임직원 봉사단, 김장 담가 직접 가정 방문…160여 명엔 나눔 밥상 전달구립용산장애인복지관에 ‘AI 김치톡톡’ 기증…생활 편의 지원 확대쪽방촌·자립준비청년까지…13년간 지역사회 소외계층 지속 지원
LG전자가 임직원 참여형 김장 봉사활동을 13년째 이어가며 지역사회 상생을 강화하고 있다. 올해는 서울 용산 일대 저소득 장애인 가정 300곳에 직접 담근 김장
CJ제일제당이 해외 ‘김치의 날’ 행사 후원을 통해 K푸드 세계화 노력에 힘을 보탰다고 25일 밝혔다.
23일 미국 버지니아주 헌던 커뮤니티센터에서 열린 ‘제4회 버지니아 김치의 날’ 행사에 비비고는 김치, 만두, 볶음밥, 김스낵 등 제품을 후원했다.
CJ제일제당은 미국 내 김치의 날을 통해 K푸드 대표 음식인 김치를 세계에 널리 알리고 한국 전통
진에어, 에어부산, 에어서울 임직원들이 18일 서울 강서구 등촌9종합사회복지관에서 3사 합동 김장 나눔 봉사를 통해 이웃과 온정을 나눴다.
3사 대표 및 임직원이 참여한 이번 봉사단은 김장을 위한 사전 작업, 배추에 양념 버무리기, 포장 작업 등을 함께하며 총 2700kg의 김장김치를 준비했다. 임직원들은 포장된 김치를 지원이 필요한 270여 가구에 직
고려아연이 동절기 취약계층을 위해 적십자사 서울지사에 후원금을 전달하고, 자사와 계열사 임직원들은 김장 봉사활동에 참여했다고 12일 밝혔다.
서울시 노원구 소재 대한적십자사 서울지사 북부봉사관에서는 전일 ‘고려아연과 대한적십자사가 함께하는 2025 건강한 겨울나기’ 행사가 진행됐다. 정무경 고려아연 지속가능경영부문 사장, 허혜숙 대한적십자사 서울지사 사
한국타이어앤테크놀로지는 12일 대전 유성구 엑스포시민광장에서 열린 ‘제17차 따뜻한 겨울나기 김장 대봉사’에 참여해 지역사회 소외계층을 위한 나눔 활동을 펼쳤다고 밝혔다.
이번 행사는 대전시자원봉사연합회가 주관했으며 한국타이어는 800만 원의 성금을 기탁하고 임직원 30여 명이 직접 김장 재료 손질부터 담그기까지 전 과정에 참여했다. 완성된 김치는 대전
한겨울을 앞두고 따뜻한 온정을 나누기 위한 수원축산농협의 김장나눔 현장이 훈훈한 감동을 전했다.
수원축산농협은 10일 수원시 곡반정동 본점 청사에서 ‘사랑의 김장담그기’ 행사를 열고 지역 취약계층을 위한 나눔 활동을 진행했다.
이날 행사에는 장주익 조합장을 비롯해 조합원과 임직원 50여명이 참여해 절임배추에 양념을 버무리며 정성껏 김장김치 250포기를
서울 금천구가 지역 고유의 장독대 문화를 알리고 건강한 식문화 확산을 위한 '제1회 금천전통식문화축제'를 이달 9일 구청 광장 및 보건소 일대에서 개최한다고 6일 밝혔다.
이번 축제는 금천구 개청 30주년과 한국 장 담그기 문화의 유네스코 등재를 기념해 마련됐다.
구는 조선 시대 문인 강희맹 선생이 금천 지역에서 집필한 '사시찬요초'의 장 담그기 방식
광주김치축제…한국의 맛과 정, 김장 문화의 도시에서 만나다
제32회 광주김치축제는 한국 김치와 김장 문화를 기념하는 특별한 문화 행사로, 10월 31일(금)부터 11월 2일(일)까지 3일간 광주광역시청 상무광장 일대에서 열립니다. 올해는 '우주최강 김치파티'를 테마로 김치 담그기 체험, 김치명인 비법 전수, 김치 경연대회, 쿠킹쇼, 미래세대를 위한 김치
전남 고흥군이 다음 달 6일부터 9일까지 4일간 20만 그루의 유자나무가 집중된 풍양면 한동리 일원에서 '제5회 고흥유자축제'를 개최한다.
올해 축제는 '사람향기!(Humanity) 유자천국!!(Ujatopian)' 슬로건 아래 고흥 유자의 가치를 새롭게 조명한다.
남녀노소 누구나 즐길 수 있는 역대 최대 규모의 참여형·체험형 축제로 펼쳐진다.
낮
11월 9일 제1회 금천전통식문화축제 개최⋯장 담그기 문화 유네스코 등재 기념
서울 금천구가 인류무형문화유산에 등재된 ‘한국의 장 담그기 문화’를 재해석해 ‘금천 강희맹장독대’에서 주민들을 대상으로 구 특화 사업을 운영하고 있다고 26일 밝혔다.
금천 강희맹장독대는 조선시대 문인 강희맹 선생이 금천 지역에서 집필한 ‘사시찬요초’에 기록된 장 담그기 방식
김치·치킨·비건식품까지 글로벌 관심 집중…54개 기업, 1126건 상담·8건 MOU 체결송미령 장관 “K-푸드, 문화와 산업 아우르는 브랜드로 성장 지원할 것”
한국이 세계 최대 식품박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’의 주빈국으로 초청받으며 K-푸드의 세계적 위상을 한층 높였다. 김치와 장류 등 전통 식품부터 비건·글루텐프리 등 미래형 식품까지 총출동
장기계약 한계 지적…수입선 포트폴리오 확대 주문비축·수요·B2B·적지 다핵화…R&D는 기업 주도형 규모화 필요
국제 곡물·기후 리스크가 상시화하면서 정부의 성수품 비축·할인 같은 단기 처방만으로는 ‘푸드플레이션’을 제어하기 어렵다는 지적이다. 이에 국내 재배 편중을 푸는 ‘재배 적지(適地) 재발굴’과 맞춤 품종 개발, 해외 수입선 다변화 등 근본적인 대책
부산시교육감이 학생과 유아의 건강한 식생활 습관 형성을 위해 '영양체험 Day'프로그램을 운영한다.
교육청 산하 영양교육체험센터를 중심으로 가족과 유치원이 함께 참여하는 체험형 교육이자, 식생활 개선을 위한 실천형 프로그램이다.
시교육청은 4일부터 14일까지 부산지역 교육가족을 대상으로 총 9회에 걸친 '가족 영양체험 Day'를, 18일부터 22일까지는
한국산업기술기획평가원이 MZ세대 직원들과 함께 청렴문화를 확산하기 위한 색다른 소통 프로그램을 진행했다.
산기평은 10일 MZ세대 직원으로 구성된 ‘청렴루키’들과 청렴수다회를 열고, 청렴 내재화 캠페인의 일환으로 매실청 담그기 체험을 실시했다고 11일 밝혔다.
이번 행사는 산기평이 올해 새롭게 도입한 ‘매실청(매월 실천하는 청렴캠페인)’ 프로그램의 일
용인특례시는 각 읍·면·동에서 주민들의 정성과 기업의 후원이 더해진 다양한 복지 및 나눔 활동을 펼쳤다고 9일 밝혔다.
기흥동에서는 장과 떡을 직접 만들어어려운 이웃에게 전달하고, 이동읍에서는 삼계탕 1200개를 기부하는 등 지역 곳곳에서 따뜻한 연대와 실천이 이어졌다.
△ 기흥동 주민자치위원회, 취약계층에 전통 장과 떡 나눔
기흥동 주민자치위원회는
농협중앙회 경기본부와 (사)농가주부모임경기도연합회는 20일 농협중앙회 경기본부 대회의실에서 2025년 1분기 이사회를 개최했다.
이날 이사회는 지난해 사업성과에 대한 분석과 2025년 사업계획에 대한 심의 및 농업·농촌과 지역사회 발전을 위한 공동소득사업, 여름 김치 담그기, 찬饌贊 밑반찬 나눔 사업 등 다양한 사회공헌 활성화 방안을 협의했다.
여주현
‘한국인의 맛’ 장(醬) 문화…유네스코 무형문화유산 등재로 관심 ↑“우리 장의 본질은 ‘발효’…이를 잃으면 서양 핫소스와 다를 바 없어”“누구나 쉽게 먹을 수 있는, 본래의 맛 지키는 장 제품 개발이 목표”
한국인에게는 잊지 못할 날이 된 2024년 12월 3일 밤, 정치적 빅 이슈로 크게 주목받지는 못했지만 지구 반대편인 파라과이에서 기쁜 소식이 날
농협 하나로마트 운영사인 농협유통은 다가오는 봄을 맞아 편리하게 장을 담글 수 있도록 19일까지 전국 유명 국산콩 메주와 메줏가루·천일염 등을 할인 판매한다고 6일 밝혔다.
대표 상품은 △남안동농협 재래 메주·알 메주 △영월농협 메주 △자인농협 전통메주·알 메주 △지평농협 메주·알 메주 △함양농협 메주 등이다.
'장담그기 문화' 유네스코 지정, 무형유산 관심 급증 기존 제도식 교육에서 공교육으로 확대해 저변 넓혀장기 부재 종목 '대국민 전승자 공모'로 명맥 잇는다
현재 '인간문화재'로 불리는 국가무형유산 보유자의 평균연령은 75.1세다. 고령화 현상으로 무형유산 전승 위기가 가속화하는 가운데, 국가유산청은 올해부터 5년 이상 이수자로 제한했던 전승교육사 자격
‘한국의 장 담그기 문화’가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재되면서 해외에서 우리 전통 장류의 위상이 한층 더 높아졌다. 대상은 장류 전문 브랜드 ‘청정원 순창’으로 한국의 장을 지속해서 알려왔는데, 특히 ‘순창고추장’은 고추장의 대명사로 자리 잡았다.
청정원 순창고추장은 1989년 출시 후 35년 동안 한국인의 매운맛을 책임지고 있다. 대상은 장류의