“K 미식 끝판왕” 서울신라호텔 레스토랑 4곳, 4년 연속 ‘라 리스트’ 등재

라연ㆍ콘티넨탈ㆍ아리아께ㆍ팔선, 세계 1000대 레스토랑 선정

▲‘라 리스트 2026 레스토랑 한국 시상식’에 참석한 서울신라호텔 셰프들. 사진 왼쪽부터 팔선 주홍삼 셰프, 아리아께 정종술 셰프, 라연 김성일 셰프, 라연 차도영 셰프, 콘티넨탈 김성현 셰프. (사진제공=호텔신라)

호텔신라가 운영하는 파인 다이닝 레스토랑 4곳이 세계 1000대 레스토랑 가이드인 '라 리스트 2026(LA LISTE 2026)'에 4년 연속으로 이름을 올렸다.

서울신라호텔은 한식당 ‘라연’, 프렌치 레스토랑 ‘콘티넨탈’, 일식당 ‘아리아께’, 중식당 ‘팔선’ 등 호텔 내 파인 다이닝 레스토랑 4곳이 모두 '라 리스트 2026'에 등재됐다고 28일 밝혔다. 서울신라호텔의 전 업장이 라 리스트에 등재된 것은 올해가 네 번째다. 전날 열린 라 리스트 2026 한국 시상식에는 라 리스트 창립자인 ‘필립 포르’와 호텔신라 호텔&레저부문 부문장 이정호 부사장, 김성일ㆍ차도영 라연 셰프, 김성현 콘티넨탈 셰프, 정종술 아리아께 셰프, 주홍삼 팔선 셰프가 참석했다.

라 리스트는 프랑스 종신 대사이자 전 프랑스관광청 회장인 '필립 포르(Philippe FAURE)'가 설립한 미식 가이드로, 매년 전 세계 200여 개국의 레스토랑과 호텔을 평가해 '글로벌 1000대 레스토랑 & 호텔'을 발표하고 있다. 2015년 파리에서 시작된 이후 객관적 데이터 기반의 평가 시스템으로 '세계 미식계의 오스카'라고 불리며 글로벌 셰프와 미식가의 신뢰를 얻고 있다.

서울신라호텔 레스토랑은 국내 호텔 최고의 미식 경쟁력을 지속적으로 입증하고 있다. 라연은 2017년부터 라 리스트에 등재된 이후 2019년부터 Top 200 레스토랑을 유지 중이다. 콘티넨탈과 아리아께는 2019년부터 1000대(Top 1000) 레스토랑에 이름을 올렸으며, 팔선은 2023년부터 1000대(Top 1000) 레스토랑에 등재됐다. 한국 1위 레스토랑을 포함해 전 세계 레스토랑 순위는 11월 프랑스 파리에서 개최되는 ‘라 리스트’ 본 행사에서 공개될 예정이다.

서울신라호텔은 이번 라 리스트 2026 선정을 기념해 이벤트를 진행한다. 29일부터 31일까지 사흘 간 파인 다이닝 레스토랑 4곳을 찾는 고객들에게 웰컴 카나페와 함께 샴페인을 제공할 예정이다.