고추커피 - 이투데이

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중국 스타벅스, ‘돼지고기 조림 라테’ 출시…한계 없는 ‘이색커피’ 史

또 지난해 12월에는 중국 장시성 간저우에 있는 한 커피 전문점에서 성황리에 판매 중인 ‘고추 커피’가 화제가 된 바 있다. 고추커피는 라테에 튀긴 고추와 고춧가루를 넣어 매콤하게 만든 이색 커피다. 이외에도 식초를 넣은 아메리카노, 으깬 계란을 첨가한 라테 등 새로운 조합의 커피가 중국에서 지속적으로 출시되고 있다.

2024-02-21 10:43
치킨·피자에 우유·빵·라면까지 매일 가격 점검…물가 잡힐까

28개 품목은 △쌀 △배추 △무 △풋고추 △토마토 △파 △양파 △마늘 △생강 △사과 △국산쇠고기 △수입쇠고기 △돼지고기 △닭고기 △달걀 등 14개 농축산물 품목과 △치킨 △피자 △햄버거 △냉면 △김밥 등 5개 외식 품목, △밀가루 △라면 △빵 △우유 △식용유 △아이스크림 △스낵과자 △설탕 △커피 등 9개 가공식품이다. 그간 농식품부는 농축산물과...

2023-11-12 10:32
정부, 11년 만에 우유 등 7개 먹거리 담당 지정…총선 앞 물가 대응 '총력'

정부는 5일 라면·빵·과자·커피·아이스크림·설탕·우유 등 7개 주요 품목의 담당자를 지정해 물가를 전담 관리한다고 밝혔다. 또 범부처 특별물가안정체계를 가동한다. 7개 품목은 서민들이 가격에 민감하게 반응하는 가공식품과 국제가격이 크게 오른 설탕, 원유 가격이 인상된 우유 등이 포함됐다. 정부가 품목별 물가 관리 담당자를 지정하는 것은 11년...

2023-11-05 10:58
[CEO 칼럼] 싱가포르엔 곡물기업 ‘올람’이 있다

ABCD가 취급하지 않는 ‘틈새작물’과 ‘틈새 원산지’ 공략에 성공한 올람은 그후 동남아로 생산지를 확대해 나가며, 견과, 커피, 면화, 고추, 고무류를 취급하는 글로벌 기업으로 발돋움한다. 1996년 싱가포르로 본사를 이전하고 싱가포르 국부펀드인 테마섹이 최대 주주로 등극하며 2005년에는 싱가포르증권거래소(SGX)에 상장했다. 또한 일본 종합상사인...

2023-05-09 05:00
[종합] 2월 소비자물가 10개월 만에 4%대로 둔화…석유류 2년 만에 하락

가공식품 중에서는 빵(17.7%), 스낵 과자(14.2%), 커피(15.6%)가 많이 올랐다. 다만 석유류는 1.1% 하락해 2021년 2월(-6.3%) 이후 2년 만에 감소세를 보였다. 농·축·수산물은 1.1% 상승해 전월(0.3%)보다 상승 폭이 확대됐다. 농산물이 1.3% 올라 상승세로 돌아선 가운데, 한파 등의 영향으로 채소류가 7.4% 올랐다. 수산물은 어획량이 줄고 수입 물가도 오르면서 8.3...

2023-03-06 08:44
롯데온, 추석 선물세트 본판매 돌입…“최대 20% 쿠폰 제공”

한우, 과일, 굴비 등 받는 분의 마음까지 풍성해지는 고품격 선물과 식용유, 커피, 참치·햄 등 똑소리 나는 실속 선물 등으로 나눠 선물을 제안한다. 고객들이 가장 많이 찾을 것으로 예상되는 실속 선물세트 추천 상품으로는 최근 명절 과일 선물로 많이 찾는 샤인머스캣이 포함된 ‘대구경북능금농협 프리미엄 샤인 혼합 선물세트(사과4입+배2입+샤인머스캣1입)...

2022-08-21 10:35
[이슈크래커] 딸기와 커피의 공통점…이것 때문에 가격 올랐다

#직장인 B씨는 매일 점심 식사후 커피를 마시는게 습관이다. 나른한 오후를 견디게 해주는 커피 한 잔은 B씨에게 작은 행복이다. 그런데 시나브로 오르기 시작한 커피가격은 어느새 밥값도 위협할 수준이다. 피부로 쉽게 체감하기 힘들었던 기후변화를 체감하게 됐다는 사람들이 늘고 있다. 기온과 강수량이 급변하면서 농작물이 자랄 수 있는 환경이 변화하자...

2022-01-07 14:50
'집밥'ㆍ'홈술'ㆍ'배달'이 스테디셀러 제조기

‘올반 옛날통닭’은 레트로 콘셉트의 HMR 제품으로 최근에는 ‘옛날마늘간장통닭’, ‘옛날고추통닭’등 으로 라인업을 확대하고 있다. 외식업체에서도 히트상품과 스테디셀러 제품의 동반 매출 상승이 이어지고 있다. 맥도날드가 6월 말까지 한정판매한 ‘The BTS 세트’는 출시 한달도 되지 않아 누적 판매량 120만 개를 넘어섰다. 맥도날드와 방탄소년단(BTS)...

2021-08-09 15:43
‘작은 고추가 맵다’ 기술로 승부하는 중기 가전

청호나이스는 올해 2월 출시한 ‘청호 커피머신얼음정수기 에스프레카페’로 수상했다. 정수ㆍ냉수ㆍ온수ㆍ미온수에 얼음, 커피까지 모두 가능한 일체형 제품이다. 기존 제품들과 다른 커피 캡슐을 적용했다. 적절한 추출압력을 통해 쓴맛은 줄이고 커피 전체의 균형감과 부드러운 맛을 구현했다는 평가를 받았다. 바디프랜드는 최근 정전 발생 시 위치 재설정이...

2021-07-17 07:00
[인포그래픽] 당신이 오늘 남긴 탄소발자국은 얼마?

쌀밥 200g(1공기) - 115된장찌개 - 371불고기 - 3480배추김치 - 76열무김치 - 163콩나물 - 61시금치나물 - 136멸치조림 - 30깻잎장아찌 - 71상추 - 19풋고추 - 27총 - 4549저녁엔 어머니(아내, 남편)께서 정성스럽게 차려준 잡곡밥 한 상!잡곡밥 - 285고등어구이 - 93미역국 - 663쇠고기장조림 - 1376고등어조림 - 232제육볶음 - 460깍두기 - 68총 - 3177후식으로는 커피와 과일을...

2021-06-16 06:00
MZ세대, "재밌어야 산다"…식품업계, '만우절 상품' 잇단 출시

이 역시 만우절에 맞춰 올린 '가짜 제품'으로 던킨의 커피 구독 서비스가 한 달 비용이 2만9700원인 점에 착안해 해당 구독서비스의 30잔(한달치)을 재치있게 표현한 것이다. 서울우유협동조합은 지난해 '고추맛 서울우유' 가상 제품을 선보인 데 이어 올해 만우절에는 △로제 떡볶이맛 △두리안 맛 △당근케익 맛 서울우유 3종을 출시한다고 공식 인스타그램 계정에...

2021-04-01 15:02
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (11월 23~27일)

◇기획재정부 23일(월) △부총리 13:30 한국판뉴딜 UCC 공모전 시상식(세종청사), 15:00 확대 간부회의(비공개) △기재부 1차관 15:00 기재위 경제재정소위(국회) △기재부 2차관 10:00 예결위 소위(국회) △한국판뉴딜 UCC 영상공모전 시상식 개최 △2020년 제3차 적극행정 우수공무원 시상 △확대간부회의 개최 △2020년 고추, 참깨, 고랭지감자 생산량조사...

2020-11-22 09:12
"'간식' 아닌 '식사'입니다"...맛·재미 고루 잡은 '호빵 열전'

'호빵 성수기'에 진입하는 만큼 디저트 수요가 늘 것으로 예상돼 이달 말까지 세븐카페 원두커피(HOT)를 300원에 구매할 수 있는 프로모션도 진행한다. 편의점 CU는 '할매입맛'으로 대표되는 뉴트로 컨셉에 주목한 제품군을 늘렸다. ‘삼육두유 호빵’은 마시는 두유를 호빵으로 재해석한 상품이다. 삼육두유로 만든 커스터드 크림으로 속을 채워 두유의 맛을...

2020-11-03 08:00
홈플러스, ‘시그니처 위크’ 행사...최대 30% 할인ㆍ신제품도 출시

먼저 자부심을 담아 엄선한 시그니처 상품 중 △시그니처 물티슈 및 baby 물티슈(각각 20입, 10입, 1만8900원) △시그니처 1A 우유(1L, 1990원) △시그니처 부드러운 화장지(33m, 30입, 2만5900원) △시그니처 캔커피 2종(스위트 아메리카노, 카페라떼, 각 1000원) △시그니처 이것은 라면이 아니다(시원한 김치찌개라면)(4입, 2490원, 2개 구매 시 10% 할인)를 BEST 5로 선정해...

2020-09-02 08:50
신세계百 “가정의 달 맞아 ‘반려식물’ 드려요”

이번에 선보이는 식물은 로즈마리, 고추, 스파티필름 총 세 가지로 집 안 공기정화나 인테리어는 물론 요리에도 활용할 수 있다. 또 반려식물을 키우는 방법과 이름표가 동봉된 ‘키트’도 함께 증정해 아이들이 애착을 갖고 반려식물을 기르는 기쁨과 소중함을 배울 수 있다. 신세계가 준비한 반려식물 화분과 키트는 신세계 제휴카드로 1만원 이상 구매 시 사은...

2020-04-26 06:00
유통가, 새해 벽두부터 설 대목 '정조준'

대표 품목으로는 △실속 복합세트인 ‘동원튜나리챔 100호’(동원참치 살코기 135g 12캔, 리챔 오리지널 200g 4캔) △참치단독세트 ‘진호’(동원참치 살코기 150g 14캔, 고추참치 150g 4캔, 야채참치 150g 4캔, 김치찌개용참치 150g 4캔) △리챔단독세트 ‘리챔 3호’(리챔 오리지널 200g 6캔, 리챔 오리지널 340g 6캔) 등이 있다. 롯데푸드는 다양한 구성을 통해 '선택의 폭...

2020-01-02 14:30
[이종호 칼럼] 김치캡슐·김치향수라고?

한국네슬레가 웰빙 커피를 한국에서만 출시했고 코카콜라에서도 ‘칼로리 제로’를 미국, 호주에 이어 아시아에서는 처음으로 한국 시장에 내놓았다. 세계적인 식품 기업들이 한국을 테스트 마켓으로 활용하는 이유는 우리나라 소비자들이 그만큼 다양하고 까다롭기 때문이다. 입맛에 관한 한 ‘한국에서 통하면 세계에서 통한다’라는 말이 그 증거다. 한국인들의...

2019-10-30 05:00
[이슈&인물] 이윤재 중소상공인희망재단 이사장 “차별화 전략으로 소상공인 생태계 조성 앞장”

목조 생활용품을 제작하는 업체부터 스마트폰케이스, 핸드메이드 엑세러리, 패션잡화, 캐릭터상품, 커피기기용품, 고추냉이 탈취제 등 제조업이 주류를 이루고, 이어 브랜드 몰과 콘텐츠 서비스 등 지식재산 공유업체 순이다. 5년 이내 창업기업이 주 대상이지만, 창업 후 실패해 재창업 한 곳도 지원이 가능하다. 최근 모집한 업체를 보면 창업한 뒤 1~2년 된 곳도 있다....

2019-10-03 17:36
명절에 과식했다면…식품업계, '저칼로리 한끼' 제품 어때요?

16일 업계에 따르면 이디야커피는 이달초 곤약젤리 2종을 출시했다. 이 제품은 정백당 대신 저칼로리 감미료를 사용해 당이 적다. 한팩 열량은 12~13kcal이며 일일권장량 이상의 비타민C를 함유하고 있다. ‘이디야 곤약젤리 복숭아’와 ‘청포도’는 젤리 형태이기에 적당한 포만감을 주어 간식으로도 안성맞춤이다. 동원산업은 3일 노르웨이 생연어를 샐러드로...

2019-09-16 07:00
[올댓트립] 지루한 귀성길 NO! 이젠 휴게소에서 논다

◇ 도리뱅뱅이도 먹고 수상 레저도 즐기고, 옥천 금강휴게소 = 충북 옥천에 자리한 금강휴게소 뒤쪽으로 유유히 흐르는 금강을 바라보며 커피 한 잔 마시다 보면, 이곳이 여행지가 아닌가 싶을 정도다. 이곳의 가장 큰 장점은 빼어난 자연경관이다. 휴게소 건물을 설계할 당시부터 산과 강이 맞닿은 주변 경치를 십분 활용하는 데 초점을 뒀다. 주차장을 등지고 강을...

2019-09-06 06:00

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