다이닝브랜즈그룹의 치킨 프랜차이즈 브랜드 bhc가 새로운 시그니처 메뉴로 자리 잡은 ‘콰삭킹’을 해외 시장에서 정식 선보인다.
bhc는 홍콩과 태국에서 콰삭킹을 출시한다고 4일 밝혔다. 2월 출시된 콰삭킹은 바삭함과 짭짤하고 매콤한 맛이 특징이다. 출시 9개월 만에 530만 마리가 판매되며 인기 메뉴 상위권을 차지하고 있다.
홍콩은 글로벌 미식 트렌드
교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 9월 리뉴얼 출시한 순살 메뉴 중 4개 메뉴의 조리 전 중량을 축소, 원육 구성을 변경했던 조치를 철회한다고 23일 밝혔다. 가격을 두고 중량을 줄여 사실상 ‘가격 인상’ 논란이 일자 40여일 만에 원상 복구를 결정했다. 4개 메뉴는 △간장순살 △레드순살 △반반순살(간장+레드) △반반순살(레드+허니) 4개다.
교촌에
정무위, ‘슈링크플레이션’ 논란 빚은 교촌 지적원재료 공급 차질·가맹점 피해 문제 비판도송 대표는 “공급 안정화 방안 다각도 마련”
치킨 프랜차이즈 교촌치킨을 운영하는 교촌F&B가 국정감사에서 최근 제품 중량을 줄이고도 가격을 유지한 것과 관련한 비판이 이어졌다. 사실상 가격 인상인 데다 소비자에게 충분히 알리지 않은 ‘슈링크플레이션’의 전형이라는 지적이
세븐일레븐, 2025 프로야구 포스트시즌 한정판 카드 출시 GS25도 시즌 정규리그 1-2위와 컬래버 굿즈 다양하게 선봬"먹거리 수요 잡자" bhcㆍ도미노피자 등도 맞춤 이벤트 진행
역대급 흥행 기록을 써내려가고 있는 한국 프로야구가 포스트시즌에 접어들면서 가을야구를 즐기는 1200만 관중 수요를 노리려는 유통업계 움직임도 발빠르게 전개되고 있다. 채널
국정자원 화재 중단 서비스 30개 복구
국가정보자원관리원 화재로 가동이 중단됐던 정부 서비스 중 30개가 복구됐습니다. 행정안전부에 따르면 28일 오후 10시 기준 복구된 서비스는 모바일 신분증과 우체국 인터넷 예금, 해운항만물류정보시스템, 국정관리시스템, 보건의료빅데이터 시스템 등을 포함한 30개 서비스입니다. 복구된 시스템은 화재가 발생한 5층 전산실
이마트의 마케팅 프로젝트 ‘고래잇 캠페인’이 이태원을 찾는다.
이마트는 21일까지 현대카드의 문화 융복합 이벤트 '다빈치 모텔'에 참여해 이태원 바이닐앤플라스틱에서 ‘고래잇 아일랜드’ 팝업 스토어를 연다고 19일 밝혔다.
다빈치 모텔 행사는 올해 5회차로 이마트는 매년 새로운 콘셉트로 참여해 젊은 고객과 접점을 넓히고 소통을 강화하고 있다. 올해는 ‘
‘1인 1닭’. 치킨을 향한 격한 애정을 표하는 한국인에게 닭다리 양보는 진정한 사랑입니다. 애정의 척도는 닭다리와 날개(윙과 봉)으로 이어지는데요. 맨 마지막에 남는 것이 목과 가슴살 정도죠. 사람마다 개인의 취향은 있겠지만, 그래도 닭가슴살에 대한 애정도는 낮은 게 사실입니다. 이는 순살에서도 마찬가지인데요. “순살 치킨은 곧 닭다리살” 이건 쉬이
교촌에프앤비가 운영하는 교촌치킨이 순살치킨 메뉴 원재료와 중량을 조정하면서 사실상의 가격 인상을 단행했다.
12일 프랜차이즈업계에 따르면 교촌치킨은 전일부터 간장순살·레드순살 등 순살치킨 4종에 대한 조리 전 중량을 700g에서 500g으로 낮췄다. 신규 출시된 마라레드순살·허니갈릭순살 등 10종에 대해서도 중량을 500g으로 책정했다.
또 기존 닭다
당뇨식·글루텐 제한식 등 대상인하대병원 영양팀과 협업
대한항공은 특별 기내식으로 제공하는 식사 조절식 메뉴 7종을 리뉴얼했다고 4일 밝혔다. 최신 건강 트렌드와 승객 의견 등을 반영해 식사 조절식 재료와 조리법을 대폭 업그레이드했다.
대한항공은 올해 2월 인하대병원 영양팀과 업무협약을 맺고 신메뉴를 개발했다. 당뇨, 심혈관질환, 고혈압 등 주요 질환의
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 ‘스와이시(Spicy+Sweet, 매콤달콤)’ 트렌드에 맞춰 불닭 맛의 이색 간식 2종을 출시한다고 13일 밝혔다.
CU는 불닭 치킨 아이스크림 ‘아임낫어불닭치킨’을 선보였다. 이 제품은 불닭 옥수수 크런치 속을 불닭맛 초콜릿으로 한 번 더 코팅한 뒤, 속을 우유 아이스크림으로 채웠다. 또 푸짐하게 즐기기 좋은 맵단
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 최저 1000원대 '초저가 닭백숙'을 출시한다고 29일 밝혔다.
CU가 선보이는 초저가 보양식은 1900원짜리 득템 닭백숙 닭가슴살과 3500원짜리 득템 닭백숙 통닭다리 등 2종이다. 이 제품은 삼계탕 육수 베이스로 조리해 은은한 인삼 향이 배어 있는 부드럽고 촉촉한 닭고기를 구현했다. 두 제품 모두 1인분 소용량
CJㆍ풀무원ㆍ대상, 삼계탕 HMR 라인업 확대 및 할인대형마트 3사도 PB 제품 중심으로 보양식 제품 강화
초복(20일)을 앞두고 집에서 먹는 가정간편식(HMR) 삼계탕 등 간편식 보양 제품이 주목을 받고 있다. 폭염 등으로 가축 폐사 피해가 급증하면서 닭고기 수급에 빨간 불이 켜진 데다 외식물가도 나날이 뛰고 있어 소비자들이 집에서 가성비 있게 즐길
롯데마트는 10일부터 12일까지 여름 먹거리를 초저가로 구성한 ‘제철 한상 기획전’을 진행한다고 9일 밝혔다.
우선 12일까지 ‘상생 파프리카(개/국산)’를 행사 카드(롯데ㆍ신한ㆍ삼성카드) 결제 시 690원 초특가에 판매한다.
임실·충주·청도 등 유명 산지에서 들여온 상생 복숭아(7~8입/박스/국산)와 성주 상생 참외(1.5kg/봉/국산)는 각각 7
1일 서울 마포구 굽네플레이타운에서 열린 신제품 굽네 장각구이 출시 행사에서 모델들이 굽네 장각구이를 선보이고 있다. 굽네 장각구이는 오븐구이에 최적화된 프리미엄 치킨으로 닭다리살과 엉치살로 이루어진 큼직한 장각을 오븐에 구워 기름기는 줄이고, 촉촉한 식감과 담백하고 깔끔한 맛을 살린 것이 특징이다. 조현호 기자 hyunho@
종합식품기업 하림이 14일 서울 서대문구 소재 요리 아카데미에서 소비자와 임직원 가족으로 구성된 ‘피오봉사단’과 함께 하림 닭고기 제품을 활용한 쿠킹클래스를 개최했다고 17일 밝혔다.
이번 쿠킹클래스에서는 하림 ‘자연실록 동물복지 닭다리살’과 ‘IFF 닭목살’ 제품을 사용해 ‘토마토 치킨 커리’와 ‘닭목살 또띠아랩’을 만들었다.
자연실록 동물복지 닭
CU가 여름을 맞아 해외 SNS에서 화제를 불러일으킨 ‘치킨 아이스크림’을 14일 업계 최초로 출시한다. 치킨의 튀김옷처럼 보일 수 있도록 옥수수 크런치로 감싸 바삭한 식감을 살렸고 안에는 부드러운 밀크 아이스크림을 화이트 초콜릿으로 코팅해 닭다리 모양을 유지했다. 한 조각당 1만6000원에 판매하는 미국 치킨 아이스크림 대비 가격은 70% 이상 저렴하게
'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N 코너에서 닭갈비 맛집 '반○ ○○○○○'를 찾아간다.
24일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 닭갈비 맛집 '반○ ○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
마포구 동교동 홍대입구역 인근에 있는 '반○ ○○○○○'의 대표메뉴는 숯불 닭갈비다.
이 집의 닭갈비는 까다로운 MZ와 외국인의 입맛까지 사로잡기 위해
낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요.
복어는 전 세계적으로 고급 식재료로 사랑받지만, 동시에 ‘독이 있는 물고기’라는 위험성을 가지고 있습니다. 일본에서는 후구(ふぐ) 요리로 유명하며,
'오늘N' 오늘방송맛집- 점심N 코너에서 타코 맛집 '멕○○○ ○○○○'을 찾아간다.
24일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 타코 전문점 '멕○○○ ○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
서울 마포구 상수동 홍대역 상수역 인근에 있는 '멕○○○ ○○○○'의 대표메뉴는 '멕시코식 쌈'인 백립 파히타다.
소의 등갈비인 백립은 보통 바비큐 방