‘이탈리’ 강남 첫 매장과 미쉐린 셰프 다이닝 등 선봬

현대백화점이 무역센터점 10층을 도심 속 차별화한 휴식, 다이닝 공간으로 완전히 바꿨다.
현대백화점은 무역센터점 10층을 ‘당신이 꿈꾸는 도시의 모든 것(The WORLD is YOURS)’을 주제로 새로 단장해 개장한다고 30일 밝혔다.
이번 개편은 단순 쇼핑 공간을 벗어나 고객이 다양한 식문화를 경험하도록 기획했다. 10층 중심부에는 813㎡ 규모의 휴식 공간 ‘에피원(EP.1)’을 조성했다. 에피원은 전용 조명과 식재, 시그니처 향을 더해 편안한 분위기를 낸다. 11층 하늘 정원 ‘노바스 파크’와도 연결된다.
미식 콘텐츠도 대폭 보강했다. 이탈리안 그로서란트 ‘이탈리(EATALY)’가 690㎡(약 209평) 규모로 강남 상권에 처음 입점했다. 최고급 조리 기구인 스페인산 숯불 오븐 ‘조스퍼(Josper) 차콜 오븐’으로 조리한 화덕 피자와 습식 숙성(Wet Aging)과 건식 숙성(Dry Aging)을 통해 풍미를 극대화한 티본스테이크와 안심스테이크·그릴드 새우를 비롯해 카페·베이커리 메뉴까지 이탈리아의 식문화를 한자리에서 즐길 수 있다.
현대백화점 자체 카페 브랜드 ‘틸화이트(Till White)’는 ‘뽀모’의 유기영 셰프와 협업해 브런치 메뉴 15종을 구성했다. 후쿠오카 미슐랭 1스타 셰프의 라멘 전문점 ‘니시무라멘’, 중식 비스트로 ‘js가든 상화’, 부산 ‘반도카츠’도 함께 문을 열었다.
현대백화점 관계자는 “이번 리뉴얼을 통해 무역센터점 10층이 럭셔리 라이프스타일과 미식 경험을 하나의 공간에서 누릴 수 있는 감각적인 장소로 탈바꿈했다”며 “쇼핑을 넘어 즐기고, 경험하고, 영감을 얻는 도심 속 럭셔리 라이프스타일 공간으로 새롭게 자리매김할 것”이라고 말했다.



