두바이 사막에 꽃피운 K-푸드…할랄 넘어 ‘식량안보 파트너십’으로

농식품부 장관, UAE 기후변화환경부와 스마트팜·농업기술 협력 논의
걸푸드 참가 기업 격려·K-이니셔티브 연계 체험형 K-푸드 마케팅 전개

▲송미령 농림축산식품부 장관(왼쪽)이 28일 아랍에미리트(UAE) 두바이에서 암나 빈트 압둘라 알 다하크 UAE 기후변화환경부 장관과 만나 기후변화 대응과 식량안보의 중요성에 대해 대화를 나누고 있다. (사진제공=농림축산식품부)

중동의 사막 한복판에서 K-푸드가 ‘맛’을 넘어 식량안보 협력의 매개로 자리 잡고 있다. 할랄식품 수출 확대와 스마트농업 기술 협력을 축으로, 아랍에미리트(UAE)를 거점으로 한 중동·아프리카 시장 공략이 본격화하는 모습이다.

농림축산식품부는 송미령 장관이 28일 UAE 두바이를 방문해 UAE 기후변화환경부와 식량안보 협력 방안을 논의하고, 현지에서 K-할랄식품 수출기업과 소비자들을 직접 만나 중동 시장 진출 확대에 나섰다고 29일 밝혔다.

송 장관은 암나 빈트 압둘라 알 다하크 UAE 기후변화환경부 장관과 만나 기후변화 대응과 식량안보의 중요성에 공감대를 형성하고, 양국 간 협력을 제도적으로 뒷받침하기 위한 업무협약(MOU) 재체결을 제안했다.

한국의 ‘스마트팜 혁신밸리’ 모델을 UAE 기후 여건에 맞춰 적용하는 방안과 함께 농업 연구기관 간 공동연구, 유전자원 정보 공유 등 농업기술 협력 방안도 논의했다.

할랄식품 분야 협력도 주요 의제로 다뤄졌다. 송 장관은 K-푸드가 UAE를 거점으로 중동 시장 전반으로 확산될 수 있도록 할랄 인증 협력의 필요성을 강조하며, 국내 인증기관의 상호인정 신청 시 절차가 원활히 진행될 수 있도록 협조를 요청했다.

▲송미령 농림축산식품부 장관(앞줄 왼쪽에서 세 번째)이 28일 중동·아프리카 최대 식품박람회인 걸푸드(Gulfood 2026)에 방문해 우리 수출기업 부스를 찾아 현장 애로를 점검하고 있다. (사진제공=농림축산식품부)

이후 송 장관은 중동·아프리카 최대 식품박람회인 걸푸드(Gulfood 2026)에 참가한 우리 수출기업 부스를 찾아 현장 애로를 점검하고 기업들을 격려했다. 걸푸드는 40여 년의 역사를 지닌 국제식품박람회로, 올해는 195개국 8500여개 기업이 참가해 규모가 전년 대비 2배 이상 확대됐다. 한국은 24개 업체가 참여한 통합 한국관을 구성해 장류·음료·스낵 등 가공식품과 딸기·포도·키위 등 신선 농산물의 중동 진출을 위한 바이어 상담과 홍보를 진행했다.

송 장관은 ‘코리아 360’에서 K-이니셔티브와 연계한 체험형 K-푸드 홍보 행사도 열었다. ‘K-푸드, 한국을 경험하는 첫 관문’을 주제로 열린 이 행사에는 농수산식품유통공사, 콘텐츠진흥원, 문화원, 세종학당 등 현지 유관기관이 참여해 K-팝·패션·공예·한글 체험과 K-푸드를 결합한 콘텐츠를 선보였다.

▲송미령 농림축산식품부 장관(왼쪽에서 여섯 번째)이 28일 아랍에미리트(UAE) ‘코리아 360’에서 K-이니셔티브와 연계한 체험형 K-푸드 홍보 행사를 열고 할랄 인증 한우 불고기와 볶음김치를 활용한 김밥 만들기 경연 ‘김밥 흑백 마스터즈' 참가자들과 기념 촬영을 하고 있다. (사진제공=농림축산식품부)

행사에서는 할랄 인증 한우 불고기와 볶음김치를 활용한 김밥 만들기 경연 ‘김밥 흑백 마스터즈’도 진행돼 현지 소비자들의 관심을 끌었다. 참가자들은 나물과 참기름, 고추장, 쌈장 등 한식 재료를 활용해 각자의 레시피를 선보였다.

현지 한식당에서 열린 K-푸드 서포터즈 간담회에서는 아즈만대학 한국문화동아리와 현지 한류 팬들이 참석해 할랄 인증 한우와 한식 메뉴를 직접 맛보며 K-푸드 경험과 소비 트렌드에 대한 의견을 나눴다.

송 장관은 “할랄식품 소비 인구가 전 세계의 25%를 차지하는 만큼 정부는 할랄식품을 수출 다변화 전략 품목으로 보고 있다”며 “할랄 인증 한우와 딸기·포도 등 프리미엄 K-푸드 수출 확대를 위해 인증 지원과 물류 인프라 확충, K-이니셔티브 연계 마케팅을 강화하고, UAE와의 스마트팜·농업기술·K-할랄식품 협력을 통해 우리 기업의 해외 진출을 지속 지원하겠다”고 말했다.