롯데백화점이 서울 동북 상권 공략을 위해 프리미엄 식료품 경쟁력 강화에 나선다.
롯데백화점은 31일 서울 노원점 지하 1층에 약 1800㎡(550평) 규모의 프리미엄 식료품점 ‘레피세리(L’épicerie)’를 오픈한다고 밝혔다.
레피세리는 롯데의 ‘L’과 프랑스어로 식료품점을 뜻하는 ‘에피세리(épicerie)’를 결합한 브랜드로, 최고급 식자재를
우리가 사랑하는 스타와 인기 콘텐츠, 그 이면의 맥락을 들여다봅니다. 화려한 조명 뒤 자리 잡은 조용한 이야기들. '엔터로그'에서 만나보세요.
컴백을 앞둔 아이돌의 이름이 도심 한복판에 등장하는 요즘입니다. 피켓 속 의미심장한 문구가 눈길을 끌고요. 공식 사회관계망서비스(SNS)에서 보지 못했던 콘셉트 포토가 길거리에 먼저 공개되죠. 아예 길거리에 직
아워홈은 ‘BTS 더 시티 아리랑 서울’ 행사의 F&B 파트너로 참여하여 인천국제공항에서 특별한 맛과 경험을 선보인다고 18일 밝혔다.
하이브의 ‘더 시티’는 소속 아티스트 콘서트나 앨범 발매 시점에 맞춰 도시 전역에서 이벤트를 진행하는 ‘도시형 플레이 파크’ 행사다.
이번 BTS 더 시티 아리랑 서울은 20일부터 내달 19일까지 진행되며, 인천
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 16일 서울 중구에 위치한 ‘뚜레쥬르 제일제당센터점’을 ‘뚜레쥬르 본점’으로 리뉴얼 오픈했다고 17일 밝혔다.
이번 리뉴얼은 뚜레쥬르의 진화하는 브랜드 콘셉트를 보다 명확하게 전달하고 차별화된 베이커리 경험을 제공하기 위한 목적이다.
뚜레쥬르는 제일제당센터점을 본점으로 바꿈으로써 대표 매장으로서의 역할과 의미를 한층
하이트진로가 호주 문화의 중심지 멜버른에 브랜드 거점인 ‘진로포차(JINRO POCHA)’를 오픈하고 남반구 시장 공략에 속도를 낸다. 한국 특유의 포장마차 문화를 현대적으로 재해석한 이번 매장은 현지인들이 진로(JINRO) 브랜드를 상시 체험할 수 있는 랜드마크로 운영될 예정이다.
12일 하이트진로에 따르면 회사는 글로벌 식음료 트렌드에 민감한 멜버
감동.
서바이벌 결승전을 지켜본 이들의 소감. 이보다 더 완벽할 수 없었습니다. 더 놀라운 것은 이미 우승자를 ‘스포일러’로 알고 있었다는 점이죠. 스포를 넘어선 감동은 놀랍게도 그의 ‘이야기’에 있었는데요. 음식 경연에서 말입니다.
넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’가 13일 최종회(13회)를 공개했는데요. 시즌2의 우승자는 백수저 최
트로트 가수 김양이 부동산 재테크에 제대로 성공했다.
9일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에는 김양, 김용필과 함께 신년맞이 포항 미식 여행을 떠난 장민호의 모습이 공개됐다.
이날 장민호는 포항 구룡포의 명물 과메기를 공수해 김양, 김용필을 위해 과메기 코스요리를 선보였다. 과메기 들기름 구이, 매콤 과메기 구이를 비롯해 과메기 버터라면
대박을 예견하고 예고편부터 '식당'으로 향한 이들의 준비성에 박수를 보냅니다. 넷플릭스 오리지널 시리즈 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2(이하 흑백요리사2)'에 출연한 백수저, 흑수저 셰프들의 식당이 예약 전쟁에 돌입했죠. 식당 리스트며 예약 방법 '꿀팁'이 난무하는 요즘이죠.
'흑백요리사2'는 오직 '맛'으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 흑수저
이마트는 7일까지 신선식품부터 가공식품, 생활용품, 가전제품까지 전 카테고리를 아우르는 새해 맞이 대규모 할인 행사를 선보인다고 2일 밝혔다.
이번 행사는 1일부터 시작한 ‘고래잇 페스타’의 일환으로, 신선식품부터 인기 가공식품·필수 생활용품까지 소비 빈도가 높은 품목을 중심으로 할인해 고객 장바구니 체감 효과를 높이는 데 초점을 맞췄다.
먼저, 7
한국인의 ‘밥도둑’으로 불리는 김이 ‘수출 효자’로 거듭났다. 가파른 수출 성장률을 보이며 성장 산업의 전형을 보인다는 평가를 받으며 ‘검은 반도체’라는 별명까지 얻었다. 다만 김이 지속가능한 K푸드의 대표 수출 품목이 되려면 안정적인 생산·유통 환경 조성이 필요하다는 지적이다.
22일 해양수산부에 따르면 올해 1월부터 11월까지 우리나라의 김 누적
‘흑백요리사’의 매력 중 하나는 요리만큼이나 강렬한 유행어다. 시즌1에서 안성재 심사위원의 “익힘 정도”, “이븐(EVEN)하게 익지 않았다”가 일상어처럼 번졌고 최강록의 “나야~ 들기름”은 프로그램을 넘어 하나의 밈이 됐다. 그리고 시즌2에서도 이미 새로운 유행어의 조짐이 보이고 있다.
16일 공개된 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁2’
부산시가 전통시장 소비 진작책에 드라이브를 걸고 있다.
박형준 시장은 6일 오후 수영구 망미중앙시장을 찾아 온누리상품권 환급행사 운영 상황을 살피고, 상인·시민과 직접 대화를 나눈다다.
이번 행보는 '정책은 현장에서 완성된다'는 기조 아래, 전통시장 소비 촉진 정책이 실제로 체감되고 있는지 확인하는 데 방점이 찍혔다.
시는 이날부터 8일까지 사흘간
호주 정부 지정 '국보급 와인'...금양인터내셔날 5위 브랜드샴페인부터 ‘베이비 그랜지’까지, 다양한 페어링을 경험'멀티 리전·멀티 빈야드'...도전·실험정신 엿볼수 있는 맛
프랑스에 보르도나 부르고뉴가 있다면 호주에는 ‘펜폴즈(Penfolds)’가 있다. 펜폴즈는 호주 1위 와이너리이자 국보급 와인이라고 불리는 ‘그랜지’의 본고장으로, 호주 정부가
최장 열흘 간에 걸친 역대급 추석 연휴와 내수 회복세가 맞물리면서 백화점 등 유통가 선물세트 판매 실적도 상승하고 있다. 가성비 선물세트 중심으로 본판매를 진행 중인 대형마트는 핸드캐리형 제품을 중심으로 제품 구성을 확대한다는 계획이다.
30일 유통업계에 따르면 신세계백화점이 지난달 26일부터 이달 28일까지 추석 사전예약 판매와 본판매 실적을 분석한
중소벤처기업부가 소상공인과 함께 여는 ‘9월 동행축제’의 막이 올랐다. 중기부가 내수 소비 활성화를 위해 개최하는 이번 동행축제엔 온·오프라인 소상공인 2만9000곳이 참여한다.
9일 중기부에 따르면 이번 동행축제는 지난달 30일 제주국제컨벤션센터에서 개막실을 진행하며 시작을 알렸다. 제주 향토 기업 50여 개가 참여해 지역 특산품을 활용한 식품, 뷰
이마트가 4일부터 7일까지 4일간 ‘고래잇 페스타’를 개최한다고 2일 밝혔다.
이번 행사에서 이마트는 처음으로 국내산 참다랑어를 비축해 전국 점포에서 파격적인 가격으로 판매한다. ‘국내 자연산 참다랑어(240g)’는 1만9980원으로 정상가 대비 1만 원가량 저렴하다.
‘가을 햇꽃게(100g/국내산)’는 4~5일 신세계 포인트 적립 시 60% 할인한
삼성웰스토리는 식자재를 공급 중인 고객사에 스타 셰프 지식재산권(IP)를 활용한 다양한 솔루션을 제공한 결과 고객사에 매출 확대, 운영효율 개선 등의 효과가 나타나고 있다고 28일 밝혔다.
삼성웰스토리가 4월 식자재유통 업계 최초로 셰프 전문 기획사인 어드밴스드 퀴진과 업무 협약을 체결한 이후 수개월에 걸쳐 개발해 온 기업 간 거래(B2B) 전용상품,
롯데마트는 올 추석 사전예약 판매 상품 중 5만 원 미만 '가성비 선물세트'를 확대했다고 28일 밝혔다.
‘깨끗이 씻어나온 GAP 사과(11~12입)’와 ‘나주 청미래 배(7~9입)’를 엘포인트 회원에게 1만 원 할인해 각 3만9900원에 선보인다. ‘정성담은 신고배(9~11입)’는 2만 원 할인 혜택을 제공해 4만9900원에 내놓는다.
건강 원물
'생방송 투데이' 리뷰 믿고 한 입 코너에서 소바(메밀 국수) 맛집 '소○○○○'를 찾아간다.
13일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 리뷰 믿고 한 입 코너를 통해 '소○○○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
서울 서대문, 창천동, 신촌동, 연세대, 이화여대, 이대역, 신촌역, 홍대입구역 맛집으로 꼽히는 '소○○○○'에서는 특별한 메뉴를
'오늘N' 오늘방송맛집- 오늘은 국수 먹는 날 코너에서 들기름막국수와 동치미막국수 전문점 '정○○○○○○○○'를 찾아간다.
7일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 막국수 하나로 연 매출 17억 원을 올린다는 '정○○○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
강원도 춘천시 신동면 인근에 있는 '정○○○○○○○○'의 대표메뉴는 들기름막국수와 동치
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
나이 들수록 음식은 단순히 배를 채우는 것을 넘어 건강을 돌보는 중요한 식사가 된다. 소화 부담은 줄이고 영양은 채우는 음식이 필요한 이유다. 조선 궁중에서 즐겼던 신선로와 제주 향토 음식인 가파도 보리밥은 이런 조건을 두루 갖춘 전통 한식이다
중장년에게 채식은 ‘몸을 가볍게 하는 음식’이자 ‘지속 가능한 생활 습관’이라는 점에서 더욱 의미가 깊다. 소화 부담을 덜고, 혈당과 콜레스테롤 관리에도 도움이 되며, 환경을 배려하는 식탁이기 때문이다. 고기 없이도 깊은 풍미를 담아낸 채식떡국, 냉장고 속 묵은 나물을 아낌없이 활용해 바삭하게 부쳐내는 나물빈대떡은 부드럽고 편안한 한 끼를 선사한다.
같은 재료로 같은 메뉴를 만들어도 집집마다 고유한 맛이 나는 건, 정성과 손맛이 개성의 또 다른 이름이기 때문이다. 성년이 되자 대학 진학 대신 ‘할머니의 요리학교’ 학생이 되기를 자처한 손녀가 있다. 그는 2022년부터 지금까지 할머니가 오랜 세월 몸으로 익힌 손맛을 다시금 되새기며 인생을 사는 지혜를 배우고 있다. 계절과 해가 바뀌며 쌓인 맛있는 이야