된장 검색결과 - 이투데이

검색결과 총1,365건

최신순 정확도순

'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 32년 전통! 생선구이 쌈밥 맛집 '맹○○'

'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 생선구이 쌈밥 맛집 '맹○○○○○○○○○○○'을 찾아간다. 26일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 '맹○○○○○○○○○○○'의 대박 비법을 알아본다. 서울 중랑구, 망우동, 상봉역, 망우역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 생선구이 정식을 대표 메뉴로 선보인다. 한 방문자는 포털 사

2026-10-26 17:24
“한식 때문에 또 와요”…명동서 만난 외국인의 ‘K푸드 한 끼’ [한끼도 수출이다]

독일·미국 관광객 “한국 음식 가격 합리적”…여행 목적 자체로 떠올라갈비·찌개부터 비빔밥·김치전·디저트까지…백화점 푸드코트서 즐기는 K푸드 저희는 한식을 좋아해요. 한국에 올 때마다 음식 때문에 이곳에 오는 것도 있어요. 22일 서울 중구 신세계백화점 푸드코트. 미국에 거주하는 오잔(39) 씨와 부인 엘리사(37) 씨는 칼국수를 먹고 있었다. 식사를 마친

2026-10-23 05:00
전통식품으로 급식 차렸더니…초등학생 91.4% ‘만족’

농관원, 초등학교 5곳서 시범 운영…주원료 100% 국산 인증품 활용 87.8% “마트서 인증마크 찾겠다”…전통식품 체험·홍보 확대 추진 된장·김치로 차린 점심에 식혜·한과 간식까지, 우리 전통식품이 학교급식에서 초등학생들의 입맛을 잡았다. 시범사업 설문 응답자의 91.4%는 우리 농산물로 조리한 음식이 좋았다고 답했다. 마트에서도 전통식품 인증마크를

2026-10-22 11:00
배민·외식업중앙회, ‘K-장’ 요리대회…수상 레시피 무료 보급

배달의민족과 한국외식업중앙회가 고추장과 된장, 간장 등 전통 장을 활용한 외식 메뉴를 발굴한다. 예선을 통과한 외식업주 20명이 실제 매장에서 판매할 수 있는 메뉴를 개발해 경쟁하고 수상 레시피는 전국 외식업주에게 무료로 보급한다. 배민 운영사 우아한형제들은 한국외식업중앙회와 22일 경기 수원시 배민아카데미 경기센터에서 ‘K-장 웰니스 요리대회’를 개

2026-10-19 09:11
FA-50이 영공 호위하고 서울타워엔 환영빛…이집트 대통령에 ‘맞춤형 예우’

이재명 대통령이 8일 10년 만에 국빈 방한한 압델 파타 알시시 이집트 대통령을 위해 FA-50 영공호위 비행부터 서울 도심 환영 영상, 취향을 반영한 오찬과 선물까지 맞춤형 예우에 나섰다. 알시시 대통령이 좋아하는 이집트 국민가요를 공식환영식에서 연주하고, 평소 사이클을 즐기는 점을 고려해 국내 기업의 프리미엄 자전거도 선물했다. 청와대에 따르면 알시

2026-10-08 10:07
농심, 신라면에 치즈·된장? 해물·어묵?…40주년 맛 소비자가 정한다

에드워드 리·농심 연구진 공동 개발…두 레시피 놓고 온·오프라인 투표최종 선정 제품 11월 말 선봬…내년 1분기까지 한정 판매 농심이 신라면 40주년을 맞아 에드워드 리 셰프와 개발한 두 가지 레시피를 소비자 투표에 부친다. ‘치즈&된장’과 ‘해물&어묵’ 가운데 최종 선정된 제품을 11월 말 실제 상품으로 선보이는 참여형 방식이다. 농심은 에드워드 리

2026-10-06 09:29
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 가격파괴, 비빔밥ㆍ묵은지 돼지 전골이 6000원ㆍ1만원대? '옥○'

'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 비빔밥, 묵은지 생돼지 전골 맛집 '옥○'을 찾아간다. 17일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 '라○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 서울 금천구, 가산동, 가산디지털단지역 맛집으로 알려진 이곳에서는 저렴한 가격으로 점심 특선 메뉴를 맛볼 수 있다. 특히

2026-09-17 17:30
2000개 장독 앞에 선 예비 셰프들…명인의 손맛으로 지역관광 키운다 [르포]

농식품부 ‘식품명인 미식 여행’…전국 6개 권역 44곳 연계한 여행길 공개청국장 명인 서분례의 안성 서일농원 찾아…예비 셰프들과 전통 장 체험전수자 77명 지원·승계 절차 단축…판로·제품 개발로 전통식품 산업 육성 9일 찾은 경기 안성시 일죽면 서일농원. 2000여개의 장독이 자리한 청국장 명인 서분례 씨의 일터에 교복 차림 학생들이 모였다. 뚜껑을 연

2026-09-10 10:00
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 푸짐한 해물 된장찌개 맛집 '시○○○○'

'2TV 생생정보' 할매 밥 됩니까 코너에서 해물 된장찌개 맛집 '시○○○○'을 찾아간다. 7일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 할매, 밥 됩니까 코너를 통해 해물 된장찌개 맛집 '시○○○○'의 비법을 알아본다. 경남 진주, 상대동 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 해물 된장찌개가 인기가 좋다. 한 방문자는 포털 사이트 리뷰를 통해 "너무 맛있

2026-09-07 17:30
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 30년 장인! 복어 맛집 '복○'

'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 복어 요리 맛집 '복○○○○○ ○○○○○○'을 찾아간다. 4일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 '복○○○○○ ○○○○○○'의 대박 비법을 알아본다. 서울 서초, 강남, 서초동, 강남역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 복어 요리를 대표 메뉴로 선보인다. 한 방문자는 포털 사이트 리뷰

2026-09-04 17:30
'특종세상' 배영만, 딸 잃고 풍비박산⋯"아내와 결국 이혼"

코미디언 배영만이 하루아침에 세상을 떠난 딸을 떠올리며 눈물을 보였다. 3일 방송된 MBN ‘특종세상’에는 수많은 유행어를 남긴 코미디언 배영만이 출연해 자신의 인생사를 돌아봤다. 이날 배영만은 “과거에 후두암으로 수술을 두 번 했다. 그 후로 술과 담배는 끊었다”라며 “혼자 된장찌개를 끓인 지 20년 됐다. 내 건강을 위해 아침만큼은 해 먹으려고

2026-09-04 01:03
미쉐린 셰프들 샘표 연구소로…한국 장·발효 맛봤다

미쉐린 스타·제임스 비어드 수상 셰프 등 4명 오송 우리발효연구중심 방문간장·된장·고추장부터 완두간장·식물성 발효 소재까지 연구 성과 공유 샘표가 미국 주요 도시에서 활동하는 유명 셰프들에게 한국의 장과 발효 기술을 소개했다. K푸드에 대한 관심이 높아지는 가운데 완성된 한식 메뉴를 넘어 간장·된장·고추장 등 맛의 기반이 되는 발효 식문화까지 해외 미식계

2026-09-03 14:07
공정위, CJㆍ대상ㆍ샘표 등 장류 5개사 현장조사⋯가격 담합 혐의

고추장·된장·간장 출고가 사전 조율 의혹…관련 자료 확보설탕·밀가루 이어 식품업계 담합 정조준…업체들 "성실히 조사 임할 것" 공정거래위원회가 고추장, 된장, 간장 등 주요 장류 제품의 가격 담합 의혹을 포착하고 국내 주요 장류 업체를 상대로 강제 조사에 착수했다. 1일 업계에 따르면 공정위는 이날 CJ제일제당, 대상, 샘표, 풀무원, 사조대림 등 5개

2026-09-01 19:47
롯데마트, 가을맞이 9월 ‘통큰데이’ 열었다

롯데마트는 9월 3일부터 6일까지 4일간 ‘통큰데이’를 진행한다고 1일 밝혔다. 가을철을 맞아 제철 과일과 수산물, 축산물 등 다양한 제철 먹거리를 찾는 고객을 겨냥한 할인 혜택으로 구성됐다. 먼저 ‘홍로사과(4~8입‧봉‧국산)’는 행사카드 결제 시 5960원에 판매하는 등 가을철 인기 과일을 합리적인 가격에 구매할 수 있다. 채소에서는 김장철을 앞둔

2026-09-01 08:45
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 그리운 손맛! 제육 쌈밥 맛집 '고○○○○'

'2TV 생생정보' 결정적 한 수 코너에서 제육 쌈밥 맛집 '고○○○○ ○○'을 찾아간다. 24일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 결정적 한 수 코너를 통해 '고○○○○ ○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 인천 영종구, 영종도, 을왕동, 인천국제공항 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 제육 쌈밥 정식을 대표 메뉴로 선보인다. 한 방문자는 포털

2026-08-24 17:49
李대통령, 김민석·정청래·송영길 만찬서 “당정청은 운명공동체…더 강한 원팀 돼야”

이재명 대통령이 19일 김민석 더불어민주당 신임 당대표와 당대표 후보였던 정청래·송영길 의원을 만나 “당정청은 시대적 소명을 함께 짊어진 운명공동체이자 국정 동반자”라며 당의 화합과 국정 운영을 위한 긴밀한 협력을 당부했다. 참석자들은 전당대회 과정에서 불거진 갈등과 논란을 털어내고 ‘더 강한 원팀’으로 국민주권정부의 성공을 뒷받침하기로 뜻을 모았다.

2026-08-19 22:45
내일부터 라면·콜라·빵 가격 오른다…8월부터 먹거리 ‘줄인상’

농심 43개 브랜드 평균 5.8%·코카콜라음료 52개 품목 7.2% 인상CJ제일제당 편의점 가격도 조정…던킨·사조도 내달 초 인상 내일부터 라면과 탄산음료, 즉석밥, 도넛 등 주요 먹거리 가격이 잇따라 오른다. 식품·외식업체들이 원재료와 포장재 가격, 환율 상승 등을 이유로 제품 가격을 조정하면서 소비자들의 장바구니 부담도 커질 전망이다. 31일 식

2026-07-31 07:00
히트플레이션에도...‘가격·맛 지킴이’ HMR업체들 ‘원재료 공수·물량조절’ 구슬땀

폭염·이상기후에 농축수산물 가격 상승⋯밀키트 관심 높아져식품업계도 냉동 비축·수입산으로 수급 변동 대응ㆍ가격 방어 폭염과 이상기후가 농축수산물 가격을 끌어올리는 이른바 ‘히트플레이션(Heatflation)’이 확산하면서 상대적으로 가격 부담이 적은 가정간편식(HMR)이 한 끼 대안으로 자리잡고 있다. 식품업체들은 원재료값 상승이 제품 가격에 반영되는

2026-07-27 18:00
“내가 만든 레시피가 진짜 제품으로”… 식품가, ‘모디슈머’ 마케팅 활발

“내가 만든 레시피가 진짜 제품으로”… 식품가, ‘모디슈머’ 마케팅 활발취향 따라 조합하는 초개인화 소비 경향 확산…활용도 높인 신제품 봇물그릭요거트+꿀, 기내식 라면 등 화제 조합 정식 상품화로 시장 공략 기존 제품을 취향대로 재해석해 즐기는 '모디슈머(Modify+Consumer)' 트렌드가 고착화되면서, 식품·유통업계가 소비자 조합 레시피를 정식 상

2026-07-24 16:51
계란값 1년 새 15.8%↑…장류도 줄줄이 상승[물가 돋보기]

소비자단체협의회 조사…2분기 달걀 한판 평균 9496원생활필수품 39개 중 22개 올라…전체 평균 상승률은 0.1% 올해 2분기 달걀 가격이 1년 전보다 16% 오르며 주요 생활필수품 가운데 가장 큰 상승 폭을 기록했다. 간장과 된장 등 장류 가격도 일제히 오르면서 장바구니 부담을 키웠다. 한국소비자단체협의회 물가감시센터는 전국 11개 지역 790개 유

2026-07-23 16:25

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

브라보 마이 라이프

[레시피] 담백하고 뜨끈하게

효종갱과 남새두부밥 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 아침저녁으로 찬 기운이 느껴지는 10월에는 식탁도 조금씩 달라진다. 더위에 잃었던 입맛이 돌아오는 한편, 기온이 떨어지면서 따뜻하고 속 편한 음식이 반가워지는 때다. 여러 재료를 오래 끓여 깊은 맛을 낸 조선시대 해장국 효

2026-10-10 06:00
“오메! 너무 큰일을 벌여부렀어! 언니야, 어쩔 거시여?”

햇볕은 쨍쨍 내리쬐고, 공기는 후끈 달아오른 여름 한낮이다. 초목은 아랑곳없이 새파랗다. 초록을 뒤집어쓴 들판과 과수원들. 아스라이 먼 곳엔 하늘과 산이 맞닿아 뿜는 푸른빛. 청명한 농촌이다. 목가적인 시골이다. 광주광역시에 살았던 박순금(61, ‘봄봄식품’ 대표)이 고즈넉하고 아늑한 나주의 농촌에 들어온 건 요양을 위해서였다. 그는 도시에서

2026-08-21 06:00
[브라보 문화 이슈] 선재 스님이 식탁 위에 올린 삶의 철학

왜 떴을까? 넷플릭스 ‘흑백요리사2’를 통해 깊은 인상을 남긴 선재 스님이 최근 5촌 조카인 가수 이창섭의 유튜브 채널 ‘이창섭&저창섭’에 출연해 다시 주목받고 있다. 방송을 본 네티즌들은 “이창섭 권력 인정”, “이모가 선재 스님이라니 부럽다” 등의 반응을 쏟아냈다. 선재 스님을 향한 대중의 호감에는 분명한 이유가 있다. 대한민국

2026-07-18 07:00