냉장에서도 갓 지은 밥맛 유지, 노화 방지 신기술 적용롯데와 ‘팀MD’ 꾸려 1년 연구, 수분감·조직감 대폭 개선다음 달 7일 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10 종 출격, 전용 마요네즈 개발3일 이내 도정한 삼광미 사용, 김밥·초밥 등으로 기술 확대
국내 편의점 삼각김밥의 역사를 쓴 세븐일레븐이 다시 한번 혁신을 선포했다.
24일 세븐일레븐은 전자레인지에 데
냉장 상태서도 찰진 밥맛 유지 기술 완성기술력 담은 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10종 선봬한일 연구 역량 결합해 밥 품질 혁신 성공
세븐일레븐이 삼각김밥의 밥 품질을 근본적으로 혁신한 ‘라이스 프로젝트(Rice Project)’를 통해 편의점 간편식의 새로운 기준을 제시한다.
세븐일레븐은 세븐일레븐 인터내셔널, 롯데웰푸드, 롯데중앙연구소와 ‘팀MD’를 결성
역대급 해외 수출 성과 등 ‘글로벌 활황기’를 맞은 K뷰티업계가 올해는 ‘기초화장품 성분 고도화’에 집중한다. 국내보다 해외 시장이 주력인 K뷰티 브랜드들은 슬로우에이징((Slow-aging) 트렌드에 부응해 피부 재생·노화방지 등 기능성 제품 개발에 주력하는 모습이다.
22일 식품의약품안전처에 따르면 지난해 우리나라 화장품 수출 규모는 114억 달러(
블라디미르 푸틴(73) 러시아 대통령이 올해도 러시아 정교회 전통에 따라 한겨울 얼음물 입수 행사에 참여했다고 크렘린궁이 밝혔다.
19일(현지시간) 타스통신에 따르면 드미트리 페스코프 크렘린궁 대변인은 이날 브리핑에서 "푸틴 대통령은 매년 그래왔듯 전통에 따라 몸을 물에 담갔다"고 말했다.
러시아 정교회에서 1월 19일은 아기 예수의 세례를 기념하는
농협유통은 겨울철 면역력 향상과 노화 방지에 효과적인 건강식품으로 토마토를 추천하며, 하나로마트 양재점에서 다양한 품종을 판매 중이라고 18일 밝혔다.
토마토는 세계보건기구(WHO)가 선정한 10대 슈퍼푸드로, 강력한 항산화 성분인 리코펜이 풍부해 혈관 건강과 활성산소 제거에 효과적이다. 특히 익혀 먹으면 영양소 흡수가 더욱 뛰어나 조리 섭취를 권장했
숫자가 만든 고밸류, 트렌드 아닌 구조적 성장인디 브랜드 약진 속 글로벌 리테일 확장화장품을 넘어 산업으로…장기 사이클 진입
[편집자주] 2025년 국내 자본시장은 정치적 불확실성 속에서 출발했다. 정세 안정에 대한 기대와 달리 대기업들은 사업 재편에 무게를 두며 인수·합병(M&A) 시장의 활력이 떨어졌고, 기업공개(IPO) 시장 역시 강화된 심사 기조에
피터 틸·올트먼 등 실리콘밸리 거물 주도변방 연구서 자본시장 신흥 격전지로세포 노화 역전 기술 등 투자
억만장자들이 ‘150세 시대’를 향한 장수 실험실에 막대한 돈을 쏟아붓고 있다.
월스트리트저널(WSJ)은 7일(현지시간) 피치북의 장수 투자 거래, 상장 기업 공시 및 규제 서류 분석을 살펴본 결과 장수 관련 200개 이상의 스타트업과 연구 전문 비영리
땅끝 전남 해남의 특화작목인 시설 무화과 수확이 본격 시작됐다.
8일 해남군에 따르면 하우스에서 재배하는 시설무화과는 주변 환경의 영향을 받지 않아 외관이 깨끗하고 당도가 높아 노지 무화과에 비해 높은 가격에 거래되고 있다.
특히 무화과는 일반적으로 이달 중순부터 11월까지 노지에서 수확된다.
하지만 시설 재배시에는 수확 시기를 지난달 중순부터 12
샤페론은 자체 염증복합체 억제제 기술을 기반으로 ‘인플라메이징(Inflammaging)’ 시장을 겨냥한 헬스케어 화장품을 출시할 예정이라고 21일 밝혔다. 이를 위해 현재까지 1종의 핵심 원료 물질을 ‘국제화장품원료집(ICID)’ 및 국내 성분사전에 등재했으며, 추가로 4종의 원료물질에 대해서도 등재 절차를 진행 중이다.
해당 원료 물질은 샤페론이 1
저출산·고령화 현상이 심화하는 가운데 ‘건강한 노화’가 한국 사회의 장기적인 사회·경제 발전을 위한 필수 요소로 꼽혔다.
허윤정 분당서울대병원 연구협력 교수는 이투데이가 20일 서울 여의도 FKI타워 컨퍼런스센터에서 개최한 ‘2025 K-제약바이오포럼’에서 ‘모두를 위한 건강한 노화-사회·경제적 비용 줄인다’를 주제로 고령층의 건강과 국가경제 사이의
한국콜마는 꼬리조팝나무 추출물을 활용해 소재를 개발하고, 항노화 효과를 입증한 연구논문이 최근 국제 SCI급 학술 저널 ‘내추럴 프로덕트 커뮤니케이션(Natural Product Communications)’에 실렸다고 18일 밝혔다.
한국콜마는 2년간 고려대학교 약학대학 이기용 교수팀과 공동으로 연구를 진행한 결과, 꼬리조팝나무 추출물이 항산화, 항
크레오에스지가 근육 형성을 유도하는 메디푸드(건강기능식) 글로벌 시장에 진출한다고 14일 밝혔다.
크레오에스지는 에이즈를 비롯해 다양한 미해결 감염병 백신개발 및 면역항암제 연구를 진행하는 등 바이오 사업 경험이 도움될 것으로 보고 있다.
천연물 전문 기업인 헤파톨은 크레오에스지가 보유하고 있는 플랫폼 전달기술과 시너지를 이룰 것으로 판단하고, 지난
레티놀·PDRN 화장품 성분 주목4050대 넘어 20대까지 공략층 넓어져디바이스·건기식까지 사업 확대 예상
최근 화장품(뷰티)업계에서 ‘안티에이징(Anti-aging)’이란 말이 쏙 들어가고 ‘슬로우에이징(Slow aging)’이 대세가 됐다. 노화 방지가 아닌 ‘저속 노화’를 추구하기 때문이다. 노화를 맞서 싸워야 할 상태가 아닌 자연스러운 현상으로
CJ '햇반 웰니스ㆍ라이스 플랜' 돌풍롯데 '제로'도 맛있는 간식·건강 충족현대그린푸드 '헬씨에이징'·동원 '하루미' 선봬"중장년층 관심 넘어 젊은층까지 확대"
#맞벌이부부 직장인 김형철(49) 씨는 최근 TV에서 '저속노화' 관련 방송을 보고, 2월 식단을 새로 짜기 시작했다. 뽀얀 흰쌀밥을 좋아했던 그는 아침 식사 한 끼는 닭가슴살곤약볶음밥으로 대체했다
글로벌 시장 성장률 35% 예상에이피알·아모레·LG생건·달바 경쟁
주요 화장품 기업이 뷰티테크를 내세워 디바이스 사업을 강화한다. 젊은 피부를 오래 유지하고자 하는 저속노화 트렌드와 맞물려 홈 뷰티 디바이스 시장이 더욱 커질 것으로 예상한다.
15일 글로벌 컨설팅 기업 커니(Kearney) 등에 따르면 글로벌 홈 뷰티 디바이스 시장은 2023년 5
K뷰티가 미국과 일본에서 샤넬과 랑콤과 같은 고급 브랜드를 보유한 프랑스산을 제치고 수입 1위로 올라선 것으로 나타났다.
5일 산업통상자원부에 따르면 작년 화장품 수출액은 전년 대비 20.6% 증가한 102억 달러(약 15조 원)로 집계됐다고 연합뉴스가 전했다. 화장품 수출액이 100억 달러를 넘어선 건 이번이 처음이다.
미국국제무역위원회 수입 통계에
글로벌 미용 의료기기 시장이 미용 산업의 중심축으로 떠올랐다. 피부 노화 방지와 미용 관리에 대한 관심이 꾸준히 늘면서 빠르게 커지고 있다.
18일 본지 취재를 종합하면 글로벌 미용 의료기기 기업들이 최신 트렌드에 부합하는 제품 개발에 주력하며 영토 확장에 나섰다. 특히 지역별 맞춤형 마케팅을 통해 소비자와 접점을 확대하는 전략으로 경쟁력을 강화하고
펩타이드 융합 바이오 전문기업 나이벡은 노화를 억제 및 역전하는 효과가 있는 ‘GRP78-유사 펩타이드’를 개발해 특허를 출원했다고 27일 밝혔다.
해당 특허는 △인체 노화역전을 위한 조성물 △근육질환 예방ㆍ치료 신약 △노화예방 및 역전용 화장품 등 다양한 분야에 적용이 가능하기 때문에 글로벌 항노화 시장에서 게임체인저가 될 것으로 기대하고 있다.
11월 22일은 김치의 날. 김치 속 11가지 재료가 22가지 효능을 나타낸다는 뜻을 담았다. 식품이 법정기념일로 지정된 것은 김치가 국내 최초다.
22일 식품업계에 따르면 글로벌 김치 시장은 현재 약 5조 원 규모로 2050년까지 15조 원대까지 성장할 것으로 전망된다. 김치 수출량이 성장세를 보이고 있기 때문이다.
한국농수산식품유통공사에 따르면 올
최근 ‘봄동 비빔밥’이 화제다. 2008년 한 인기 예능 프로그램에서 방송인 강호동이 봄동 비빔밥을 맛있게 먹는 장면이 영상 플랫폼을 통해 다시 확산되면서다. 해당 장면을 편집한 숏폼 콘텐츠 조회수는 500만 회를 넘어섰고, 이와 맞물려 봄동 가격도 최근 한 달 사이 약 30% 가까이 오르는 등 유통 시장에도 영향을 미치는 모습이다.
간단한 조리법
운동이 노화로 인한 근감소뿐만 아니라 간 기능 저하까지 완화하는 데 도움을 준다는 연구 결과가 나왔다. 질병관리청 국립보건연구원은 운동을 통해 분비되는 근육 호르몬 '바이글리칸(Biglycan)'이 노화로 인한 근감소증과 지방간을 동시에 개선하는 효과를 확인했다고 지난 16일 밝혔다. 해당 연구 결과는 의과학 분야 국제 학술지'국제분자과학저널(Interna
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◆중견기업 10곳 중 6곳, “정년연장보다 퇴직 후 재고용”
중견기업 10곳 중 6곳이 기업 경쟁력 강화와 고령 근로자 고용 안정을 위한 해법으로 ‘퇴직 후 재고용’을 선택한 것으로 조사됐다. 한국중