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“쌀의 변신은 무죄”⋯김밥부터 머핀까지 新시장 무한가능성[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]

농심태경ㆍ굿서울ㆍ요뽀끼 등 떡볶이 선봬냉동김밥ㆍ주먹밥에 쌀가루 디저트까지 ‘한국인은 밥심’이라는 말이 있을 정도로 K푸드의 자존심인 쌀이 떡볶이, 냉동김밥, 주먹밥, 쌀빵 등으로 재탄생해 세계인의 입맛을 사로잡았다. 독일 쾰른메세에서 열린 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에서는 쌀을 주재료로 한 다양한 K푸드가

2025-10-12 18:30
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집 얼만데요 파스타 가성비 맛집 ‘아○’

‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집 얼만데요 코너에서 파스타 맛집 ‘아○’을 찾아간다. 21일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 막 퍼주는 집 얼만데요 코너를 통해 ‘아○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 소개한다. 경기 수원시에 있는 ‘아○’은 현지 손님들은 물론 외부 손님들에게도 파스타 맛집으로 알려져 있다. 특히 이

2025-04-21 17:00
“냉동 대신 냉장육 쓴다” CU, 간편식 상품 확대

편의점 CU가 9월 개강 시즌에 맞춰 간편식 상품 구색을 확대한다. 특히 냉동 대신 냉장육을 활용하는 등 품질까지 개선, 간편식 시장을 주도하겠다는 방침이다. CU가 27일부터 총 16종의 압도적 간편식 상품 2탄을 전격 출시한다고 26일 밝혔다. 압도적 간편식 시리즈는 크기, 중량, 품질 모든 측면에서 상품력을 극대화한 상품이다. 압도적 간편식 2탄

2024-08-26 09:33
국떡 컵볶이, GS25 편의점 입점…“유통 채널 다각화 속도”

아이즈비전이 100% 지분을 보유한 자회사 이엔크리에이티브의 ‘추억의 국민학교 떡볶이(국떡)’가 CU에 이어 GS25 편의점에 입점했다고 30일 밝혔다. 컵볶이 제품은 CU 입점 한 달 만에 1차 물량이 완판됐다. 국떡은 기존 밀키트 떡볶이의 맛을 그대로 재현한 국떡 컵볶이 ‘오리지날맛’과 ‘매콤까르보나라맛’ 두 가지 제품이 편의점에 입점했다. 당일

2024-07-30 08:22
국떡, 대만 까르푸 66개 매장서 판매…"하반기 美 신제품 등 글로벌 확장"

아이즈비전이 100% 지분을 보유한 자회사 이엔크리에이티브 ‘추억의 국민학교 떡볶이(국떡)’가 컵볶이 4종(오리지널, 매콤까르보나라, 매콤짜장, 매운맛)과 상온 라볶이 2종(오리지널, 매콤까르보나라)이 대만 대형 유통 체인 까르푸 66개 매장에서 판매를 시작했다고 19일 밝혔다. 국떡 관계자는 “컵볶이 제품 중 2종(오리지널, 매콤까르보나라)은 국내

2024-07-19 08:24
미국에서 잘 나가는 K푸드 제동 거는 전통의 강자 日

#미국의 유명 래퍼가 SNS를 통해 삼양식품의 '까르보불닭볶음면'를 먹는 영상을 공유했다. 이 래퍼는 영상에서 30분간 운전해서 겨우 불닭볶음면을 구할 수 있었다고 밝혔다. 이 제품은 SNS에서 또 한 번 화제가 됐다. 한 외국인 소녀가 생일 선물로 불닭볶음면을 선물 받고 울음을 터뜨리는 장면이 공개되고 나서다. #미국 전역에 550여 개 매장을 둔

2024-05-05 15:00
‘추억의 국민학교 떡볶이’, 오프라인 판매 시작...CU 입점

떡볶이 브랜드 ‘추억의 국민학교 떡볶이(국떡)’는 기존 밀키트 떡볶이의 맛을 재현한 국떡 컵볶이가 편의점 CU에 입점했다고 29일 밝혔다. 오프라인 판매는 이번이 처음으로, 국떡 컵볶이는 5월 1일부터 CU 편의점에서 ‘오리지날맛’과 ‘매콤까르보나라맛’ 두 가지 종류로 만날 수 있다. 국떡 컵볶이는 2023년 기준 글로벌 판매량이 35만개로 해외에서 인

2024-04-29 10:50
몽골서 대박 난 K푸드…이순호 BGF리테일 MD “혹독한 테스트가 비결” [미니 인터뷰]

세계적 K콘텐츠 인기에 K푸드도 몽골서 인기외식비 비싼 몽골...편의점서 한끼, 합리적 가격 다음은 엄선한 ‘K치킨‘...상반기 중 최상의 맛 선사 “몽골이 상대적으로 식문화가 발달하지 않고 길거리 음식이 부족하다는 점에 주목했죠. 한국 음식을 비롯, 다양한 먹거리로 현지 시장을 공략하고 있습니다.” 이순호 BGF리테일 HMR팀 MD는 24일 본지와

2024-04-25 05:00
플라스틱 줄이고 친환경 레시피까지…유통가 “지구 함께 살려요”

이마트, 폐플라스틱 23톤 수거하는 '가플지우' 캠페인CJ제일제당, 카카오메이커스와 '햇반 용기' 새활용빙그레, 탄소중립 캠페인…요플레에 기후변화주간BI 삽입면사랑, 친환경 레시피...샘표·롯데GRS, 탄소저감 활동아모레, 화장품 유리병 재사용 시범사업...브랜드에 적용 국내 유통·소비재 기업들이 지구의 날(4월 22일)을 맞아 친환경 활동과 캠페인에

2024-04-22 10:30
“한국식 짜장면 1위” 몽골서 불티나게 팔리는 K푸드

몽골 현지 편의점 CU에서 K푸드가 불티나게 팔리고 있는 것으로 나타났다. 특히 자장면, 핫바가 현지 고객에게 인기를 끌고 있다. CU는 몽골 현지 자체 커머스 앱인 포켓CU에서 면요리 3종 상품 검색어 순위 톱3에 자장면, 라멘, 파스타가 올랐다고 16일 밝혔다. CU는 작년 12월 세계 면요리 콘셉트의 한국식 짜장면, 라멘, 까르보나라 파스타 등

2024-04-16 10:36
누가 간장기업이래? 샘표식품, 종합식품기업 도약

샘표 양조간장으로 유명한 샘표식품의 사업 다각화 성과가 빛을 보고 있다. 비장류 매출이 처음으로 장류 매출을 넘었다. 14일 금융감독원에 따르면 지난해 샘표식품 매출은 4132억 원으로 전년(3907억 원) 대비 5.8% 늘어 처음으로 4000억 원대를 돌파했다. 분야별로 비장류 매출 성장세가 두드러진다. 지난해 비장류 매출은 1년 전보다 7.9% 증

2023-03-14 17:00
제주 캠퍼트리 호텔앤리조트, 정진운밴드와 함께하는 화이트데이 콘서트

제주 캠퍼트리 호텔앤리조트는 화이트데이를 맞이해 사랑하는 연인들을 위한 달콤하고 로맨틱한 어쿠스틱 공연과 객실 패키지를 선보인다고 1일 밝혔다. ‘정진운밴드’의 어쿠스틱 공연은 오는 3월 12일 오후 6시 캠퍼트리 호텔 1층 라운지 ‘더 테라스’에서 총 1시간 동안 열릴 예정이다. 투숙객은 물론, 호텔 카페&레스토랑을 이용하시는 도민 및 관광객도 무료로

2023-03-02 13:42
SSG닷컴 “올해 밀키트, 레스토랑 ‘플래그식’이 대세”

SSG닷컴은 올 한해 밀키트 판매 트렌드를 ‘플래그식(Flag食)’이라는 키워드로 압축해 16일 제시했다. ‘플래그식’은 최고, 대표라는 의미를 가진 영단어 ‘플래그십(Flagship)’과 ‘먹을 식(食)’자의 합성어다. 간편식을 구매할 때 호텔, 유명 레스토랑 상품을 찾는 등 미식 경험을 중시하는 소비 경향을 반영했다. 우선 호텔 간편식이 높은

2022-12-16 06:00
샘 책장 9만6000원, 헹켈 냄비세트 70%↓...가구업계, 추석 맞이 할인 잇따라

가구업계가 추석 명절을 맞아 온•오프라인에서 가구와 생활용품에 대한 대대적인 할인을 진행한다. 한샘은 온라인 한샘몰에서 추석특별전을 전개한다. 오는 12일 자정까지 진행되는 추석특별전에서는 MD 추천 가구•생활용품 각 10종을 최대 81% 할인한다. 할인 제품은 한샘몰에서 가장 인기가 많은 주요 가구와 용도별 생활용품 등으로 엄선됐다. 한샘 대표

2022-09-10 07:00
치솟는 외식물가에 HMR로 진화한 떡볶이 '봇물'

# 다이어트를 하고 있는 주부 이 모씨(43)는 밤 11시가 되자 출출하다. 오랜만에 늦은 밤 ‘배달의 민족’을 통해 떡볶이를 주문·배달하려다 높아진 가격에 깜짝 놀랬다. 9000원대였던 배민의 로제떡볶이 1~2인분은 1만 원대가 됐고, 구성품에 변화가 있는 건지 1만5000원이던 떡볶이 세트는 2만 원으로 메뉴판을 바꿔달았다. 여기에 배달료까지 더하면

2022-08-05 11:09
GS리테일, '심플리쿡 설날 기획전'…최대 50% 할인

GS리테일은 다음 달 3일까지 온라인 장보기 플랫폼 GS프레시몰을 통해 밀키트 브랜드 '심플리쿡 설날 기획전'을 개최한다고 25일 밝혔다. 심플리쿡 한식 메뉴 29종으로 구성됐다. 최대 할인율은 무려 50%에 달한다. 주요 행사 메뉴는 서울식소불고기전골, 국내산순살돼지갈비찜 등 고기 메뉴 4종, 박가네빈대떡 4종과 한와담블랙 한우곰탕, 단호박버섯영양밥

2022-01-25 09:29
"RMR 만들고, 매장 입점시키고"···유통업계, 전국 맛집 찾아 삼만리

유통업체들이 전국의 노포나 맛집 찾기에 공을 들이고 있다. 오프라인 매장에 맛집을 입점시키거나 맛집과 손잡고 대세로 떠오른 HMR(가정간편식)을 RMR(레스토랑간편식)으로 개발하기 위해서다. 코로나19 이후 집밥 수요가 늘어난 데다 맛집은 오프라인에서 집객 효과가 크기 때문이다. 5일 농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2020년 말 기준 국내 간편식 시장

2022-01-05 15:46
CJ푸드빌, RMR 힘준다…프레시지와 맞손

CJ푸드빌이 레스토랑 간편식(RMR: Restaurant Meal Replacement)을 주력사업으로 육성한다. CJ푸드빌은 내년 RMR 매출을 300% 이상 성장시킨다는 계획이다. RMR은 레스토랑 레시피를 기반으로 만든 프리미엄 가정간편식 제품을 뜻한다. CJ푸드빌은 15일 을지로 본사에서 간편식 전문 제조 기업인 프레시지와 업무 협약을 맺고 1인

2021-12-15 10:25
"커피집에서 주먹밥 잘 팔립니다"…이디야커피, 구운주먹밥 10만개 판매

커피전문점에서 주먹밥이 날개 돋힌듯 팔려나갔다. 이디야커피는 지난달 선보인 간편식 메뉴 ‘구운주먹밥’ 2종이 출시 약 3주 만에 판매량 10만 개를 돌파했다고 5일 밝혔다. 구운주먹밥은 기존 프랜차이즈 카페에서 찾아보기 어려운 밥을 활용한 이색 메뉴로, 카페에서 음료와 함께 즐기기 좋은 식사 대용 제품을 찾는 고객의 취향을 사로잡았다. 특히 오븐에 구운 뒤

2021-12-05 15:46
"수험표 지참하면 할인" 외식업계, 수험표 마케팅 '봇물'

대학수학능력시험(이하 수능)을 치른 수험생을 겨냥해 식품, 외식업계가 수험표를 가져오면 할인해주는 수험표 마케팅을 쏟아내고 있다. SPC그룹이 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아, 커피전문점 파스쿠찌는 수험생 대상 이벤트를 진행한다. 라그릴리아는 18~28일까지 수능 수험표를 제시한 고객을 대상으로 라그릴리아의 인기메뉴인 '로얄 까르보나라'와 '

2021-11-18 13:59

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