'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 30년 장인! 복어 맛집 '복○'

▲(출처=2TV 생생정보 공식 홈페이지)

'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 복어 요리 맛집 '복○○○○○ ○○○○○○'을 찾아간다.

4일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 '복○○○○○ ○○○○○○'의 대박 비법을 알아본다.

서울 서초, 강남, 서초동, 강남역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 복어 요리를 대표 메뉴로 선보인다.

한 방문자는 포털 사이트 리뷰를 통해 "용인에서 일부러 복국을 먹으러 찾아갈 만큼 너무 애정하는 식당"이라며 "'복국 오마카세 한상'을 먹었는데, 복국 한 그릇을 먹는 식사가 아니라 복어라는 식재료를 여러 방식으로 경험하는 코스에 가깝다는 생각이 들었다. 복어껍질무침, 복어껍질젤리, 복어 이리두부, 보리된장과 곁들이는 복어 요리, 미소야끼, 간장조림, 가라아게까지 한 가지 재료가 이렇게 다양한 맛과 식감으로 표현될 수 있다는 점이 재미있다"고 전했다.

30년 장인이 만든 '복어 한 상' 편은 이날 오후 6시 35분에 방송된다.