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  • 원두별 최적 로스팅의 진수 ‘카누 원두커피’[생활경제 특집]
    원두별 최적 로스팅의 진수 ‘카누 원두커피’[생활경제 특집]
    제품 타입에 따라 에스프레소 방식이나 핸드드립, 콜드브루 등 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 카누 실키 베이지는 원두를 가볍게 로스팅해 과일류에서 느껴지는 산미가 특징이다. 카누 크리미 버건디는 미디엄 로스트 원두로 견과류의 진하고 고소한 풍미와 적당한 산미를 느낄 수 있고, 카누 벨베티 블랙은 다크 로스트 원두의 묵직한 무게감, 스모키한 향과...
    2024-04-25 17:00
  • 일상비일상의틈byU+, 커피 리브레 팝업 전시 개최
    일상비일상의틈byU+, 커피 리브레 팝업 전시 개최
    시음 후 지하 1층으로 내려가면 준비된 그라인더를 활용해 볶아진 원두를 갈고, 여과지를 활용해 핸드드립 커피를 내리며 직접 만들어볼 수도 있다 틈byU+ 1층에서는 원두, 그라인더, 드립백 등 커피 리브레 바리스타가 이용한 핸드드립 커피 재료는 물론, 텀블러, 머그 등 관련 물품도 합리적인 가격으로 구매할 수 있다. 일상의틈 4곳에 방문하면 커피...
    2024-04-16 09:28
  • "바리스타 정수기에 최적화"...쿠쿠, 고품질 커피 원두 4종 출시
    "바리스타 정수기에 최적화"...쿠쿠, 고품질 커피 원두 4종 출시
    쿠쿠는 "바리스타 정수기뿐 아니라 핸드 드립이나 일반 커피 메이커 등 다양한 조건에서도 최상의 맛을 구현할 수 있도록 개발했다"며 "또 원두 포장지에 가장 적합한 온도 등 추출 조건을 기재해 소비자가 최상의 커피 맛을 즐길 수 있도록 했다"고 말했다. 앞서 쿠쿠는 지난해 커피 메이커 겸용 기능을 갖춘 끓인 물 정수기 인스퓨어 스팀 100 바리스타...
    2024-03-19 10:25
  • LG유플러스, 너겟 요금제 전용 멤버십 혜택 ‘엑스템’ 출시
    LG유플러스, 너겟 요금제 전용 멤버십 혜택 ‘엑스템’ 출시
    △매주 신규 원두 라인업을 선보이는 ‘네임드 에스프레소(성북구)’ △예술적인 공간에서 커피를 즐기는 ‘카페 모호(서초구)’ △브루잉 커피 맛집 ‘단일서울(성동구)’ △국내 스페셜티 원두 브랜드 ‘502커피로스터즈(강남구)’ △크림라떼로 유명한 ‘필아웃커피’(마포구) △SNS에서 핫한 아인쑥페너 맛집 ‘컴투레스트(동대문구)’ △핸드 드립커피가...
    2023-11-08 11:42
  • “반갑다, ‘별다방 클래스’…덕분에 내 커피 취향 찾았어”[가보니]
    “반갑다, ‘별다방 클래스’…덕분에 내 커피 취향 찾았어”[가보니]
    여과는 핸드드립, 가압은 카페에서 사용하는 전동 머신을 떠올리면 이해가 쉽다. 이날 클래스를 이끈 서우람 스타벅스 18대 커피앰버서더(충정로점장)는 “3가지 각기 다른 방식으로 추출한 에스프레소를 마셔보고 각자 취향을 찾아보라”며 “공기와 함께 커피를 입 안에 머금으면 맛을 잘 느낄 수 있다”고 조언했다. 스타벅스 앰버서더는 전국 매장 바리스타 중...
    2023-10-28 08:00
  • 쿠쿠홈시스, ‘인스퓨어 스팀 100 바리스타 정수기’ 출시
    쿠쿠홈시스, ‘인스퓨어 스팀 100 바리스타 정수기’ 출시
    넓은 물줄기, 좁은 물줄기를 선택할 수 있어 핸드드립과 드립백 등 다양한 커피를 추출한다. 또 집안에서 발생하는 미세먼지와 각종 세균에 노출되는 출수 코크 내부와 외부를 약 100°C의 강력한 스팀으로 관리할 수 있도록 ‘스팀살균’ 기능을 탑재했다. 직수 및 냉수관은 ‘인앤아웃 자동 살균 시스템’을 통해 전기분해 자동 살균이 이뤄져 물이 위생적인 관로를...
    2023-10-11 17:12
  • [포토] 신세계百 “로봇이 드립커피 내려드립니다”
    [포토] 신세계百 “로봇이 드립커피 내려드립니다”
    신세계백화점은 서울 서초구 강남점 7층 VIP 시설인 ‘멤버스바 더블랙’에 핸드드립 커피 로봇을 설치했다고 4일 밝혔다. 백화점 VIP 시설에 핸드드립 커피 로봇이 들어서는 것은 이번이 처음이다. 로봇 바리스타는 핸드드립 커피를 동시에 30잔을 내릴 수 있다. 균일한 드립 속도로 인해 커피 맛이 일정하다는 게 신세계백화점의 설명이다. 신세계백화점 강남점...
    2023-09-04 13:47
  • 쟈뎅, 온라인몰서 ‘2023 설, 설레는 혜택’ 기획전 진행
    쟈뎅, 온라인몰서 ‘2023 설, 설레는 혜택’ 기획전 진행
    쟈뎅의 원두커피 풍미를 즐길 수 있는 쟈뎅 커피 스페셜 선물세트, 쟈뎅 클래스 원두 커피 선물세트, 쟈뎅 클래스 핸드드립커피 선물세트도 할인된 가격에 판매한다. 혜택도 풍성하다. 12일까지 제품을 구매하는 고객에게는 얼리버드 추가 5% 할인을 적용한다. 3만 원, 5만 원, 7만 원 이상 구매 고객에게는 각각 2000원, 3000원, 5000원 할인 쿠폰을 제공한다. 아워티 콤부차...
    2023-01-06 14:53
  • [뉴테크 시대] LG전자, 스마트팩토리 구축 지능형 자율공장 체제 전환
    [뉴테크 시대] LG전자, 스마트팩토리 구축 지능형 자율공장 체제 전환
    클로이 가이드봇’에 이어 자율주행 서비스 로봇인 ‘LG 클로이 서브봇’ 2종(선반형, 서랍형)도 출시했다. 이 밖에도 비대면 방역 작업 로봇 ‘LG 클로이 살균봇’, 핸드드립 방식으로 커피를 추출하는 ‘LG 클로이 바리스타봇’도 선보였다. LG전자는 차별화된 혁신 기술로 고객에게 더 나은 삶과 가치를 제공함으로써 지속 성장한다는 지향점을 달성할 계획이다.
    2022-09-26 06:00
  • 실생활에 스며드는 LG전자 ‘클로이봇’
    실생활에 스며드는 LG전자 ‘클로이봇’
    LG전자는 원두 종류, 분쇄 정도, 물 온도ㆍ양, 추출 시간 등 핸드드립 커피와 관련된 다양한 정보를 ‘LG 클로이 바리스타봇’에 적용했다. LG전자는 최근 서울 여의도에 있는 한국의료재단 종합검진센터에 LG 클로이 가이드봇을 공급했다. 서울 강동성심병원과 양산부산대학교병원 등에서는 LG 클로이 서브봇을, 용인 소재 병원에는 LG 클로이 UV-C봇을 각각 공급하며...
    2022-09-24 08:00
  • 편의점 세븐일레븐, 하와이에 ‘BTS핸드드립커피’ 수출
    편의점 세븐일레븐, 하와이에 ‘BTS핸드드립커피’ 수출
    편의점 세븐일레븐은 하와이 세븐일레븐을 통해 ‘BTS핸드드립커피’를 수출했다고 19일 밝혔다. 세븐일레븐은 이번 성과를 바탕으로 국내의 우수한 상품을 적극적으로 발굴·개발에 나선다. 이러한 활동을 통해 홍콩, 베트남, 대만 등 세계 곳곳의 글로벌 세븐일레븐과 인기 PB상품 외에도 국내 유수의 상품을 소개하는 교류활동을 지속 추진해 나갈 계획이다....
    2022-09-19 08:47
  • 알펜시아 리조트, 지역 상생 위한 ‘숲속의 동화’ 패키지 출시
    알펜시아 리조트, 지역 상생 위한 ‘숲속의 동화’ 패키지 출시
    슬로프 정상에 즉석라면, 커피 핸드드립코너, 디저트 코너, 재미&즐길거리 콘텐츠, 그 외 먹거리 코너 등 편의 시설을 확충한다. 또 연인과 가족간의 영원한 사랑을 약속하는 메시지를 담아 걸어둘 수 있는 ‘사랑의 자물쇠 존’도 설치할 계획이다. 알펜시아 리조트 관계자는 “상품 기획 시 알펜시아 방문객의 이용과 편의성에 초점을 두고 있다”며 “지역 상생의...
    2022-08-10 09:39
  • “1000만원대 머신에 일리 커피까지” CU 'GET커피', 머신·원두·로고 리뉴얼
    “1000만원대 머신에 일리 커피까지” CU 'GET커피', 머신·원두·로고 리뉴얼
    해당 대회는 국내 최대 원두커피 경연으로 GET커피는 참가자들의 핸드드립 부문에 활용된다. 또한, 연간 2억잔 가까이 판매되는 인기 상품인 만큼 친환경 소비 트렌드에 발맞춰 열대우림동맹(RA:Rainforest Alliance) 인증 친환경 원두를 100%로 확대 운영한다. 이 밖에도 GET커피 로고는 CU가 가진 친근한 이미지와의 통일성을 위해 위트를 살린 캐쥬얼한 소문자...
    2022-07-17 09:48
  • [이슈크래커] '스벅' 커피맛도 이겼다는 편의점 커피, 인기 비결은 '갓성비'
    [이슈크래커] '스벅' 커피맛도 이겼다는 편의점 커피, 인기 비결은 '갓성비'
    드립 방식의 커피는 오일 성분이나 미세한 입자들이 필터에 걸러지면서 더 깔끔한 맛을 냅니다. 또한 최상의 커피 맛 구현을 위해 국내 최대 규모의 설비를 갖춘 커피 전문업체에서 블렌딩한 100% 아라비카 원두를 사용하고 있으며, 600도 이상 고온의 열풍으로 균일하게 로스팅을 하고 있습니다. 핫커피와 아이스커피의 원두 비율을 달리해 최적을 맛을 내는 것도...
    2022-07-01 10:00
  • "카풀·반려동물 산책 등 도움 교환해요"…서울시 '시간은행' 시작
    "카풀·반려동물 산책 등 도움 교환해요"…서울시 '시간은행' 시작
    B 씨는 받은 시간화폐로 또 다른 동네주민에게서 커피 핸드드립을 배웠다. 전문가는 아니지만 이렇게 배운 핸드드립 기술로 곧 문을 열 타임뱅크 하우스의 ‘치매카페’에서 봉사할 날을 기다리고 있다. -2018년부터 운영 중인 '희년타임뱅크' 사례 서울시가 자신의 시간과 재능을 써서 도움이 필요한 다른 사람을 도와주고, 내가 쓴 시간만큼 시간화폐를 적립해 나에게...
    2022-05-03 14:55
  • 이디야커피, ‘바닐라 라떼’·‘쇼콜라 모카’ 선보이며 컵커피 시장 확대
    이디야커피, ‘바닐라 라떼’·‘쇼콜라 모카’ 선보이며 컵커피 시장 확대
    넓히고 컵커피 시장 경쟁력을 강화했다"면서 "앞으로도 꾸준한 연구 개발을 통해 더욱 많은 고객들에게 좋은 맛과 품질의 제품을 선보일 예정"이라고 말했다. 한편 이디야커피는 지난해 커피믹스 해외 수출에 이어 캡슐커피, 핸드 드립 커피 등 다양한 제품을 지속 출시하며 커피 프랜차이즈만이 아닌 유통 시장에서도 입지를 공고히 하고 있다.
    2022-03-28 10:13
  • GS리테일 달리살다, 출시 대비 입점 중소업체 규모 6배 증가
    GS리테일 달리살다, 출시 대비 입점 중소업체 규모 6배 증가
    달리살다는 최상급 원두를 당일 로스팅하고 핸드드립 원칙을 고수하며 생산하는 봉봉방앗간의 커피를 유통사 최초로 상품화 해 작년 11월 단독 출시했다. 입소문을 탄 봉봉방앗간 드립백 커피는 1주일 만에 달리살다가 운영하는 커피 카테고리 전체 매출 1위에 올라섰다. 출시 한 달여 만에 매출 규모는 무려 10배 이상 증가했다. 김도균 달리살다 담당 MD는...
    2022-02-02 10:04
  • "설날 위생ㆍ건강을 선물하세요"…소비재업계, 눈에 띄는 설 선물은?
    "설날 위생ㆍ건강을 선물하세요"…소비재업계, 눈에 띄는 설 선물은?
    여기에 '커피홀릭 III'는 코로나로 급증한 아웃도어족을 겨냥해 투썸의 블랙그라운드 원두1팩과 휴대용 드립 세트(핸드드립 그라인더, 드리퍼, 텀블러)를 포함했다. K푸드 열풍과 함께 설 선물로 홍삼의 글로벌 인기도 치솟을 전망이다. KGC인삼공사는 지난해 수출이 코로나 이전인 2019년도와 비교해 연간으로는 4.8%, 지난해 3분기와 비교해서는 20% 가까이 증가했다....
    2022-01-06 14:06
  • 커피원두 가격 인상에...홈카페족ㆍ캡슐커피족 몰려든다
    커피원두 가격 인상에...홈카페족ㆍ캡슐커피족 몰려든다
    에이리스트는 투썸 매장에서 만날 수 있는 원두(블랙그라운드ㆍ아로마노트ㆍ디카페인)로 만든 핸드드립커피와 스틱커피, 캡슐커피, 콜드브루 등으로 구성된다. 선물세트 종류 역시 지난해 5개에서 올해 6개로 늘렸다. 할리스는 홈카페족을 감안해 전년보다 추석 선물세트를 2종에서 5종으로 대폭 늘렸다. 지난해에는 스틱, 텀블러, 머그 등으로 단조롭게 구성했다면...
    2021-09-06 15:24
  • [종합] 삼성·LG, 혁신 IT제품 맞대결…‘월드IT쇼 2021’ 참가
    [종합] 삼성·LG, 혁신 IT제품 맞대결…‘월드IT쇼 2021’ 참가
    LG 클로이 카페에서는 LG 클로이 바리스타봇이 핸드드립 커피를 만든다. 이 로봇은 숙련된 바리스타가 커피를 만드는 동작을 그대로 재연한다. 로봇이라 많은 양의 커피를 내릴 때도 매 동작을 같은 속도와 순서로 반복하기 때문에 항상 일정한 맛과 향의 커피를 제공할 수 있는 것이 장점이다. LG 클로이 살균봇은 UV-C(Ultraviolet-C) 램프를 이용해 세균을...
    2021-04-21 10:32
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