갈비탕 - 이투데이

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특급호텔 밖으로 나온 HMR…가심비로 주부 홀려[고물가 이색소비]

조선호텔의 간편식은 김치 뿐만이 아니다.육개장이 누적 80만개 이상 판매됐고 갈비탕과 LA갈비 등 라인업을 확대하고 있다. 이를 발판으로 1분기 조선호텔 HMR 매출도 1년 전보다 83% 뛰었다. 호텔업계 최초 김치연구소를 설립, 규격화된 김치 맛을 연구해 온 워커힐호텔도 그간의 노하우를 포장김치 제조와 판매에 접목시켜 꾸준히 소비자 선택을 받고 있다. ‘워커힐...

2024-04-23 18:10
이마트 피코크, 스타셰프가 만든 밀키트 1만원대 판매

인기 상품인 ‘피코크 진한 소갈비탕’과 ‘치킨너겟’도 기존 대비 200g 늘려 100g 당 가격이 기존 상품 대비 28.6% 저렴하다. 한편, 기존 피코크 상품들은 고객 의견을 적극 반영해 업그레이드 하고 있다. 지난달 리뉴얼 출시된 ‘피코크 샤브샤브 요리재료 밀키트’가 대표적이다. 구성품 중 쓴맛으로 인해 호불호가 강했던 적근대와 비타민을 제외하고, 고객들이 함께...

2024-02-25 06:00
공효진 母, 로또 '황금손' 출연 이유…20년간 '사랑의 밥차' 이끈 장본인

이곳에서 어르신들을 위해 가끔 갈비탕, 삼계탕, 전복죽도 차리고 방어회나 랍스터를 대접하기도 했다. 힘든 시절도 있었다. 봉사 활동으로 평소 말썽이던 오른쪽 어깨가 더 나빠졌고 세 번의 수술 끝에 인공관절까지 넣었다. 그래도 식사를 한 이들이 감사의 표시로 사탕이나 귤을 건네는 순간마다 다시금 의지를 다진다고. 김옥란 이사장은 “사람이 그립고...

2024-02-16 22:06
롯데온, 인기 식품 최대 25% 할인하는 ‘슬기로운 집밥생활’ 진행

대표상품으로 간편하게 조리가 가능한 ‘청정원 파스타 소스+파스타면 증정 세트’를 25% 할인된 가격에, ‘CJ 비비고 본갈비탕’과 ‘CJ 고메피자(6개)’ 등을 최대 20% 할인된 가격에 선보인다. ‘종가집 행복이온 플러스 포기김치(10kg)+묵은지(500g)’도 25% 할인 판매하며, ‘대천김 재래김(20gx20봉)’은 20% 할인 판매한다.

2024-02-05 06:00
푸디버스, 설날 선물세트 4종 출시…소고기 원육 세트 등 선보여

‘고기 가득 세트’는 LA갈비(1.5kg), 차돌박이(200g), 부챗살(200g), 토시살(200g), 갈빗살(200g) 등 5종의 소고기 원육 상품에 뼈 없는 갈비탕(600g 1개), 사골 소 한 마리 탕 (800g 1팩), 소알꼬리 양념구이(400g 1팩), 남도예담 떡갈비(160g 5팩) 등 4종의 가정간편식 제품을 함께 담았다. ‘호주 청정우 LA갈비 세트’는 100일 이상 곡물을 먹인 호주 청정우로만 선별, 부드러운...

2024-02-01 09:04
11번가, HMR 전문관 간편밥상 오픈

워커힐 호텔 고메 화덕 피자, 63빌딩 백리향 삼선짬뽕 등 파인다이닝 레시피를 반영한 상품과 30년 전통 한식집 강남면옥의 소갈비찜·갈비탕, 용산 노포 용문해장국의 뼈해장국 등이 대표 상품이다. 11번가는 고객들의 반응과 간편식 트렌드 등을 반영해 간편밥상 파트너사와 상품을 계속해서 늘려갈 계획이다. 간편밥상 메인 페이지의 대표 상품들은 숏폼(Short Form)...

2024-01-30 09:44
“새해 건강이 최고” GS리테일, 보양식품 매출 321% 증가

지난해 12월 선보인 프리미엄 보양식품 1탄 ‘유어스명품갈비탕’은 GS25 냉장냉동 탕찌개 상품 중 매출 1위에 올랐다. GS25는 유어스명품갈비탕은 출시 전 우리동네GS 앱을 통한 사전 예약 물량 2000개가 초기 완판됐다. 사전 예약 상품의 33.5%을 MZ세대가 구입할 정도로, MZ세대의 건강과 연계된 상품에 대한 높은 관심을 확인할 수 있었다. GS25는 연초 들어...

2024-01-29 10:06
SK증권, 공식봉사단 ‘함께행복’ 출범 기념 이웃돌봄 프로젝트 진행

1단계 프로젝트는 지난달 임원 워크샵에 참석한 전 인원이 동자동 쪽방촌 거주민 900명에게 삼계탕, 추어탕, 갈비탕 등 보양식 3종 키트를 쉽게 전달할 수 있도록 직접 개별 포장하는 작업이었다. 2단계는 11일 SK증권 직원들이 서울특별시립 서울역쪽방상담소에서 운영하는 ‘온기창고’로 보양식 3종 키트를 직접 배송 후 매대 진열, 창고 정리 등의 활동으로...

2024-01-11 16:42
양세형, ‘뼈없는 갈비탕’ NS홈쇼핑서 직접 선보인다

NS홈쇼핑은 11일 오후 4시45분 ‘양세형의 간편한 뼈 없는 갈비탕’ 출시 방송을 한다고 10일 밝혔다. NS홈쇼핑에서 홈쇼핑 단독 론칭으로 선보이는 이 상품은 양세형이 직접 기획했다. 호주산 소갈비를 엄선해 국내산 채소와 함께 끓여 낸 육수는 양세형의 시그니처 레시피로 만들었다. 월계수잎과 통후추로 잡내를 제거하고 1차로 삶은 소갈비를 수작업으로...

2024-01-10 10:17
컬리, 주먹밥부터 미니 붕어빵까지 최대 30% 할인

‘전주 베테랑’ 칼국수, ‘뚝심’ 진한 갈비탕 등 국물 밀키트들도 할인된 가격에 만나볼 수 있다. 겨울 계절 간식으로는 ‘모노키친’ 미니미 알감자 구이, ‘밀클레버’ 미니 붕어빵, ‘감자밭’ 감자빵, ‘하코야’ 타코야키, ‘사옹원’ 호떡 등을 준비했다. 컬리는 먹거리뿐만 아니라 추운 겨울 실내에서 즐길 수 있는 닌텐도 스위치 게임기와 게임팩, 자체...

2024-01-10 09:07
컬리, 올해 판매량 1위는 채소 “1초에 1.38개씩 팔렸다”

사미헌 갈비탕은 90만개 넘게 팔리며 지난해에 이어 가정간편식 카테고리 중 1위를 차지했다. 이외에도 두 마리 99치킨, 99핫도그이 포함된 컬리 99시리즈도 11월 말 기준 총 56만 개 판매되며 인기를 끌었다. 반찬 카테고리는 전년 동기 대비 11% 증가하며 가장 높은 성장률을 기록했다. 외식 물가 부담으로 집밥을 선택하는 소비자들이 늘어나며 반찬류의 성장이...

2023-12-14 09:42
[진료실 풍경] 텅 빈 병원의 복도 끝에 서서

그리곤 당신의 갈비탕 그릇에 있던 고기 한 덩이를 집어 재빠르게 내 밥 위에 얹어 주셨다. “뼈는 잘 먹어야 제대로 붙는다. 식기 전에 얼른 먹어라. 얼른.” 어머니 말씀을 듣던 중 눈앞이 뿌옇게 흐려졌고, 음식이 목에 걸려 넘어갈 리 없는 난 그저 국그릇만 빈 숟가락으로 휘휘 젓고 있었다. 얼마 전 유방에 작은 혹이 만져진다던 어머니께선 검사상 청천벽력 같은...

2023-12-13 05:00
불경기에 줄어든 외식…밀키트ㆍHMR ‘조용한 웃음’

특히 갈비탕, 스테이크, 팔보채 등 HMR은 15%, 포장김치는 30% 각각 매출이 늘었다. 이마트의 경우 자체브랜드 피코크(PB)의 1만 원 미만 밀키트 4종이 10월 첫 출시 이후 한 달간 약 1만2000개 팔리며 인기를 끌었다. 또 밀키트, 냉장·냉동 간편식 1000여 종을 판매하는 홈플러스의 특화매장 ‘다이닝 스트리트’의 올해 매출은 전년 대비 15% 이상 성장했다. 편의점...

2023-12-06 05:00
“장바구니 부담 낮춘다” SSG닷컴, 항공직송 신선식품 특가 할인

이와 함께 호주청정우 특별 기획전을 통해 부드럽고 담백한 ‘호주산 안심스테이크 300g’을 40% 할인한 1만 4940원에, 갈비찜·갈비탕으로 활용 가능한 ‘호주산 곡물 찜갈비 1kg’을 40% 할인한 2만 3880원에 판매한다. 호주산 ‘와규’, ‘블랙앵거스’, 블랙앵거스 품종을 150일 이상 곡물비육해 만든 ‘블랙타이’ 등도 할인가에 만나볼 수 있다. 쓱닷컴은...

2023-11-24 09:00
‘나솔사계’ 15기 광수·옥순, 파경설 전말은?…“바람피우는 악몽까지”

한인마트에서 냉장고뿐만 아니라 한국을 향한 그리움까지 채운 상철은 근처 한식당에서 우거지갈비탕을 해치웠다. 이어 상철은 친구 앤드루를 만났고, 친구가 부모에게 물려받은 모텔이 과거 ‘팝의 전설’ 커트 코베인이 ‘안식처’로 사용했던 곳이라는 비화를 밝혀 3MC 데프콘·조현아·경리를 놀라게 했다. 앤드루는 “(상철에게는) 특별한 매력이 있다”며 “보통...

2023-11-10 09:01
서울지역 중소기업 TV홈쇼핑 방송주문액 8억6000만 원 달성

7월 단 1회 방송을 통해 1억1000만 원 상당을 판매한 갈비탕 제조업체인 에이지피에스는 “서울시 일사천리 사업 참여를 통해 진입장벽이 높은 TV홈쇼핑에 더 수월하게 진출할 수 있었으며, 방송 이후 TV홈쇼핑 등 다양한 유통망에 연결돼 수익 확대에 큰 도움이 됐다”고 말했다. 장윤성 중기중앙회 서울지역본부장은 “내년에도 서울지역 중소기업들의 낮은...

2023-10-29 12:00
[문화의 창] ‘흥정’이 사라져가는 세상

설렁탕 둘에 갈비탕 하나! 돈까스 둘에 생선까스 둘! 주인이나 종업원이 주방에 대고 외치는 목소리가 줄어들고 있다. 기계로 주문을 받아서 그런지는 모르겠지만 음식을 들고 나오는 사람의 표정도 냉랭하다. ‘맛있게 드세요’라는 말도 이상하게 냉랭하게 느껴진다. 운전자는 알 것이다. 어떤 건물 지하로 들어가 차를 둬야 할 때 경비원이 있었는데 거의 다...

2023-10-27 05:00
SK렌터카, 제주서 1200㎏ 김장 봉사활동 전개…결식 어르신 전달까지

김치를 직접 담가 배송하는 이번 봉사활동 외에도 SK렌터카는 지난해 9월 추석을 맞아 SK핀크스와 제주노인복지센터 등 임직원들과 함께 약 800명의 결식 어르신을 대상으로 갈비탕과 삼계탕 등 4끼 분량의 밀키트를 직접 전달한 바 있다. SK렌터카는 SK핀크스와 함께 매년 총 1억 원을 기부하며 도내 어르신 무료 급식 사원을 지원하고 있으며, 현재까지 약 7000여 명의...

2023-10-18 14:52
‘나솔사계’ 13기 현숙 “꼴도 보기 싫어” 폭발…9기 영식, 바닷가서 오열

정숙은 갈비탕으로 아침을 준비해놨고, 정숙이 방을 찾아와서야 벌떡 일어난 종수는 ‘정숙표 아침밥’을 받고 무안해하다 “넌 아침부터 왜 예쁘냐”며 호감을 표현했다. 눈물로 마음을 추스른 영식은 아침 내내 현숙을 기다렸고, 현숙은 정리를 마치고 영식을 찾아가면서 두 사람은 다시 대화에 돌입했다. 영식은 “내가 왜 기분이 안 좋았는지, 네가 왜 화가...

2023-10-13 08:59
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 자족식당, 14개 부위를 맛본다! 1등급 한우 맛집 ‘미○○○’

한우구이뿐 아니라 한우 야채 불고기, 한우 육회, 한우 갈비탕, 한우 육회 비빔밥 등도 다양한 메뉴가 준비돼 있어 점심에도 이곳을 찾는 손님이 많다는 후문이다. 14개 부위를 다 맛본다! 1등급 한우 한 상 편 ‘미○○○’의 특별한 맛 이야기는 10일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2023-10-10 16:33

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