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  • "유명 맛집 모시자"… 백화점 이어 식품업체도 가세
    "유명 맛집 모시자"… 백화점 이어 식품업체도 가세
    백화점들이 여러 지역의 유명 맛집 입점을 통해 고객몰이에 성공하자 이같은 현상이 식품업계에도 번지고 있다. 26일 식품업계에 따르면 대상은 최근 서울과 부산 등지에서 사랑받고 있는 유명 중국음식점 ‘팔선생’과 합작해 ‘팔선생 꿔바로우’를 내놨다. 팔선생의 인기 메뉴인 중국 동북식 찹쌀 탕수육 ‘꿔바로우’를 대상이 팔선생의 허베이성 출신 요리사들과 함께 연
    2014-06-26 10:41
  • 더 믹스드원, 밸런타인데이 스페셜 메뉴 출시
    더 믹스드원, 밸런타인데이 스페셜 메뉴 출시
    서울 한남동의 ‘더 믹스드원’은 밸런타인데이 스페셜 메뉴를 선보였다. 스페셜 브레드와 수프, 샐러드 메인 디저트 등 6코스 메뉴가 스파클링 와인과 함께 제공된다. 메인은 등심 스테이크와 해산물 그라탕이 제공된다. 에드워드 권의 프리미엄 비스트로인 ‘청담동 랩24’도 밸런타인데이 메뉴를 준비했다. 6코스 메뉴로 메인은 한우와 랍스타가 제공된다. 밸런타인데
    2013-02-13 19:36
  • 하와이, “언제든 간다”…아시아나항공 매일 운항
    하와이, “언제든 간다”…아시아나항공 매일 운항
    아시아나항공이 하와이 노선을 증편해 국내 여행객들의 하와이 방문이 손쉬워졌다. 하와이 관광청은 지난 10일 이태원 더믹스드원 레스토랑에서 류광희 아시아나항공 영업본부장을 비롯해 주요 여행사 및 여행 언론사 사장단을 초청해 아시아나항공의 인천-호놀룰루 노선 매일 운항을 기념하는 축하 VIP 리셉션을 개최했다고 12일 밝혔다. 아시아나항공은 지속적으
    2012-07-12 09:40
  • [푸드]봄 내음이 가득, 제철 맛을 즐겨라
    [푸드]봄 내음이 가득, 제철 맛을 즐겨라
    따뜻한 봄. 그렇지만 몸이 나른해지고 피로감을 느끼며 시도때도 없이 잠이 오고 식욕이 잃어버리기 쉬운 춘곤증에 시달리기 쉽다. 요리 메달리스트 플로라의 조우현 셰프, 더 믹스드원 총괄 박옥민 셰프, 엘본 더 테이블의 최현석 셰프 등 3인에게 봄 입맛을 돋구는 요리를 물었다. ◇조우현의 '봄 꽃을 곁들인 오곡먹물리조또' = 조우현 셰프는‘봄 꽃을 곁들인
    2012-03-16 08:41
  • 에드워드권 레스토랑서‘신들의만찬’을 먹는다면?
    에드워드권 레스토랑서‘신들의만찬’을 먹는다면?
    에드워드권이 자신의 레스토랑에서 MBC 주말 드라마 신들의 만찬에 나온 요리만을 묶은 신들의 만찬 사나래 메뉴를 선보여 화제다. 더 믹스드 원은 차가운 삼계탕 대추 닭고기 말이와 인삼 무스, 그릴에 구운 관자와 토마토 폼, 오리간과 된장 벨루테, 팬에 비늘째 구운 도미와 간장 캐비어 등을 7000원부터 판매한다고 10일 밝혔다. 차가운 삼계탕과 신들의
    2012-03-10 16:18
  • 스타 셰프 에드워드 권, '통 큰 선행'… "실력도 마음씨도 훈훈"
    스타 셰프 에드워드 권, '통 큰 선행'… "실력도 마음씨도 훈훈"
    요리 연구가 에드워드 권이 드라마 출연료 전액을 기부한다. 에드워드 권은 MBC 새 주말 드라마 '신들의 만찬'에 출연한다. 평소 요리책 발행을 통한 저자 인세 전액을 고스란히 내놓을 만큼 기부에 앞장서오고 있는 에드워드 권은 이번 드라마 출연료 역시 전액 유니세프에 기부할 예정이다. 출연료는 오랜 기근으로 고통 받는 에티오피아, 케냐, 소말리아 등
    2012-01-14 21:06
  • 이케이푸드, SNS로 고객과 커뮤니케이션 강화
    이케이푸드, SNS로 고객과 커뮤니케이션 강화
    이케이푸드는 공식 페이스북 페이지와 트위터, 블로그를 오픈하고 고객과의 커뮤니케이션을 강화해 나갈 계획이라고 10일 밝혔다. 이케이푸드 SNS채널에서는 지난해 10월 한남동에 오픈해 인기 레스토랑으로 자리매김한더 믹스드 원(THE MIXED ONE)과 신규 론칭한 식품 브랜드 에디스키친(Eddy's Kitchen) 등 이케이푸드의 레스토랑 및 제품의
    2012-01-10 19:19
  • 7성급 호텔 쉐프 에드워드 권이 CJ오쇼핑을 찾은 까닭은?
    7성급 호텔 쉐프 에드워드 권이 CJ오쇼핑을 찾은 까닭은?
    두바이 버즈 알 아랍 7성급 호텔 쉐프로 잘 알려진 ‘에드워드 권’이 그 만의 독특한 요리 비법을 들고 홈쇼핑을 찾았다. CJ오쇼핑은 14일 오후 4시40분부터 ‘에드워드 권’의 ‘에디스 키친(Eddy’s Kitchen)’ 브랜드로 ‘코코넛 돈까스’를 론칭한다. 에드워드 권이 호텔 쉐프가 되기 전인 요리 입문 시절 처음으로 만든 요리가 바로 ‘돈까스’
    2011-12-13 16:33
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