두바이초콜릿 검색결과

검색결과 총53건

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"포스트 두쫀쿠는 보랏빛"…유통가, '우베'에 꽂힌 이유는

필리핀 참마 '우베', MZ세대 사로잡은 보랏빛 디저트CU·스타벅스·노티드 일제히 가세, 매출 증감률 최대 164%3개월로 짧아진 유통 주기, '원물 확보' 위한 공급망 전쟁 말차와 두바이초콜릿이 휩쓸고 간 디저트 시장에 '우베(Ube)'를 필두로 한 보랏빛 열풍이 상륙했다. 3일 유통업계에 따르면 CU와 스타벅스, 파리바게뜨, 노티드 등 주요 유통

2026-05-03 07:00
회식은 아깝고 오마카세는 괜찮다⋯20대가 돈 쓰는 법 [T 같은 F]

최근 20대 청년층의 소비 행태가 코로나19 전후를 기점으로 달라진 것으로 분석됐다. 수십 명이 함께 술자리를 갖던 대학가와 직장 내 단체 소비 문화는 약화한 반면, 개인의 만족과 신념을 중시하는 소비가 주요 흐름으로 자리 잡았다는 진단이다. 본지 김지영 기자와 손윤희 간호학 박사는 22일 공개된 유튜브 채널 이투데이TV 'T 같은 F'(연출 김성현)

2026-04-24 10:35
두쫀쿠 다시 1만원대?…피스타치오 품귀에 디저트 '비상' [이슈크래커]

피스타치오 맛인데...왜 이렇게 밍밍하지? 올여름, 익숙한 디저트에서 낯선 맛을 느끼게 될 수도 있습니다. 최근 유행한 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)를 비롯해 두바이 초콜릿, 피스타치오 라떼, 아이스크림까지 영향을 받을 수 있기 때문인데요. 중동에서 촉발된 전쟁이 호르무즈 해협을 둘러싼 긴장을 키우며 글로벌 물류를 흔들고 있습니다. 피스타치오 공급망에 균열이

2026-04-15 14:29
이토준지, '나혼산'에 이어 강남 유튜브까지⋯'두쫀쿠' 먹방 후 기안84 언급

일본의 유명 만화가 이토준지가 ‘두쫀쿠’ 먹방을 선보였다. 25일 유튜브 채널 ‘동네친구 강나미’에는 ‘이토준지 선생님께 둔쫀쿠의 매력을 알려드렸습니다’라는 제목으로 이토준지와 강남의 영상이 게재됐다. 이날 이토준지는 ‘두바이 초콜릿’을 아냐는 강남의 질문에 “아내나 딸이 두바이 초콜릿을 직접 만들었다. 그래서 먹어봤다”라고 답했다. 강남은 “‘두

2026-03-26 00:39
약과에서 버터떡까지...6개월도 긴 '초단기 유행' 디저트 [이슈크래커]

한국 디저트 시장의 유행 주기가 갈수록 짧아지고 있습니다. 과거에는 하나의 디저트 트렌드가 최소 1년 이상 이어지는 경우가 많았지만 최근에는 몇 달 단위로 새로운 메뉴가 등장하고 사라지는 '초단기 유행'이 반복되고 있습니다. 2014년 품귀 현상을 빚었던 허니버터칩을 시작으로 쥬씨(2015), 대왕 카스테라(2016), 명랑 핫도그(2017) 등은 긴

2026-03-09 14:23
'두쫀쿠' 가고 '겉바속쫀' 뜬다…디저트 시장 휩쓰는 버터떡 유행

두바이 초콜릿 열풍 잇는 K디저트 강자로 부상지난해 9월 中 보고서 '빵순이 경제' 트렌드와 궤 같이해식품·유통업계, 식감 강조한 퓨전 신제품 출시 잇따라 디저트 시장의 유행 주기가 갈수록 짧아지는 가운데, 이른바 '두쫀쿠(두바이 초콜릿을 넣은 쫀득한 쿠키)' 열풍이 가라앉고 '겉바속쫀(겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감)'을 내세운 '버터떡' 등 새로운

2026-03-06 14:51
'전참시' 김나리, '두쫀쿠' 창시자⋯전현무 의식한 이유 "유행 끝날까 봐"

‘두쫀쿠’를 탄생 시킨 장본인이 나타났다. 21일 방송된 MBC ‘전지적 참견 시점’에서는 ‘두바이 쫀득 쿠키’(이하 ‘두쫀쿠’)의 창시자 김나리 제과장이 출연해 일상을 공개했다. 이날 김 제과장은 “98년생 김나리 제과장”이라고 자신을 소개하며 “아직도 실감이 잘 안 난다”라고 두쫀쿠 인기에 얼떨떨한 모습을 보였다. 2024년 8월에 소규모로 창

2026-02-21 23:39
'탕후루에서 두쫀쿠까지' 오픈런은 찰나, 재고는 현실…K디저트 '유행의 끝'

‘인증용 소비’에 집중...한 번 경험하면 관심도 식어짧은 유행 주기 인지 못한 자영업자 피해 커질 수도 최근 유행한 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’가 불과 2주 만에 대중의 관심 밖으로 밀려났다. 2020년 큰 인기를 끈 ‘크로플’이 정점을 찍고 인기가 식는 데 5달이 걸린 데 비해 10분의 1 수준이다. 8일 ‘네이버 데이터랩’의 검색어 트렌드를

2026-02-08 15:28
한국 스타벅스, 두바이 초코 음료 출시 확정

미국에서 먼저 출시돼 화제를 모은 '두바이 초콜릿' 음료가 한국 스타벅스 매장에도 등장한다. 27일 업계에 따르면 스타벅스 코리아는 '아이스 두바이 초콜릿 말차'와 '아이스 두바이 초콜릿 모카' 등 음료 2종을 다음 달 선보일 예정이다. 스타벅스 코리아 측은 해당 제품이 글로벌 트렌드를 반영한 메뉴라며, 북미 지역에서 먼저 출시된 레시피를 국내에도 동일

2026-01-27 16:29
"두쫀쿠, 특별한 매력 잘 모르겠다"…그런데도 사 먹는 이유 [데이터클립]

두쫀쿠의 매력을 묻는 말에 소비자 10명 중 4명은 '특별한 매력을 잘 모르겠다'라고 답했다. 피앰아이(PMI)가 이달 20~21일, 전국 19~59세 남녀 2884명을 대상으로 진행한 조사에 따르면 두쫀쿠의 가장 큰 매력을 묻는 말에 응답자의 43.6%는 '특별한 매력을 잘 모르겠다'라고 했다. '쫀득한 식감'(24.3%)이나 '이국적인 맛'(12.

2026-01-26 16:00
드디어 대통령도 먹어본 '두쫀쿠', 달콤한 유행 언제까지? [이슈크래커]

최근 민생 현장 방문에 나선 이재명 대통령의 행보 중 예상치 못한 장면이 포착되어 온라인을 뜨겁게 달구고 있습니다. 울산 남창시장에서 한 초등학생이 대통령에게 건넨 작은 과자 하나가 화제의 중심에 섰는데요. 그 주인공은 바로 MZ세대를 넘어 전국적인 열풍을 일으키고 있는 '두쫀쿠'(두바이 쫀득 쿠키)입니다. ◇ "이게 그 유명한 두바이?" 대통령도 놀란

2026-01-26 11:18
GS25 “두쫀쿠 제친 1위는 버추얼 아이돌 ‘플레이브’ 빵”

29일 스낵·굿즈 등 후속 상품 출시 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 버추얼 아이돌 ‘플레이브(PLAVE)’와의 협업 효과를 톡톡히 보고 있다. 플레이브 협업 상품이 품귀 현상을 일으킨 ‘두바이 초콜릿’ 관련 상품의 인기를 넘어서며 편의점 트렌드를 주도하고 있다. GS25는 15일 선보인 플레이브 컬래버 빵 5종 판매량이 출시 열흘 만에 55

2026-01-25 13:49
[K·IP ‘ONE’터치] 대기업까지 뛰어든 ‘두쫀쿠’ 판매…최초 레시피 보호될까

강윤희 ‘법무법인(유한) 원’ 미디어 & 엔터테인먼트팀 변호사 ‘두바이 쫀득 쿠키’, 일명 ‘두쫀쿠’의 인기가 뜨겁다. 2024년 유행했던 ‘두바이 초콜릿’과 ‘쫀득 쿠키’가 결합된 디저트로, 요식업계 소상공인의 꺼져가던 호흡을 살렸다는 평가까지 나온다. 최근에는 대기업 프랜차이즈와 편의점까지 유사 제품을 잇따라 출시하며 유행에 합류하는 모습이다.

2026-01-24 10:00
'두쫀쿠' 열풍에 원재료값 폭등…호텔·유통가도 참전

최근 '두바이 초콜릿'에 이어 '두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)' 열풍이 거세지면서 관련 제품 가격이 급등하고 있다. 일반 베이커리 카페는 물론 특급 호텔과 대형 프랜차이즈까지 경쟁에 가세하며 원재료 가격 상승을 부채질하는 모양새다. 23일 연합뉴스에 따르면 서울 시내 주요 디저트 매장들의 두쫀쿠 판매 가격이 최근 1000원에서 2000원가량 일제히 올랐다.

2026-01-23 10:22
“값도 너무 올랐는데 품절이네요”⋯‘두쫀쿠 열풍’에 씨마른 카다이프·마시멜로[르포]

롯데마트 서초점, 오픈런에도 매대 곳곳 텅텅마시멜로 '품절'에...집에서 만들기 힘들어가격 뛰는 ‘두쫀쿠발 인플레이션’도 현실화7시간 두쫀쿠 노동 대신 'DIY 키트' 뜨는 상황 “카다이프요? 지금은 거의 없다고 보셔야 해요.” 올 겨울 들어 가장 추웠다는 22일 오전 10시 서울 강남구 서초동 롯데마트. ‘두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)’ 재료를 찾기 위해 매

2026-01-22 18:12
'두쫀쿠'가 전하는 사장님 미소 [한컷]

서울의 한 디저트 카페, ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’ 품절을 알리는 안내문이 붙어있다. 문을 열기도 전에 줄을 서는 ‘오픈런’이 일상이 될 만큼 그 인기가 뜨겁다. 두쫀쿠는 화제가 된 두바이 초콜릿의 핵심 재료인 카다이프와 피스타치오를 쿠키에 접목한 디저트다. 특유의 고소함과 쫀득한 식감이 어우러져 디저트 시장의 ‘핫템’이 됐다. 밀려드는 손님에 사장님

2026-01-16 16:44
“매상 올랐지만 원재료값·세금도 걱정”...‘두쫀쿠 열풍’에 맘껏 웃지못하는 자영업자들[르포]

“두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키) 살 수 있어요?” 13일 오전 10시, 추운 날씨에 종종걸음으로 카페 문을 여는 사람들이 같은 질문을 반복한다. 20분 동안 4명의 손님이 들어와 ‘두쫀쿠’를 찾았다. 5개, 5개, 2개, 3개… 총 15개가 순식간에 팔렸다. 디저트를 파는 카페들 말고도 곰탕집, 피자집에서도 두쫀쿠를 판다. 두쫀쿠 광풍이다. ‘두쫀쿠 맵

2026-01-14 06:00
'두쫀쿠' 대신 '짭쫀쿠'라도… [해시태그]

문 쾅 닫고 방에 들어가고 싶어 생각지도 못한 ‘아부다비 딱딱강정’의 등장에 ‘강제 건강’을 당한 현 어른(a.k.a 과거 어린이)들이 몰려왔는데요. 미쉐린(미슐랭) 3스타 셰프가 ‘음식’으로 1만개가 넘는 비난 피드백을 받고 있습니다. 지난해 크리스마스이브, 넷플릭스 ‘흑백요리사1·2’ 심사위원으로 유명한 안성재 셰프가 자신의 유튜브 채널 ‘셰

2026-01-12 15:58
‘피스타치오’ 가격 급등...폭발하는 ‘두쫀쿠’ 인기에 고환율까지 [물가 돋보기]

사회관계망서비스(SNS)에서 인기를 얻어 유행처럼 번진 ‘두바이쫀득쿠키(두쫀쿠)’ 수요로 원료인 피스타치오 값이 급상승중이다. 두쫀쿠는 2024년 유행한 두바이 초콜릿에서 영감을 받아 한국에서 만들어진 디저트다. 두바이 초콜릿의 주재료인 카다이프와 피스타치오 크림을 버무려 속을 만들고 코코아 가루를 섞은 마시렐로로 동그랗게 감싸 겉은 쫀득하지만 속

2026-01-12 14:06
두바이 쫀득쿠키 대란

지난해 ‘두바이 초콜릿’ 열풍이 잦아든 뒤, 올겨울 디저트 시장에서는 ‘두바이 쫀득쿠키’가 새로운 유행으로 떠올랐다. 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 입소문이 번지면서 일부 매장에서는 개장 직후 구매에 나서는 ‘오픈런’ 현상까지 나타나고 있다. 23일 유통·식품업계에 따르면 두바이 쫀득쿠키에 대한 소비자 관심은 최근 급격히 늘었다. 배달앱 시장

2025-12-26 08:29

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