[동정] 이희성 식약청장, 학교급식 현장 방문

식품의약품안전청은 28일 이희성 청장이 여름철 학교급식 식중독 사고 예방과 급식 실태를 점검하기 위해 서울 여의도여고를 방문한다고 밝혔다.

이번 방문은 식중독에 대한 경각심을 높여 집단 식중독 발생을 차단하기 위해 이뤄졌다. 이날 이 청장은 방문 학교의 급식소 내 식재료의 검수·보관, 전처리 및 조리 상태를 점검하고 학생 배식 활동에 직접 참여해 급식 관계자와 소통하는 시간을 가졌다.

이 청장은 “고온 다습한 여름철 학생들은 손씻기 등 개인위생 관리에 신경쓰고 학교 급식소 관계자는 식재료 관리 등에 각별히 주의해야 한다”고 당부했다.