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  • [사설] 2·4 대책 한달, LH 직원 투기는 치명적 불신
    ‘고양이에게 생선가게 맡긴 격’인데, 이런 비리가 다른 개발 대상지에서도 넓게 자행됐을 개연성이 높다는 점에서 심각성이 크다. 철저한 수사와 처벌은 물론 당연하다. 문재인 대통령도 3기 신도시 전체를 대상으로 관련 기관에 대한 전수조사 및 엄중한 대응을 지시했다. 이 같은 불법 투기는 신도시 개발 정책에 대한 치명적 신뢰 손상을 가져올 수밖에 없다....
    2021-03-04 05:00
  • [장석주의 시각] 남녘의 바다에서
    [장석주의 시각] 남녘의 바다에서
    먼 바다에 오징어잡이 배들이 밤새 밝히고 있는 집어등을 바라보거나 생선 비린내가 진동하는 새벽의 어판장을 돌아다녔다. 낮엔 바닷가 언덕에 올라 눈이 시도록 바다를 바라보다가 저녁 무렵 내려왔다. 저 바다, 내 팔뚝 안에서 은빛 물고기처럼 펄떡거리던 바다! 바다는 괴롭고 쓸쓸하던 소년을 품어주던 도피처이자 은신처였다. 재난 앞에서 무력한 자는 절망한다....
    2021-02-25 05:00
  • 올해 설 연휴엔 '귀성' 대신 '쇼핑'…백화점ㆍ아웃렛 등 매출 '쑥쑥'
    올해 설 연휴엔 '귀성' 대신 '쇼핑'…백화점ㆍ아웃렛 등 매출 '쑥쑥'
    생선회도 66.9% 더 팔렸고, 딸기와 사과 매출도 각각 26.7%, 6.7% 증가했다. 편의점에서는 간편식과 주류를 찾는 집콕족이 증가했다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU(씨유)는 설 연휴인 11~14일 와인 매출이 지난해 설에 비해 133.7% 늘어나 전년 대비 가장 큰 폭의 상승세를 기록했으며 소주 33.6%, 맥주 29.8%, 전통주(막걸리 등) 34.7%의 매출신장률을 보였다....
    2021-02-15 14:55
  • ‘과태료 최대 100만 원’ 설 연휴 쓰레기 처리 이렇게 하세요!
    ‘과태료 최대 100만 원’ 설 연휴 쓰레기 처리 이렇게 하세요!
    다만 과일 씨, 조개, 게, 생선 뼈 등 딱딱한 것과 채소류의 뿌리와 껍질 등은 일반쓰레기종량제 봉투에 담아 배출한다. 설 연휴 기간 과일 포장재는 등에 재활용이 어려우므로 종량제 봉투에 넣어 버린다. 설 연휴 기간 전을 부치느라 사용하고 남은 식용유는 하수로 배출하면 수질오염을 유발하므로, 식용유 전용수거함에 배출하거나 가까운 동사무소나 주민센터에...
    2021-02-13 06:00
  • “말레이시아는 설날이 4번?”…세계 각국의 설 명절
    “말레이시아는 설날이 4번?”…세계 각국의 설 명절
    미리 요리하는 만큼 오세치 요리는 말린 멸치, 생선알 등 오래 보존할 수 있는 음식으로 채워져 있다. 각 지역·가정마다 들어가는 음식이 조금씩 다른데, 보통 건강을 의미하는 검은 콩, 장수를 의미하는 말린 청어알 요리가 담긴다. 모든 음식마다 좋은 새해가 되길 바라는 각기 다른 의미를 지니고 있다. 말레이시아에서는 설날이 총 4번? 다양한 민족이 모여 사는...
    2021-02-13 06:00
  • 설 차례상 차리는 법, 밥·국 대신 '떡국'으로…‘설 차례상’ 유의할 점은?
    설 차례상 차리는 법, 밥·국 대신 '떡국'으로…‘설 차례상’ 유의할 점은?
    2열에는 '어동육서'로 생선은 동쪽, 고기는 서쪽으로 놓는다. 또한 '두동미서'로 생선을 올릴 때 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽을 향하도록 한다. 3열에는 생선, 두부, 고기탕 등의 탕류를 놓는다. 4열에는 '좌포우혜'로 좌측 끝에는 포, 우측 끝에는 식혜를 놓는다. 5열은 '조율이시'로 왼쪽부터 대추, 밤, 배, 곶감 순서로 올린다. 다른 과일을 올릴 때는 '홍동백서'로 붉은...
    2021-02-12 05:00
  • '생활의 달인' 스페인 요리의 달인, 부산에서 느낄 수 있는 스페인의 맛 '해산물 빠에야'…그 비법은?
    '생활의 달인' 스페인 요리의 달인, 부산에서 느낄 수 있는 스페인의 맛 '해산물 빠에야'…그 비법은?
    재료 본연의 맛을 끌어내기 위해 조미료 대신 갑오징어 소스, 생선 육수, 아몬드 소스가 들어간 육수를 개발했다고. 특히 '생활의 달인' 스페인 요리의 달인은 현지의 맛을 내기 위해 수년간의 연구와 노력을 기울였다고 한다. 스페인 요리 달인만의 특별한 해산물 빠에야 맛의 비법은 8일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.
    2021-02-08 17:06
  • [피플] 박성훈 어사출또 대표 “위기의 소상공인 돕는 사업하고 싶다”
    [피플] 박성훈 어사출또 대표 “위기의 소상공인 돕는 사업하고 싶다”
    어판왕이 120여 개의 수산물 프랜차이즈 브랜드 ‘어사출또’와 80여 개의 생선가게 어사또에 납품하는 유통구조를 갖추고 있다. 법인 어사출또는 어판왕을 통해, 프랜차이즈와 동일한 품질, 같은 가격의 원물(물고기)를 근처 소상공인들에게 제공하고 있다. 또한 어사출또는 더맘마를 통한 마트 네트워킹(Networking)을 활용해, 소규모 마트 수산물코너에 사장님들에게도...
    2021-01-31 07:37
  • [설 선물] “이름 걸고 품질 보증” 롯데마트, ‘생산자 실명제 선물세트’ 출시
    [설 선물] “이름 걸고 품질 보증” 롯데마트, ‘생산자 실명제 선물세트’ 출시
    '산지뚝심 제주 은갈치 세트'는 지난 추석 기간 동안 냉동 생선 선물세트 내에서 매출 비중이 약 40% 가까이 될 정도로 고객들의 수요가 높은 제품 중 하나다. 정재우 롯데마트 상품본부장은 “건강에 대한 관심이 높아지면서 믿을 수 있는 제품에 대한 수요가 지속 증가하고 있다”며, “이러한 트렌드를 고려해 고객들이 고민 없이 믿을 수 있는 제품을 구입하고 선물할...
    2021-01-28 05:00
  • “이름 걸고 품질 보증” 롯데마트, ‘생산자 실명제 선물세트’ 출시
    “이름 걸고 품질 보증” 롯데마트, ‘생산자 실명제 선물세트’ 출시
    ‘산지뚝심 제주 은갈치 세트’는 지난 추석 기간 동안 냉동 생선 선물세트 내에서 매출 비중이 약 40% 가까이 될 정도로 고객들의 수요가 높은 제품 중 하나이다. 롯데마트는 선물세트 이외에도 ‘산지뚝심 프로젝트’를 통해 다양한 신선식품에 산지 및 생산자명을 넣어 선보이고 있으며, 대표 상품으로 ‘용인 조영준 농부의 GAP 모둠쌈’, ‘충주 유만종 농부의...
    2021-01-21 06:00
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 동해안 겨울 별미 장치 맛집 '동○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 먹킷리스트, 동해안 겨울 별미 장치 맛집 '동○○○'…대박 비결은?
    동해안에서 많이 잡히는 물고기인 장치는 수도권에서 흔하지 않은 생선이다. 살도 많고 양도 많아 조림과 찜으로 많이 먹는다. 장치조림과 장치찜은 3~4인용 기준 5만 원에 판매한다. 동해안 겨울 별미 장치 편 '동○○○'의 특별한 맛 이야기는 18일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2021-01-18 16:40
  • 설 상여금 지급 기업 49%…5년래 최저
    설 상여금 지급 기업 49%…5년래 최저
    한편, 전체 응답기업(573개사) 중 71.9%는 직원들에게 설 명절 선물을 제공할 계획이다. 1인 평균 예산은 6만 원으로 지난해와 같았고, ‘햄, 참치 등 가공식품’(44.7%, 복수응답), ‘한우, 생선, 과일 등 신선식품’(25.2%), ‘상품권, 이용권 등 현금 외 유가증권’(19.2%), ‘비누, 화장품 등 생활용품’(13.8%) 등을 지급할 것으로 조사됐다.
    2021-01-18 08:32
  • [기자수첩] 20년 전 데자뷰, 세상을 바꾸는 건 디지털뿐?
    [기자수첩] 20년 전 데자뷰, 세상을 바꾸는 건 디지털뿐?
    전통시장 생선가게 앞에서 한 남성이 아내와 핸드폰 영상 통화를 한다. 카메라로 생선을 비추며 “이거 어때?”라고 물어보자 상대방은 “왼쪽이 더 좋아 보인다”고 답한다. 이를 지켜보던 상인 할머니는 “그게 뭐여?”라고 묻자 남성은 “디지털 세상이잖아요”라고 말한다. 할머니는 “뭐? 돼지털?”이라고 외치고 화면에는 ‘세상을 바꾸는 힘, 디지털’이라는...
    2021-01-17 19:00
  • [코스피 ‘富의 효과’ 明暗]①돈 파티 ‘여의도’, 샛강 건너 영등포ㆍ노량진 ‘눈물파티’
    [코스피 ‘富의 효과’ 明暗]①돈 파티 ‘여의도’, 샛강 건너 영등포ㆍ노량진 ‘눈물파티’
    파지 팔아 쥐어진 몇천 원으로 생선 한 마리 사서 ‘오물오물’ 나눠 먹는 재미도 이젠 없다고 한다. 추 모씨는 “혹시라도 (코로나19) 걸릴까 봐 나가서 (파지를) 줍지도 못한다. 날 좋을 때, 장초 줍는 사람들만 나온다. 옆집에 찌개도 못 준다. 이젠 문 딱 닫아 놓고 내 것만 먹어야 한다”고 말했다. 노숙인과 독거 노인의 끼니를 책임지던 무료급식소도 사회적 거리...
    2021-01-17 12:59
  • 주요 백화점, 설 선물 본 판매…프리미엄급 강화
    주요 백화점, 설 선물 본 판매…프리미엄급 강화
    한편, 지난 15일 국민권익위원회 전원위원회는 ‘부정청탁 및 금품등 수수의 금지에 관한 법률’ 시행령 개정안을 의결했다. 개정안에 따르면 이번 설 기간 20만 원까지 가능한 선물 내역을 보면, 한우, 생선, 과일, 화훼 등 농축수산물을 비롯해 농수산물을 원료·재료의 50%를 넘게 사용·가공한 홍삼, 젓갈, 김치 등 농축수산가공품 제품에 한정된다.
    2021-01-17 06:00
  • 설 농산물 선물 20만원 한시 허용… 유통가 “고가 선물 확대나설 것”
    설 농산물 선물 20만원 한시 허용… 유통가 “고가 선물 확대나설 것”
    개정안에 따르면 이번 설 기간 동안 20만 원까지 가능한 선물 내역을 보면, 한우, 생선, 과일, 화훼 등 농축수산물을 비롯해 농수산물을 원료·재료의 50%를 넘게 사용·가공한 홍삼, 젓갈, 김치 등 농축수산가공품 제품에 한정된다. 권익위는 설 명절 선물 준비 기간 등을 고려해 이번 달 19일부터 시행될 수 있도록 관계부처와 협조해 국무회의 등 입법절차를...
    2021-01-15 17:01
  • 글라스락, 공식몰서 새해맞이 특별 기획전 실시
    글라스락, 공식몰서 새해맞이 특별 기획전 실시
    육류, 생선류 보관에 더 최적화된 ‘육류생선 보관 용기’를 비롯해 바닥에 굴곡이 있어 튀김, 전 등 기름기 있는 명절 음식을 깔끔하게 보관할 수 있는 ‘온더테이블 튀김접시’, 각종 김치류와 찜류 보관에도 쉬운 ‘글라스락 핸디’ 등을 할인 판매한다. 이번 기획전에서는 새해를 맞아 공식몰에서만 만나볼 수 있는 ‘글라스락 스마트 퓨어 릴렉스그린’ 제품을 신규...
    2021-01-14 09:14
  • 롯데백화점 “축제 취소된 강원도 화천 산천어 밀키트 팝니다"
    롯데백화점 “축제 취소된 강원도 화천 산천어 밀키트 팝니다"
    산천어는 청정 1급수 지역에서만 서식하는 연어과 생선으로 맛이 담백하고 고소하며 회나 구이, 또는 매운탕으로 즐길 수 있는 겨울철 별미 식재료다. 이번 행사에서는 강원도 화천 겨울 축제 현장을 직접 찾아가지 않아도 가정에서 쉽게 조리할 수 있도록 손질된 상태의 산천어를 간편식으로 선보인다. 구이용 산천어 선어 세트(5마리)가 1만5000원, 조림이나...
    2021-01-13 06:00
  • CU, 맛남의 광장 표 ‘제주 참조기 도시락’ 출시
    CU, 맛남의 광장 표 ‘제주 참조기 도시락’ 출시
    특히, 조기는 비싼 생선이라는 인식 때문에 활용되지 않고 있었다. 선물용으로 쓰이는 큰 조기와 달리 주로 급식, 식당에서 사용되는 비교적 작은 크기의 조기의 사용처가 시급했다는 설명이다. 백종원 대표는 이러한 어가의 고충을 듣고 조기가 비싸다는 인식도 깨고 대중적으로 널리 즐길 수 있는 방법을 고민하다 오리 도시락의 성공적인 판매 경험을 바탕으로 CU에...
    2021-01-10 17:49
  • 양혜승 나이, 지인이 본 남편 “건실하고 풍채 아주 좋아”
    양혜승 나이, 지인이 본 남편 “건실하고 풍채 아주 좋아”
    장미화의 아들은 한 방송에서 “누나의 남편 되실 분은 건실하고 풍채가 아주 좋다”며 “술도 잘 안 마시고 재력도 괜찮다”고 설명했다. 양혜승은 부유한 집안의 막내딸로 태어나 유모만 3명이었다고 이날 방송에서 전했다. 생선 가시는 한 번도 직접 발라 본 적이 없을 정도로 공주처럼 귀하게 자랐다고 설명했다. 양혜승은 미스코리아 출신 가수로 무용을 전공했다.
    2020-12-29 11:48
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