“사람을 보면 기업 전략이 보인다”
유통업계가 새로운 비전 제시를 위해 인재 발탁에 공을 들이고 있다. 기존 CEO나 임원 세대교체를 통해 새해 새로운 비전 제시에 나선 기업이 늘고 있는 것이다. 인재경영의 중요성은 해를 거듭할수록 강조되는 만큼 30대, 여성은 물론 외부 인력 수혈을 통해 쇄신에 나서는 기업이 증가하고 있다.
7일 이투데이 취재결과 유통
넷플릭스 원작 시리즈 오징어게임 열풍에 힘입어 '블랙 푸드'가 인기다. 고정관념을 깬 검정색 콘셉트의 제품이 밀레니얼 세대를 중심으로 인기를 끌고 있다.
오리온은 최근 까만색 풍선껌 ‘와우 블랙레몬’을 출시했다. 레몬과즙 농축액 베이스에 검은색을 입힌 제품으로, 1997년 첫 출시된 오리온 와우껌의 리뉴얼 제품이다. 최근 블랙 아이스크림 등 검은색을
가맹본부와 가맹점 간 ‘상생협력 이어달리기’의 첫번째 주자가 출발했다.
산업통상자원부는 2일 서울 코엑스에서 외식분야 4개 기업이 프랜차이즈 상생 협약을 맺었다고 밝혔다.
이날 놀부부대찌개·놀부보쌈족발, 명륜진사갈비, 비비큐, 역전할머니맥주 등 4개 프랜차이즈 기업이 상생 협약을 체결했다.
놀부-놀부부대찌개·놀부보쌈족발은 자율조정위원회 활동을 통한
BBQ 등 6개 외식 가맹본부가 장기 가맹점주의 계약갱신 요구권을 보장하고 '필수품목'도 최소화한다.
공정거래위원회는 최근 글로벌프랜차이즈협의회가 심사를 요청한 자율규약을 승인했다고 25일 밝혔다.
자율규약에 참여하는 가맹본부는 롯데GRS(롯데리아 등), 투썸플레이스, 제너시스비비큐(BBQ), 맘스터치앤컴퍼니(맘스터치 등), 놀부(놀부부대찌개 등),
복합쇼핑몰 경방 타임스퀘어가 추석을 앞두고 리뉴얼 및 오픈 프로모션을 진행한다.
타임스퀘어 2층에 있는 코데즈컴바인 이너웨어는 하루 선착순 30명 한정으로 15일까지 인기 상품들을 30% 할인하며 상품 구매 시 양말을 증정한다.
지하 1층에 리뉴얼 오픈한 액센트는 전 구매 고객을 대상으로 파우치를 증정하며 신규 매장 오픈한 폴스부띠끄는 전 품목 1
외식업체 놀부는 10일 놀부부대찌개&철판구이, 놀부보쌈 등 가맹점의 광고분담금을 폐지했다고 밝혔다.
놀부는 지난 1일 광고분담금 관련 내용을 가맹점 계약 조항에서 삭제했으며, 이를 위해 지난해부터 가맹점과 계약서를 갱신하는 등 준비 작업을 진행했다.
이를 통해 가맹점들은 연간 최대 360만원의 비용을 절감할 수 있을 것이라고 놀부는 설명했다.
커피와 소주, 부대찌개와 탕수육. 외식·식음료업계가 언뜻 보기에는 어울리지 않을 것 같은 식품들을 조합해 새로운 맛을 선보이면서 다양해진 소비자의 입맛을 사로잡고 있다.
19일 업계에 따르면 놀부부대찌개는 ‘꽃송이 탕수육 통핑’을 선보였다. ‘통핑’은 놀부가 동종업계 최초로 제시한 새로운 형태의 부대찌개 곁들임 메뉴로 통째로 넣어 먹는 토핑을 의미한다
“가맹본부는 가맹점을 이익창출의 대상으로 여겨서는 안 됩니다.”
김상조 공정거래위원장은 2일 서울 코엑스에서 열린 ‘제42회 프랜차이즈 서울’ 박람회에 참석해 가맹본부에 “가맹점을 부가가치를 함께 창출하는 동반자로 삼아야 한다”고 말했다.
이번 박람회에는 한국프랜차이즈산업협회 주최로 외식ㆍ도소매ㆍ서비스 등 국내 300여 개 업체와 450여 개
최저임금 인상 한 달여가 지난 가운데 인상 충격에 어려움을 토로하는 프랜차이즈업계의 생존전략도 엇갈리고 있다. 업체마다 처한 상황이나 현실을 고려해 가격인상 또는 로열티 인하 등으로 대응하고 있는 것. 이를 두고 업계 내부에서는 새 정부의 행보에 맞춰 가맹본사와 가맹점 간 상생 문화 조성을 위해 선제적인 조치에 나섰다는 시각과 생존을 위한 불가피한 선택 등
올해 최저임금 인상률 16.4% vs 지난해 프랜차이즈 가맹 등록 취소율 16.2%.
최저임금이 16.4% 인상돼 7530원이 된 지 한 달여 지나면서 실효성에 대한 반응이 엇갈리는 가운데 효과의 종착점이 과연 ‘상생’이 될수 있을지에 대한 우려가 커지고 있다. 최저임금 인상의 최전방에 있는 외식업, 식당, 편의점, 프랜차이즈 등의 업종을 시작으로
“고객은 왕이 아니라, 이제 봉이지요. 식당 가기가 겁나네요.” “장바구니 물가가 너무 올라 물건 사기 힘드네요.”
식당가에서, 대형할인점에서 만난 사람들의 하소연은 끝이 없다. 우려가 현실이 됐다. 올해 최저임금이 7530원으로 지난해보다 16.4% 오르면서, 그 후폭풍은 인원 감축과 물가 인상으로 분출되고 있다.
특히 최저임금 인상에
“가격인상이 불가피하다고 본다. 햄버거 제조·판매, 고객 응대 등 시간당 최소 3명의 알바생이 필요한데, 최저임금 인상으로 인한 인건비 상승 부담은 오로지 점주 몫이다. 배달서비스의 경우 1만 원을 팔면 본사에서 절반가량 챙겨 가고 배달대행료가 3500원이다. 그럼 나한테는 1500원이 남는데 인건비 생각하면 결국 남는 건 없는 구조다. 납품단가를
새해 첫날부터 화장품과 가구 등 생활용품 가격이 줄줄이 오르면서 물가가 움직일 조짐을 보이고 있다. 최저임금 인상이 물가 불안을 부추길 것이라는 우려도 나온다.
1일 유통업계에 따르면 수입 화장품 브랜드 샤넬은 이날부터 백화점 등에서 판매하는 총 326개 품목의 향수와 스킨케어, 메이크업 제품 가격을 평균 2.4% 인상했다.
색조 화장품으로 유명
종합외식전문기업 놀부가 가맹사업법 위반으로 공정당국에 덜미를 잡혔다.
6일 공정거래위원회와 관련업계 등에 따르면 지난달 30일 서울지방공정거래사무소는 놀부(대표이사 이만재)의 가맹사업법 위반행위에 대해 ‘경고’를 조치했다.
업계 관계자는 “특정 가맹점주에게 영업지역 축소한 계약을 체결하면서 신고해 조치를 받았다”며 관련 사실을 전했다.
조치
종합외식전문기업 놀부가 올해 상반기 영업이익이 전년 동기대비 234% 증가한 19억 원을 기록했다고 29일 밝혔다.
상반기 총 매출액은 전년 동기간 대비 5.2% 증가한 611억원을 기록했으며, 당기순이익은 4억6000만 원을 기록하며 흑자전환에 성공했다. 이는 지난 2월 김영철 신임대표이사 취임 이후 괄목할 만한 성과다.
올 상반기 매출·이익률이 대
오늘날씨, 서울 오전 체감온도 ‘영하 9도’…수요일부터 풀릴 듯
김부선 총선 출마 “섹시한 정당 만들 것”… 공약은 ‘반값 관리비’
20% 요금할인 가입자 확인 방법은?
“분유에 청산가리 넣겠다” 협박한 40대 결국…
[카드뉴스] ‘홈플러스 대란’ 최대 90% 할인… 라면·참치·우유 가격이 ‘헉’
홈플러스가 라면·술 등을
날이 점차 추워지면서 각종 프랜차이즈 외식기업부터 유통 브랜드까지 '국물' 신메뉴 출시 경쟁이 거세다. 놀부부대찌개는 식사 및 술안주로 좋은 해물부대전골을 업그레이드했으며, 도시락 브랜드도 청정 지역에서 자란 해산물로 겨울 신메뉴를 선보였다. 유통업계는 얼큰한 국물과 각기 다른 스타일의 면발 스타일까지 앞세운 라면 브랜드들의 '짬뽕' 전쟁이 한창이다.
외식프랜차이즈 놀부가 일본 오사카에 첫 매장을 열고 일본 시장 공략에 나선다.
놀부는 오는 17일 일본 오사카에 있는 관광명소 유니버셜스튜디오재팬(이하 USJ)에 첫번째 일본 매장인 ‘놀부 셰프스 초이스’를 연다고 6일 밝혔다.
이 매장은 놀부보쌈, 놀부부대찌개, 놀부항아리갈비 등 놀부 대표 브랜드의 다양한 메뉴를 한 자리에서맛볼 수 있는 복합매장이다
롯데몰 김포공항점이 한 달여만에 새단장을 마쳤다.
롯데몰 김포공항점은 매장 개편을 마치고 23개 매장을 새롭게 열었다고 3일 밝혔다. 김포공항점은 맛집이 쇼핑몰 선택의 잣대가 된 추세에 발맞춰 식음료 매장 8개를 새롭게 선보인다. '크로와상타이야키', '아이스팩토리', '후쿠오카 함바그', '크레이지롤', '레베카스 베이커리' 등이 문을 연다.
또 이