매생이 검색결과 - 이투데이

검색결과 총27건

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'K-김' 세계표준 한걸음…코덱스서 김 세계규격 초안 중간심의 통과

국제 통일 기준 마련 본격화…비관세장벽 완화 기대2030년 김 수출 18억달러 목표 탄력…수산식품 첫 한국 주도 세계규격 눈앞 우리나라가 주도하는 김(Kim) 제품의 세계 식품규격 제정이 중요한 분수령을 넘었다. 국제적으로 통일된 기준이 마련되면 국가마다 달랐던 수입 규제가 완화돼 세계 김 시장 점유율 70% 이상을 차지하는 한국의 수출 경쟁력이 한층

2026-07-13 15:24
자연과 맛이 어우러진 힐링 여행지 고흥군

전남도 고흥군은 겨울철 고즈넉한 자연경관과 제철 먹거리가 어우러져 관광객들에게 특별한 힐링 여행지를 제공하고 있다. 특히 고흥군은 능가사, 거금도, 팔영대교 등 다양한 명소와 함께 매생이와 굴 같은 제철 미식을 소개하며 겨울철 방문객을 유혹하고 있다. 고흥군 점암면에 위치한 능가사는 오랜 역사와 전통을 자랑하는 사찰로, 겨울철 고요한 산사 풍경 속에

2026-02-03 09:48
우리 김, 세계 규격으로 승격된다…유럽 등 수출 확대 기대

‘검은 반도체’로 불리는 우리 김(Gim)이 국제식품규격위원회(CODEX Alimentarius Commission, 이하 코덱스)에서 세계 규격 제정 작업에 나서며 한국 김 산업의 글로벌 시장 확대에 속도가 붙게 됐다. 해양수산부는 이탈리아 로마에서 열린 제48차 코덱스 총회에서 한국이 제출한 '김 제품의 세계 규격 전환을 위한 신규 작업 승인’ 안건

2025-11-17 09:28
[올댓트립-겨울의 맛②] 호남은 꼬막·영남은 대구…겨울바다 주름잡네

겨울바람이 제법 차다. 목덜미를 스치는 바람에 가시가 달린 듯, 절로 목이 움츠러든다. 겨울바람이 차가울수록 겨울 바다는 오히려 맛이 깊어진다. 기름진 갯벌에서 조개는 통통하게 살이 오르고 바닷물고기는 튼실해지며, 차가운 물 속에서 해초는 연하고 부드러워진다. 지금이 아니면 맛보지 못할 바다의 겨울 진미들이 넘쳐난다. ◇지금 제일 맛있는 겨울

2020-02-07 06:00
감태, ‘트로트여왕’이 즐겨먹는 것 “100% 자연산, 니코틴 해독에 탁월”

감태란 식재료가 예능 프로그램에 등장해 화제다. 감태는 20일 방송된 JTBC ‘냉장고를 부탁해’에 출연한 트로트 가수 장윤정의 냉장고에서 등장했다. 감태라는 이름이 생소해 시청자들의 궁금증을 자극시킨 것. 감태는 파래보다 가닥이 가늘고 매생이보다는 두꺼운 편으로 명주실처럼 줄기 한올 한올이 선명하게 보이는 것이 특징이다. 성장 조건이 까

2019-05-20 23:47
G마켓, 과메기·문어 등 수산물 소비 증가...전년比 최대 3배↑

온라인쇼핑으로 수산물을 구매하는 소비자가 증가하고 있다. G마켓이 최근 한달(10/28~11/27)간 수산물 판매량을 집계한 결과 지난해 동기 대비 품목별로 최대 3배 증가한 것으로 조사됐다고 3일 밝혔다. 품목별로 보면 조개류의 성장세가 두드러졌다. 가리비와 꼬막/홍합이 각각 82%와 36%씩 판매 신장했고, 굴도 33% 늘었다. 대하의 경

2018-12-03 08:52
놀부보쌈, 겨울 계절메뉴 '생굴보쌈' '매생이굴국밥' 내놔

놀부의 대표 브랜드 놀부보쌈이 겨울철 보양식으로 생굴보쌈과 매생이 굴국밥을 출시했다. 생굴보쌈은 기름기를 뺀 담백한 수육에 통통하고 싱싱한 경남 통영산 생굴, 놀부보쌈의 아삭한 보쌈김치까지 제공되는 제철 별미다. 매생이굴국밥은 제철을 맞은 국내산 굴과 청정 해조류인 매생이가 들어있어 진한 바다 향을 느낄 수 있다. 놀부 마케팅 담당자

2018-11-20 11:14
[데스크칼럼] 건강을 지켜주고 질병을 예방해주는 제철음식

입춘이 지났는데도 여전히 강추위가 물러가지 않고 있다. 날씨가 조금 풀리는가 싶더니 다시 폭설이 내리고 냉기가 몸과 마음을 춥게 한다. 특히 판도라 상자처럼 매일 새로운 뉴스가 터져 나오는 ‘최순실 게이트’로 인해 우리가 받는 스트레스도 이만저만이 아니다. 이럴 때일수록 자칫 건강을 해칠 수가 있다. 몸이 튼튼해야 정신도 맑아진다. 따라서 규칙적인 운동을

2017-02-13 10:37
우리가 먹는 '김' 규격이 국제표준 된다

우리가 먹는 김 규격이 국제 기준으로 결정될 전망이다. 그럴 경우 국내 상품의 수출에 큰 도움이 될 것으로 보인다. 해양수산부는 26일부터 30일까지 인도에서 열리는 제20회 코덱스(CODEX) 아시아지역조정위원회에서 김의 국제규격초안 심사(제4단계)가 통과됐다고 28일 밝혔다. 코덱스는 UN식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)가 공동으로 설립한

2016-09-28 16:17
[혼사남 다이어리] 혼자 사는 남자가 끓이는 매생이굴국밥

"저기, 굴 있어요?" 크고 탱글탱글한 양식 굴이 1kg에 1만원, 작고 볼품없는 자연산 굴이 1만2000원이란다. 당연히 양식을 골랐다. 자연산은 나에게 사치다. 곧이어 아줌마의 오지랖 질문이 이어졌다. "학생, 굴은 뭐하러 사요?" 수염이 숭숭한데 학생이라니 반갑게 대답해 드려야 인지상정. "매생이굴국 하려고요." 나의 시선이 한쪽 손에 들

2016-01-15 19:28
남도음식이 있는 색다른 송년모임, 삼송맛집에서!

연말연시 술한잔과 함께 하는 모임이 늘고 있는 요즘 늘 똑같은 안주, 비슷한 모임 장소에 식상해진 당신이라면 분명 관심을 가질 만한 삼송맛집이 있어 소개한다. 모임 장소 고민, 회식 장소 고민, 안주 고민을 한 번에 해결해 줄 남도음식(전라남도 고흥 녹동항) 전문 맛집이 경기도 고양시 삼송지구에 오픈해 고객들의 극찬을 받고 있다. ‘호프랑 소주랑’ 삼송

2015-12-16 17:06
화곡역 맛집 굴천지&초계국수 “겨울보약 굴로 몸보신 하세요”

어제도 달린 당신. 무거운 몸을 이끌고 출근길에 오르지만 머리가 띵하고 도통 술이 깨지 않는다. 얼굴도 푸석푸석한 게 누가 봐도 전날 밤 심하게 무리한 사람 같다. 연이은 연말 회식에 혹사당하는 간을 위한 보양식 어디 없을까? 당신과 비슷한 상황에 처한 이들을 위해 탄생한 음식, 굴국밥이 있다. 뽀얀 굴을 넣고 끓여 시원한 맛이 일품인 굴국밥은 몇 일전

2015-12-14 10:36
[상식 생활 키워드]한국 사물인터넷 구현 순위ㆍ2월 달력 바탕화면ㆍ바지락 효능ㆍ2월 제철음식ㆍ올해 공공도서관 47곳 개관ㆍ강박장애 진단법

2일 오전 온라인상에서는 '한국 사물인터넷 구현 순위' '2월 달력 바탕화면' '바지락 효능' '2월 제철음식' '올해 공공도서관 47곳 개관' '강박장애 진단법' 등과 같은 사회 생활 상식 키워드가 화제다. 네티즌의 이해를 돕기 위해 화제의 키워드들을 정리해 소개한다. ○…한국, 사물인터넷 구현 순위 전세계에게 12위...1위는 미국 실시간으로

2015-02-03 13:39
외식업계, 제철 음식으로 겨울나기 '열풍'

겨울철에는 야외활동이 줄어들면서 면역력이 약해지기 쉽다. 이럴수록 가벼운 운동을 꾸준히 실행하는 것은 물론, 충분한 영양을 섭취하는 것이 좋다. 제철음식은 보약이라는 말이 있을 정도로 영양이 뛰어나며 맛이 좋아 최근 웰빙 트렌드에 대한 관심이 높아진 사람들에게 각광받고 있다. 이에 외식 및 식음료 업계에서도 제철음식을 십분 활용한 겨울시즌 메뉴를 앞다퉈 선

2015-01-16 10:03
이마트, ‘햇 해초 대전’ 진행 “연말 잦은 술자리, 자연산 숙취해소제로 푸세요”

이마트는 오는 17일까지 성수점 등 전국 100개 점포 해조류 특설매장에서 ‘햇 해초 대전행사’를 연다고 14일 밝혔다. 이 행사에서는 물미역(100g, 680원), 파래(1팩,1980원), 톳나물(100g, 1480원), 기장 생(生)미역(300g, 2000원) 등 생(生)해초를 판매한다. '해수빙장 생미역'도 100g당 528원에 판다. 해수빙장이란

2014-12-14 12:19
이마트, 생필품 최대 50% 할인… 7~13일 까지

8월에도 이마트가 대대적인 생필품 할인 행사를 이어간다. 이마트는 오는 7~13일 까지 일주일간 주요 생필품 1000여 가지 품목을 최대 50%까지 저렴하게 판매한다고 밝혔다. 대표 행사 상품으로는 청정 호주산 찜갈비(100g)를 사전기획을 통해 기존대비 38% 할인한 1350원에, 대표 가족 먹거리로 자리잡은 미국산 활랍스터(1마리,500g내외)를 28

2014-08-07 09:04
'해피투게더' 매생이라면 "박명수·유재석 입맛 한 번에 사로잡은 얼큰한 맛"

해피투게더 매생이라면 2AM 정진운 조권의 '매생이라면'이 새삼 화제를 모았다. 1일 방송된 KBS 2TV 예능 프로그램 ‘해피투게더 3’에서는 이효리, 정진운, 조권, 윤승아, 안혜경, 양희은 등이 출연한 ‘야간매점’ 특집 방송이 전파를 탔다. 이날 정진운 조권의 ‘봄날이라면’이 새삼 전파를 타며 야식을 노리는 시청자들의 침샘을 자극했다. 만드는

2014-05-02 00:39
작년 어업생산금액 4600억 줄어…일본 방사능 누출 사고 영향

지난해 어업생산액이 전년보다 4617억원 줄어든 것으로 나타났다. 지난해 일본 후쿠시마 원자력발전소의 방사능 누출 사고로 수산물 소비가 줄면서 가격이 떨어진 탓이다. 20일 통계청이 발표한 ‘2013년 어업생산동향조사 결과(잠정)에 따르면 지난해 어업생산금액은 7조2273억원으로 전년 7조6891억원보다 4617억원(-6.0%) 감소했다. 어업별로는 원양

2014-02-20 14:20
[e창업레이더]너도 나도 '생계형 창업'… 안정적인 창업 아이템 인기

최근 중소기업청 발표 결과에 따르면 생계유지를 위한 창업자가 10명 중 8명에 이르는 것으로 나타났다. 중소기업청은 전국 소상공인 사업체 1만 490개를 대상으로 실태조사를 실시한 결과 이 같은 결과를 얻었다고 밝혔다. 생계형 창업자 비율은 2010년 80.2%에서 2013년 2.4% 증가한 것으로 기록됐다. 창업 준비 기간도 평균 8.6개월로 조사되는

2014-01-21 10:12
3900원 닭칼국수 맛집, 알고 보니 메밀만두ㆍ매생이칼국수도 별미

‘생방송 투데이’가 3900원 부부 닭칼국수 맛집을 찾아나섰다. 1일 저녁 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘살맛 나는 맛집’ 편을 통해 3900원 부부 닭칼국수 맛집 경기 오산시 갈곶동의 ‘천서리 홍진 막국수’를 소개했다. 주요 메뉴로는 닭칼국수(3900원), 멸치칼국수(6000원), 매생이칼국수(7000원),

2014-01-01 18:47

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브라보 마이 라이프

바다 내음 물씬 굴국밥과 매생이굴전

영양가 높고 바다의 풍미가 가득한 굴은 겨울을 대표하는 식재료다. 바다를 입에 머금은 듯한 향이 일품인 매생이는 굴과 궁합이 좋다. 추운 날씨에 속을 따뜻하게 해줄 굴국밥과 부드러운 식감의 매생이굴전을 함께 즐겨보자. ◇굴국밥(4인 기준) 재료 다시육수 1L, 무 1/4토막, 콩나물 한 줌, 불린 미역 종이컵 1컵, 홍고추·청양고추·달걀 1개씩,

2023-12-19 08:45
[카드뉴스] 바다 내음 물씬 굴국밥과 매생이굴전

영양가 높고 바다의 풍미가 가득한 굴은 겨울을 대표하는 식재료다. 바다를 입에 머금은 듯한 향이 일품인 매생이는 굴과 궁합이 좋다. 추운 날씨에 속을 따뜻하게 해줄 굴국밥과 부드러운 식감의 매생이굴전을 함께 즐겨보자. 굴국밥(4인 기준) 재료 다시육수 1L, 무 1/4토막, 콩나물 한

2023-12-08 08:00
녹두꽃 만개한 세상에 살고 있는가

'사람이 곧 하늘이니 마땅히 사람을 하늘처럼 대해야 한다.' 인간 평등을 담고 있는 동학 이념이다. 사람이 사람답게 살아가야 한다는 마음으로 서로 거친 손을 맞잡고 저항했던 민초들, 그들의 이름은 사람이었고 위대한 백성이었다. 전남 장흥의 겨울바람 속에서 과거와 현재를 마주 보았다. 얼마 전 종영된 드라마 '녹두꽃'이 있었다. 동학농민을 다룬

2019-12-12 18:07