고명 검색결과 - 이투데이

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“매출 3배 뛰자 딸·사위도 합류”…호텔신라가 살린 제주 ‘용담생국수’

고기국수 개선·돼지국밥 개발…영세식당서 ‘가족 일터’로호텔신라 ‘맛있는 제주만들기’ 12년…29호점 재개장 준비메뉴·서비스·시설 종합 지원…지원받은 점주들은 지역사회에 나눔 호텔신라의 대표 사회공헌 프로그램 ‘맛있는 제주만들기’를 통해 재기에 성공한 영세식당이 가족이 함께 운영하는 가게로 성장했다. 29년간 부부가 운영해온 ‘용담생국수’는 재개장 이후 매

2026-08-12 11:00
밖은 40도, 냉면은 2만원 육박…'집냉면' 불티

밖은 40도에 육박하고 냉면 한 그릇 가격은 2만원에 가까워졌다. 외출도, 불 앞에서 오래 요리하는 일도 부담스러워지면서 여름철 면요리의 무대가 식당에서 집으로 옮겨가고 있다. 소비자들이 찾는 제품도 달라졌다. 단순히 면과 육수를 포장한 간편식을 넘어 유명 맛집의 레시피와 스타 셰프의 이름을 담은 ‘집에서 먹는 전문점 냉면’이 여름 식탁을 차지하고 있

2026-08-05 06:53
CJ제일제당, 스타 셰프 협업으로 프리미엄 간편식 시장 키운다

최강록·윤나라 셰프 손잡고 평양냉면·들기름막국수·삼계탕 등 여름 신제품 선봬상반기 누적 매출 370억원 달성하며 차별화된 맛품질로 메가 히트상품 육성 속도 CJ제일제당이 스타 셰프들과 협업해 프리미엄 간편식 시장의 메가 히트상품 육성에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 8일 '흑백요리사' 출연 셰프들의 메뉴와 조리 노하우를 담은 프리미엄 간편식 제품이

2026-07-08 09:17
이마트 ‘몰리스’, 황태냉면·멍빙수로 반려견 웰빙 입맛 공략

황태 육수와 락토프리 우유 활용한 여름 보양 간식펫 휴머니제이션 확산에 따른 이색 라이프스타일 상품 확대 이마트 반려동물 전문 브랜드 몰리스가 여름철을 맞아 7일부터 반려견 전용 냉면과 빙수 3종을 선봬며 반려동물의 건강한 식문화 확대에 나선다. 6일 이마트에 따르면 이번 상품은 방부제나 합성 보존제 없이 반려견이 섭취 가능한 식재료를 활용했다. 사람이

2026-05-06 06:00
[논현논단] BTS 공연이 남긴 과제 ‘포용’

세계인 공감한 자생적 문화 ‘한류’공공·상업, 문화·기술 긴장 속 공존단면 보지 말고 복잡성 끌어안아야 BTS의 복귀 공연은 많은 것을 남겼다. 광화문광장은 새로운 시작을 알리는 무대가 되었다. 광화문이라는 역사의 문을 배경으로 삼아 거대한 현대의 문을 형상화한 무대는 여러 상징을 담아냈다. 전통을 이어받되 미래를 향해 나아가겠다는 의지는 곧게 뻗은

2026-04-02 06:00
[논현광장_이상미의 예술과 도시] K아트에 부재한 ‘정책’ 채울 때다

K팝 등 한류는 국가전략자산 대우시각예술은 소외…개인역량에 의존문화강국 설계할 인프라 지원 절실 유네스코가 2026년을 김구 탄생 150주년 기념연도로 지정했다. 이 결정은 단순한 기념사업 채택이 아니라, 국제사회가 김구라는 인물을 어떤 가치 체계 속에서 재해석하고 있는지를 보여주는 상징적 판단이다. 유네스코 기념연도는 회원국이 신청한다고 자동 채택되는

2026-02-09 06:00
체험·업무·쉼까지…대한항공, 리뉴얼 ‘체험형 라운지’ 오픈

대한항공이 공항 라운지에 ‘체험형 엔터테인먼트’를 더하며 프리미엄 서비스 차별화에 나섰다. 대한항공은 인천국제공항 제2여객터미널에 위치한 프레스티지 동편 좌측 라운지 리뉴얼을 마치고 13일 공개했다고 밝혔다. 해당 라운지는 오는 14일 오전 6시 정식 오픈한다. 리뉴얼된 라운지는 총 1553㎡ 규모에 192석을 갖췄다. 내부는 프레스티지 동편 우측 라

2026-01-13 11:07
정청래 “2차 종합·통일교 특검과 사법개혁 신속 추진하겠다”

정청래 더불어민주당 대표가 “법왜곡죄, 재판소원, 대법관 증원 등 사법개혁안을 흔들림 없이 신속하게 처리해 3대 개혁을 완수하겠다”고 강조했다. 정 대표는 26일 오전 국회에서 열린 당 대표 취임 첫 기자간담회에서 “중단 없는 개혁, 흔들림 개혁을 추진하겠다”면서 이같이 말했다. 정 대표는 “오랫동안 수사와 기소를 독점하며 불법행위를 서슴지 않았던 검

2025-12-26 13:22
알토란 '시금치 국수', 정위스님 레시피와 비교해 보니

MBN 예능 ‘알토란’에서 소개된 ‘시금치국수’를 둘러싼 레시피 도용 논란이 확산되면서 방송 내용과 정위스님의 기존 레시피를 비교해보려는 관심이 커지고 있다. 논란의 핵심은 방송에 등장한 국수 조리 방식과 재료 구성, 분량까지가 정위스님 유튜브 채널 ‘정위스님의 채소한끼’에 공개된 레시피와 상당 부분 일치한다는 점이다. 먼저 정위스님이 공개한 시금치

2025-12-23 10:42
농심, 신라면 40주년 기념작 ‘신라면 골드’ 출시

농심이 2026년 신라면 40주년을 앞두고 신제품 ‘신라면 골드’를 1월 2일 정식 출시한다고 22일 밝혔다. 신라면 골드는 글로벌 라면시장의 주요 풍미 중 하나인 닭고기 국물 맛을 신라면 고유의 한국적인 매운맛과 결합해, 신라면 출시 40주년을 맞아 농심의 글로벌 확장 의지를 담은 전략제품이다. 특히 강황과 큐민으로 닭 육수와 어우러지는 독특한

2025-12-22 10:36
잡채부터 갈비찜까지⋯추석 명절 음식 장악한 ‘간편식’

추석 밥상도 간편식의 존재감이 커졌다. 잡채나 전처럼 손이 많이 가는 요리도 전자레인지나 프라이팬으로 쉽게 조리하는 간편식 선택지가 점점 늘어나고 있다. 3일 식품업계에 따르면 번거로운 조리 과정을 줄이면서 맛을 챙길 수 있는 명절 간편식이 대중화하고 있다. 실제로 편의점 CU의 명절 도시락 매출은 매년 꾸준히 증가하고 있다. 최근 3년간 명절 연휴

2025-10-03 11:00
이학영 국회 부의장 "새로운 시각, 공명한 언론" [창간 15주년 축사]

안녕하십니까? 국회 부의장 이학영입니다. 이투데이 창간 15주년을 진심으로 축하드립니다. 여러분이 지난 15년간 끊임없는 발전과 성장으로 이루어낸 오늘이 저 역시 더 없이 기쁘고 고맙습니다. 정론직필의 언론사로서 앞으로도 변함없는 활약을 보여주시기를 기대하겠습니다. 특히 최근에는 많은 이들이 새로운 시각과 공명한 언론에 목마른 것이 사실입니다.

2025-09-24 14:00
달콤·매콤 조합은 진리…10살 bhc ‘맛초킹’, K치킨 새 영역 개척[현장]

4일 서울 서초구 서초동 bhc치킨 서초교대점. bhc치킨이 뿌링클과 함께 대표 인기 메뉴인 맛초킹 출시 10주년을 맞아 이를 기념하는 간담회를 열었다. 맛초킹이 처음 출시된 건 2015년 7월이다. 바삭, 짭짤한 중독적인 맛으로 호평을 받으며 출시 1년 만에 약 580만 개가 팔렸다. 올해 8월 기준으로는 누적 4000만 개 판매를 달성했다. 맛

2025-09-06 09:00
가루쌀로 빚은 미래 제빵…경진대회서 레시피 315건 발굴

‘2025 가루쌀 제과·제빵 SNS 경진대회’ 성황리 마무리대상 이서연 학생…수상작 공식 인스타그램 통해 공개 국내 제과·제빵 교육생들이 가루쌀을 활용한 참신한 레시피를 선보이며 새로운 소비 가능성을 열었다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 25일 열린 ‘2025 가루쌀 제과·제빵 레시피 SNS 경진대회’가 성황리에 마무리됐다고 밝혔다.

2025-08-26 17:27
안동찜닭·백도까지…日, 이재명 대통령에 세심한 배려

이재명 대통령이 일본 도쿄를 방문 중인 가운데 23일 열린 정상 만찬은 격식보다는 ‘배려와 친교’에 방점이 찍혔다. 이 대통령의 고향인 경북 안동산 소주와 이시바 시게루 일본 총리 고향인 돗토리현 맥주가 나란히 올랐으며, 두 정상은 만찬 이후 정상 내외만 참석한 별도의 친교 시간도 가졌다. 위성락 대통령실 국가안보실장은 24일 도쿄 현지에서 기자들과

2025-08-24 10:23
BBQ, 청년·군 장병·학생 대상 ‘치킨캠프’ 열어

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 청소년부터 청년들을 대상으로 운영하는 직업체험 프로그램 ‘치킨캠프’를 통해 청년층과 군 장병, 고등학생들에게 실질적인 진로 탐색·창업 역량 강화 기회를 제공했다고 21일 밝혔다. BBQ는 이달 13일 경기 이천시 고용서비스진흥원을 통해 창업을 준비하거나 창업에 관심을 가진 청년 12명을 치킨대학으로 초청해 치킨캠프

2025-08-21 11:14
자고나면 오르는 외식비 '삼계탕 한그릇 2만원' [포토]

지난달 계속되는 폭염 속에 여름철 인기 외식 메뉴인 냉면과 삼계탕 가격이 오름세를 이어가 소비자들의 부담이 커지고 있다. 20일 한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 7월 서울 지역 냉면 한 그릇 평균 가격은 약 1만2434원으로 한 달 새 154원 올랐고, 유명 냉면집에선 1만8000원 선에 판매되고 있다. 같은기간 삼계탕 가격도 269원 인

2025-08-20 13:39
폭염에 냉면·삼계탕 가게만 신났다⋯서울 유명식당 기본삼계탕 2만원 [물가 돋보기]

서울 지역 냉면과 삼계탕 등 5개 외식 품목 가격이 지난달에도 오름세를 보였다. 역대급 폭염이 이어지면서 여름 대표 음식을 찾는 소비자들이 늘어난 영향이다. 20일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울에서 냉면 한 그릇 평균 가격은 6월 1만2269원에서 지난달 1만2423원으로 154원 올랐다. 이는 지난해 7월 1만1923원보다 50

2025-08-20 10:29
'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N, 42년 전통 건진국수 전문점 '안○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N 코너에서 42년 전통 건진국수 전문점 '안○○○'를 찾아간다. 4일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 42년 전통 건진국수 전문점 '안○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 서울 강남구 압구정역 인근에서 건진국수 맛집으로 꼽히는 '안○○○'에서는 건진국시와 안동국시가 대표 메뉴로 꼽힌다. 건진국시는 안동 지역

2025-08-04 14:37
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 외국인의 밥상, 잔치국수→비빔국수 맛집 '일○'

'생방송 투데이' 외국인의 밥상 코너에서 국수 맛집 '일○○○○○'를 찾아간다. 28일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 외국인의 밥상 코너를 통해 '일○○○○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다. 경기 고양, 일산서구, 덕이동, 대화역, 탄현역 맛집으로 꼽히는 '일○○○○○'에서는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 시원한 육수의 잔치

2025-07-28 17:12

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브라보 마이 라이프

더울수록 챙기는 영양

갈치강정, 전복새우지짐 2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 기온이 오를수록 시니어의 식탁에는 특별한 전략이 필요하다. 더위에 지친 몸은 단백질과 미네랄을 필요로 하지만, 소화 기능은 예전 같지 않기 때문이다. 이럴 때는 영양은 풍부하면서도 부담 없이 즐길 수 있는 보양

2026-07-20 06:00
[식탁의 힘]① 하지원·전지현 비밀템, 따라 먹어도 될까?

음식은 우리 몸과 가장 직접적으로 연결되는 건강 요소다. 무엇을, 어떻게 먹느냐에 따라 체력과 면역력은 물론 노화 속도까지 달라질 수 있다. 이러한 분위기 속에 최근 연예인들이 자신의 유튜브 채널을 통해 건강 루틴과 식단을 공개하면서 관련 식품들이 화제를 모으고 있다. 실제로 체중감량이나 건강관리에 도움이 됐다는 경험담도 이어지고 있다. 하지만

2026-07-03 06:00
기력은 보태고 부담은 덜어낸 여름 보양 한 상

2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 전복어채, 계육녹두편 날씨가 더워질수록 입맛은 줄고 몸은 쉽게 지친다. 이럴 때 필요한 보양식은 무겁고 기름진 음식이 아니라, 소화 부담은 낮추고 단백질과 영양은 고르게 채운 한 접시다. 부드러운 식감과 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있고,

2026-06-26 06:00