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  • 롯데, 새로운 콘텐츠 비즈니스 모델 찾는다
    롯데, 새로운 콘텐츠 비즈니스 모델 찾는다
    이번 행사는 롯데지주를 비롯해 롯데물산, 롯데웰푸드, 롯데GRS, 롯데백화점, 호텔롯데 등 10개 계열사가 참여해 그룹 전사 차원으로 진행하는 첫 번째 콘텐츠 비즈니스 프로젝트다. 행사 기간 서울 잠실 석촌호수에 라프라스와 피카츄 대형 아트벌룬을 전시하고 롯데월드타워 아레나 잔디광장에는 포켓몬 관련 미니게임과 퍼레이드 이벤트를 마련하는 등 잠실 일대를...
    2024-04-08 09:39
  • 롯데리아, 비빔밥ㆍ돈까스버거 매출액 100억 돌파
    롯데리아, 비빔밥ㆍ돈까스버거 매출액 100억 돌파
    롯데GRS는 롯데리아의 '전주비빔라이스버거'와 '왕돈까스버거'가 출시 후 160만개 이상 판매되면서 매출을 견인하고 있다고 8일 밝혔다. 전주비빔라이스버거는 지난해 12월 말 정식 출시 후 한달 간 누적 판매량 80만개, 2월 말 출시한 왕돈까스버거는 누적 판매량 55만개를 넘어선 것으로 나타났다. 두 제품의 누적 판매액은 100억 원 이상이다. 왕돈까스버거는 2030...
    2024-04-08 09:05
  • 롯데GRS, 송파 삼정동에 신사옥 ‘79스퀘어’ 개소
    롯데GRS, 송파 삼정동에 신사옥 ‘79스퀘어’ 개소
    프랜차이즈 기업 롯데GRS는 2일 송파구 삼전동 신사옥 ‘롯데GRS 79 스퀘어(SQUARE)’ 개소식을 했다. 개소식에는 롯데GRS의 차우철 대표이사를 비롯해 황문호 사외이사, 신동권 사외이사, 이황 전 사외이사 등 임원과 직원들이 참석했다. 차우철 대표이사는 개소식 기념사에서 “롯데GRS는 올해 창립 45주년 전통의 기업으로 앞으로도 지속돼야 할 회사이기에...
    2024-04-02 14:34
  • [최우수상-사회공헌부문] 롯데GRS, 디지털 격차 해소 박차 ‘지역사회 상생’ [2024 소비자 유통대상]
    [최우수상-사회공헌부문] 롯데GRS, 디지털 격차 해소 박차 ‘지역사회 상생’ [2024 소비자 유통대상]
    롯데GRS는 디지털 격차를 해소하기 위한 시니어 디지털 교육 프로그램을 적극적으로 전개하는 등 지역사회와 상생에 나서고 있다. 롯데GRS는 작년 4월부터 디지털 마실 프로그램을 운영 중이다. 디지털 시대 변화에 어려움을 겪는 소외계층인 디지털 약자에 도움을 주기 위해서다. 마실은 서울시의 디지털 배움터에서 무인 주문 기기 이용법을 교육한 뒤 실제 영업...
    2024-03-28 20:20
  • [심사평] 이동일 한국유통학회장 "유통 기업 혁신으로 사회 더 발전" [2024 소비자 유통대상]
    [심사평] 이동일 한국유통학회장 "유통 기업 혁신으로 사회 더 발전" [2024 소비자 유통대상]
    롯데칠성음료, 매일유업, 제주삼다수가, 상생협력부문에는 파리바게뜨, 코오롱FnC, KGC 인삼공사가 이름을 올렸다. 사회공헌부문에는 오비맥주, 롯데GRS 애경산업이 선정됐다. 유통기업이 수행하고 있는 활동의 혁신적 개선을 통해 우리 사회에 부여된 다양한 도전 과제에 대한 사회적 해결책이 더 쉽고 빠르게 제시되고, 발전하는 사회가 되기를 기원한다.
    2024-03-28 18:22
  • “불황·소비심리 위축 속 트렌드 선도...성공 방정식 모범 보였다” [2024 소비자 유통대상]
    “불황·소비심리 위축 속 트렌드 선도...성공 방정식 모범 보였다” [2024 소비자 유통대상]
    상생협력 부문은 파리바게뜨, 코오롱인더스트리FnC부문, KGC인삼공사가, 사회공헌 부문은 오비맥주, 롯데GRS, 애경산업이 각각 수상 기업으로 선정됐다. 김덕헌 이투데이 대표이사는 "식품과 음료, 화장품, 패션 등 제조업은 물론 백화점과 마트, 편의점까지 이제 국내를 넘어 세계에 진출하는 유통 기업이 매년 계속 늘고 있다"며 "그 어느 때보다 급격한...
    2024-03-28 18:21
  • 사외이사를 이사회 의장으로…롯데 '거버넌스 혁신' 시동
    사외이사를 이사회 의장으로…롯데 '거버넌스 혁신' 시동
    이에 따라 사외이사를 이사회 의장으로 선임하는 제도를 비상장사인 롯데GRS와 대홍기획에 우선적으로 적용할 예정이다. 이사회 의장은 사내이사가 맡는 것이 일반적이지만, 이사회의 독립성과 견제 및 균형의 거버넌스를 구축하기 위해 두 개 계열사에 우선 도입할 계획이다. 대표이사와 이사회 의장의 분리는 ESG 경영에서 이사회의 독립성을 대표하는 핵심지표 중...
    2024-03-20 08:46
  • ‘햄버거에 호텔까지’ 롯데온, 롯데 계열사 인기상품 반값 할인
    ‘햄버거에 호텔까지’ 롯데온, 롯데 계열사 인기상품 반값 할인
    특히 롯데GRS와 손잡고 매일 오전 10시 인기 상품을 롯데온 단독 혜택으로 선보인다. 18일 ‘롯데리아 T-REX 세트’ 4900원, 19일 ‘엔제리너스 아이스 아메리카노’ 2200원, 20일 ‘크리스피크림 오리지널 글레이즈드’ 500원, 21일 ‘롯데리아 양념감자’ 1000원, 22일 ‘엔제리너스 에그마요 반미’ 3900원 혜택가에 구매할 수 있다. 또 롯데호텔과 손잡고 봄 나들이객을...
    2024-03-18 06:00
  • 크리스피크림, 지난해 도넛 자판기 누적 매출액 10억원 달성
    크리스피크림, 지난해 도넛 자판기 누적 매출액 10억원 달성
    롯데GRS가 운영하는 크리스피크림 도넛은 도넛 자판기 누적 매출액이 지난해 기준 10억 원을 달성했다고 13일 밝혔다. 크리스피크림 도넛은 생산 설비가 구비된 대형 매장 운영 전략과 함께 저투자 고효율을 위한 고객 접근성 확대를 고민했다. 이에 여의도점을 시작으로 도넛 자판기 운영에 나섰다. 판매 메뉴는 시그니처 메뉴인 오리지널 글레이즈(더즌, 하프더즌)...
    2024-03-13 09:56
  • 롯데GRS, 주방 자동화 속도…튀김 로봇 도입 MOU
    롯데GRS, 주방 자동화 속도…튀김 로봇 도입 MOU
    롯데GRS가 다양한 푸드테크 기업과의 업무협약(MOU) 체결을 통해 주방 자동화에 속도를 내고 있다. 이는 매장 인력 효율화와 외식업계 구인난 해소의 일환이다. 롯데GRS는 반도체 장비 제조 기업 네온테크가 개발한 자동화 튀김기 ‘보글봇’ 매장 적용을 위해 MOU를 체결했다고 10일 밝혔다. 보글봇은 네온테크가 20년간의 자동화 설비 제작 기술을 바탕으로 개발했다....
    2024-03-10 09:27
  • 신제품 개발부터 조리까지…프랜차이즈업계, ‘AI 기술’로 진화중
    신제품 개발부터 조리까지…프랜차이즈업계, ‘AI 기술’로 진화중
    신동빈 롯데그룹 회장이 올해 상반기 VCM(Value Creation Meeting·구 사장단 회의)에서 AI 혁신을 주문한 가운데, 롯데리아를 운영하는 롯데GRS도 햄버거 조리 과정에 AI 기술 도입을 본격화하고 있다. 롯데GRS는 최근 롯데리아 매장에 AI 기술을 바탕으로 작동되는 주방 자동화 로봇 ‘알파그릴’을 구로디지털역점에 도입했다. 알파그릴은 국내 로봇 키친 스타트업...
    2024-03-01 05:30
  • 롯데리아, 몽골 대형 쇼핑몰에 현지 ‘5호점’ 오픈
    롯데리아, 몽골 대형 쇼핑몰에 현지 ‘5호점’ 오픈
    19일 롯데GRS는 몽골 수도 울란바토르에 위치한 대형 쇼핑몰 ‘노민플라자’에 롯데리아 5호점을 16일 오픈했다고 밝혔다. 약 80평 규모로 실내•외 총 약 140석을 마련했다. 롯데GRS는 2017년 현지 기업 유진텍 몽골리아 LLC와 마스터프랜차이즈(Master Franchise) 체결 이후 몽골 사업을 해왔다. 새 매장은 기존 현지 매장처럼 한국 문화에 익숙한 몽골 현지 고객에게...
    2024-02-19 09:36
  • 엔데믹에 배달시장 ‘후진’…오프라인 매장들은 ‘활짝’
    엔데믹에 배달시장 ‘후진’…오프라인 매장들은 ‘활짝’
    롯데GRS는 최근 구로디지털역 매장을 롯데리아와 크리스피크림도넛을 함께 판매하는 매장으로 리뉴얼해 오픈했고, 맘스터치도 치킨과 피자를 함께 판매하는 맘스터치&피자를 운영 중이다. 업계에서는 복합 매장의 경우 앞으로도 더욱 늘어날 것으로 전망하고 있다. 업계 관계자는 "유동인구가 많은 상권의 경우 공간을 효율적으로 쓰기 위해 복합...
    2024-02-13 18:00
  • 왼쪽은 롯데리아·오른쪽은 크리스피크림도넛? 구디역점 복합매장 [가보니]
    왼쪽은 롯데리아·오른쪽은 크리스피크림도넛? 구디역점 복합매장 [가보니]
    두 브랜드 운영사인 롯데GRS가 로봇키친 스타트업 ‘에니아이(Aniai)’와 협업해 주방자동화로봇 ‘알파그릴’을 도입한 결과다. 롯데GRS 관계자는 “직장인 유동인구가 많은 구로디지털역점은 크리스피크림도넛에선 포장을, 롯데리아에선 점심식사를 원하는 수요가 많다”며 “고객에게 색다른 경험을 선사하길 기대한다”고 말했다.
    2024-02-12 17:30
  • 롯데GRS, 송리단길에 프리미엄 초콜릿 카페 ‘쇼콜라 팔레트’ 오픈
    롯데GRS, 송리단길에 프리미엄 초콜릿 카페 ‘쇼콜라 팔레트’ 오픈
    롯데GRS는 프리미엄 수제 초콜릿 디저트 카페 ‘쇼콜라 팔레트’를 13일 잠실 송리단길에 오픈한다고 7일 밝혔다. 쇼콜라 팔레트는 ‘메이크 어 매지칼 모먼트(Make a Magical Moment)’를 슬로건으로, 2030 세대의 소비 트렌드를 접목해 다채롭고 다양한 제품을 구성했다. 롯데중앙연구소와 함께 카카오 매스 분쇄기(글라인더)를 공동 개발해 매장에서 직접 추출한 초콜릿...
    2024-02-07 08:53
  • ‘버거·도넛 한번에’, 롯데GRS 구로디지털역점 새단장
    ‘버거·도넛 한번에’, 롯데GRS 구로디지털역점 새단장
    롯데GRS(대표이사 차우철)는 롯데리아 구로디지털역 매장을 ‘복합 외식 매장’으로 탈바꿈해 경쟁력을 강화한다고 5일 밝혔다. 롯데GRS는 12월 2개월간 전면 리뉴얼 공사에 돌입해 이 매장을 롯데리아 버거와 크리스피크림 도넛을 함께 즐길 수 있는 곳으로 새단장했다. 기존 매장과 달리 고대비•음성안내 기능을 고도화한 무인 키오스크를 도입했다. 특히 국내...
    2024-02-05 15:53
  • 겨울 시즌 별별 ‘딸기’ 메뉴...“금값이지만 매일 공수 중”
    겨울 시즌 별별 ‘딸기’ 메뉴...“금값이지만 매일 공수 중”
    롯데GRS가 운영하는 도넛 프랜차이즈 크리스피크림도 제철 과일 딸기를 활용한 봄 시즌 메뉴를 출시했다. 판다ㆍ돼지ㆍ고양이ㆍ강아지 총 4종의 귀여운 동물을 형상화한 도넛에 딸기 토핑을 활용했다. ‘씹히는 딸기’ 갈아넣은 음료도 인기 카페들도 상큼한 딸기 음료로 소비자를 공략 중이다. 스타벅스는 매년 겨울철에 선보이는 '딸기 라떼'를 평년보다 3개월...
    2024-02-03 07:00
  • 올해 토종 버거, 가열된 시장에…가맹점 확대 사활
    올해 토종 버거, 가열된 시장에…가맹점 확대 사활
    롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 적극적인 점포망 확대 대신 직영점 재배치와 리뉴얼 작업을 통한 경쟁력 강화에 나서고 있다. 최근 임대차 계약 만료로 폐점을 결정한 직영 매장 마들역점과 신촌로터리점 인근에 새 매장을 열지 않을 계획이다. 해당 지역 직영점 철수로 인근 가맹점들의 수익률은 높아질 전망이다. 롯데리아는 기존에 운영 중인 매장의 리뉴얼을 통해...
    2024-01-29 05:00
  • 롯데GRS, 개인정보보호 관리체계 인증 ‘ISMS-P’ 획득
    롯데GRS, 개인정보보호 관리체계 인증 ‘ISMS-P’ 획득
    롯데GRS는 국내 최고 수준의 정보보호·개인정보보호 관리체계 인증인 ‘ISMS-P’를 획득했다고 9일 밝혔다. ISMS-P 인증·관리 범위는 온라인 서비스 영역인 △롯데잇츠 앱 △CRM 시스템 △대표 홈페이지다. ISMS-P 인증은 과학기술정보통신부와 개인정보보호위원회가 공동으로 고시한 전체 기준에 따라 적합한 인정을 받은 기업만 취득할 수 있는 정보보호...
    2024-01-09 09:09
  • 유통업계, 제철 맞은 ‘딸기 마케팅’ 나선다
    유통업계, 제철 맞은 ‘딸기 마케팅’ 나선다
    유통업계가 제철을 맞은 ‘겨울 딸기’ 마케팅으로 소비자 공략에 나선다. 30일 업계에 따르면 딸기 재배 농가의 수확 시기에 맞춰 식음료 업계부터 편의점 업계까지 제철 겨울 딸기를 활용한 다양한 신제품을 출시하고 있다. 커피 프랜차이즈 엔제리너스는 생딸기를 활용한 음료 3종을 출시했다. 이번 신제품은 생딸기를 듬뿍 넣어 상큼하고 달콤한 맛을 극대화한...
    2023-12-30 07:00
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