맛보니 검색결과 - 이투데이

검색결과 총73건

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“테킬라도 와인처럼”...론칭 1주년 ‘오초’, 타코 페어링으로 K-미식 선도[맛보니]

테킬라 오초(Ocho)가 프리미엄 주류로 포지셔닝하며 미식 페어링을 시도, 국내 확산에 나선다. 아영FBC는 11일 서울 성동구 성수동 엘몰리노에서 오초 국내 론칭 1주년을 기념해 기자간담회를 열고 타코 오마카세와 오초 3종 페어링 코스를 선보였다. 오초는 처음으로 싱글 에스테이트 개념을 도입한 테킬라 브랜드다. 싱글 에스테이트는 와인의 싱글 빈야드

2026-03-12 09:00
맘스터치, ‘중식 거장’ 후덕죽 손잡고 중화풍 버거·치킨 선봬...“시원한 궁채 식감이 킥”[맛보니]

신라호텔 ‘팔선’ 출신 58년 요리 내공 가진 거장 셰프“손주가 사 온 버거에 반해...중식 소스 접목에 자신”후덕죽 싸이버거·통새우 버거 등 버거 2종, 후덕죽 빅싸이순살 치킨 1종 “제가 중식 요리를 60년 가까이 한 사람이라 햄버거와 저의 거리를 좁히기 위해 참 고민 많이 했습니다.” 후덕죽 앰배서더 서울 풀만호텔 총괄 셰프는 3일 서울 중구 맘

2026-03-04 00:00
스타벅스 세계 최초 아아 ‘에어로카노’...“시원한데, 엄청 부드럽네”[맛보니]

공기 주입으로 만든 폼, 부드러운 질감 극대화아메리카노보다 은은하고 가벼운 맛이 특징적‘얼죽아’의 한국에 단독 론칭...아이스커피 라인업 강화“세분화된 고객 취향에 맞춘 차별화된 제품력” “한국은 한겨울에도 아이스 커피를 마시는 ‘얼죽아(얼어 죽어도 아이스 아메리카노)’ 트렌드를 만든 곳인 만큼 ‘에어로카노’라는 새로운 커피 경험을 공유하기에 가장 이

2026-02-27 08:00
전국구 ‘K-라면 핫플’ 구미라면축제, 신제품·케데헌 시너지로 지역경제도 들썩[르포]

신제품·캐릭터 협업으로 더 뜨거워진 구미라면축제‘먹는 축제’에서 ‘즐기는 문화’로...K-라면 상징성↑“갓 튀긴 라면에 이렇게나 다양한 메뉴, 기대돼요”지역경제 창출 효과 톡톡...첫날 레스토랑 매출 1.2억 원 케이팝 데몬 헌터스(케데헌) 협업 제품을 애들이 너무 좋아해요. 포토존에서 한참 사진 찍고 놀았어요. 경북 구미시에서 열린 ‘2025 구미

2025-11-09 12:00
韓 한정판 스타벅스 원두 ‘별빛 블렌드’⋯아이스·라떼, 뭐든 산뜻한 풍미 일품[맛보니]

“별빛 블렌드는 한국의 일몰과 일출을 표현합니다.” 제21대 커피 앰배서더로 선발된 김윤하 스타벅스코리아 파트너는 ‘별빛 블렌드’ 원두에 대해 이같이 말했다. 일반적으로 스타벅스에서 마시는 커피보다 가벼운 맛에 섬세한 향이 조화를 이루는 맛을 일몰과 일출에 빗대어 설명했다. 28일 오후 찾은 서울 용산구 동자동 스타벅스 아카데미 센터에는 익숙한 커피

2025-10-29 11:12
“처음엔 겨우 10인분이 목표, 이젠 일손 부족해”...손님 90%가 현지인[도이치 달군 K푸드]

구글 5.0 만점의 ‘서울핫도그’, 김현수 사장 인터뷰핫도그ㆍ김밥ㆍ떡볶이로 독일 내에서도 반응 뜨거워"K콘텐츠 인기에...라인강 넘어온 손님들로 가게 북적" 7일(현지시간) 독일 쾰른 중앙역과 쾰른대성당에서 도보로 약 10여 분 거리에 있는 쇼핑 거리. 유니클로와 자라, 세포라 등이 들어선 거리 모퉁이 건물에 작은 가게를 찾았다. 구글맵 리뷰 300여

2025-10-14 05:40
혁신이 만든 새로운 먹거리…‘식품의 미래’ 한눈에 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]

아누가 조직위, 시장서 팔릴 수 있는 ‘실용성’ 초점향으로 맛 느끼는 물ㆍ식물성 달걀ㆍ실온 아이스크림 등 선정기후위기·글로벌 전쟁 넘어선 식품산업의 새 해법 제시 6일(현지시간) 독일 쾰른메세(Koelnmesse) 전시장 북쪽 입구. 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’ 현장에서도 관람객의 발길이 유독 모이는 곳

2025-10-13 05:30
호주 1등 와이너리 ‘펜폴즈’ 와인...K푸드와 독특한 ‘마리아주’에 반하다[맛보니]

호주 정부 지정 '국보급 와인'...금양인터내셔날 5위 브랜드샴페인부터 ‘베이비 그랜지’까지, 다양한 페어링을 경험'멀티 리전·멀티 빈야드'...도전·실험정신 엿볼수 있는 맛 프랑스에 보르도나 부르고뉴가 있다면 호주에는 ‘펜폴즈(Penfolds)’가 있다. 펜폴즈는 호주 1위 와이너리이자 국보급 와인이라고 불리는 ‘그랜지’의 본고장으로, 호주 정부가

2025-10-04 06:00
치맥 다음은 ‘치와’?⋯치킨과도 잘 어울리는 화이트와인 ‘오이스터베이ㆍ에라주리즈’ [맛보니]

‘치킨에는 맥주’라는 전형적인 조합이 이뤄질 것 같은 치킨 매장. 바삭한 치킨에 와인을 한 모금 마셨더니 새로운 매력을 발견할 수 있었다. 치킨의 기름진 맛을 깔끔하게 마무리해줬다. 달콤하고 짭짤한 소스가 발린 치킨과도 풍미를 더하는 페어링을 완성했다. 20일 주류업계에 따르면 아영FBC는 올해 ‘와식주’ 프로젝트를 진행하고 있다. 와식주란 와인과 음

2025-09-20 11:00
네슬레코리아, 5년 만의 신작 ‘네스카페 돌체구스토 네오’...3가지 브루잉으로 홈카페 진화[맛보니]

혁신적 ‘스마트브루’ 기술로 1개 머신에서 3가지 프리미엄 커피 추출 4종 스타벅스 커피를 비롯한 총 7종 커피 레시피...선택지 늘어나 네슬레코리아가 5년여 만에 신제품 ‘네스카페 돌체구스토 네오(Nescafé Dolce Gusto NEO‧네오)’를 출시했다. 아시아에서는 한국이 최초 출시다. 국내 캡슐커피 시장이 지속적으로 성장세를 보이면서 브랜드

2025-08-21 18:30
이탈리아 커피 성지의 맛⋯에스프레소가 맛있는 ‘카페 플로리안’[맛보니]

커피 브랜드 네스프레소가 이탈리아 베네치아의 ‘카페 플로리안(Caffè Florian)'에서 영감을 받은 오리지널 라인 한정 캡슐 ‘카페 플로리안’을 출시했다. 30일 네스프레소 오리지널 머신으로 직접 커피를 추출해 카페 플로리안을 맛봤다. 2일 네스프레소 코리아에 따르면 1720년에 문을 연 카페 플로리안은 이탈리아 최초의 카페 중 하나다. 300년이

2025-08-02 07:00
100% 우리쌀 오크 숙성 ‘화요19金’...과일향 입은 풍미, 하루 마무리에 제격[맛보니]

곡류에서 나오는 과일 향미와 오크 향미 살린 화요19金 일상의 끝에서 부담 없이 한 잔을 마실 수 있는 술과 시간을 고민했다. 프리미엄 증류식 소주 브랜드 화요가 10년 만에 신제품 ‘화요19金’을 선보였다. 화요19金은 옹기와 오크 숙성 원액을 블렌딩한 소주다. 우리 쌀 100%로 발효‧증류해 옹기에서 숙성한 원액에 오크통에서 숙성한 목통 증류

2025-07-23 07:04
맥도날드서 ‘고치돈’ 맛이?⋯익숙하면서 새로운 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거’ [맛보니]

한국맥도날드는 올해 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 프로젝트 신메뉴로 ‘익산 고구마 모짜렐라 버거’와 ‘익산 고구마 모짜렐라 머핀’ 2종을 출시했다. 출시일인 10일 오전 서울 마포구 도화동 맥도날드 공덕점에서 익산 고구마 모짜렐라 버거를 맛봤다. 2021년부터 시작한 한국의 맛 프로젝트는 국내산 식재료를 활용해 새로운 맛과 즐거움을 제공하면

2025-07-13 07:00
‘블루보틀 대표 커피, 캡슐로 즐겨요’⋯네스프레소 ‘놀라 스타일 블렌드’[맛보니]

네스프레소가 블루보틀 두 번째 협업으로 ‘놀라 스타일 블렌드’를 선보였다. 블루보틀의 상징적인 메뉴를 네스프레소의 커피머신 ‘버츄오’를 통해 제공하며 다양한 소비자 취향에 대응한다는 방침이다. 네스프레소는 10일 서울 성동구 카인드서울 성수에서 기자간담회를 ‘놀라 스타일 블렌드’를 공식 론칭했다. 네스프레소는 버츄오를 국내 대표 홈카페 브랜드로 만들

2025-07-11 07:00
“최상위 오너 위한 아지트” 제네시스, 신라호텔 라운지에 한국 미(美) 녹여냈다

최상위 플래그십 모델 오너 전용 라운지라운지 내 한국의 정체성 구현오픈 다이닝 룸·사운드 룸 등 구성 제네시스가 서울 신라호텔 내 최상위 플래그십 모델 오너만을 위한 프라이빗 라운지를 조성해 프리미엄 브랜드 이미지를 강화하고 있다. 제네시스는 한국적인 요소가 가미된 공간에서 오너들에게 다이닝 코스부터 특별한 사운드를 제공하며 ‘잊을 수 없는 경험’을 선사

2025-07-03 08:30
日 프리미엄 사케 ‘미야칸바이’ 한국 상륙⋯첫 잔이 맛있고 달콤한 술[맛보니]

하이트진로가 일본 미야기현 1위 사케 브랜드 ‘미야칸바이’와 손을 잡고 국내에 일본 프리미엄 사케를 소개한다. 최근 국내 주류 시장에서 마니아층을 중심으로 부상하는 사케 트렌드를 선도하겠다는 전략이다. 하이트진로는 20일 서울 강남구 삼성동 뉴브호텔에서 미야칸바이 시음 행사를 열었다. 미야칸바이는 1981년 창립된 칸바이주조가 생산하는 프리미엄 사케

2025-06-21 07:00
670년 노하우 담았다⋯세계 최장수 와이너리 ‘안티노리’가 만든 와인 [맛보니]

전 세계 가장 오래된 와이너리 ‘안티노리’⋯기네스북에도 등재예르만·스택스 립 등 와이너리 인수 공격적 행보⋯포트폴리오 확장 이탈리아 와이너리 '안티노리(Antinori)'는 세계에서 가장 오랜 역사를 자랑한다. 무려 670년 동안 가족들이 가업을 이어오며 최고 품질의 와인을 생산하고 있다. 이 때문에 전 세계에서 가장 오래된 와인 가문으로 기네스북에도

2025-06-14 12:46
“달지 않아도 맛있네”…김동선표 프리미엄 아이스크림 ‘벤슨’[맛보니]

본격적인 여름이 시작되면서 더위를 식히기 위해 아이스크림을 찾는 이들이 늘 것으로 예상되는 가운데 한화가 프리미엄 아이스크림 시장에 출사표를 던졌다. 한화갤러리아 100% 자회사 베러스쿱크리머리가 론칭한 ‘벤슨’이 그 주인공이다. 베러스쿱크리머리는 19일 국내 언론을 대상으로 벤슨을 처음 소개하는 기자간담회 자리에서 아이스크림을 시식할 수 있는 기회도

2025-05-24 07:00
“편의점 도시락 다이어트 해볼까”…삼시세끼 칼로리에 놀랐다 [맛보니]

편의점 음식으로 다이어트해볼까. 본격적인 여름을 앞두고 편의점 업계가 칼로리가 낮은 다이어트 상품을 연이어 출시하며 다이어트족 공략에 나서고 있다. 칼로리 뿐 아니라 가격도 저렴해 가성비를 쫓는 젊은 소비자들이 관심을 가질 만한 제품이 상당수였다. 이에 24일 편의점 3사(GS25·CU·세븐일레븐)에서 다이어트에 도움이 될 것 같은 자체브랜드(PB) 제품

2025-04-26 08:00
싸이버거와 너무 다른 버거킹 ‘크리스퍼’…깔끔·담백한 치킨버거의 탄생[맛보니]

버거킹이 치킨버거 시리즈 ‘크리스퍼’를 새로 선보인다. 기존 대표 비프버거 시리즈 ‘와퍼’처럼 치킨을 중심으로 메뉴를 확장해 대표 치킨버거 시리즈로 만든다는 계획이다. 버거킹은 23일 서울 중구 신당동 버거킹 약수역점에서 신메뉴 출시 기자간담회를 열고 크리스퍼 론칭을 공식화 했다. 24일부터 매장에서 판매하는 크리스퍼는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 통가슴

2025-04-24 06:00

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브라보 마이 라이프

짭조름한 갯내음, 시흥 갯골생태공원

아침부터 비가 뿌렸다. 그저 창밖으로 비를 바라보며 가라앉은 마음으로 있기에는 내 안에서 스멀스멀 삐져나오는 것이 있다. 그래, 흩뿌리는 가랑비 속으로 들어가 보는 것, 이럴 땐 뛰쳐나가 보는 것도 방법이다. 갯골생태공원의 소금창고 소금기 까슬하고 끈적하게 깊은 골이 파인 갯골이었다. 지금은 빗물이 가득 고여 흘러가고 있다. 시흥 갯골생태공원에

2021-09-20 09:00