UCK파트너스 90년대생 김성진·양종문 수석 인터뷰여름·겨울 애널리스트 프로그램 통해 정직원 입사"거버넌스와 현장에 직접 관여…오너처럼 생각하고 행동""함께 일하고 싶은 파트너 되는 게 목표"
통상 국내 사모펀드(PEF) 운용사(PE)는 출자자(LP)들로부터 자금을 모아 블라인드펀드를 결성해 투자에 나선다. 골드만삭스, 베인앤드컴퍼니 출신의 김수민 대
효율적인 원재료 조달과 제품 공급‧현지화
CJ제일제당이 일본 치바현 키사라즈시에 지은 신규 만두 공장이 완공돼 가동을 시작했다고 2일 밝혔다.
치바 공장은 CJ제일제당이 약 1000억 원을 투자해 축구장 6개 크기 넓이의 부지(4만2000천㎡)에 연면적 약 8200㎡ 규모로 건설했다.
이는 국내 식품업계 최초로 건설한 일본 현지 생산시설이다.
1000억 투자, 일본 치바현에 신공장 건립⋯"9월부터 비비고 만두 현지 공급"올리브영, ‘케이콘 재팬 2025’서 대형 K뷰티 부스 마련⋯현지소비자 접점 확대이재현 "비비고ㆍ뷰티 등 일본사업 강화할 적기" 주문에 계열사들 움직임 '착착'
올해 첫 해외현장 경영 행선지로 일본을 택한 이재현 CJ그룹 회장의 시장 공략 비전이 속도감 있게 현실화하고 있다
CJ제일제당이 일본에 신규 공장을 구축하고 ‘K푸드 영토 확장’에 박차를 가하고 있다.
CJ제일제당은 일본 치바현에 신규 만두공장을 구축 중이라고 8일 밝혔다. 이 공장은 약 1000억 원을 투자해 치바현 키사라즈 시 ‘카즈사 아카데미아 파크’ 내 축구장 6개 크기 넓이에 해당하는 4만2000㎡(약 1만2710평) 부지에 연면적 약 8200㎡(약 2
K푸드 대표 주자 CJ제일제당의 근간에는 혁신 기술과 연구개발(R&D) 역량이 있다.
CJ제일제당은 국내 시장에서 1위를 차지하고 있거나 치열한 선두경쟁을 펼치고 있는 제품들을 집중 육성해 해외시장의 장벽을 넘어 새로운 식문화를 전파한다. 이렇게 출시된 비비고 만두, 비비고 김치, 비비고 떡볶이 등 다양한 혁신 제품은 현재 국내외 식품시장의 성장과 혁
동원F&B는 소매점 채널 기준 냉동만두 품목 중 딤섬 시장 점유율 1위에 올랐다.
26일 시장조사 전문회사 마켓링크는 이번 조사를 위해 대형마트와 기업형 체인슈퍼, 조합형 마트와 개인슈퍼마켓, 편의점 등에서 판매한 품목을 종합해 점유율을 산출했다.
동원F&B(동원)는 새우하가우·부추창펀·샤오롱바오·부채교 등 딤섬류 4종을 앞세워 국내 냉동만두 시장에
농협경제지주는 17일 서울 성동구 대한적십자사 서울지사에서 대상, 동원F&B(에프앤비), 오뚜기와 함께 취약계층을 위한 기부물품 전달식을 개최했다.
이날 행사에는 농협과 동반사 관계자들이 참석한 가운데 총 1억 원 상당의 쌀과 김치를 공동 기부했다. 물품은 대한적십자사를 통해 서울시 취약계층에 전달될 예정이다.
농협은 올해 7월부터 12월 초까지 국
홍문표 한국농수산식품유통공사(aT) 사장은 12일(현지시간) "넓은 유럽지역 곳곳에 케이(K)-푸드가 뻗어나가기 위해 필요한 저온창고 이용 지원 등 현장에서 체감할 수 있는 지원방안을 마련할 것”이라고 밝혔다.
홍 사장은 이날 네덜란드 소재 부산항만공사 로테르담 물류센터를 방문해 현장 관계자들과 가진 면담에서 "최근 유럽 내 냉동만두, 볶음밥, 떡 등
CJ제일제당은 지난해 말 선보인 ‘비비고 통새우만두’가 출시 9개월 만에 누적 판매량 500만 개를 돌파했다고 19일 밝혔다.
매출로 환산하면 300억 원을 넘는다. 이는 ‘비비고 왕교자’ 출시 후 첫 일 년 매출에 해당된다. 비비고 통새우만두의 성장 속도가 비비고 왕교자보다 더 빠른 셈이다.
CJ제일제당 냉동만두 매출은 비비고 통새우만두 출시 이후
롯데마트는 27일부터 내달 3일까지 7일간 ‘미션! 물가를 잡아라’ 행사를 진행한다고 25일 밝혔다.
우선 런치플레이션의 대안으로 ‘점심 물가를 잡아라!’ 행사를 준비했다. 점심 메뉴 고민과 가격 부담 모두 해결하고자 기획한 행사로 27일부터 7일간 일별 지정된 즉석조리 식품을 행사 카드 결제 시 최대 30% 할인 판매한다. 생활비 절감을 위한 초특가
인터파크쇼핑의 통합 풀필먼트 서비스 수요가 늘어나는 가운데 인터파크쇼핑이 고객 수요에 대응하기 위해 냉장·냉동으로 서비스를 본격 확장한다.
인터파크쇼핑은 6일부터 9일까지 ‘아이프라임 위크’를 개최, 인기 상품을 파격 할인가에 선보인다고 5일 밝혔다.
물가 상승으로 급증한 집밥 수요를 위해 냉동육, 냉동만두, 간편식 등 아이프라임의 냉장·냉동 배송 제
쿠쿠전자는 25ℓ 대용량 전자레인지를 출시했다고 6일 밝혔다.
이번 제품은 내부 조리실 가로 및 높이가 34cm, 세로 21cm로 약 25ℓ의 용량을 갖췄다. 간편식인 편의점 도시락과 배달 떡볶이도 무리 없이 조리할 수 있다.
출력 10%의 멜팅부터 보온, 약, 중, 강에 이르기까지 5단계 고주파 강약 조절이 가능하다. 또 쾌속 해동 기능과 스마트
이마트가 고객이 가장 필요로 하는 상품을 상시 최저가 수준으로 제공하는 ‘가격파격 선언’을 2월에도 이어간다.
이마트는 명절 소비를 감안해 초저가 식품 3종으로 소불고기·양파·냉동만두를 선정하고 가공식품·일상용품 40개 중 12개를 새로운 상품으로 바꿨다고 31일 밝혔다.
가격파격 선언은 한채양 이마트 대표가 본업 경쟁력 강화를 천명하며 내세운 정책
풀무원은 풀무원식품 혁신 제품 ‘얇은피꽉찬속 만두(얄피만두)’가 냉동식품 최초로 과학기술정보통신부 IR(Industrial Research)52 장영실상을 수상했다고 17일 밝혔다.
IR52 장영실상은 우수 신기술 제품과 기술혁신 성과가 우수한 조직을 선정해 1년 52주 동안 매주 1건씩 시상하는 기술 어워드다. 1991년 처음 제정된 이래 국내 산업
CJ제일제당이 ‘비비고 왕교자’를 이을 신제품으로 ‘비비고 통새우만두’ 내세운다.
CJ제일제당은 새우를 통째로 넣은 비비고 통새우만두를 출시했다고 7일 밝혔다.
비비고 통새우만두에는 수 년 간 외식형 만두 개발로 쌓은 비비고만의 차별화된 기술력이 집약됐다. 냉·해동 과정을 거쳐 조리 후에도 새우 고유의 탄력 있는 식감이 유지될 수 있도록 했다. 이와
롯데마트와 슈퍼가 대한민국 물가 안정에 앞장선다.
롯데마트와 슈퍼는 16일부터 22일까지 최대 반값 할인 혜택을 제공하는 ‘온리원 페스타’를 진행한다고 15일 밝혔다.
온리원 페스타는 지속되는 인플레이션으로 가중되고 있는 장바구니 물가 부담을 줄이고자, 고객 구매 빈도가 높은 상품들을 중점으로 기획한 행사다.
롯데마트는 주말에 매장을 방문하는 고객
영업손실↑…점유율 상승세 더뎌‘프리미엄 전략’ 오히려 발목
김홍국 하림그룹 회장이 직접 끓여 보인 라면에 이어 즉석밥, 밀키트, 국물요리, 냉동만두까지 하림의 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘더미식’의 매출이 영 신통찮다. 브랜드 출범 때부터 고수한 ‘프리미엄 전략’이 오히려 발목을 잡고 있다는 분석이다.
하림그룹 식품 계열사인 하림산업은 ‘더미식 만두’
풍부한 육즙ㆍ저온숙성 차별점
하림 프리미엄 간편식 브랜드 더미식이 ‘육즙’을 내세워 냉동만두 시장을 공략한다. CJ제일제당 ‘비비고’을 비롯해 풀무원, 해태, 동원 등이 이미 선점한 시장에서 두각을 드러낼 수 있을지 이목이 집중된다.
하림은 ‘더미식 만두’ 9종을 출시했다고 5일 밝혔다. 더미식 브랜드가 냉동만두 제품을 선보이는 것은 이번이 처음이다.
고물가에 편의점의 냉장·냉동식품이 인기다. 편의점에서 장을 보거나 끼니를 해결하는 소비자가 늘면서 편의점 업계 내 가성비 먹거리 상품 경쟁도 치열해지고 있다.
24일 업계에 따르면 CU가 지난달 출시한 PB 상품 ‘피자득템’이 5월 냉동 간편식 전체 매출 1위에 올랐다. CU 내에서도 이례적이라는 평가다. 현재 CU가 판매하는 냉동 간편식 매출 상위 10
편의점 GS25는 쿠캣과 함께 냉동 특화상품 ‘ㅃ피자’를 선보였다고 22일 밝혔다.
ㅃ피자’는 1+1을 연상시킬 수 있도록 ‘ㅃ’ 초성으로 네이밍됐다. 상품명처럼 7인치 사이즈의 피자 2판이 들어간 상품이다. 가격은 6500원(360g)으로 책정됐다.
GS리테일은 O4O(Online for Offline) 전략의 일환으로 지난해 1월 아시아 최대 푸드