태국·인도네시아·일본서 판매 시작…돌솥·꼬막비빔밥 등 구성조식 뷔페에 비빔밥 코너 설치…현지 호텔별 특화 메뉴 제공총괄 셰프 대상 조리 교육 진행…아시아 전역으로 판매 확대
소노인터내셔널이 태국과 인도네시아, 일본의 호텔 12곳에서 비빔밥과 김밥 등 한국 음식을 판매한다. 해외 투숙객을 대상으로 한식 선택지를 늘리고 호텔별 조리 품질을 일정하게 유지하
6일 개막 야구 월드컵 앞두고 니카라과 원정 선수단 식사 지원2017년부터 대한체육회 후원…국제대회 선수단 지원 이어가
CJ제일제당이 세계 정상에 도전하는 대한민국 23세 이하(U-23) 야구 국가대표팀의 식사 지원에 나섰다. 장기간 해외에 머무는 선수들이 익숙한 한식을 먹으며 컨디션을 관리할 수 있도록 비비고와 햇반 등 주요 제품을 제공한다.
CJ제일
소비자 직접 참여하는 제품 평가 프로그램 첫 도입…제품 개발 단계부터 의견 반영첫 시식회서 일부 시제품 구매 의향 80% 돌파…향후 서포터즈 및 소통 커뮤니티로 확대
국민학교떡볶이를 운영하는 이엔크리에이티브가 소비자 참여형 제품 평가 프로그램 ‘얌스(YUMS)’를 공식 출범하고 고객 중심의 신제품 개발 역량 강화에 나섰다고 4일 밝혔다.
국민학교떡볶
할머니들의 외출 필수품. 손수레형 장바구니 카트가 버스 탑승 여부 논란으로 뜨겁습니다.
최근 대구의 한 시내버스에서 손수레형 장바구니를 끌고 탄 노인이 운전기사의 요구로 하차하는 영상이 확산했는데요. 경찰까지 출동한 모습을 두고 “일상적인 장바구니까지 막는 것은 지나치다”는 반응과 “주행 중 사고가 나면 운전기사가 책임져야 한다”는 의견이 맞섰죠.
김치 파스타·미역 리조토로 식재료 현지화…신선과일·수산물까지 소비 기반 확대 중국서 국내 43개사 168개 제품 홍보·인도 2420만달러 수출상담…체험과 판로 연결
K푸드 수출의 다음 과제는 한류로 높아진 관심을 일상의 소비로 바꾸는 일이다. 한국 음식을 한 번 맛본 소비자가 현지 식당에서 다시 주문하고, 마트와 온라인몰에서 직접 구매하도록 해야 시장이
가을이 오기만 기다린 이들처럼…여름내 눌러왔던 ‘즐기기’ 본능을 터트렸는데요. 문제는 이게 한 곳이 아니라는 점이죠. 벼르고 별렀던 가을은 언제나 짧게 머물렀던 탓일까요? 10월 말 축제가 포화상태에 이르렀습니다.
지역 특산물을 앞세운 먹거리 축제부터 국화와 갈대 축제, 불꽃축제와 국가유산야행까지 성격이 다른 행사들이 10월 마지막 두 주에 집중된
떡볶이와 호박죽, 부침개를 판 돈이 말기 환자의 치료비가 된다. 시화병원이 16년째 이어온 호스피스 바자회 얘기다. 22일 후문 주차장에 분홍 앞치마와 위생모를 갖춰 입은 자원봉사자와 임직원 70여 명이 모였다. 수익금은 전액 지역 내 의료 취약계층 환우의 치료비와 호스피스완화의료 돌봄 사업에 쓰인다.
23일 시화병원에 따르면 경기 시흥시 군자천로에
엘킨스 파크 쇼핑센터에 50평 규모 가맹점 개점뿌링클·맛초킹에 현지 반영 플래터·디핑 소스 도입
bhc가 미국 펜실베이니아주에 첫 매장을 열며 북미 시장 확대에 속도를 낸다. 올해 미국에서만 7개 점포를 새롭게 선보이며 현지 매장 수를 11곳으로 늘렸다.
다이닝브랜즈그룹은 치킨 브랜드 bhc가 미국 펜실베이니아주 엘킨스 파크 지역에 신규 매장 '엘킨스
29일까지 현대백화점 판교점서 ‘힙스토어’…지역 식품업체 6곳 참여매장 운영·마케팅부터 식품안전·법무까지 컨설팅
성남 지역의 떡볶이와 쌀 디저트 등 중소 식품업체 제품이 현대백화점 판교점에 들어선다. 현대그린푸드는 백화점 입점 경험이 없는 지역 업체에 판매 공간을 제공하고 매장 운영과 식품안전 등에 대한 컨설팅을 지원한다.
현대그린푸드는 29일까지 현대
대만 여행사 연계상품으로 145명 유치지방공항 입국 수요 겨냥한 먹거리 여행구미 행사도 인플루언서 초청 홍보 예정
한국관광공사가 떡볶이·김밥·라면을 주제로 한 대구·경북 축제를 해외에 알린다. 대만 여행업계와 개발한 방한상품으로 관광객 145명을 유치했다. 인플루언서의 SNS 홍보도 추진해 지역 먹거리 행사를 외국인 방문으로 연결한다는 구상이다.
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농식품부, 5년간 추천 900곳·우수 100곳 목표…대중 한식당까지 지정 확대 영업기간 요건 3년→1년 완화…3년 갱신제·국산 식재료 연계 지원
정부가 해외 한식당 지정 규모를 향후 5년간 1000 곳으로 늘린다. 고급 식당 중심이던 지정 대상을 대중적인 한식당까지 넓히고 ‘추천·우수’ 2단계 등급제를 도입한다. 국산 식재료 공급과 조리인력 채용도 지원
9월 호찌민 1호점 이어 추가 출점…38평·42석 규모조각 치킨·‘치밥’ 등 현지 식문화 반영…해외 10개국 52개 매장 운영
bhc가 베트남 진출 한 달 만에 2호점을 열었다. 베트남 최고층 빌딩인 ‘랜드마크81’에 매장을 내고 현지 식문화에 맞춘 메뉴를 앞세워 시장 확대에 나선다.
다이닝브랜즈그룹은 bhc가 13일 베트남 호찌민 ‘빈컴 센터 랜드마크
농식품부, 학교급식 종사자에 김치·소스 조리 교육…외식·급식 판로 확대 1~9월 EU 수출 7억2838만달러…까르푸 40곳서 냉동 간편식 판촉
올해 1~9월 유럽연합(EU)으로 향한 K푸드 수출이 23.5% 늘어난 가운데 정부가 프랑스 학교 급식까지 판로 확대에 나섰다. 대형 유통매장에서 K푸드 판매를 늘리는 동시에 학교급식 종사자에게 김치와 소스를 활
신라면 돈까스 버거·짜파게티 떡볶이 등 현지 협업 메뉴 판매2년 연속 행사 참여…100여 개국 진출한 신라면 성장 과정 소개
농심이 미국 뉴욕 맨해튼에서 신라면 출시 40주년을 알리는 홍보 활동에 나선다. 현지 스타트업 행사에서 신라면의 글로벌 성장 과정을 소개하고, 농심 제품을 활용한 이색 메뉴를 선보이며 K푸드의 접점을 확대한다.
농심은 뉴욕 맨해튼
디저트를 넘어 식사로… 지역 외식업체 협력 이색 메뉴 선봬컵밥·떡볶이·돈가스·수육 등 친숙한 메뉴에 청송사과 접목
청송군(군수 윤경희)은 지역 특산물을 활용한 외식 콘텐츠 다변화에 박차를 가하며, 다가오는 제20회 청송사과축제에서 선보일 야심 찬 신메뉴 개발을 최종 완료했다고 밝혔다.
이번 프로젝트는 단순한 생과 유통 구조에서 벗어나 사과의 소비 저변을
역대 우승작 13일부터 순차 재출시…27일 ‘중화식 고추잡채 김밥’ 출시23~25일 김천김밥축제 참여…대구 치맥·떡볶이 축제로 지역 상생 확대
편의점 CU가 경북 김천시와 손잡고 지역 축제에서 탄생한 김밥을 전국 편의점에 선보인다. 2024년부터 상품화한 김천김밥축제 경연대회 우승작이 누적 100만개가량 판매되면서 지역 축제와 편의점 상품을 연계한 상생
동국대 한국어교육원 '한글 백일장'한글날 제정 100주년·훈민정음 반포 580주년 기념한국어 작문부터 전통놀이까지…우수작 28편 선정
한글날을 하루 앞둔 8일, 서울 동국대학교 캠퍼스가 세계 각국에서 온 외국인 유학생 1500여 명의 한글 글쓰기 열기로 가득 찼다. 학생들은 ‘나와 한국어’를 주제로 한국어를 배우며 겪은 경험과 추억을 글로 풀어내고,
이마트24 캄보디아가 현지 에너지기업 ‘BVM페트롤리엄(BVM)’과 함께 주유소와 편의점을 결합한 주유소 결합형 편의점 점포를 50곳까지 확대한다. 모델을 확대한다.
5일 이마트24에 따르면 이마트24 카보디아는 지난달 27일 첫 주유소 결합형 편의점 ‘이마트24 BVM 쿠어 스로우(Kour Srov)점’을 오픈한데 이어 연내 2개를 추가로 선보인다.
소비자 평가 프로그램 ‘YUMS’ 도입…맛ㆍ가격ㆍ패키지 다각도 검증쿠팡 떡볶이 매출ㆍ리뷰 1위 기록 기반…“고객 데이터 자산화해 제품력 강화”
‘국민학교떡볶이’를 운영하는 이엔크리에이티브가 소비자의 목소리를 기획 초기 단계부터 반영하는 ‘참여형 제품 개발 체계’를 전격 도입한다. 19년간 축적한 고객층의 반응과 정량화된 데이터를 제품 개선의 핵심 동력
짧고 간단해 보여도 수수께끼처럼 느껴졌던 요즘말. 어렵게 생각하지 말고 하나씩 천천히 알아가 보자!
신조어를 알게 되면 손주와의 대화가 한결 편해지고 일상 속 이야기에도 조금은 젊은 기운이 더해진다.
“오늘따라 속이 답답하네. 저녁은 얼큰한 걸로 먹자.”
괜히 일이 꼬이고 마음까지 답답한 날이면 유난히 칼칼한 음식이 생각난다. 땀이 송골송골
10월에는 전국 곳곳에서 지역 먹거리를 앞세운 축제가 이어진다. 빵으로 유명한 대전에서는 빵축제가 열리고, 군산에서는 짬뽕, 김천에서는 김밥, 원주에서는 만두를 주제로 한 행사가 마련된다. 지역 대표 특산물인 인삼과 한우, 명태 등을 맛볼 수 있는 축제도 함께 열린다.
먹거리 축제는 해당 지역의 대표 음식을 한자리에서 맛볼 수
꼽추, 곱사등이.
태어나 처음으로 깨우친 단어들이었다.
할매의 왜소한 몸보다 키가 크던 할매의 등은 그녀의 이름과도 같은 것이었다. 아니 그녀의 이름을 아는 사람은 없었어도 그녀의 곱사등을 모르는 이는 없었다. 그리고 나의 별명도 별반 다르지 않았다. 꼽추할매의 손녀, 괴물할매 손주, 뭐 그쯤 됐던 것 같다.
그녀의 삶은 그녀의 등처럼