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  • “상상이 현실로”…‘스마트공장ㆍ자동화산업전’ 가보니
    “상상이 현실로”…‘스마트공장ㆍ자동화산업전’ 가보니
    코엑스, 한국산업지능화협회, 스마트제조혁신추진단, 한국머신비전산업협회 등이 공동으로 주최하는 이번 전시회는 국내외 500여 개 업체가 참여해 2000여 부스를 꾸렸다. 서울 코엑스에서 29일까지 사흘간 열린다. 이날 둘러본 전시장에는 레인보우로보틱스 부스가 가장 눈에 띄었다. 이날 처음으로 선보인 이동형 양팔 로봇 ‘RB-Y1’은 휴머노이드 형태를 갖춰 기존...
    2024-03-27 15:03
  • 커피에 기술 입히는 ‘브라운백’...디지털 바리스타 ‘어웨어’ 나온다 [탐방기UP]
    커피에 기술 입히는 ‘브라운백’...디지털 바리스타 ‘어웨어’ 나온다 [탐방기UP]
    세계커피협회(ICO)에 따르면 한국의 1인당 연 커피 소비량은 2.91kg 수준이다. 미국(4.89kg)과 비교해 현저히 떨어진다. 다양성 역시 부족하다. 손 대표는 여러 맛과 향의 원두를 카페에 공급하고, 한국인이 좋아하는 커피의 맛을 정교화했다. 브라운백은 오피스 시장에도 눈을 돌렸다. 그는 “미국의 오피스 커피 비중은 약 51%인 반면 국내는 17% 수준”이라며 “한국은...
    2024-03-03 11:05
  • 태광그룹 티시스, 장애인 바리스타 근무하는 사내 카페 오픈
    태광그룹 티시스, 장애인 바리스타 근무하는 사내 카페 오픈
    근무하는 바리스타들은 모두 한국커피협회에서 인증하는 바리스타 2급 자격증을 획득했다. 카페큐브 영등포점은 티시스 직원들의 편의 및 복지를 지원하기 위해 문을 연 사내 카페다. 사내 카페이지만 외부 고객도 이용할 수 있도록 했다. 유태호 티시스 대표이사는 “카페큐브 영등포점 개설은 티시스 직원들의 편의를 제고하는 동시에 장애인 일자리 확대를...
    2024-02-26 14:57
  • 스타벅스, 할매ㆍ할배 ‘라떼아트 능력자’ 찾았다
    스타벅스, 할매ㆍ할배 ‘라떼아트 능력자’ 찾았다
    결승전에는 대회에 참가하는 시니어 바리스타를 비롯해 보건복지부, 한국시니어클럽협회, 스타벅스코리아 관계자 등 100여 명이 참석했다. 심사는 스타벅스 내 최고 커피 전문가 장광열 커피대사가 진행했다. 이날 전국에서 지역 예선을 걸쳐 최종 선정된 16명의 시니어 바리스타 중에서 최종 4명이 결선에 진출, 대상과 최우수상에 각각 2명이 선발됐다. 대상은...
    2023-09-21 17:01
  • 실생활에 스며드는 LG전자 ‘클로이봇’
    실생활에 스며드는 LG전자 ‘클로이봇’
    ‘LG 클로이 바리스타봇’이 만드는 커피 맛이 ‘브루잉 마스터’가 만드는 수준과 동등함을 인정받아 한국커피협회로부터 ‘로봇 브루잉 마스터’ 자격증을 받았다. LG전자는 원두 종류, 분쇄 정도, 물 온도ㆍ양, 추출 시간 등 핸드드립 커피와 관련된 다양한 정보를 ‘LG 클로이 바리스타봇’에 적용했다. LG전자는 최근 서울 여의도에 있는 한국의료재단...
    2022-09-24 08:00
  • 스타벅스코리아, 청년고용 응원 멤버십 기업 인증
    스타벅스코리아, 청년고용 응원 멤버십 기업 인증
    이날 협약식에는 스타벅스커피 코리아 송호섭 대표이사와 고용노동부 안경덕 장관, 한국경영자총협회 이동근 부회장, 권순원 청년고용전문가 지원단장(숙명여대 교수)이 참석했으며, 업무협약식에 앞서 청년 바리스타 교육이 진행될 스타벅스 아카데미 교육장을 둘러보고 메뉴를 개발하는 음료 및 푸드 개발실을 방문했다. 이번 협약은 스타벅스가 ‘청년고용 응원...
    2021-10-27 14:10
  • “국산맥주 10개 중 1개는 수제맥주”…편의점, 수제맥주 공세 높인다
    “국산맥주 10개 중 1개는 수제맥주”…편의점, 수제맥주 공세 높인다
    지난해에는 우리나라 1위 커피바리스타와 협업한 수제 흑맥주 ‘비어리카노’도 선보였다. 이마트24는 어반래빗과 제주맥주, 핸드앤몰트, 빅웨이브 등 국내·외 수제맥주 20여종 판매 중이다. 최근에는 내 수제맥주 제조 업체 ‘플레이그라운드 브루어리’의 ‘젠틀맨라거’, ‘조커 골든 페일에일’ 등 수제맥주 2종 판매를 시작했다. 플레이그라운드...
    2021-05-05 10:38
  • “로봇이 내려주는 드립커피” LG트윈타워에 로봇 바리스타 등장
    “로봇이 내려주는 드립커피” LG트윈타워에 로봇 바리스타 등장
    22일 LG전자에 따르면 ‘LG 클로이 바리스타봇’은 최근 (사)한국커피협회로부터 국내 최초로 ‘로봇 브루잉 마스터’ 자격증을 획득했다. ‘브루잉 마스터’는 커피 추출 도구 및 방식을 이해하고 최적의 커피를 만들어내는 능력을 평가하는 민간자격 검정이다. ‘LG 클로이 바리스타봇’은 브루잉 마스터 자격증 획득으로 F&B(식음료) 사업의 본질인 ‘맛’...
    2021-01-22 10:00
  • 로봇 바리스타 자격증 딴 ‘LG 클로이’…내년 초 상용화
    로봇 바리스타 자격증 딴 ‘LG 클로이’…내년 초 상용화
    (사)한국커피협회는 ‘LG 클로이 바리스타봇’이 만드는 커피 맛이 ‘브루잉 마스터’가 만드는 수준과 동등함을 인정하고 ‘로봇 브루잉 마스터’를 수여했다. 이를 위해 LG전자는 원두 종류, 분쇄 정도, 물 온도·양, 추출 시간 등 핸드드립 커피와 관련된 다양한 정보를 ‘LG 클로이 바리스타봇’에 적용했다. 그리고 맛있는 커피를 만들기 위해 최적화 시험을...
    2020-12-20 10:00
  • [취뽀 자격증] 두 마리 토끼 잡는 직장인 취미생활 자격증 추천…SCA바리스타 자격증·와인 소믈리에 자격증·화훼장식기능사·캘리그라피 자격증
    [취뽀 자격증] 두 마리 토끼 잡는 직장인 취미생활 자격증 추천…SCA바리스타 자격증·와인 소믈리에 자격증·화훼장식기능사·캘리그라피 자격증
    SCA바리스타자격증의 교육과정 및 자격시험은 스페셜티커피협회 측에서 공인받은 트레이너만 할 수 있으며, AST(Authorized SCA Trainers)라고 불립니다. AST가 있는 공인된 기관에서만 자격증을 딸 수 있으니 기관 선택 시 이 점 유의하시기를 바랍니다. 접수방식은 AST가 있는 곳 어느 기관에서나 취득할 수 있습니다. 학원, 교육기관 등의 단체에서 취득할 수 있는데요....
    2020-08-10 11:14
  • 스타벅스, 재능기부 카페 10호점 오픈
    스타벅스, 재능기부 카페 10호점 오픈
    이를 기념하기 위해 3일 스타벅스 송호섭 대표이사와 김태석 사하구청장, 한국시니어클럽협회 김정호 회장, 빛과소금복지재단 한복섭 상임이사, 부산 사하시니어클럽 박상철 운영위원장, 부산시 노인복지과 관계자를 비롯한 어르신 바리스타, 스타벅스 파트너 등이 참석한 가운데, 재능기부카페 10호점 ‘휴카페’의 오픈을 기념하는 오픈식을 실시했다. 스타벅스...
    2020-07-06 09:45
  • 스타벅스 코리아, 13번째 자상한 기업…“청년 창업 대폭 지원”
    스타벅스 코리아, 13번째 자상한 기업…“청년 창업 대폭 지원”
    이 자리에는 박영선 중기부 장관, 송호섭 스타벅스커피 코리아 대표, 전창열 청년창업네크워크 프리즘 대표, 이준배 한국액셀러레이터협회 회장 등이 참석했다. 중기부는 스타벅스를 13번째 자상한 기업으로 선정했다. 자상한 기업은 ‘자발적 상생 협력 기업’의 줄임말로 대기업이 보유한 기술, 인프라, 노하우 등을 중소기업·소상공인·자영업자 등과 공유하는...
    2020-05-07 14:58
  • 신종 코로나 확산에 자격증도 후폭풍...바리스타ㆍ요양보호사ㆍ토익 연기 및 환불
    신종 코로나 확산에 자격증도 후폭풍...바리스타ㆍ요양보호사ㆍ토익 연기 및 환불
    또한 14~15일 예정된 제88-1회 바리스타 2급 실기시험도 무기한 연기를 결정했다. 한국커피협회 측은 "신종 코로나바이러스 감염증 확산 방지 및 관계부처 권고사항으로 부득이 시험연기를 결정했다"면서 "안전이 최우선"이라고 강조했다. 대한검정회 역시 신종 코로나바이러스 확산 영향으로 예정된 자격증 시험을 모두 연기했다....
    2020-02-06 14:30
  • 롯데칠성음료, '물 전문가' 직원 육성 나섰다
    롯데칠성음료, '물 전문가' 직원 육성 나섰다
    롯데칠성음료는 워터 소믈리에 뿐만 아니라 티(Tea) 소믈리에, 커피 바리스타 교육 과정도 동시에 진행했으며 50명의 임직원이 해당 자격을 취득했다. 롯데칠성음료 관계자는 “이번 교육은 음료에 근간이 되는 물에 대한 전문지식 육성을 통해 임직원의 역량을 강화하고 소비자를 만족시킬 수 있는 음료를 지속적으로 만들기 위한 노력의 일환"이라고...
    2019-12-16 10:06
  • "스타벅스가 은발의 바리스타를 응원합니다"
    "스타벅스가 은발의 바리스타를 응원합니다"
    스타벅스가 지난 3월 보건복지부 및 한국시니어클럽협회와 상생 업무협약을 통해 진행해왔던 어르신 일자리 창출 사업에 이어 전국 150곳의 시니어 카페의 어르신 바리스타 경쟁력 강화를 위한 전문 교육장을 오픈한다. 스타벅스커피 코리아는 경기도 군포시 금당로 69번길 29에 위치한군포 시니어 클럽 4층에 시니어 바리스타 전문 교육장인 '스타벅스 상생 교육장...
    2019-09-10 16:29
  • 신세계, 센트럴시티 내 카페 청년 창업자 모집...만 20~39세 지원 가능
    신세계, 센트럴시티 내 카페 청년 창업자 모집...만 20~39세 지원 가능
    또 센트럴시티와 손잡은 한국커피협회에서도 커피 머신과 원두 품질 관리, 위생 관리, 매장 운영 멘토링, 고객 서비스 등 전문적인 운영 노하우를 전수해 성공적인 안착을 지원한다. 박주형 신세계 센트럴시티 대표이사는 “1기 청년 사장이 안정적으로 영업을 이어가고 실제 창업에 대한 청사진도 뚜렷해지는 등 청년커피LAB 공간이 카페 창업을 돕는 무대로...
    2019-07-18 06:00
  • 스타벅스 어르신 일자리 창출 앞장…시니어클럽과 맞손
    스타벅스 어르신 일자리 창출 앞장…시니어클럽과 맞손
    한국시니어클럽협회와 함께 시니어클럽 운영 카페의 어르신 바리스타 교육을 위한 전문 교육장 설치도 병행할 방침이다. 스타벅스 이석구 대표이사는 “이번 협약식을 통해 스타벅스는 한국시니어클럽협회,보건복지부와 함께 어르신 일자리 창출에 최선의 지원을 다할 것”이라며,“어르신들이당당하게 즐겁게 생활하실 수 있는 양질의 일자리 창출이 이뤄질 수...
    2019-03-20 13:31
  • 신세계 센트럴시티, 카페 청년 사장 공개 모집..."안정적 창업 지원"
    신세계 센트럴시티, 카페 청년 사장 공개 모집..."안정적 창업 지원"
    신세계 센트럴시티는 비용뿐 아니라 한국커피협회와 손잡고 커피 머신과 원두 품질관리, 매장 운영 멘토링, 위생, 서비스 등 실질적 카페 운영 노하우도 전수해 성공적인 창업을 지원할 예정이다. 21일까지 전자우편을통해 지원할 수 있고, 모든 혜택이 실제로 미래 청년 사업가에게 전달될 수 있도록 법인 명의와 사업자 등록이 되어있는 사람은 제외된다. 사업 계획...
    2019-02-17 06:00
  • 새해 커피 시장 키워드 ‘FRESH’…고품질 원두가 경쟁력
    새해 커피 시장 키워드 ‘FRESH’…고품질 원두가 경쟁력
    최근 한국에서 간담회를 가진 네스카페 돌체구스토의 마리아 테레사 멘데스 마케팅 상무는 원두의 신선함을 내세워 국내 홈카페 시장 공략 의지를 밝혔다. 돌체구스토의 스마트 캡슐은 산소 접촉을 완벽히 차단해 원두의 신선함을 지키고 특유의 아로마까지 보존해주기 때문에 집에서도 전문 바리스타가 내린 듯한 커피 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 업계 한...
    2017-01-24 18:19
  • 우유 재고 쌓이는데도…우유株는 ‘쑥쑥’
    우유 재고 쌓이는데도…우유株는 ‘쑥쑥’
    남양유업도 지난해 커피와 수입치즈, 와인 부문 매출이 사상 처음으로 전체매출의 50%을 넘어섰다. 분유의 중국 수출도 고성장 중이다. 한국무역협회에 따르면 지난해 중국의 분유 수입량은 17만6000만톤으로 전년대비 45% 증가했다. 매일유업의 분유 수출은 지난 2012년 이후 연평균 성장률 37.5%를 기록 중이고, 남양유업도 지난 2011년 503만달러에서 2014년...
    2016-03-30 16:52
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