콜마비앤에이치가 건강기능식품 ODM(연구·개발·생산) 업계 최초로 식품의약품안전처가 도입한 ‘글로벌 HACCP’ 인증을 취득하며 세계적인 수준의 제조 경쟁력을 입증했다고 14일 밝혔다.
콜마비앤에이치 세종3공장과 음성공장이 이번 심사에서 동시에 글로벌 HACCP 적합 판정을 받으며 글로벌 수준의 식품안전 관리체계를 공식적으로 인정받았다.
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대상은 전북 군산에 위치한 전분당 공장이 글로벌 스탠다드에 부합하는 식품안전 관리체계 구축을 위해 '글로벌 해썹(HACCP)' 인증을 획득했다고 8일 밝혔다.
식품의약안전처가 국내외 식품 제조 환경, 기준 변화 등에 발맞춰 지난해 8월 도입한 글로벌 해썹은 해썹 업소의 고의적, 의도적인 식품안전 사고 예방을 위해 기존 해썹 의무 평가 기준에 식품 방어
식품의약품안전처가 식품안심구역을 확대해 ‘K푸드’ 위상을 높일 계획이다. 청소년과 청년층을 중심으로 마약 중독 예방과 재활 지원에도 힘쓸 방침이다. 노인과 장애인 등 취약 계층의 건강과 안전을 위한 급식센터도 확대한다.
오유경 식품의약품안전처장은 11일 서울 종로구에서 기자간담회를 열고 식약처의 정책 성과와 향후 목표를 공유했다. 오 처장은 2022년
우리나라 김 수출이 사상 처음 10억 달러를 넘어서며 ‘K-푸드' 대표 품목으로서 위상이 한층 강화되고 있다. 동시에 국제식품규격위원회(CODEX)에서 한국이 제안한 김 세계 규격 제정 작업이 공식 승인되면서 향후 수출 확대에 더욱 탄력이 붙을 전망이다.
해양수산부는 23일 이달 20일 기준 김 수출액이 10억1500만 달러로 집계돼 역대 최고 기록을
지난해 김치수출액 10년 새 94.6% 증가지난해 기준 95개 국가에 수출 중건강 트렌드·K웨이브 힘입어 인기↑해외선 '김치의 날' 제정도정통성·현지화 균형 고심⋯문화 가치도 조명
11월 22일은 ‘김치의 날’이다. 대한민국을 대표하는 K푸드 김치가 이제 한국을 넘어 해외 무대에서 입지를 넓히고 있다. 단순히 이국적인 매운 음식을 넘어 발효 기술에 기반
인플루언서 30명 초청 체험행사 성료…첫 수출된 할랄 한우·스마트팜 딸기 ‘호평’UAE 농식품 수출 23%↑…정부 “중동·아프리카 공략 가속”
K-푸드가 중동 시장에서 인지도와 영향력을 빠르게 확장하고 있다. 정부가 아랍에미리트(UAE)에서 인플루언서를 초청해 라면·떡볶이·과자부터 첫 수출된 할랄 인증 한우, UAE 현지 스마트팜 딸기까지 직접 체험하는
인도네시아 최대 식품박람회서 24개 기업·3개 통합조직 한국관 구성쿠킹쇼·레시피북·현장상담으로 실계약 18건…지방 도시 공략 기반 확보
K-푸드가 세계 최대 할랄시장인 인도네시아에서 수출 확장에 속도를 내고 있다. 전략 품목 중심의 한국관 운영과 현지 유통망 대상 사전 정보 제공이 실질 계약으로 이어지면서, K-푸드의 시장 확장성이 더욱 커지고 있다는 평
샤인머스켓부터 라면·유자차까지 한국 식품이 중앙아시아 시장에서 다시 한 번 경쟁력을 입증했다. K-푸드 전문 유통채널이 CIS(독립국가연합) 지역 전반으로 확산되는 가운데, 올해 알마티 국제식품 박람회에서도 바이어들의 관심이 뜨거웠다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 12일부터 14일까지 카자흐스탄 아타켄트 엑스포 센터에서 열린 ‘2025
‘검은 반도체’로 불리는 우리 김(Gim)이 국제식품규격위원회(CODEX Alimentarius Commission, 이하 코덱스)에서 세계 규격 제정 작업에 나서며 한국 김 산업의 글로벌 시장 확대에 속도가 붙게 됐다.
해양수산부는 이탈리아 로마에서 열린 제48차 코덱스 총회에서 한국이 제출한 '김 제품의 세계 규격 전환을 위한 신규 작업 승인’ 안건
김치·김 국제규격 동시 진전…전통식품 위상 세계 무대서 강화가공과채류분과 의장국 선출…국제 식품기준 논의 주도권 확보
김치의 주원료인 배추 명칭에 ‘kimchi cabbage’가 국제 표준으로 공식 등재되며 한국 전통식품의 글로벌 위상이 크게 높아졌다. 김 세계규격화 작업도 새롭게 승인되고, 관련 규격을 논의하는 가공과채류분과 의장국에 한국이 선출되면서
부산시가 연말을 맞아 지역과 시민을 잇는 나눔 확산에 다시 속도를 내고 있다. 시는 지난 10월 16일부터 진행 중인 '역대급 경품 대발사 시즌2! 부산 고향사랑기부제 연말 빅 이벤트'에 많은 참여를 당부하며, ‘5만 명 대장정’에 본격 시동을 걸었다.
이번 이벤트는 '제106회 전국체육대회'와 연계해 출발했으며 현재까지 5천여 명이 참여했다. 시는
올해 3분기까지 8억8000만달러 수출, 전년比 14%↑해수부 “김을 ‘GIM’으로 국제표준화 추진…유럽 진출 기대”
올해 국산 김의 수출이 사상 최대치를 기록하며 연간 10억달러(약 1조4000억원) 달성을 눈앞에 두고 있다. K푸드 열풍 속에 김밥 등 김을 활용한 음식이 세계적으로 인기를 끌면서 주요 수출국의 성장세가 두드러진다.
한국농수산식품유통공
코엑스가 '2025 푸드위크 코리아(제20회 서울국제식품산업전, Food Week Korea)'를 진행한다. 서울 강남구 삼성동 코엑스 A∙B∙C홀, 더플라츠(THE PLATZ)에서 내달 1일까지 열리는 이번 행사는 'FOOD RE:DEFINED(푸드 리:디파인드) 식탁:혁명'을 주제로 42개국에서 950개사, 1532부스가 참가해 국내외 식품 산업의
식품 기술거래이전 지원사업 홍보관 운영·69건 기술상담 추진협의체 회의서 향후 기술이전 활성화 방안 논의
한국농업기술진흥원이 국내 최대 식품산업 박람회인 ‘2025 푸드위크 코리아’에서 식품 기술이전 지원성과를 선보이고, 현장 기술상담과 협의회를 통해 기술 사업화 촉진에 나선다.
한국농업기술진흥원은 29일부터 11월 1일까지 서울 코엑스에서 열리는 ‘2
서울 코엑스서 10월 29일~11월 1일 운영시음·시식·공연 등 다채로운 체험 프로그램 마련
국립농산물품질관리원이 국민이 농식품 정책을 쉽고 흥미롭게 체험할 수 있도록 홍보관을 선보인다.
농관원은 29일부터 11월 1일까지 서울 코엑스에서 열리는 ‘제20회 서울국제식품산업전(FOOD WEEK KOREA)’에 참여해 ‘농식품으로 오감을 만족시키다’를 주제
올해 아누가 118개국 8000개사 참여⋯'주빈국' 한국 100여개사 참가 '역대급'송미령 농식품부 장관, 축사 통해 "K푸드, 세대ㆍ국경 넘어 세계인에 스며들어"첫날부터 해외 바이어 발길 줄이어⋯스낵ㆍ라면ㆍ떡ㆍ소스 등 제품 종류 다양
세계 최대의 식품 B2B 박람회로 손꼽히는 '아누가(ANUGA) 2025'가 4일(현지시간) 본격 개막했다. 38회를 맞
모스크바 국제식품박람회서 한국관 운영…라면·음료·떡볶이 인기현지 바이어 “품질·신뢰 높아”…러시아 시장 K-푸드 열풍 확산
한국 농식품이 유라시아 중심지인 러시아 시장에서 돌풍을 이어가고 있다. 모스크바 국제식품박람회에서 한국관이 큰 주목을 받으며, 현지 K-푸드 열풍이 수치로도 입증됐다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 16일부터 19일
국내 고급 우유 시장에 유럽 프리미엄 브랜드가 진출한다. 폴란드 청정 자연에서 생산된 100년 전통의 유제품 전문 기업 바르트밀크(Barth Milk)의 대표 백색 우유 브랜드 '뮤(Mu)'와 '매도우스타(Meadow Star)'가 오는 오늘(16일)부터 한국 시장에 첫선을 보인다.
16일 유업계에 따르면 바르크밀크 사의 뮤와 매도우스타는 유럽 내 5성