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  • [포토] 롯데관광개발, '그랜드 키친' 프리미엄 뷔페 리뉴얼 오픈
    [포토] 롯데관광개발, '그랜드 키친' 프리미엄 뷔페 리뉴얼 오픈
    롯데관광개발이 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주의 '그랜드 키친'이 라스베가스 스타일의 프리미엄 뷔페로 15일 리뉴얼 오픈한다고 밝혔다. 그랜드 키친은 그릴, 씨푸드, 아시안, 디저트, 콜드, 바, 키즈 스테이션 등 각 섹션별로 엄선된 메뉴를 오픈 키친 형태로 즐길 수 있다. 사진제공=롯데관광개발
    2022-04-13 15:53
  • CJ도 대상도 ‘기회의 땅’ 베트남 육가공 시장 진출 러시
    CJ도 대상도 ‘기회의 땅’ 베트남 육가공 시장 진출 러시
    1300㎡ 규모로 첨단 육가공 설비와 냉장·냉동 창고 등을 비롯, 콜드체인에 기반한 모든 설비를 갖췄다. 생산규모는 연간 약 8200톤으로, 공장 가동 이전보다 10배 수준으로 크게 늘어나게 됐다. 이에 앞서 유해물질 관련 공신력 있는 글로벌 인증인 SGS(Societe Generale de Surveillance, 스위스 소재 다국적 인증기관) 인증과 베트남 HACCP 인증도 취득해 먹거리...
    2022-04-11 14:39
  • 때이른 더위에 커피음료ㆍ아이스크림 벌써 각축전
    때이른 더위에 커피음료ㆍ아이스크림 벌써 각축전
    망고, 사과, 핑크 구아바 등을 담은 '펀치 그래피티 블렌디드’, 깊은 풍미의 콜드 브루와 은은한 민트 초코 베이스가 배합된 ‘롤린 민트 초코 콜드 브루’, 자몽의 한 종류인 포멜로를 활용한 ‘포멜로 플로우 그린 티’다. 음료와 함께 ‘딸기 쏙 생크림 케이크’, ‘피넛 크림 바나나 케이크’, ‘티라미수 크림 데니쉬’, ‘소시지&올리브 미니 파이’ 등...
    2022-04-11 09:26
  • 롯데슈퍼, 업계 첫 스마트팜 브랜드 '내일농장' 론칭…"신선식품 차별화"
    롯데슈퍼, 업계 첫 스마트팜 브랜드 '내일농장' 론칭…"신선식품 차별화"
    산란 이후 포장까지 전 과정을 자동화한 ‘풀 콜드체인시스템’으로 생산해 소비자가 상품을 선택하기 직전까지 단 한 번도 사람의 손을 거치지 않는다. 외부 오염 요소를 철저하게 차단해 안전하고 신선하게 상품을 생산한다. 이 밖에도 버섯, 쌈채소, 방울토마토 등 다양한 채소와 과일 상품이 함께 ‘내일농장’ 브랜드로 잇달아 출시한다. 롯데슈퍼는 내일농장의 상품...
    2022-04-11 06:00
  • [상보] 그래미 벽 높았다…방탄소년단, 아쉽게 수상 불발
    [상보] 그래미 벽 높았다…방탄소년단, 아쉽게 수상 불발
    ‘버터’ 외에도 ‘퍼미션 투 댄스’, 밴드 콜드플레이와의 협업곡 ‘마이 유니버스’가 핫 100 차트에 올랐다. 이들은 ‘빌보드 뮤직 어워즈’를 2017년 이래 5년 연속, ‘아메리칸 뮤직 어워즈’를 2018년 이래 4년 연속으로 수상한 바 있다. 이에 그래미 트로피만 손에 넣으면 미국 3대 대중음악 시상식을 모두 석권하는 역사를 쓸 수 있었다. 방탄소년단 또한...
    2022-04-04 13:27
  • 방탄소년단, 2년 연속 그래미 수상 실패…도자캣·시저 수상
    방탄소년단, 2년 연속 그래미 수상 실패…도자캣·시저 수상
    이 부문에는 방탄소년단 ‘버터’ 외에 토니 베넷과 레이디 가가의 ‘아이 겟 어 킥 아웃 오브 유’(I GET A KICK OUT OF YOU), 저스틴 비버와 베니 블랑코의 ‘론리’(LONELY), 콜드플레이의 ‘하이어 파워’(HIGHER POWER), 도자 캣과 시저의 ‘키스 미 모어’(KISS ME MORE) 등이 경쟁을 벌였으나, 도자 캣과 시저가 트로피를 가져갔다. 그래미 어워즈는 1959년 시작...
    2022-04-04 12:13
  • 그래미 어워즈 간 BTS...이번엔 수상 성공할까
    그래미 어워즈 간 BTS...이번엔 수상 성공할까
    ‘베스트 팝 듀오/그룹 퍼포먼스’ 부문에는 BTS 외에 토니 베넷 & 레이디 가가의 ‘Get A Kick Out Of You’, 저스틴 비버 & 베니 블랑코의 ‘Lonely’, 콜드플레이의 ‘Higher Power’, Doja Cat의 ‘Kiss Me More’가 후보에 올랐다. 전문가들은 BTS의 ‘Butter’가 빌보드 ‘TOP100’에서 10주 연속 1위에 오른 메가 히트곡이라는 강점을 갖고 있지만, 세계적인...
    2022-04-04 09:35
  • 풀무원, 최첨단 두부 생산 베이징 2공장 준공…中전역 공략
    풀무원, 최첨단 두부 생산 베이징 2공장 준공…中전역 공략
    베이징 2공장은 2020년 말부터 1년 3개월 동안 300억 원을 투자, 지상 3층 연면적 1만2146m²(3674평) 규모로 최첨단 전자동 생산 시스템과 콜드체인(저온유통 시스템)을 갖췄다. 이효율 풀무원 대표는 "베이징 1공장을 지은 지 10년 만에 2공장을 준공해 최근 급성장하고 있는 중국 시장 내 두부 수요에 효율적으로 대응하고, 두부를 포함한 식물성 지향 식품을...
    2022-04-03 09:48
  • 대한항공, ATW '올해의 화물 항공사' 선정…"지속적 성과ㆍ혁신 인정"
    대한항공, ATW '올해의 화물 항공사' 선정…"지속적 성과ㆍ혁신 인정"
    대한항공은 의약품 항공화물 운송 전문성을 증명하는 IATA CEIV Pharma 인증을 획득하고, 인천공항 화물터미널에 냉장ㆍ냉동 시설을 확충해 맞춤 콜드체인 서비스 제공 역량을 갖춰 의약품, 신선식품 등을 전 세계로 수송하고 있다. 항공 화물의 디지털화와 효율적인 협업 체계 구축에도 노력했다. iCargo 등 차세대 IT시스템 도입, 고객 포털 사이트 전면 개편, 항공 화물...
    2022-04-01 10:39
  • [인포그래픽] 이번엔 수상?…방탄소년단(BTS)의 4번째 그래미
    [인포그래픽] 이번엔 수상?…방탄소년단(BTS)의 4번째 그래미
    부문 후보에 이름 올려-방탄소년단 단독 퍼포먼스 공연-시상은 아쉽게 실패◇4번째 그래미, 이번에는?-2022년 제64회 그래미 어워드-‘Butter(버터)’로 지난해와 같은 ‘베스트 팝 듀오/그룹 퍼포먼스’ 부문 수상 후보에 이름 올려-경쟁자는 콜드플레이, 토니 베넷&레이디 가가, 저스틴 비버&베니 블랑코-두 번째 단독 퍼포먼스와 함께 수상도 기대
    2022-03-29 17:15
  • 방탄소년단, 미국으로 출국…그래미 수상 여부 관심
    방탄소년단, 미국으로 출국…그래미 수상 여부 관심
    방탄소년단은 ‘버터(Butter)’로 콜드플레이, 도자 캣, 토니 베넷·레이디 가가, 저스틴 비버·제니 블랑코와 경쟁한다. 이번에 수상에 성공한다면 한국 대중음악 아티스트 사상 처음으로 그래미 수상에 성공하게 된다. 방탄소년단은 이번 ‘그래미 어워드’ 무대에서 ‘버터’를 선보일 것으로 보인다. 한편, ‘그래미 어워드’ 이후 방탄소년단은 4월 8∼9일과...
    2022-03-29 08:43
  • 이마트, 친환경 경영 위해 점포 업무용 차량 전기차로 전면 교체
    이마트, 친환경 경영 위해 점포 업무용 차량 전기차로 전면 교체
    또한 SSG닷컴은 지난 2020년 11월말부터 콜드체인(저온유통 시스템)을 갖춘 전기 배송차를 도입했고, 시범 운영을 거쳐 현재 90여대까지 전기차를 확대했다. 형태준 이마트 지속가능혁신센터장은 “자율적인 전기차 전환과 이마트 점포내 전기차 충전시설 확대를 통해 친환경 활동에 앞장서며 ESG 경영을 강화해 나갈 것”이라고 밝혔다.
    2022-03-29 06:00
  • Mnet, ‘BTS 출연’ 그래미 어워즈 내달 4일 생중계
    Mnet, ‘BTS 출연’ 그래미 어워즈 내달 4일 생중계
    콜드플레이, 토니 베넷&레이디 가가, 저스틴 비버&베니 블랑코 등과 수상을 놓고 경쟁한다. 세계적인 아티스트들의 무대도 예고돼 있다. 방탄소년단을 비롯해 올리비아 로드리고, 빌리 아일리시, 릴 나스 엑스, 브랜디 칼라일, 브라더스 오스본 등이 무대를 펼칠 것으로 알려졌다. 생중계 진행은 국내 최장수 팝 DJ 배철수와 대중음악 평론가 임진모, 동시...
    2022-03-28 14:29
  • 대우건설, IMM인베스트먼트 글로벌과 베트남 등에 투자…신사업 발굴
    대우건설, IMM인베스트먼트 글로벌과 베트남 등에 투자…신사업 발굴
    이를 통해 베트남 등 해외에서 물류(콜드체인), ESG(친환경·사회·지배구조) 인프라 관련 유망 기업 및 우량 자산에 공동투자해 신사업을 적극적으로 개척한다는 계획이다. 특히 베트남 내 물류(콜드체인) 사업을 신사업 중점 분야로 선정하고 부지개발, 시공 및 운영 등 산업 내 전체 벨류체인 역량을 확보함으로써 신규 사업 분야를 확장할 예정이다....
    2022-03-28 11:06
  • 이디야커피, ‘바닐라 라떼’·‘쇼콜라 모카’ 선보이며 컵커피 시장 확대
    이디야커피, ‘바닐라 라떼’·‘쇼콜라 모카’ 선보이며 컵커피 시장 확대
    이디야커피는 지난 6월 이디야커피의 대표 메뉴 3종을 한잔에 담은 RTD 컵커피 3종(△토피넛 시그니처 라떼 △돌체 콜드브루 △카페라떼)을 출시하며 컵커피 시장에 진출했다. 이디야커피가 직접 연구, 개발을 통해 선보인 컵커피 3종은 출시 한 달만에 100만 개가 판매됐을 뿐 아니라 꾸준한 인기로 출시 9달 만에 누적 판매 1000만 개를 돌파하며 큰 호응을...
    2022-03-28 10:13
  • [유통대상] 서울우유, 1등급 원유 ‘나100% 우유’로 품질 업그레이드
    [유통대상] 서울우유, 1등급 원유 ‘나100% 우유’로 품질 업그레이드
    우리나라를 대표하는 유업체로서 서울우유는 우수한 제품개발과 함께 ‘더 나은 사회’를 만들기 위한 소명의식 아래 고객에게 사랑을 받기 위해 1984년 국내 최초로 목장에서 생산한 우유를 소비자가 마실 때까지 유통 전 과정을 냉장 상태로 이뤄지도록 하는 ‘콜드체인 시스템’을 도입했다. 2005년에는 국내 최초 세균수 ‘1A등급’ 우유를 출시해 우유 품질을 낙농...
    2022-03-25 05:00
  • [꿀할인#꿀이벤] 버거킹, ‘피넛버터 스태커’ 출시 外
    [꿀할인#꿀이벤] 버거킹, ‘피넛버터 스태커’ 출시 外
    개인 인스타그램에 ‘#버거킹’, ‘#피넛버터스태커’ 등 필수 해시태그와 함께 제품 인증샷을 업로드하면 참여할 수 있다 스타벅스, 벚꽃 시즌 음료 출시 스타벅스가 봄 시즌 메뉴 ‘미드나잇 베르가못 콜드 브루’를 선보인다. 다음 달 11일까지 해당 음료 외에 다양한 벚꽃 시즌 음료와 MD 상품도 만나볼 수 있다. 신세계백화점, 와인 최대 87% 할인...
    2022-03-22 10:45
  • 음료에 먼저 핀 벚꽃…커피 프랜차이즈, 봄시즌 음료 '활짝'
    음료에 먼저 핀 벚꽃…커피 프랜차이즈, 봄시즌 음료 '활짝'
    스타벅스코리아는 22일부터 4월 11일까지 벚꽃이 만발한 봄의 야경을 표현한 ‘미드나잇 베르가못 콜드브루’를 비롯해 새로운 벚꽃 시즌 음료와 푸드, MD 상품 등을 선보인다고 21일 밝혔다. ‘미드나잇 베르가못 콜드 브루’는 지난해 벚꽃 시즌이 진행된 한 달 동안 100만 잔이 넘게 판매된 음료다. 달콤한 화이트 초콜릿과 화사한 베르가못 향이 콜드 브루와 조화롭게...
    2022-03-21 11:03
  • 치솟는 프랜차이즈 커피값…유통업계, ‘홈카페족’ 유혹한다
    치솟는 프랜차이즈 커피값…유통업계, ‘홈카페족’ 유혹한다
    독일 커피머신 브랜드 제롬은 콜드브루를 추출할 수 있는 기기를 선보였다. 고압추출장치를 이용해 급속 순환 방식으로 커피를 추출해 20분 안에 커피 고유 향을 유지한 콜드브루를 만들 수 있다. 렌털업체들도 홈카페 시장에 뛰어드는 추세다. SK매직은 최근 ‘필립스, 라떼고(LatteGo)’ 스페셜 렌털 서비스를 선보였고, 청호나이스도 지난해 말 커피 사업부문을...
    2022-03-20 16:03
  • 마켓컬리, 봄 바람 불자 제철 봄 수산물 판매 급증···생물 주꾸미 550%↑
    마켓컬리, 봄 바람 불자 제철 봄 수산물 판매 급증···생물 주꾸미 550%↑
    마켓컬리는 최적의 온도를 유지하는 '풀콜드체인'을 이용해 제철을 맞은 수산물을 산지에서 고객의 집까지 신선한 상태로 배송하는 점을 인기 요인으로 꼽았다. 김명수 컬리 수산담당 MD는 “생물 주꾸미를 잡은 당일 산지에서 직송 받아 신선한 상태로 배송하고 있어 고객의 긍정적인 후기가 이어지고 있다”면서 “봄이 되면서 기온이 오르면 수산물 배송 관리가...
    2022-03-18 09:52
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