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  • 배스킨라빈스, AI 활용 차세대 혁신매장 ‘워크샵’ 오픈
    배스킨라빈스, AI 활용 차세대 혁신매장 ‘워크샵’ 오픈
    동물, 과일, 캐릭터 등을 달걀 모양의 케이크로 형상화해 케이크의 무궁무진한 변신을 담은 워크샵 매장만의 시그니처 ‘에그 케이크’ 라인업도 최초로 공개한다. 배스킨라빈스 관계자는 “워크샵은 AI과 빅데이터 분석 등 차세대 기술을 접목한 혁신적인 신제품을 가장 먼저 선보여 소비자 반응을 확인하고 배스킨라빈스의 미래를 제시하는 R&D센터 기능을...
    2024-02-19 09:37
  • 식약처, 식중독 예방관리 강화…노로바이러스·살모넬라균 집중 관리
    식약처, 식중독 예방관리 강화…노로바이러스·살모넬라균 집중 관리
    살모넬라에 의한 식중독 예방을 위해 달걀을 생산하는 농가의 달걀에 대한 검사를 연간 4000건 실시하고, 유통단계 달걀에 대한 검사를 기존 300건에서 500건으로 확대한다. 이외에도 한국외식업중앙회 등 관련 단체와 함께 김밥 등 달걀을 원재료로 많이 사용하는 음식점 대상으로 살모넬라 식중독 예방요령을 집중적으로 홍보한다. 어린이집 등의 급식 안전관리를 위해...
    2024-02-15 16:00
  • “남은 명절 음식, 얼마나 맛있게요?”
    “남은 명절 음식, 얼마나 맛있게요?”
    잡채로 속 가득 채운 ‘잡채 계란말이’ △재료: 잡채 1~2 인분, 달걀 3개, 미나리 6줄기, 식용유 5㎖, 소금 , 후추 1) 미나리를 끓는 물에 데치고 찬물에 씻은 후, 체에 받쳐 물기를 제거한다. 2) 전자레인지로 잡채를 데운다. 3) 달군 팬에 식용유를 두른 후 잡채와 비법 소스를 넣어 팬에 물기가 없어질 때까지 1분 30초~2분 30초간 볶는다. 4) 달군 팬에 식용유를...
    2024-02-11 05:30
  • 올해 설 차례상 비용 30만9641원…정부 "지난해 대비 0.7% 상승한 수준"
    올해 설 차례상 비용 30만9641원…정부 "지난해 대비 0.7% 상승한 수준"
    기상재해에 따른 생산량 감소로 사과와 배는 각각 11.1%와 19.5% 높은 반면 소고기(-2.7%), 돼지고기(-6.5%), 달걀(-11.3%) 등 축산물 가격은 전년보다 낮은 수준을 보였다. 다만 체감 물가나 정부의 발표와 달리 다른 조사에서는 가격이 높다는 지적에 대해서는 기관별로 다를 수 있다고 설명했다. 박순연 농식품부 유통정책관은 "기관과 단체별로 조사 품목의...
    2024-02-07 10:38
  • CU·컬리 합작 편의점, 기존 대비 ‘식재료 매출’ 5배 뛰었다
    CU·컬리 합작 편의점, 기존 대비 ‘식재료 매출’ 5배 뛰었다
    제품명으로 보면 △KF365생연어회(200g) △KF365대패삼겹 (500g) △마이퍼스트(My First)단팥빵 △99치즈반반핫도그 △컬리스(Kurly’s) 달걀샐러드 △Kurly’s R15통밀모닝롤 △연세우유팩(900㎖) 등이 인기다. 특화편의점을 주로 찾은 소비자 연령대는 3040세대였다. 전적으로 장보기 수요가 많은 연령층이다. 40대가 전체 매출의 31.8%를 차지, 가장 높은 이용률을...
    2024-02-05 18:30
  • 올해 서울 설 차례상 비용, 전통시장 23만원·대형마트 26만원
    올해 서울 설 차례상 비용, 전통시장 23만원·대형마트 26만원
    다시마, 북어포) △축산물(소고기, 돼지고기, 달걀, 닭고기)과 일부 가공식품(두부, 가래떡, 쌀 등)이 대형마트에 비해 저렴한 것으로 조사됐다. 김승로 서울시농수산식품공사 데이터전략팀장은 “알뜰한 장보기를 위해서는 과일류와 축산물은 전통시장에서 설 하루 전날 구입하고 청주 등 가공품은 대형마트에서 구매하는 것이 알뜰한 장보기 요령”이라고...
    2024-02-04 11:15
  • 농식품부·해수부, 농·수협까지…설 장바구니 물가 잡기 '총력전'
    농식품부·해수부, 농·수협까지…설 장바구니 물가 잡기 '총력전'
    반면 소고기(-2.4%), 돼지고기(-6.9%), 달걀(-11.4%) 등 축산물과 갈치(-9.2%), 명태(-5.0%) 등 수산물 가격은 전년보다 안정세를 보이며 전체 가격 하락세를 이끌었다. 현장을 찾은 송 장관은 "지난해 생산이 감소한 사과와 배의 가격이 높은 상황에서도 농식품부 소관 10대 성수품의 가격은 정부 비축·계약물량 공급 확대, 할인행사와 축산물 수급 안정 등에...
    2024-01-31 16:00
  • ‘이한치한’ 한겨울에도 냉동 디저트 인기 후끈
    ‘이한치한’ 한겨울에도 냉동 디저트 인기 후끈
    달걀, 우유 등을 허용하는 ‘락토 오보’ 채식주의자도 즐길 수 있도록 일부 동물성 성분을 배제해 만들었고, 식이섬유도 풍부해 헬시플레저족에게도 인기다. 작년 12월 28일 홈플러스에서 단독으로 출시한 ‘널담 뚱낭시에’도 벌써부터 좋은 반응을 얻고 있다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 휘낭시에 사이에 풍부하게 크림을 채워 달콤한 맛을 더한 것이 특징이다....
    2024-01-29 08:28
  • [기고] 쌀쌀한 날 따뜻한 ‘솥밥’ 한 그릇, 건강에는 어떨까?
    [기고] 쌀쌀한 날 따뜻한 ‘솥밥’ 한 그릇, 건강에는 어떨까?
    장어는 실제로 비타민A 함량이 100g당 1137㎍(마이크로그램)으로 매우 높은 편에 속하는데, 이는 삶은 달걀(67㎍)에 비해 약 17배 더 많은 수치다. 이외에도 혈류를 활발하게 해주는 DHA, EPA 등 불포화지방산과 아르기닌도 많아 최근 유독 피로감이 심했다면 기력 회복을 위해 장어 솥밥을 선택하는 것도 좋은 방법이다. 쇠고기, 전복, 장어 등 메인 재료와 함께 곁들여지는 쪽파...
    2024-01-27 09:00
  • 설 성수기 달걀값 30% 할인 지원…"공급량 늘리고 납품단가 낮춰"
    설 성수기 달걀값 30% 할인 지원…"공급량 늘리고 납품단가 낮춰"
    정부가 설 성수기를 앞두고 달걀값 안정을 위해 30% 농축산물 할인 지원에 나서고 설까지 납품단가를 낮추고 공급량을 늘릴 계획이다. 농림축산식품부는 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산과 설 성수기에 대비해 달걀 수급 및 가격안정을 위한 종합대책을 마련해 추진한다고 14일 밝혔다. 먼저 다음 달 8일 설 성수기 기간까지 농축산물 할인 지원을 통해...
    2024-01-14 11:38
  • 롯데마트, 돼지고기ㆍ생필품 등 최대 반값 할인 ‘값진행사’ 2탄
    롯데마트, 돼지고기ㆍ생필품 등 최대 반값 할인 ‘값진행사’ 2탄
    ‘흙대파(700g/봉/국산)’, ‘제주 햇감자(900g/봉/국산)’, ‘제주 무(1개/국산)’, ‘행복생생란(대란/30입)’ 등 요리 재료로 다양하게 활용되는 채소와 달걀도 할인 판매한다. 더불어 ‘국내산 한돈 삼겹살(100g/냉장)’은 1673원에 ‘백숙용 생닭 9호/10호(851g/950g, 냉장, 국내산)’는 각 3990원, 4490원에 선보인다. 가족, 지인 등과 신년 모임이 많은 시기임을...
    2024-01-11 06:00
  • 도쿄 작년 소비자물가 3% 상승…일본 소비지출은 9개월째 감소
    도쿄 작년 소비자물가 3% 상승…일본 소비지출은 9개월째 감소
    품목별로는 달걀이 24.3% 상승했고 햄버거와 아이스크림이 각각 14.5%, 8.5% 올랐다. 지난해 12월 상승률은 2.1%를 기록해 11월에 이어 두 달 연속 둔화했다. 다만 여전히 일본은행이 제시한 목표치인 2%를 웃돌고 있다. 월별 소비자물가지수 상승은 28개월 연속이다. 일본 전체 소비지출은 9개월째 감소했다. 총무성이 별도로 발표한 지난해 11월 2인 이상 가구...
    2024-01-09 13:46
  • ‘나는 솔로’ 18기 영수 향해 세 여자 ‘직진’…역대급 인기남 등극
    ‘나는 솔로’ 18기 영수 향해 세 여자 ‘직진’…역대급 인기남 등극
    영자는 광수를 위해 달걀과 영양제를 챙겨줬고, 광수는 “영자님의 저녁 시간을 예약하고 싶다”며 직진했다. 영자는 “오늘은 늦잠을 자는 한이 있더라도 밤 12시를 넘기겠다”고 약속했고, 광수는 “신데렐라는 12시가 넘으면 바뀌지만, 영자님은 12시가 넘어도 영자님”이라며 애정을 드러냈다. 영호와 옥순은 ‘복주머니 매칭’으로 이른 아침 ‘미니 데이트’에...
    2024-01-04 08:52
  • 이재명 피습에 온갖 ‘설설설’…정치인 테러가 선거에 미치는 영향 [이슈크래커]
    이재명 피습에 온갖 ‘설설설’…정치인 테러가 선거에 미치는 영향 [이슈크래커]
    먼저 노무현 전 대통령은 민주당 대선 후보 시절이던 2002년 11월 서울 여의도 농민대회 연설 중 청중 쪽에서 날아온 달걀에 턱을 맞았습니다. 당시 전국농민회총연맹은 정부의 세계무역기구(WTO) 쌀 수입 개방, 한·칠레 자유무역협정(FTA) 등에 반대하는 집회를 벌이고 있었는데, 이때 노 전 대통령은 “정치하는 사람들은 달걀 하나씩 맞아야 한다”며 연설을 이어나갔죠....
    2024-01-03 16:22
  • 공포의 2월…미국 전기차 업계, 어닝쇼크 몰려온다
    공포의 2월…미국 전기차 업계, 어닝쇼크 몰려온다
    충전 업계는 테슬라를 제외하면 ‘닭이 먼저냐, 달걀이 먼저냐’의 고민에 빠진 상황이라고 월스트리트저널(WSJ)은 짚었다. 전기차 구매를 유도하려면 충분한 충전 인프라가 필요하지만, 동시에 전기차 구매자가 많아야 충전소들도 실적을 낼 수 있기 때문이다. 업계 불황을 의식한 듯 조 바이든 미국 대통령은 2030년까지 50만 개의 공용 충전소를 확보하겠다고...
    2024-01-03 14:06
  • 유럽 유권자, 결단의 시간...위기의 우크라 안을까 놓을까 [글로벌 선거의 해]
    유럽 유권자, 결단의 시간...위기의 우크라 안을까 놓을까 [글로벌 선거의 해]
    니콜라스 마수르 취리히연방공대안보연구센터 군사 애널리스트는 “일부 정당들은 유권자의 환심을 사고자 민족주의 바구니에 달걀을 넣고 있다”며 “이들은 국익을 포기하면서까지 우크라이나에 과도하게 연대하고 있다는 인상을 피하려 할 수 있다”고 분석했다. 이러한 정서가 확대되는 배경에는 경제 문제가 자리 잡고 있다. 고물가·고금리로 유럽의 서민...
    2024-01-03 05:01
  • 이재명, 부산서 흉기 피습…박근혜·송영길 등 유력 정치인들 피습 수난사
    이재명, 부산서 흉기 피습…박근혜·송영길 등 유력 정치인들 피습 수난사
    유력 정치인의 경우에는 공개 일정 중 불만을 가진 시민으로부터 달걀에 맞는 사건이 종종 있었다. 고(故) 노무현 전 대통령은 민주당 대선 후보 시절인 2002년 11월 ‘우리 쌀 지키기 전국 농민대회’에서 연설하다가 청중의 야유 속에서 날아온 달걀에 아래턱을 맞았다. 이명박 전 대통령은 2007년 12월 대선 후보로서 경기도 의정부를 찾아 거리 유세를 하던 중 허리...
    2024-01-02 15:08
  • 중국도 한파에 '꽁꽁'…도시 20곳 올해 최저기온 기록
    중국도 한파에 '꽁꽁'…도시 20곳 올해 최저기온 기록
    올겨울 가장 강력한 한파에 도시 곳곳이 멈추기도 했다. 간쑤성과 티베트 고속도로 일부 구간이 폐쇄됐다. 남부 저장성에서는 128개 여객선 노선 운항이 중단됐다. 중국 지방정부도 대응에 나섰다. 베이징은 기차 운행에 차질이 생기지 않도록 제설작업을 매일 실시하고 있다. 닝샤시는 채소와 육류, 달걀 등 식료품을 비축해 한파 기간 시장에서 판매할 수 있도록 했다.
    2023-12-18 08:45
  • 한국알콘 창립 30주년 맞아 ‘위 알콘 투게더’ 기념식 개최
    한국알콘 창립 30주년 맞아 ‘위 알콘 투게더’ 기념식 개최
    특히 히스토리 월은 30주년을 의미하는 달걀 한 판의 이미지로 제작돼 임직원들의 이목을 끌었다. 1945년 텍사스에서 작은 약국으로 탄생해 올해 76주년을 맞은 알콘은 1993년 한국지사 법인을 설립한 이래 안과 의약품 및 안과 수술용품을 시작으로 안과 전문 포트폴리오를 지속적으로 제공해 왔다. 1998년 실리콘하이드로겔 재질을 적용해 30일 연속 착용...
    2023-12-12 09:17
  • 겨울철 조류인플루엔자 비상…특별관리지역 18개 시·군 지정
    겨울철 조류인플루엔자 비상…특별관리지역 18개 시·군 지정
    다만 아직 달걀 가격은 안정세를 보이고 있다. 축산물품질평가원 축산유통정보에 따르면 10일 기준 특란 30구 평균 가격은 6238원으로 평년 5677원보다는 높지만 전년 6729원보다는 낮은 것으로 나타났다. 하지만 야생조류 고병원성 조류인플루엔자 검출이 경북과 경남 등 광범위하게 확인되면서 전국 농장 확산도 안심할 수 없는 상황이다. 이에 고병원성...
    2023-12-11 11:08
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