‘완전식품’으로 불리는 계란이 저속노화 시대, 차세대 건강식품으로 재조명 받고 있다. 비교적 저렴한 가격과 손쉬운 조리법, 풍부한 영양 성분으로 인해 남녀노소 누구에게나 적합한 건강 식단의 핵심 재료다. 이렇게 효능이 큰 계란을 둘러싼 오해와 잘못된 상식도 많다. 본지는 계란에 대한 모든 것(Egg+Everything)을 주제로 한 코너 ‘에그리씽’을 연재
AI 혁신 강화·정부 데이터 활용 플랫폼 구축 추진에너지부·국립연구소 과학적 돌파 속도 가속화 목표
도널드 트럼프 대통령이 24일(현지시간) 인공지능(AI) 연구개발(R&D)을 촉진하기 위한 대규모 국가 프로젝트인 ‘제네시스 미션(Genesis Mission)’을 출범하는 행정명령에 서명했다고 악시오스가 보도했다.
이 미션의 핵심은 정부와 산업계,
남양유업은 발효유, 단백질 음료, 가공유 등 주요 제품군 전반에 걸쳐 저당·제로·초고단백 중심의 ‘건강 스펙 강화’ 전략을 추진하고 있다고 21일 밝혔다.
남양유업은 체중 관리와 저당∙고단백 식단을 선호하는 소비자 트렌드에 맞춰 단백질∙아르기닌 등 주요 영양 성분을 높이고, 당 함량은 낮추는 방향으로 브랜드 전반의 건강 스펙을 고도화하고 있다.
남양
새 주인을 맞이한 남양유업이 실적 개선과 신뢰 회복을 양축으로 정상화의 선순환을 이어가고 있다.
18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 남양유업의 올해 3분기 연결 기준 매출은 2375억 원, 영업이익은 17억 원으로 전분기보다 각각 2.3%, 84% 증가했다.
지난해 같은 기간 적자에서 벗어난 이후 수익 중심 포트폴리오 전환과 운영 효율화가 정착하
동부경남 창업거점인 ‘G-스페이스 동부’ 입주기업들이 국내 대표 크라우드펀딩 플랫폼 와디즈(Wadiz)를 통해 시장과의 첫 직접 만남에 나섰다.
양산시는 12일 “G-Space 창업기업 크라우드펀딩 지원사업의 일환으로 참여 기업들이 와디즈에서 제품 펀딩을 진행한다”고 밝혔다. 이번 사업은 창업 초기 기업들이 온라인 플랫폼을 통해 자금을 확보하고 시장 반
2025학년도 대학수학능력시험이 시작되면서, 점심시간에 먹을 도시락 구성에도 관심이 쏠리고 있다. 수능은 오전 8시 40분 국어영역을 시작으로 오후 5시 45분까지 이어지며, 수험생들은 이미 시험장에 입실해 점심 도시락을 보관해둔 상황이다.
수능 도시락의 핵심은 소화가 잘되고 평소 먹던 음식 위주로 구성하는 데 있다. 학부모들이 준비 과정에서 자주 참
학기가 시작되면서 이런저런 핑계로 미뤄두었던 독서를 다시 시작했다. 요즘은 매일 서너 권의 책을 이삼십 페이지씩 번갈아 읽는다. 생각보다 나쁘지 않은 방법이다. 특히 나처럼 부지불식간에 손이 책에서 영상으로 옮겨가 버려 당혹스러운 사람이라면, 이 방식이 꽤 도움이 된다.
읽다 말기를 반복하다 마음먹고 다시 펼친 책 중에 아이작 아시모프(Isaac As
이번 추석에는 조상을 기리는 성묘뿐 아니라 긴 연휴를 활용한 나들이 인파도 늘어날 것으로 보인다. 선선한 날씨로 야외활동하기 좋은 10월은 쥐 매개 감염병이 기승을 부리는 시기인 만큼 주의가 필요하다.
6일 의료계에 따르면 신증후군출혈열은 한타바이러스(Hantavirus) 감염으로 발생하는 법정 제3급 감염병이다. 한타바이러스는 설치류를 매개로 전파되는
MZ세대 ‘제로슈가ㆍ저당ㆍ고단백’ 식품 유행건강수명, 기대수명보다 약 10년 짧아청년층이 모든 세대 중 ‘노화불안’ 가장 커
‘마라탕후루’의 시대는 갔다. 이제 우리의 식탁은 저당ㆍ고단백 음식들로 가득 채워진다. 특히 MZ세대에서 ‘혈당 스파이크(식후 혈당 급상승)’를 유발하는 정제 탄수화물과 액상과당 등을 피하고, 대신 몸을 건강하게 유지할 수 있게 도
추석이 도래하는 이맘때는 부모님의 안부가 궁금해지는 시기다. 그간의 대화를 반추하며 일상생활에 불편함은 없는지, 필요한 것들이 있는지 등을 살피게 된다. 더욱 꼼꼼히 들여다봐야 하는 문제도 있다. 부모님이 간과하기 쉬운 건강 이슈들이다. 구강 관리가 대표적이다. 익히 알려져 있듯 구강 건강은 전신 건강의 기틀이다. 구강 속 세균이 혈관으로 침투하면 뇌혈
‘1인 1닭’. 치킨을 향한 격한 애정을 표하는 한국인에게 닭다리 양보는 진정한 사랑입니다. 애정의 척도는 닭다리와 날개(윙과 봉)으로 이어지는데요. 맨 마지막에 남는 것이 목과 가슴살 정도죠. 사람마다 개인의 취향은 있겠지만, 그래도 닭가슴살에 대한 애정도는 낮은 게 사실입니다. 이는 순살에서도 마찬가지인데요. “순살 치킨은 곧 닭다리살” 이건 쉬이
스타벅스, 프로틴 커피 메뉴 출시SNS 중심으로 ‘프로피’ 유행
운동 매니아들의 전유물로 여겨지던 단백질이 음료, 스낵, 빵, 면 등 다양한 음식들과 결합하고 있다. 미국에선 단백질(Protein)을 넣은 커피(Coffee) 음료 ‘프로피(Proffee)’가 새롭게 등장해 주목받고 있다.
9일(현지시간) 야후 라이프에 따르면, 스타벅스는 9월 29일부
단백질 식품을 섭취하거나 혈당을 관리 하는 등 '저속노화' 트렌드가 주목받고 있다.
리서치 플랫폼 라임이 5월 20~60대 1000여 명을 대상으로 한 조사에 따르면 응답자들은 '저속노화 식품을 섭취'(36.9%)하거나 '건강기능식품 섭취'(35.8%), '운동 프로그램 등록'(20.1%) 등 최근 1년 이내 저속노화 관련 활동 경험을 한 것으로 나타
서울 동대문구가 여름방학을 맞아 고등학생들의 진로 탐색과 학습 동기 부여를 위해 지역 대학과 연계한 ‘대학 학과 체험 프로그램’을 운영한다고 23일 밝혔다.
프로그램은 24일부터 8월 4일까지 고려대학교, 경희대학교 등 지역 대학 강의실에서 진행된다.
이번 프로그램은 고교학점제 전면 시행에 발맞춰 학생들에게 다양한 학문 분야를 체험할 기회를 제공하기
CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 건강에 대한 가치와 라이프 스타일에 대한 진정성 있는 메시지를 담은 신규 건강빵 엠블럼 ‘슬로우 TLJ(SLOW TLJ)’를 공개하며 신제품을 출시했다고 25일 밝혔다.
슬로우 TLJ는 뚜레쥬르가 오랜 시간 지켜온 핵심가치 건강에 대한 철학과 최근 주목받는 트렌드인 ‘저속노화’의 기능적 이미지를 접목했다. 빠르게 소비되
낚시의 고요한 순간, 맛집과 여행지에서의 특별한 경험까지. 단순한 취미를 넘어 소소한 행복과 잊지 못할 경험으로 연결되는 순간을 자세히 소개합니다. '레저로그인'을 통해 여가의 새로운 차원으로 로그인하세요.
“가물치가 첨벙하면 메사구(메기의 평안도 방언)도 첨벙한다.”
북한에서 내려오는 이 속담은 큰일이 벌어지면 작은 일들도 따라 요란해진다는 뜻입니
CJ프레시웨이가 한국운동영양학회와 손잡고 근력 강화와 유지에 특화된 고단백 건강식단 개발에 나선다.
CJ프레시웨이는 22일 서울 마포구 본사에서 한국운동영양학회와 과학적 연구기반 고단백 건강식 개발 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 한국운동영양학회는 스포츠 및 운동영양학 분야 전문가들로 구성된 권위있는 학술단체로 엘리트 스포츠 선수의 경기력 향상과 일반인
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 이달(4월1~17일) 저당 아이스크림 매출이 전년 동기 대비 50.8% 급증하며 가파르게 성장하고 있다고 18일 밝혔다. 이 기간 전체 아이스크림 매출 중 저당 아이스크림 매출이 차지하는 비중이 처음으로 두 자릿 수(19.1%)를 돌파했다.
최근 10~30대 사이에서 칼로리·당·지방 등을 낮추면서 맛은 유지하는
표적단백질분해(TPD) 기업 프레이저테라퓨틱스는 290억 원 규모의 시리즈B 투자 유치를 완료했다고 1일 밝혔다.
회사는 현재 SPiDEM™ 플랫폼을 활용해 알츠하이머병, 파킨슨병 등 퇴행성 뇌질환 신약 및 항암 신약 개발을 진행 중이다.
SPiDEM™ 플랫폼은 다양한 E3 리가아제를 활용해 광범위한 단백질 표적화가 가능하다. 이를 통해 기존 기술의 한