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  • 진한 닭 육수의 고소한 맛 ‘꼬꼬면’⋯하얀 국물 라면 열풍 주도[K-라면 신의 한수㉑-끝]
    진한 닭 육수의 고소한 맛 ‘꼬꼬면’⋯하얀 국물 라면 열풍 주도[K-라면 신의 한수㉑-끝]
    내년 출시 15주년⋯라인업 확장TV 예능서 눈도장 찍고 인기몰이올 10월까지 2억 봉지 넘게 팔려건김치 들어간 신제품 등 다양화 라면 하면 떠오르는 건 붉은 국물과 꼬불꼬불한 면이다. 지금이야 국물이 없는 비빔면이나 볶음면, 짜장라면, 면 종류가 다른 짬뽕면, 우동면 등 다양한 제품이 흔하지만 2000년대만 하더라도 전형적인 라면 공식을 벗어난 제품은 흔
    2025-12-19 05:30
  • 대상 ‘청정원 순창’, 전통 발효 기술 계승해 빚은 현대의 맛[2025 히트 상품]
    대상 ‘청정원 순창’, 전통 발효 기술 계승해 빚은 현대의 맛[2025 히트 상품]
    K푸드의 글로벌 위상이 나날이 높아지고, 지난해 ‘장 담그기 문화’가 유네스코 인류무형문화유산으로 등재되면서 우리 고유의 발효식품인 ‘장(醬)’ 역시 뜨거운 관심을 받고 있다. 그중에서도 된장은 한국의 식문화와 발효 기술이 응축된 대표적인 장으로, 건강과 맛을 모두 갖춘 식품으로 꼽힌다. 대상은 장류 전문 브랜드 ‘청정원 순창’을 앞세워 전통 제조 방
    2025-12-19 04:00
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 스타의 고장, 탤런트 장정희의 한우 맛집 '보○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 스타의 고장, 탤런트 장정희의 한우 맛집 '보○'
    '2TV 생생정보' 믿고 떠나는 스타의 고장 코너에서 탤런트 장정희의 강원특별자치도 태백시를 찾아간다. 18일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'는 믿고 떠나는 스타의 고장 코너를 통해 태백을 찾아 각종 즐길 거리와 맛집을 소개한다. 방송은 매봉산 자작나무숲, 통리오일장 등 가볼 만한 곳들을 소개한다. 대형 카페 '초○○○○○○'에서는 아름다운 풍
    2025-12-18 17:06
  • 식감 살리고 칼로리 낮추고...오뚜기 ‘컵누들’, 웰빙 라면의 ‘무한 진화’[K-라면 신의 한수⑳]
    식감 살리고 칼로리 낮추고...오뚜기 ‘컵누들’, 웰빙 라면의 ‘무한 진화’[K-라면 신의 한수⑳]
    밀가루 면보다 쫀득한 녹두‧감자 전분 당면 사용 일반 컵라면 열량 ‘4분의 1’ 수준, 면과 국물의 조화 120kcal 열량‧콜라겐 함유로 ‘다이어트 라면’ 자리매김출시 21년 간, 누적 판매 5억개 돌파...변주도 계속 “라면은 살찐다”는 고정관념을 깨기 위해 등장한 오뚜기 ‘컵누들’. 오뚜기는 2004년 웰빙 열풍 속 녹두와 감자 전분으로 만든 당면
    2025-12-12 05:30
  • 호불호 없는 구수한 국물맛...농심 ‘안성탕면’, 42년 스테디셀러 신화[K-라면 신의 한수⑲]
    호불호 없는 구수한 국물맛...농심 ‘안성탕면’, 42년 스테디셀러 신화[K-라면 신의 한수⑲]
    42년간 장수 비결은 '된장'...한국적 구수한 맛, 남녀노소 좋아해출시 4년 만에 업계 1위...연매출 1200억, 누적 166억 개 팔려어떤 재료와도 '안성맞춤' 소비자 레시피로 진화하는 '도화지 라면' ‘내 입에 안성맞춤’이라는 광고문구로 유명한 안성탕면은 약 42년간 스테디셀러로 탄탄한 마니아층을 보유하며 국내 소비자들의 꾸준한 사랑을 받고 있다
    2025-12-05 05:30
  • bhc, ‘콰삭킹’ 홍콩ㆍ태국 상륙…“뿌링클 이을 글로벌 메뉴로”
    bhc, ‘콰삭킹’ 홍콩ㆍ태국 상륙…“뿌링클 이을 글로벌 메뉴로”
    다이닝브랜즈그룹의 치킨 프랜차이즈 브랜드 bhc가 새로운 시그니처 메뉴로 자리 잡은 ‘콰삭킹’을 해외 시장에서 정식 선보인다. bhc는 홍콩과 태국에서 콰삭킹을 출시한다고 4일 밝혔다. 2월 출시된 콰삭킹은 바삭함과 짭짤하고 매콤한 맛이 특징이다. 출시 9개월 만에 530만 마리가 판매되며 인기 메뉴 상위권을 차지하고 있다. 홍콩은 글로벌 미식 트렌드
    2025-12-04 14:00
  • 대상, K스페셜티 앞세워 식품 소재 박람회 ‘FiE 2025’ 참가
    대상, K스페셜티 앞세워 식품 소재 박람회 ‘FiE 2025’ 참가
    대상이 글로벌 소재 부문 사업 역량 확대를 위해 2일부터 4일까지 프랑스 파리에서 열리는 ‘FiE 2025(Food Ingredients Europe 2025)’에 참가한다고 1일 밝혔다. FiE는 1986년부터 시작된 식품 원료 및 첨가물 분야의 최신 기술과 트렌드를 선보이는 유럽 최대 규모의 식품 및 식품첨가물 박람회다. 올해는 약 135개국에서
    2025-12-01 11:04
  • 한일관계 해빙에 노재팬 옛말⋯아사히맥주 ·유니클로 등 日소비재 ‘날개’
    한일관계 해빙에 노재팬 옛말⋯아사히맥주 ·유니클로 등 日소비재 ‘날개’
    노재팬 이전 수준으로 수입량 회복MZ세대 겨냥한 트렌디 전략 주효 한일관계 소통을 강조하는 다카이치 사나에 내각이 들어서고, 이재명 정부의 실용 외교 기조가 이어지면서 국내에서 일본 소비재의 인기가 다시 늘어나고 있다. 특히 기존 수요가 높았던 주류와 패션에서 성과가 나오고 있다. 30일 관세청 수출입무역통계에 따르면 최근 5년 일본 맥주와 사케(청
    2025-11-30 11:00
  • “라면 끓여드려요”⋯텀블러에 담긴 ‘삼양1963’, 성수동 달궜다[가보니]
    “라면 끓여드려요”⋯텀블러에 담긴 ‘삼양1963’, 성수동 달궜다[가보니]
    “라면 끓여드립니다!” 영상 3도의 쌀쌀한 겨울날, 라면을 끓여주겠다는 ‘삼양1963’ 팝업스토어 직원의 말에 성수동 방문객들의 이목이 집중됐다. 차가운 바람이 부는 성수동 거리가 금세 고소한 라면 냄새로 가득 찼다. 한 행인은 “라면 냄새 뭐야? 라면을 텀블러에 담아주네”라며 주변을 둘러보더니, 삼양1963 팝업을 발견하고 대기 줄에 합류했다. 삼
    2025-11-29 07:00
  • 버거킹 ‘이탈리안 살사베르데’ㆍ비디비치 ‘틴티드 비비크림’ 외 [나왔다 신상]
    버거킹 ‘이탈리안 살사베르데’ㆍ비디비치 ‘틴티드 비비크림’ 외 [나왔다 신상]
    계절과 트렌드를 고려한 신제품이 출시되고 있다. 버거킹은 추운 날씨에 더욱 잘 어울리는 비프를 활용한 메뉴를, 코오롱스포츠는 방한화를 선보였다. 비디비치는 최근 다시 인기를 얻는 비비크림을, 롯데칠성음료는 MZ세대 관람객이 많은 간송미술관과 협업한 와인을 내놨다. 버거킹, ‘오리지널스 이탈리안 살사베르데’ 햄버거 브랜드 버거킹은 정통 이탈리아 스타일을
    2025-11-28 11:04
  • 샘표 고추장, 2025 세계일류상품 선정
    샘표 고추장, 2025 세계일류상품 선정
    샘표 고추장이 산업통상부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA)가 인증하는 ‘2025 세계일류상품’으로 선정됐다고 19일 밝혔다. 산업통상부와 대한무역투자진흥공사(KOTRA)는 매년 글로벌 경쟁력을 갖춘 상품과 기업을 발굴해 ‘세계일류상품’과 ‘세계일류상품 생산기업’을 인증한다. 세계일류상품 생산기업은 세계시장 점유율 5위 이내인 기업, 혹은 상품의 수
    2025-11-19 14:57
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 27년 내공! 꼬막 짬뽕 맛집 '니○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 27년 내공! 꼬막 짬뽕 맛집 '니○○'
    '2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 꼬막 짬뽕 맛집 '니○○'를 찾아간다. 17일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 꼬막 짬뽕 맛집 '니○○'의 대박 비법을 알아본다. 경기 여주, 여주 아울렛 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 감칠맛 가득한 간짜장과 해물 쟁반짜장, 꼬막 짬뽕을 대표 메뉴로 선보인다. 한 방문자는 포털
    2025-11-17 17:12
  • 아영FBC “‘MZ픽’ 디아블로 카나발 와인, 1년 간 25만 병 판매”
    아영FBC “‘MZ픽’ 디아블로 카나발 와인, 1년 간 25만 병 판매”
    종합주류기업 아영FBC가 수입·유통하는 ‘디아블로 데블스 카나발(Diablo Devil’s Carnaval)’시리즈가 출시 1년 만에 판매량 25만 병을 돌파했다고 14일 밝혔다. 작년 말 첫선을 보인 디아블로 데블스 카나발은 '와인을 하이볼처럼 즐긴다'는 새로운 음용 트렌드를 제시하며주류 트렌드에 반향을 일으켰다는 평가를 받는다. 가볍고 달콤한 디아
    2025-11-14 10:58
  • 공영홈쇼핑, ‘김장 특집전’ 진행…“김장철 소비자 부담 덜길”
    공영홈쇼핑, ‘김장 특집전’ 진행…“김장철 소비자 부담 덜길”
    공영홈쇼핑이 인기 포장김치를 특별 구성으로 판매하는 ‘김장 특집전’을 진행한다고 13일 밝혔다. 김장철을 맞아 우리 중소기업 상품과 농축수산물의 소비 촉진을 위해 마련했다는 설명이다. 15일부터 3주간 주말마다 ‘김장 레시피’로 만든 포장김치를 만나볼 수 있다. ‘도미솔 김치’는 흑산도 조기를 넣어 감칠맛을 더했다. 김장 포기김치 6kg, 천수무김치
    2025-11-13 11:10
  • 농심, 35만명 찾은 구미라면축제로 지역상생...“해외선 2030년 매출 60%이상 차지”[현장](종합)
    농심, 35만명 찾은 구미라면축제로 지역상생...“해외선 2030년 매출 60%이상 차지”[현장](종합)
    올해 4회째 개최...7~9일까지 진행 ‘지역경제 활력’신라면 김치볶음면 첫 공개… 글로벌 1위 도약 시동농심 구미공장, 스마트팩토리로 수출 전초기지 역할 농심이 국내에선 지역상생 축제의 모범 사례를 만드는 한편 해외에선 내년 ‘신(辛)라면’ 출시 40주년을 맞아 세계 1위 라면 기업 도약에 속도를 낸다. 7일 찾은 경북 구미시 구미역 일대에 조성
    2025-11-09 18:00
  • 전국구 ‘K-라면 핫플’ 구미라면축제, 신제품·케데헌 시너지로 지역경제도 들썩[르포]
    전국구 ‘K-라면 핫플’ 구미라면축제, 신제품·케데헌 시너지로 지역경제도 들썩[르포]
    신제품·캐릭터 협업으로 더 뜨거워진 구미라면축제‘먹는 축제’에서 ‘즐기는 문화’로...K-라면 상징성↑“갓 튀긴 라면에 이렇게나 다양한 메뉴, 기대돼요”지역경제 창출 효과 톡톡...첫날 레스토랑 매출 1.2억 원 케이팝 데몬 헌터스(케데헌) 협업 제품을 애들이 너무 좋아해요. 포토존에서 한참 사진 찍고 놀았어요. 경북 구미시에서 열린 ‘2025 구미
    2025-11-09 12:00
  • 농심, 구미 라면기지서 ‘글로벌 1위’ 포부...“내년 신라면 40주년 맞아 브랜드 적극 확장”[현장]
    농심, 구미 라면기지서 ‘글로벌 1위’ 포부...“내년 신라면 40주년 맞아 브랜드 적극 확장”[현장]
    “2026년 제품·마케팅‧생산력 3박자 전략”“툼바 이어 김치볶음면 승부수...24일 국내 선판매”“세계 3대 겨울축제 부스 참여...케데헌 콘텐츠 계속 발굴”2030년 매출 7조·해외 매출 비중 61% 목표 라면은 우리나라 대표 대중 식품이지만, 국내 시장은 이미 포화다. 국내 라면 브랜드 1위인 농심의 목표도 글로벌 1위다. 특히 농심은 내년 신라면
    2025-11-09 12:00
  • 삼양식품, ‘우지라면 부활’ 선언...36년 만에 ‘삼양 1963’으로 명예회복 노린다(종합)
    삼양식품, ‘우지라면 부활’ 선언...36년 만에 ‘삼양 1963’으로 명예회복 노린다(종합)
    트라우마 정면돌파 신제품으로 국내 시장 승부삼양 1963 "우지 활용해 현대적으로 재해석"라면 소비 많은 2030세대, 50대 이상 모두 우지 세대상대적 약한 내수시장 공략할 게임체인저 될지 주목 36년 전 ‘우지(소기름) 파동’ 위기를 겪었던 삼양식품이 다시 우지를 사용한 신제품 ‘삼양 1963’을 꺼내들고 내수 시장 공략에 나섰다. ‘불닭볶음면(불
    2025-11-03 18:29
  • 삼양식품, 우지파동 딛고 36년 만에 ‘삼양 1963’ 첫 공개
    삼양식품, 우지파동 딛고 36년 만에 ‘삼양 1963’ 첫 공개
    삼양라면 역사와 본질을 잇는 차세대 라면우지 유탕으로 완성한 차별화되 맛과 풍미 삼양식품이 36년 만에 ‘우지(소기름)’으로 만든 라면, ‘삼양 1963’을 선보였다. 3일 삼양식품은 서울 중구 보코서울명동호텔에서 신제품 출시 발표회를 열고 60여년 전 출시된 삼양라면의 맛을 현대적으로 재해석한 차세대 라면인 삼양 1963을 공개했다. 이날은 우지
    2025-11-03 10:04
  • 김세영 LPGA 우승 빛낸 샴페인, '플뢰롱 반토로소 셀렉션' 300병 한정 출시
    김세영 LPGA 우승 빛낸 샴페인, '플뢰롱 반토로소 셀렉션' 300병 한정 출시
    '2025 BMW 챔피언십 LPGA'에서 김세영이 우승을 확정한 순간, 그의 환한 웃음과 함께 공중에 퍼진 샴페인 버블이 화제다. 샴페인 '샹파뉴 플뢰롱 반토로소 셀렉션'이 이번 우승 세리머니의 또 다른 주인공으로 눈길을 모은 것이다. 31일 주류 수입·유통업체 비노월드와이드에 따르면, 프랑스 메종 베리에의 이 샴페인은 △화이트 플라워 △레몬 제스트
    2025-10-31 12:16
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