42년간 장수 비결은 '된장'...한국적 구수한 맛, 남녀노소 좋아해출시 4년 만에 업계 1위...연매출 1200억, 누적 166억 개 팔려어떤 재료와도 '안성맞춤' 소비자 레시피로 진화하는 '도화지 라면'
‘내 입에 안성맞춤’이라는 광고문구로 유명한 안성탕면은 약 42년간 스테디셀러로 탄탄한 마니아층을 보유하며 국내 소비자들의 꾸준한 사랑을 받고 있다
CJ프레시웨이가 그동안 푸드서비스 고객사 및 케이터링 업체 등을 대상으로 제공한 컨설팅 영역을 지방자치단체까지 확대했다.
CJ프레시웨이는 10월부터 이달 3일까지 약 8주간 평택시 사회적경제 기업 대상 푸드서비스 현장 컨설팅을 진행했다고 4일 밝혔다.
이번 컨설팅은 평택시가 사회적경제 기업의 경쟁력 강화를 목적으로 민간기업과 협력해 진행한 사업으로
최근 지식재산처가 소상공인을 대상으로 특허와 상표 출원 여부에 따른 생존율 통계를 발표하였다. 통상 영업 성과는 매출이나 손익과 같은 단기 지표로 평가되지만, 정책적 관점에서 더 중요한 지표는 사업체의 존속 기간이다. 창업 후 5년 이내에 다수의 소상공인이 이탈하는 현실에서, 이번 통계는 지식재산권 보유 여부가 생존율을 유의미하게 높인다는 점을 수치로 보여
동원홈푸드는 미국 치킨샌드위치 프랜차이즈 ‘칙필레(Chick-fil-A)’의 아시아본부와 소스 공급 계약을 체결했다고 3일 밝혔다.
동원홈푸드는 칙필레의 아시아 지역 첫 매장인 싱가포르 1호점에 시그니처 소스 ‘칙필레 소스’ 등 디핑류 7종과 발사믹·이탈리안 등 드레싱 4종을 포함한 11개 제품을 공급한다. 특히 ‘스파이시 칠리(Spicy Chili)’
LG전자의 초프리미엄 빌트인 가전 브랜드 ‘SKS’가 미국 미식 업계 전문가들과 접점을 넓히며 글로벌 빌트인 가전 시장 공략에 속도를 내고 있다.
2일 LG전자에 따르면 SKS는 최근 미국 사우스캐롤라이나주 찰스턴에서 열린 ‘찰스턴 푸드앤와인클래식’에 가전 브랜드 중 유일한 공식 후원사로 참여했다. ‘찰스턴 푸드앤와인클래식’은 미국 전역의 셰프, 소믈리
서울 용산서 제3회 언방식데이 행사 열어이커머스 셀러·고객사와 동반 성장 목적
한진이 다음 달 9일 서울 용산 드래곤시티 호텔 그랜드볼룸에서 ‘언박싱데이 2025’를 개최한다고 27일 밝혔다.
언박싱데이는 2023년 12월 제1회를 시작으로 매년 열리고 있는 한진의 대표 고객 초청 행사다. 한진과 함께 동반 성장해 온 고객사와 함께 시장에 대한 인사이트
즐거웠던 추억이 돌아왔습니다. 모든 것이 부족했던 시절 그래도 내 속에 자그마한 따스함을 내줬던 친구였는데요. 갑자기 흉흉한 소문과 함께 자취를 감추어버렸던 그였죠. 그동안의 맘 고생을 털어냈는지 예쁜 새 옷을 입고 찾아왔는데요. 두 팔 벌려 담백한 인사를 건네려 했는데, 이미 한발 늦었습니다. 저마다의 화려함을 가진 다양한 인사법이 이미 점령해 버렸
농식품부, ‘농산물 알뜰 소비 정보 플랫폼’ AI 민생 10대 프로젝트 선정내년 하반기 시범 운영…레시피 기반 구매까지 단계적 확대
농산물 가격을 한눈에 비교하고, 소비자 주변에서 가장 저렴한 판매처를 자동 추천해주는 ‘농산물 알뜰 소비 정보 플랫폼’이 내년 첫선을 보인다. 인공지능(AI) 기반 공공서비스를 확대하는 ‘AI 민생 10대 프로젝트’의 핵심
롯데마트‧슈퍼가 27일 ‘오모가리 김치찌개라면’을 단독으로 공개한다고 24일 밝혔다.
오모가리 김치찌개라면은 30년 전통의 김치찌개 전문점 ‘오모가리’의 레시피를 적용한 상품으로, ‘팔도&양반 미역국라면’, ‘하림 송탄식 부대짜글면’에 이어 선보이는 세 번째 한식 라면 시리즈다.
1000일 이상 숙성한 묵은지 파우치로 깊고 진한 국물 맛을 구현했으며
김장철 시즌 고물가ㆍ고환율로 인해 가계 장바구니 부담이 커지는 가운데 정부가 추진하는 '대한민국 수산대전'에 유통업계가 온ㆍ오프라인 역량을 총집결하고 나섰다.
23일 유통업계에 따르면 신세계그룹 계열 이커머스 SSG닷컴은 해양수산부와 손잡고 26일까지 진행되는 ‘11월 대한민국 수산대전’에 참여해 김장철 핵심 식재료 가격 부담을 덜어주는 특별 할인전
“100% 국산 재료에 수작업 정성으로 만들어, 국내 소비자는 물론 외국인 입맛까지 사로잡았죠.”
20일 서울 성동구 성수동 조선호텔앤리조트(조선호텔) 사무실에서 만난 정승은 김치사업팀장은 “조선호텔에 투숙한 외국인 손님이 식음료업장에서 프리미엄 김치를 맛보고 맛있다는 반응과 함께 실제 구매하는 사례도 많다”며 웃음 지었다. 그러면서 “마지막 날 체크
지난해 김치수출액 10년 새 94.6% 증가지난해 기준 95개 국가에 수출 중건강 트렌드·K웨이브 힘입어 인기↑해외선 '김치의 날' 제정도정통성·현지화 균형 고심⋯문화 가치도 조명
11월 22일은 ‘김치의 날’이다. 대한민국을 대표하는 K푸드 김치가 이제 한국을 넘어 해외 무대에서 입지를 넓히고 있다. 단순히 이국적인 매운 음식을 넘어 발효 기술에 기반
성수동 버거 맛집 ‘르프리크’ 협업구내식당 정규 메뉴로 편성, 전용 코너 운영도 추진
삼성웰스토리가 성수동 프리미엄 버거 레스토랑 ‘르프리크’와 협업해 독창적인 맛의 버거를 구내식당에서 선보이는 ‘월드고메버거’ 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다.
르프리크는 고기가 아닌 치킨 패티를 넣은 수제버거로 파인다이닝 퀄리티 맛집으로 손꼽히는 곳으로 최근 프
CJ제일제당은 20일 공식 온라인몰 CJ더마켓에서 건강한 식문화를 제안하는 라이프스타일 콘텐츠 플랫폼 ‘라임(Lime)’을 선보였다.
라임은 모바일 앱에서만 이용 가능하며, 헬스앤웰니스(Health&Wellness) 트렌드를 반영한 피드형 콘텐츠를 통해 소비자들에게 다양한 정보와 제품을 제공한다.
이 플랫폼은 매거진 카드, 상품 카드, 레시피 리뷰
인플루언서 30명 초청 체험행사 성료…첫 수출된 할랄 한우·스마트팜 딸기 ‘호평’UAE 농식품 수출 23%↑…정부 “중동·아프리카 공략 가속”
K-푸드가 중동 시장에서 인지도와 영향력을 빠르게 확장하고 있다. 정부가 아랍에미리트(UAE)에서 인플루언서를 초청해 라면·떡볶이·과자부터 첫 수출된 할랄 인증 한우, UAE 현지 스마트팜 딸기까지 직접 체험하는
휴롬이 상업용 착즙기 신제품 'CE50'을 출시하며 B2B(기업간 거래) 시장 개척에 나선다.
휴롬은 이달 19일부터 22일까지 서울 삼성동 코엑스에서 열리는 ‘제24회 서울카페쇼’에 참가해 상업용 착즙기를 선보인다. 휴롬은 부스 방문객을 위한 신제품 시연 및 상담과 함께 전시 한정 특별 혜택을 제공한다.
앞서 휴롬은 CE50 론칭을 글로벌 시장
LG전자 초프리미엄 빌트인 가전 브랜드 ‘SKS’가 미국 시카고에 새로운 쇼룸을 열고 글로벌 고객과의 접점을 확대한다.
LG전자는 최근 미국 시카고에 있는 디자인 및 건축 전문 상업 공간 ‘더 마트’에 새로운 ‘SKS’ 쇼룸을 개관했다고 19일 밝혔다.
미국 서부 캘리포니아 나파밸리와 동부 뉴저지에 이어 중부에 마련한 세 번째 쇼룸이다. 건축·디자인
이마트는 20일부터 23일까지 4일간 물가안정 특가 행사를 진행한다고 19일 밝혔다.
가성비 치킨 ‘어메이징 완벽치킨’을 행사카드로 결제 시 2500원 할인한 3980원에 판매한다. 지난해 8월 한 마리에 6480원이라는 저렴한 가격에 처음 출시한 후 현재까지 상시 저가를 유지하며 현재까지 누적 200만수가 판매됐다.
또한 ‘첫 수확 조생햇귤’은 신
외부 전문경영인 도입 '쇄신' 속도⋯책임경영 강화 잰걸음로열티 인하 가맹점과 '상생'...해외푸드 컨설팅 신사업 추진빽다방 메뉴 개발 TF 가동 등 브랜드 맞춤 경쟁력 강화 나서
백종원 더본코리아 대표의 ‘제2의 창업 원년’ 선언 이후 더본코리아가 조직 쇄신을 본격화하며 본부별로 가시적인 성과를 내고 있다.
18일 식품ㆍ프랜차이즈업계에 따르면 더본코
삼진식품이 코스닥 상장을 앞두고 증권신고서를 손질하면서 공모 일정이 연기됐다. 기본적인 공모 구조는 달라지지 않았지만 최신 재무정보와 공모자금 사용 계획 등을 업데이트했다. 밸류에이션 판단 근거를 보다 강화하려는 조치로 해석된다. 다만 기업가치 산정 과정에서 비교기업과 실적 기준을 다르게 적용하면서 논란의 여지는 남은 모습이다.
18일 투자은행(IB)