프랑스 혈액 보관시설 3곳 온도제어 시스템 침해냉동고 설정 온도 110도까지 조작 시도미군기지 냉동고도 해킹 의심⋯유럽과 연관성 미확인인터넷 연결ㆍ구형 소프트웨어가 취약점
유럽 슈퍼마켓의 냉장시설을 마비시킨 사이버공격이 프랑스 혈액원으로까지 확산했다. 식품 유통시설에 이어 혈액 보관시설까지 공격받으면서 산업용 설비의 원격 관리 시스템을 둘러싼 보안 우려가
한국 비만치료제 시장 2025년 137% 성장…세계 5위KMI “소포장·간편식 확대하고 1회 제공량 영양정보 강화해야”
비만치료제 사용이 늘면서 식품 소비가 ‘얼마나 먹느냐’에서 ‘무엇을 먹느냐’로 바뀌고 있다. 식사량은 줄어도 단백질과 미량영양소를 충분히 섭취하려는 수요가 커지면서 수산식품을 소량·간편·고영양 제품으로 재설계해야 한다는 제언이 나왔다.
쓱데이, 10월 30일~11월 8일...할인‧기획상품‧한정판까지메가통큰, 10월 29일~11월 11일...많이 살수록 혜택 커져
연말을 맞아 대형마트에서 초대형 할인 행사가 이어지고 있다.
28일 업계에 따르면 이마트는 30일부터 11월 8일까지 ‘대한민국 시그니처 세일’ 쓱데이를 통해 10일 간 올해 최대 규모의 쇼핑 혜택을 선보인다.
우선 시
K콘·올리브영 페스타로 현지 소비자 접점 확대물류·식품·콘텐츠 기반에 누적 9.7조원 투자북미 매출 8조원 돌파…2028년 12조원 목표
CJ가 미국에서 식품·콘텐츠·뷰티를 연계해 K컬처 사업을 키운다. K팝과 드라마로 높아진 한국 문화에 대한 관심을 먹거리와 화장품 구매로 연결한다는 구상이다. 개별 브랜드의 경쟁력을 높이는 데서 나아가 각 사업이 서로
농식품부, 학교급식 종사자에 김치·소스 조리 교육…외식·급식 판로 확대 1~9월 EU 수출 7억2838만달러…까르푸 40곳서 냉동 간편식 판촉
올해 1~9월 유럽연합(EU)으로 향한 K푸드 수출이 23.5% 늘어난 가운데 정부가 프랑스 학교 급식까지 판로 확대에 나섰다. 대형 유통매장에서 K푸드 판매를 늘리는 동시에 학교급식 종사자에게 김치와 소스를 활
‘그것이 알고 싶다’가 60대 여성이 영하 25도의 냉동창고에 갇혀 숨진 파주 카페 살인 사건의 전말을 추적했다.
10일 방송된 SBS ‘그것이 알고 싶다’에서는 지난달 발생한 파주 냉동창고 살인 사건을 집중 조명했다.
사건은 지난 9월 4일 경기도 파주의 한 대형 카페에서 발생했다. 당시 카페 주차장에 설치된 냉동 컨테이너에서 60대 여성 이 씨의
명절 음식 대량 조리 시 식재료별 교차오염 주의육류·육가공품 75℃·1분 이상, 어패류 85℃·1분 이상 가열
식품의약품안전처가 추석을 앞두고 식재료 구매부터 운반·보관·조리까지 단계별 식중독 예방수칙을 안내했다.
식약처는 21일 추석 명절 음식은 평소보다 대량으로 조리하는 경우가 많은 만큼 식재료 구매 순서와 보관 온도, 충분한 가열 등에 주의해야 한
토스쇼핑, 오아시스 전용관 열고 장보기·새벽배송 강화이마트, 배민·쿠팡이츠 등 퀵커머스 채널 확대…매출 2배↑네이버플러스 스토어도 컬리N마트 통해 장보기 경쟁력 보완
유통업계가 ‘혼자 다 하는’ 방식에서 벗어나 판매채널과 상품·배송 경쟁력을 나눠 갖는 제휴 전략을 확대하고 있다. 이용자 기반이 큰 플랫폼은 장보기·신선식품 등 부족한 영역을 전문 유통사와
저당·제로부터 고단백·식이섬유까지 건강 제품군 확대식품사 R&D 조직, 맛 넘어 영양·기능성 소재 개발 강화
식품업계의 연구개발(R&D) 무게 중심이 ‘웰니스(Wellness)’로 이동하고 있다. 기존 주력 제품의 맛과 편의성을 높이는 데서 나아가 저당·저칼로리, 고단백, 식이섬유 등 영양성분을 개선하고 건강기능식품(건기식)과 기능성 소재까지 연구 범위를
코스트코, 이마트 트레이더스 등 창고형 할인마트의 대용량 상품을 함께 사고 필요한 만큼 나눠 갖는 '소분 모임'이 새로운 소비 방식으로 주목받고 있다.
엠브레인 트렌드모니터가 전국 만 19~69세 남녀 1000명을 대상으로 조사한 결과, 응답자의 39.6%가 소분 모임을 이용할 의향이 있다고 답했다.
소분 모임은 여러 사람이 모여 대용량 제품을 함께
홈플러스는 13일 재개장 이후 첫 주말 동안 437억원의 매출을 올렸다. 정식 재오픈 할인행사에 힘입어 지난달 임시휴업 전과 비교해 74%나 더 많은 고객들이 매장을 찾은 영향이다.
19일 홈플러스는 이같은 성원에 고객 감사 대규모 특가행사를 21~23일 연다고 밝혔다. 3일간 올해 처음 선보이는 가을 햇꽃게인 ‘냉수마찰 기절 꽃게’를 690원(100
편의점 PB 매출 비중 30%…가성비 상품 성장세 지속대형마트, 초저가 상품 늘리고 프리미엄 간편식 강화
지속되는 고물가에 가성비 상품이 인기를 끌면서 유통가에서 자체 브랜드(PB)의 입김이 더욱 세지는 모습이다. 일반 생필품부터 프리미엄 제품까지 등장하면서 가격을 넘어 품질 경쟁이 심화하는 모습이다.
18일 유통업계에 따르면 국내 주요 편의점에서
14일부터 주요 택배사들이 ‘택배 쉬는 날’을 맞아 배송 업무를 중단한다. 광복절과 대체공휴일까지 이어지면서 택배사와 판매처에 따라 배송이 18일 이후로 밀릴 수 있다.
13일 물류업계에 따르면 CJ대한통운과 한진택배, 롯데글로벌로지스는 14일부터 광복절인 15일까지 이틀간 배송을 하지 않는다.
CJ대한통운은 전국 택배기사 약 2만명이 휴식에 들어간
냉동식품 해동·포장 상자 침수 등 소비자 불만 잇따라컬리 “보냉제 투입 확대…비용 절감 위한 축소 사실 아냐”
풀콜드체인을 핵심 경쟁력으로 내세운 컬리가 기록적인 폭염 속에서 배송 품질 논란에 휩싸였다. 냉동·신선식품이 녹거나 포장 상자가 물에 젖은 채 배송됐다는 소비자 불만이 잇따르면서 컬리의 폭염 대응 역량이 시험대에 올랐다.
11일 유통업계에 따르
2000억원 긴급자금 수혈…전국 67개 점포 영업 재개직원들 진열 분주…가공식품·델리 매대 곳곳 빈자리가오픈 첫 주말 지나…사흘 뒤 정식 개장 구색 관건
10일 오전 홈플러스 금천점. 출입문에는 '마트·몰 정상 영업 중입니다'라는 안내문이 여러 장 붙어 있었다. 지난달 임시휴업으로 굳게 닫혔던 문이 다시 열렸다는 사실을 거듭 알리고 있었지만 매장 안 진열
공동 휴무 92.3% 긍정 평가16일부터 배송 순차 정상화
CJ대한통운이 14~15일 이틀간 '택배 쉬는 날'을 운영한다. 전국 택배 배송은 일시적으로 중단되고 16일부터 순차적으로 정상화된다. 신선·냉장·냉동식품 등 단기 보관 상품은 13일부터 집화가 중단되는 만큼 택배 이용 시 배송 일정 확인이 필요하다.
CJ대한통운은 택배 쉬는 날을 맞아 전국 약
농심·CJ·오뚜기 등 10개사…마트·편의점·이커머스서 진행가격 인상·예고 업체 6곳 포함…최대 할인은 롯데칠성 일부 제품구체 상품명·행사가 공개 안 돼…판매처별 체감 효과 제각각
라면과 햇반, 카레, 탄산음료 가격을 잇달아 올린 식품업체들이 이달 가공식품 3838개 품목을 최대 57% 할인한다. 정부가 가격 인상 폭 최소화와 판촉 확대를 요청한 가운데 업
전남 광주통합특별시 완도군에 200억원 규모의 최첨단·대형 유자 가공 공장이 들어선다.
28일 완도군에 따르면 최근 완도군청에서 김신 완도군수, 공장건립에 투자하는 '글로벌 냉동식품' 관계자, 농업축산과 공무원 등이 참석한 가운데 유자가공공장 건립에 대해 논의했다.
◆ 1만 평·가공 라인 2개로 전천후 유통
완도군 고금면에 건립될 유자가공공장은 대
주말 영업 중단 우려에도 직원들 매장 지키며 정상 운영일부 입점업체 철수·재고 할인…MBK·메리츠는 평행선
홈플러스 금천점은 정상영업합니다.
11일 서울 금천구에 있는 홈플러스 입구에는 '정상 영업'을 알리는 대형 현수막이 걸려 있었다. 이달 3일 기업회생절차 폐지 결정 이후 협력업체 납품 차질과 인력 이탈 등으로 '주말 정상 영업이 어려울 수 있다'는
온라인에서 판매되는 캠핑용 식품의 안전성이 전반적으로 양호한 것으로 나타났다. 다만 일부 제품은 배송 과정에서 포장이 파손되거나 '무방부제' 허위 표시, 알레르기 유발물질 미표시 등 표시·광고에 문제가 있어 개선이 필요한 것으로 조사됐다.
한국소비자원은 온라인에서 판매 중인 닭꼬치, 꼬치형 감자튀김, 마시멜로, 구워먹는 치즈 등 아웃도어용 식품 28개
북인북은 브라보 독자들께 영감이 될 만한 도서를 매달 한 권씩 선별해 소개하는 코너입니다. 조선희 작가가 사랑하는 미로헌의 특별한 공간도 함께 만나보세요.
함께 살기로 하면서 우리는 약속한 게 있다. 치매가 아닌 이상, 요양원이 아니라 집에서 서로를 돌보며 노후를 보내자는 것. 이른바 ‘커뮤니티 케어’에 대한 약속이었다. 그리고 그 실험의 첫 주자는
2022년 10월, 총무성의 소비자물가지수 (신선식품 제외)가 전년 대비 3.6% 올랐다. 40년 만에 나타난 큰 물가 상승이다. 2023년에도 물가 상승 릴레이는 이어졌다. 가스·전기 등 공공요금부터 휘발유·식품 등 생활 영역의 물가가 오르면서 소비자들은 허리띠를 더욱 조이고 있다.
버블경제 붕괴 이후 첫 물가 상승을 경험하고 있는 일본이다.
고령화 시대, 장기 요양 시설은 매년 600개씩 늘어난다. 보호자 입장에서는 믿고 맡길 만한 시설이 어딘지 궁금할 테고, 시설 운영자 입장에서는 효율적이면서도 이용자의 건강을 책임지는 운영을 하고 싶을 테다. ‘헬씨누리’는 보호자와 운영자 사이에 다리 역할을 하고 있다.
헬씨누리는 CJ프레시웨이의 케어푸드 브랜드다. 요양원, 요양병원, 데이케어센터