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  • 삼양사, 美 식품박람회서 ‘AI 기반 3S 당류 저감 솔루션’ 선봬
    삼양사, 美 식품박람회서 ‘AI 기반 3S 당류 저감 솔루션’ 선봬
    삼양사는 4~6일(현지시간)까지 사흘간 미국 캘리포니아주 애너하임에서 개최되는 ‘2026 Natural Products Expo West(NPEW)’에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재와 인공지능(AI) 기반 당류 저감 솔루션 판로 확대에 나선다고 5일 밝혔다. NPEW는 전 세계 약 3200개 기업이 참여하고 7만 명 이상의 식품업계 관계자가 방
    2026-03-05 10:21
  • 샘표 완두간장, 미국 코스트코 입점
    샘표 완두간장, 미국 코스트코 입점
    샘표는 ‘완두간장’이 미국 코스트코에 입점했다고 10일 밝혔다. 샘표는 지난해 말부터 미국 캘리포니아 지역 내 코스트코 45개 매장에서 완두간장을 판매하고 있다. 완두간장은 대두(콩) 대신 완두를 발효해 만든 간장이다. 대두 알레르기가 있는 해외 소비자도 한국 간장의 풍미를 경험할 수 있도록 해외 시장을 겨냥해 개발했다. 코스트코의 까다로운 입점 기
    2026-02-10 16:56
  • 두바이 사막에 꽃피운 K-푸드…할랄 넘어 ‘식량안보 파트너십’으로
    두바이 사막에 꽃피운 K-푸드…할랄 넘어 ‘식량안보 파트너십’으로
    농식품부 장관, UAE 기후변화환경부와 스마트팜·농업기술 협력 논의걸푸드 참가 기업 격려·K-이니셔티브 연계 체험형 K-푸드 마케팅 전개 중동의 사막 한복판에서 K-푸드가 ‘맛’을 넘어 식량안보 협력의 매개로 자리 잡고 있다. 할랄식품 수출 확대와 스마트농업 기술 협력을 축으로, 아랍에미리트(UAE)를 거점으로 한 중동·아프리카 시장 공략이 본격화하는 모
    2026-01-29 11:00
  • 콜마비앤에이치, 건기식 ODM 업계 최초 ‘글로벌 HACCP’ 획득
    콜마비앤에이치, 건기식 ODM 업계 최초 ‘글로벌 HACCP’ 획득
    콜마비앤에이치가 건강기능식품 ODM(연구·개발·생산) 업계 최초로 식품의약품안전처가 도입한 ‘글로벌 HACCP’ 인증을 취득하며 세계적인 수준의 제조 경쟁력을 입증했다고 14일 밝혔다. 콜마비앤에이치 세종3공장과 음성공장이 이번 심사에서 동시에 글로벌 HACCP 적합 판정을 받으며 글로벌 수준의 식품안전 관리체계를 공식적으로 인정받았다. 글로벌 H
    2026-01-14 13:52
  • 대상 군산공장, 글로벌 해썹(HACCP) 인증 획득
    대상 군산공장, 글로벌 해썹(HACCP) 인증 획득
    대상은 전북 군산에 위치한 전분당 공장이 글로벌 스탠다드에 부합하는 식품안전 관리체계 구축을 위해 '글로벌 해썹(HACCP)' 인증을 획득했다고 8일 밝혔다. 식품의약안전처가 국내외 식품 제조 환경, 기준 변화 등에 발맞춰 지난해 8월 도입한 글로벌 해썹은 해썹 업소의 고의적, 의도적인 식품안전 사고 예방을 위해 기존 해썹 의무 평가 기준에 식품 방어
    2026-01-08 10:24
  • 오유경 식약처장, ‘국민 안전’ 방점…K푸드 위상 강화·마약 관리·취약층 지원 주력
    오유경 식약처장, ‘국민 안전’ 방점…K푸드 위상 강화·마약 관리·취약층 지원 주력
    식품의약품안전처가 식품안심구역을 확대해 ‘K푸드’ 위상을 높일 계획이다. 청소년과 청년층을 중심으로 마약 중독 예방과 재활 지원에도 힘쓸 방침이다. 노인과 장애인 등 취약 계층의 건강과 안전을 위한 급식센터도 확대한다. 오유경 식품의약품안전처장은 11일 서울 종로구에서 기자간담회를 열고 식약처의 정책 성과와 향후 목표를 공유했다. 오 처장은 2022년
    2025-12-11 15:20
  • '검은 반도체' 김 수출, 역대 최초 10억 불 돌파
    '검은 반도체' 김 수출, 역대 최초 10억 불 돌파
    우리나라 김 수출이 사상 처음 10억 달러를 넘어서며 ‘K-푸드' 대표 품목으로서 위상이 한층 강화되고 있다. 동시에 국제식품규격위원회(CODEX)에서 한국이 제안한 김 세계 규격 제정 작업이 공식 승인되면서 향후 수출 확대에 더욱 탄력이 붙을 전망이다. 해양수산부는 23일 이달 20일 기준 김 수출액이 10억1500만 달러로 집계돼 역대 최고 기록을
    2025-11-23 11:00
  • ‘한국인의 소울 푸드’ 김치...‘세계인의 건강식품’으로 우뚝[원조 K푸드 김치의 재발견]
    ‘한국인의 소울 푸드’ 김치...‘세계인의 건강식품’으로 우뚝[원조 K푸드 김치의 재발견]
    지난해 김치수출액 10년 새 94.6% 증가지난해 기준 95개 국가에 수출 중건강 트렌드·K웨이브 힘입어 인기↑해외선 '김치의 날' 제정도정통성·현지화 균형 고심⋯문화 가치도 조명 11월 22일은 ‘김치의 날’이다. 대한민국을 대표하는 K푸드 김치가 이제 한국을 넘어 해외 무대에서 입지를 넓히고 있다. 단순히 이국적인 매운 음식을 넘어 발효 기술에 기반
    2025-11-21 05:30
  • 라면부터 한우까지…UAE서 중동 소비자 마음 사로잡은 K-푸드
    라면부터 한우까지…UAE서 중동 소비자 마음 사로잡은 K-푸드
    인플루언서 30명 초청 체험행사 성료…첫 수출된 할랄 한우·스마트팜 딸기 ‘호평’UAE 농식품 수출 23%↑…정부 “중동·아프리카 공략 가속” K-푸드가 중동 시장에서 인지도와 영향력을 빠르게 확장하고 있다. 정부가 아랍에미리트(UAE)에서 인플루언서를 초청해 라면·떡볶이·과자부터 첫 수출된 할랄 인증 한우, UAE 현지 스마트팜 딸기까지 직접 체험하는
    2025-11-20 15:09
  • K-푸드, 인도네시아 공략 속도…박람회서 1453만 달러 MOU 쏟아졌다
    K-푸드, 인도네시아 공략 속도…박람회서 1453만 달러 MOU 쏟아졌다
    인도네시아 최대 식품박람회서 24개 기업·3개 통합조직 한국관 구성쿠킹쇼·레시피북·현장상담으로 실계약 18건…지방 도시 공략 기반 확보 K-푸드가 세계 최대 할랄시장인 인도네시아에서 수출 확장에 속도를 내고 있다. 전략 품목 중심의 한국관 운영과 현지 유통망 대상 사전 정보 제공이 실질 계약으로 이어지면서, K-푸드의 시장 확장성이 더욱 커지고 있다는 평
    2025-11-18 11:01
  • 중앙아시아 최대 식품박람회 휩쓴 K-푸드…수출 성과 폭발
    중앙아시아 최대 식품박람회 휩쓴 K-푸드…수출 성과 폭발
    샤인머스켓부터 라면·유자차까지 한국 식품이 중앙아시아 시장에서 다시 한 번 경쟁력을 입증했다. K-푸드 전문 유통채널이 CIS(독립국가연합) 지역 전반으로 확산되는 가운데, 올해 알마티 국제식품 박람회에서도 바이어들의 관심이 뜨거웠다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 12일부터 14일까지 카자흐스탄 아타켄트 엑스포 센터에서 열린 ‘2025
    2025-11-17 15:20
  • 우리 김, 세계 규격으로 승격된다…유럽 등 수출 확대 기대
    우리 김, 세계 규격으로 승격된다…유럽 등 수출 확대 기대
    ‘검은 반도체’로 불리는 우리 김(Gim)이 국제식품규격위원회(CODEX Alimentarius Commission, 이하 코덱스)에서 세계 규격 제정 작업에 나서며 한국 김 산업의 글로벌 시장 확대에 속도가 붙게 됐다. 해양수산부는 이탈리아 로마에서 열린 제48차 코덱스 총회에서 한국이 제출한 '김 제품의 세계 규격 전환을 위한 신규 작업 승인’ 안건
    2025-11-17 09:28
  • ‘kimchi cabbage’ 국제 표준 등재…한국 K-푸드 외교 대승
    ‘kimchi cabbage’ 국제 표준 등재…한국 K-푸드 외교 대승
    김치·김 국제규격 동시 진전…전통식품 위상 세계 무대서 강화가공과채류분과 의장국 선출…국제 식품기준 논의 주도권 확보 김치의 주원료인 배추 명칭에 ‘kimchi cabbage’가 국제 표준으로 공식 등재되며 한국 전통식품의 글로벌 위상이 크게 높아졌다. 김 세계규격화 작업도 새롭게 승인되고, 관련 규격을 논의하는 가공과채류분과 의장국에 한국이 선출되면서
    2025-11-17 09:25
  • 연말의 따뜻한 손길 모인다… 부산 고향사랑기부제 '5만 명 대장정' 시동
    연말의 따뜻한 손길 모인다… 부산 고향사랑기부제 '5만 명 대장정' 시동
    부산시가 연말을 맞아 지역과 시민을 잇는 나눔 확산에 다시 속도를 내고 있다. 시는 지난 10월 16일부터 진행 중인 '역대급 경품 대발사 시즌2! 부산 고향사랑기부제 연말 빅 이벤트'에 많은 참여를 당부하며, ‘5만 명 대장정’에 본격 시동을 걸었다. 이번 이벤트는 '제106회 전국체육대회'와 연계해 출발했으며 현재까지 5천여 명이 참여했다. 시는
    2025-11-17 08:45
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 17일 ~ 11월 21일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 17일 ~ 11월 21일)
    ◇기획재정부 17일(월) △경제부총리 10:00 기재위 전체회의(국회) △기재부 1차관 10:30 기재위 조세소위(국회) △기재부 2차관 10:00 예결위 예산소위(국회) △2025년 3/4분기 지역경제동향 △제30차 유엔기후변화협약 당사국총회 계기 글로벌 자발적 탄소시장(GVCM) 홍보행사 개최 18일(화) △경제부총리 10:00 국무회의
    2025-11-16 09:10
  • ‘K김’ 수출 10억 달러 시대 눈앞…김밥 열풍에 유럽까지 뻗는다
    ‘K김’ 수출 10억 달러 시대 눈앞…김밥 열풍에 유럽까지 뻗는다
    올해 3분기까지 8억8000만달러 수출, 전년比 14%↑해수부 “김을 ‘GIM’으로 국제표준화 추진…유럽 진출 기대” 올해 국산 김의 수출이 사상 최대치를 기록하며 연간 10억달러(약 1조4000억원) 달성을 눈앞에 두고 있다. K푸드 열풍 속에 김밥 등 김을 활용한 음식이 세계적으로 인기를 끌면서 주요 수출국의 성장세가 두드러진다. 한국농수산식품유통공
    2025-11-03 09:06
  • 코엑스, 2025 푸드위크 코리아에서 K-푸드 맛 보세요 [포토]
    코엑스, 2025 푸드위크 코리아에서 K-푸드 맛 보세요 [포토]
    코엑스가 '2025 푸드위크 코리아(제20회 서울국제식품산업전, Food Week Korea)'를 진행한다. 서울 강남구 삼성동 코엑스 A∙B∙C홀, 더플라츠(THE PLATZ)에서 내달 1일까지 열리는 이번 행사는 'FOOD RE:DEFINED(푸드 리:디파인드) 식탁:혁명'을 주제로 42개국에서 950개사, 1532부스가 참가해 국내외 식품 산업의
    2025-10-29 15:50
  • 국산 식품기술 한자리에…농진원, ‘푸드위크 코리아’서 기술이전 성과 전시
    국산 식품기술 한자리에…농진원, ‘푸드위크 코리아’서 기술이전 성과 전시
    식품 기술거래이전 지원사업 홍보관 운영·69건 기술상담 추진협의체 회의서 향후 기술이전 활성화 방안 논의 한국농업기술진흥원이 국내 최대 식품산업 박람회인 ‘2025 푸드위크 코리아’에서 식품 기술이전 지원성과를 선보이고, 현장 기술상담과 협의회를 통해 기술 사업화 촉진에 나선다. 한국농업기술진흥원은 29일부터 11월 1일까지 서울 코엑스에서 열리는 ‘2
    2025-10-28 09:13
  • 정식품, 창립기념일 맞아 미혼모 가정에 베지밀 영‧유아식 3만개 기부
    정식품, 창립기념일 맞아 미혼모 가정에 베지밀 영‧유아식 3만개 기부
    정식품이 창립 52주년 기념일(10월 24일)을 맞아 미혼모 가정에 베지밀 영‧유아식 3만개를 기부했다고 27일 밝혔다. 기부 제품은 성장기용 조제식 ‘베지밀 토들러 프리미엄’과 유아용 영양간식 ‘베지밀 킨더랜드 프리미엄’ 2종으로, 사랑의열매 사회복지공동모금회를 통해 ‘변화된미래를만드는미혼모협회 인트리’에 전달됐다. ‘베지밀 토들러 프리미엄’은 1
    2025-10-27 13:55
  • ‘농식품, 보고 듣고 먹고 즐긴다’…농관원, 식품산업전서 오감 체험 홍보관 연다
    ‘농식품, 보고 듣고 먹고 즐긴다’…농관원, 식품산업전서 오감 체험 홍보관 연다
    서울 코엑스서 10월 29일~11월 1일 운영시음·시식·공연 등 다채로운 체험 프로그램 마련 국립농산물품질관리원이 국민이 농식품 정책을 쉽고 흥미롭게 체험할 수 있도록 홍보관을 선보인다. 농관원은 29일부터 11월 1일까지 서울 코엑스에서 열리는 ‘제20회 서울국제식품산업전(FOOD WEEK KOREA)’에 참여해 ‘농식품으로 오감을 만족시키다’를 주제
    2025-10-27 11:00
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