근 성수동이나 홍대 앞 거리에서 마주치는 외국인들의 장바구니는 사뭇 다르다. K뷰티 팝업스토어의 한정판 화장품과 국내 신진 디자이너의 의류, 동네 유명 베

2026-04-17 06:00
이랜드이츠 프랑제리 ‘쑥대밭’ 케이크, 2년간 누적 8만개 팔려

제철 원물 강조한 가성비 전략 적중... 브랜드 대표 라인업으로 부상망고 조기 출시로 디저트 시장 선점... 2년간 망고 사용량 20톤 달해 제철 과일을 전면에 내세운 기획 상품이 베이커리 업계의 흥행 보증수표로 자리 잡고 있다. 이랜드이츠가 운영하는 프리미엄 베이커리 브랜드 '프랑제리'는 과일 케이크 시리즈인 ‘쑥대밭’이 지난 2024년 4월 첫선

2026-04-16 11:33
비트코퍼레이션, 유ㆍ무인 하이브리드 매장 ‘비트카페’ 1호점 오픈

로봇, 사람 협업으로 탄생한 신개념 베이커리 카페…”B2C 시장 본격 공략” 다날의 인공지능(AI) 로봇 기업 비트코퍼레이션이 유ㆍ무인 하이브리드 매장 ‘b;eat CAFÉ(비트카페)’ 1호점(야탑역점)을 오픈하고, 기업소비자간거래(B2C) 시장 본격 공략에 나선다고 16일 밝혔다. 비트카페는 AI 로봇커피 비트(b;eat)의 음료 서비스에 전문 인

2026-04-16 10:54
롯데마트·롯데슈퍼, 세븐일레븐과 전문점 수준 ‘생식빵’ 판매

롯데마트·슈퍼와 세븐일레븐이 ‘찢어먹는 생식빵’을 앞세워 고품질 식사빵 시장 공략에 나선다. 전문점 수준의 품질을 유지하면서 가격 부담을 낮춘 ‘가성비 프리미엄’ 전략으로 베이커리 수요를 흡수하겠다는 구상이다. 롯데마트·슈퍼는 ‘오늘좋은 숨결통식빵’을 2000원대에 전 점에서 판매한다고 16일 밝혔다. 해당 제품은 롯데중앙연구소의 특허 유산균 발효 공

2026-04-16 06:00
두쫀쿠 다시 1만원대?…피스타치오 품귀에 디저트 '비상' [이슈크래커]

피스타치오 맛인데...왜 이렇게 밍밍하지? 올여름, 익숙한 디저트에서 낯선 맛을 느끼게 될 수도 있습니다. 최근 유행한 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)를 비롯해 두바이 초콜릿, 피스타치오 라떼, 아이스크림까지 영향을 받을 수 있기 때문인데요. 중동에서 촉발된 전쟁이 호르무즈 해협을 둘러싼 긴장을 키우며 글로벌 물류를 흔들고 있습니다. 피스타치오 공급망에 균열이

2026-04-15 14:29
투썸플레이스, 작년 영업익 363억⋯전년비 11% 증가

투썸플레이스가 디저트 중심 전략을 앞세워 3년 연속 최대 실적을 갈아치웠다. 외형 확대와 수익성 개선을 동시에 달성하며 카페·베이커리 시장 내 입지를 공고히 했다는 평가다. 투썸플레이스는 2025년 매출 5824억원, 영업이익 363억원으로 전년 대비 각각 약 12%, 영업이익은 11% 증가했다고 10일 밝혔다. 이는 역대 최대 실적을 경신한 것이다.

2026-04-10 15:47
CJ푸드빌 뚜레쥬르, ‘마스터 프랜차이즈 전략’으로 몽골·인니 성장 지속

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 몽골, 인도네시아 등 아시아 주요 진출국에서 지속적인 성장을 이어가고 있다. 뚜레쥬르와 현지 기업의 우수한 역량이 강력하게 결합된 ‘마스터 프랜차이즈 전략(MF)’을 기반으로 글로벌 시장에서 K베이커리를 선도하고 있다sms 설명이다. 7일 CJ푸드빌에 따르면 뚜레쥬르는 2016년 몽골 현지 기업인 ‘아티산 LLC(전 몽

2026-04-07 14:14
홈플러스, 쿠팡이츠와 ‘퀵커머스 서비스’ 매장 47개로 확대

기업회생절차를 밟고 있는 홈플러스는 쿠팡이츠를 통해 대형마트 퀵커머스 서비스 매장을 지속 확대하며 온·오프라인 시너지 강화에 속도를 낸다고 7일 밝혔다. 홈플러스는 지난해 12월 쿠팡이츠와 협업을 시작한 이후 참여 점포를 단계적으로 확대해 왔다. 지난달 31일 강서점, 서부산점, 창원점, 간석점 등 총 8개 점포 신규 입점에 이어, 이달 7일 김포점,

2026-04-07 09:38
코리아세븐 사상 첫 외부 CEO...김대일 대표 ‘디지털 전환·뉴웨이브’ 확장 박차[달라진 롯데 CEO]

코리아세븐 , 지난달 24일 대표 교체 인사 단행김대일 대표이사 내정자, IT 전문가⋯38년 만에 CEO 외부 영입세븐일레븐, 뉴웨이브 모델 적용 매장 확대⋯디지털 전환 작업도 병행 편의점 세븐일레븐을 운영하는 코리아세븐이 수장을 교체하며 반등 모색에 나섰다. GS25와 CU가 주도하는 국내 편의점 시장에서 경쟁 구도를 재편하고 입지 강화를 꾀하겠다는 의

2026-04-07 05:30
롯데건설, ‘10년 방치’ 창동민자역사 완공⋯동북권 복합거점 탈바꿈

롯데건설이 공사를 완료한 창동민자역사가 서울 동북권을 대표하는 복합시설로 탈바꿈한다. 롯데건설은 지난달 30일 창동민자역사 공사를 마치고 쇼핑, 문화, 여가 기능을 갖춘 복합공간으로 조성했다고 6일 밝혔다. 이 사업은 2004년 착공했으나 시행사의 경영상 문제 등으로 2010년 공사가 중단되며 장기간 표류했다. 이후 기업회생 절차와 시공사 교체 등을

2026-04-06 10:27
현대차, 자회사형 장애인 표준사업장 ‘현대무브’ 설립

친환경 굿즈 제작·사내 공간 서비스로 직무 다각화“온전한 자립을 이룰 수 있게 동반자가 될 것” 현대자동차가 장애인 근로자들의 온전한 자립과 성장을 돕는 새로운 형태의 표준 사업장 ‘현대무브(Hyundai MOVE)’를 설립했다. 현대무브는 이달부터 본격적인 채용에 나서며 앞으로도 지속 가능한 경영을 실천해 간다는 방침이다. 6일 현대차는 장애인 고용

2026-04-06 09:05

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브라보 마이 라이프

진화하는 노인일자리, 사회서비스 빈틈 메우며 발전 중

노인일자리를 여전히 ‘용돈벌이’ 정도로만 여기는 사회의 차가운 시선은 여전하다. 근로시간이 짧고 임금 수준이 낮다는 이유로, 과연 이를 직업으로서 가치 있는 노동이라 볼 수 있느냐는 의문이 뒤따른다. 그러나 한국노인인력개발원이 발표한 ‘2025년 노인 일자리 및 사회활동 지원사업 실태조사’ 결과에 따르면 노인일자리는 고령층의 삶에 이미 많은 영향

2026-04-22 06:00
한국의 맛을 따라 걷다…K-미식벨트

방탄소년단(BTS)를 비롯한 K-팝 아이돌 그룹, 넷플릭스 오리지널 ‘케이팝 데몬 헌터스’, 유튜브·SNS를 통해 확산되는 ‘먹방’ 콘텐츠까지. K-컬처 열풍이 전 세계로 확장하면서 K-푸드 역시 글로벌 관심의 중심에 서 있다. 한국 음식을 경험하기 위해 방한하는 외국인 수요도 빠르게 늘고 있으며, 정부도 이러한 흐름을 새로운 성장 동력으로 삼기 위해

2025-12-06 06:00
고령자 마을로 변신한 폐교, 희망이 되다

저출생과 고령화가 동시에 진행되는 일본에서는 농촌을 중심으로 인구 감소가 빠르게 나타나고 있다. 그 여파로 전국 곳곳에서 학교가 사라지는 흐름 속에서 도치기현 나스마치는 새로운 길을 찾아냈다. 문을 닫은 초등학교를 고령자와 지역 주민이 함께 살아가는 복합 커뮤니티로 바꾼 ‘나스 마치즈쿠리 광장(那須まちづくり広場)’은 미래형 모델로 주목받고 있다.

2025-11-26 06:00

넥스블록

업비트, 뚜레쥬르와 비트코인 지급 이벤트

디지털자산 거래소 업비트를 운영하는 두나무는 CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 브랜드 '뚜레쥬르'와 협업해 한정판 콜라보 상품 ‘2026 업비트 위시 케이크’를 출시한다고 5일 밝혔다. 이번 협업은 새해를 맞아 고객들의 소망과 기대가 이뤄지길 바라는 마음을 담았다. ‘2026 업비트 위시 케이크’는 총 3만개 한정 수량으로 제작되며 오는 6일부터 전국 뚜레

2026-01-05 09:29