굴 껍질 재활용한 ‘부트라’ 개발…전량 수입 제품 대체양성기 전체 대신 선별망만 교체…현장 작업 효율 높여
전량 수입에 의존했던 어린 굴이 붙어 자라는 재료가 국산화된다. 어린 굴의 크기에 따라 장비 전체를 바꾸지 않고 선별망만 교체할 수 있는 양성 기술도 민간에 이전된다.
국립수산과학원은 개체굴의 종자 생산과 중간 양성에 필요한 국유특허 2건을 민간
최근 전남도 고흥군 일부 굴양식장 등에서 불거진 외국인 계절근로자 인권침해와 임금체불 논란과 관련해 고흥군이 대대적인 관리체계 쇄신에 나섰다.
외국인 근로자가 지역 산업 유지에 필수적인 만큼 기본적인 인권과 권익을 보호하지 않고서는 지역 경제의 지속가능성도 담보할 수 없다는 판단에서다.
12일 고흥군에 따르면 공영민 고흥군수는 최근 간부회의에서 외국
☆ 잭 런던 명언
“영감은 기다린다고 오지 않는다. 직접 찾아나서야 한다.”
미국 소설가. 십대 때부터 통조림 공장, 굴 양식장, 바다표범잡이 범선 등을 떠돌아다니며 일을 했다. 모험을 좋아하고 기존 틀에 갇히기를 거부하는 그의 성품은 이러한 방랑 생활을 통해 길러진 것이다. 첫 단편집 ‘늑대의 아들’로 문단의 주목을 받은 그는 ‘야성의 부름’으로 세
해마다 남해안은 찬바람이 불기 시작하면 굴 수확이 시작된다.
하지만 대목을 맞은 전남도 여수시 등 고흥군 양식장에서는 굴이 집단으로 폐사하면서 올해 대규모 흉작이 예상되되고 있는 실정이다.
이는 올 여름에 태풍이 없었던 게 피해를 키운 원인으로 지목되고 있다.
4일 여수시와 고흥군 등에 따르면 육지가 동그랗게 에워싸고 있는 가막만 해상에는 축구장
롯데마트가 겨울철 대표 해산물인 생굴 판매를 개시한다.
롯데마트는 23일부터 29일까지 일주일 동안 전 지점에서 ‘생굴(100g)’을 1990원에 판매한다고 22일 밝혔다. 이번 판매는 경남 통영 굴수하식수협(굴수협) 위판장에서 진행되는 ‘2025년 생굴(햇굴) 초매식’ 일정에 맞춰 동시에 진행된다.
롯데마트는 올 2월부터 생굴 양식어가와 사전 계
법무부 외국인 계절근로자 프로그램 기본계획이 최근 개정돼 하반기 전남 지역의 굴양식 어촌의 인력난 해소가 기대된다.
7일 전라남도에 따르면 법무부의 외국인 계절근로자 프로그램 기본계획은 파종기·수확기 등 계절적으로 단기간 발생하는 농·어촌의 인력난 해소를 위한 것이다. 지난달 24일 기본계획 일부가 개정됐다.
개정된 기본계획에는 그동안 어업분야 허용
☆ 알랭 명언
“딸기가 딸기 맛을 가지고 있듯 삶은 행복이란 맛을 가지고 있다.”
프랑스 철학자, 비평가다. 본명은 에밀 아우구스트 샤르티에. 그의 대표작은 ‘사상-플라톤, 데카르트, 헤겔의 연구’ ‘스탕달’ ‘발자크(Balzac)와 함께’ 등이다.
그밖에 예술은 의지에 의한 소재와 상상력의 통제라고 주장하는 ‘예술론’, 권력에 영원한 반항을 서
국내 첫 청년바다마을 조성 사업에 충청남도 서천군과 전라남도 신안군이 선정됐다.
해양수산부는 지난해 5월에 발표한 어촌‧연안 활력 제고 방안의 일환으로 추진되는 ‘청년바다마을 조성 사업’ 대상지와 추진현황을 발표했다.
청년바다마을 조성 사업은 청년층의 어촌으로의 유입을 촉진하기 위해 주거공간과 어업 일자리를 창출하고 원활한 지역사회 융화를 지원하는 사
정부가 김에 이어 굴도 대표 수출상품으로 육성에 나선다.
해양수산부는 9일 국정현안관계장관회의 겸 경제관계장관회의에서 이 같은 내용을 담은 '굴 양식산업 발전방안'을 발표했다.
굴은 동서양 모두 즐겨 먹는 수산물로 세계 시장 규모는 2022년 기준 6억 달러에 달하며 우리나라는 프랑스(1억4000만 달러), 중국(1억2000만 달러)에 이어 세계 3위
해수부, '양식수산물 핵심 품목 전주기 육성 방안' 발표'더 많이, 더 자주 먹는 양식수산물, 더 높이 뛰는 양식산업' 실현2030년 김 수출 10억 달러 돌파…세계 3위 굴 개체굴 양식 비중 늘려 1위 달성가공전복 소비시장 확대로 '세계인의 건강식품 도약'…넙치, 스테이크·샐러드 등 범용성↑
김과 굴, 전복, 넙치(광어)를 국가대표 양식수산물로 육성,
일반 굴보다 크고 맛이 좋으며 친환경으로 생산되는 개체굴 양식이 확대된다.
해양수산부는 올해 친환경 개체굴 공동생산시설 사업지로 전라남도 신안군과 경상남도 거제시 등 2개소를 선정했다고 16일 밝혔다.
개체굴은 일반 굴보다 크기가 크고 맛이 좋아 굴 전문점인 ‘오이스터 바’, 고급 레스토랑, 호텔 등에서 주로 소비되며 고가로 납품되고 있어 일반 굴보다
이마트가 창립 27주년을 맞아 12일부터 일주일간 신선식품 할인대전을 실시한다.
방어, 생굴, 민물장어 등 수산물과 감자, 샤인머스켓, 김장재료 등 농산물, 한우, 삼겹살/목심 등 축산물까지 다양한 신선식품 행사를 통해 장바구니 물가 안정에 나선다.
수산물은 해양수산부와 함께 ‘코리아 수산 페스타’를 진행하며 신세계 포인트 회원 인증 시 최대 1만 원까지
대형마트가 남해안 생굴 판매에 나섰다.
이마트는 50톤을 확보해 햇 생굴 판매에 나선다고 22일 밝혔다. 이날부터 28일까지 일주일간 햇 생굴 250g(봉)을 3960원에 선보인다.
이마트는 이번 행사를 위해 일주일 기준 역대 최대 물량인 50톤의 생굴을 확보했다. 보통 생굴 시즌이 시작되는 10월 중순 일주일 판매 물량은 20톤가량이다.
찬 바람 부는
오뚜기의 ‘굴진짬뽕’이 입소문을 타고 인기 돌풍을 일으키고 있다.
오뚜기는 프리미엄 짬뽕라면 열풍을 일으킨 진짬뽕에 이어 짬뽕라면 브랜드를 강화하고 소비자에게 새롭고 다양한 제품을 전달하기 위해 지난해 11월 ‘굴진짬뽕’을 출시했다.
진한 굴향이 특징인 오뚜기 ‘굴진짬뽕’은 출시 이후 최근까지 약 23만 박스, 58억 원 이상의 매출을 기
일본 원전 오염수 누출에 따른 수산물 소비 위축에 제철을 맞은 ‘굴’ 양식 어가가 울상이다. 지난해 노로 바이러스 검출에 따른 가격 폭락과 올해 남해안 적조 폐사 등으로 양식 어가는 삼중고를 겪고 있다.
6일 롯데마트에 따르면 최근 일주일(9/28~10/4)간 굴(1kg/상)의 평균 도매가격은 5748원으로 작년 이맘때보다 34.6% 하락했다. 최근 5년
폭설로 고립된 50대 아버지가 자신의 체온으로 9세 된 딸을 살린 것으로 전해지면서 일본이 숙연해지고 있다.
4일 일본 언론에 따르면 3일 오전 7시께 홋카이도 유베쓰초의 도로변 한 농가 창고 문밖에서 오카다 미키오(岡田幹男·53·어부)씨가 눈에 파묻혀 동사한 채 발견됐다.
오카다씨의 품속에선 초등학교 3학년인 딸 나쓰네(夏音·9)양이 울고 있었다.
요
행정안전부 등이 주관하는 ‘제36회 청백봉사상’ 수상자로 전남해양수산과학원 박순호 수산경영담당이 선정됐다.
공직사회에서 최고의 전통과 권위를 자랑하는 청백봉사상은 지난 1977년부터 매년 행정안전부 등이 공동 주관해 시상하고 있다.
박순호 수산경영담당은 지난 1981년 공직에 입문하면서부터 이·미용 봉사, 해안가 청소, 도서지역 봉사활동, 어업인 후계
제16호 태풍 ‘산바’ 로 인한 농작물 피해로 과일-채소류-수산물 가격이 급등하면서 추석물가에 비상에 걸렸다.
배추의 경우 지난 17일 기준 서울 가락동 농수산물 도매시장에서 10㎏(특등급)에 1만5862원을 기록, 15일보다 8% 올랐다. 지난달보다는 58%, 지난해보다는 137% 급등했다. 배추 가격이 2011년의 사상 최고치(1만8521원)까지 치솟
미국 남부 루이지애나 주의 멕시코만에서 지난달 20일 발생한 폭발사고에 따른 원유 유출의 영향이 심각해지고 있다.
사고현장에서 가까운 루이지애나 등 남부 4개 주는 비상사태를 선언했다. 악천후로 인해 유출저지 작업이 난항을 겪으면서 유전개발권을 갖고 있는 영국 BP의 주가가 급락해 10일간 시총의 약 212억달러를 잃었다.
하루 원유 유출량이