한국소믈리에대회

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롯데百, 유명 소믈리에 영입…“100억원 규모 와인페스티벌 개최”

특히 지난 9월 국내에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 소믈리에 대회인 ‘제21회 한국 소믈리에 대회’에서 준우승을 차지했으며, 이에 올해 12월에 베트남 호찌민에서 개최될 ‘제8회 아시아 소믈리에 대회’에 한국 대표로도 출전할 예정이다. 롯데백화점 와인&리커팀은 이번에 채용한 소믈리에들의 전문 경력을 살려 업무 영역을 확대할 예정이다. 와인...

2022-10-18 06:00
[포토] 한국 소믈리에대회, 결선 진출한 참가자들

30일 오전 서울 종로구 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에서 열린 '제21회 한국 소믈리에 대회' 1차 예선에서 결선 진출한 참가자들이 블라인드 테이스팅을 하고 있다. 프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 이번 대회는 지난 1996년 첫 대회를 개최한 이후 올해로 21회를 맞이했다. 조현호 기자 hyunho@

2022-09-30 12:45
[포토] '시향하는 소믈리에들'

30일 오전 서울 종로구 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에서 열린 '제21회 한국 소믈리에 대회' 1차 예선에서 결선 진출한 참가자들이 블라인드 테이스팅을 하고 있다. 프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 이번 대회는 지난 1996년 첫 대회를 개최한 이후 올해로 21회를 맞이했다. 조현호 기자 hyunho@

2022-09-30 12:45
[포토] '올해 최고의 소믈리에는?'

30일 오전 서울 종로구 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에서 열린 '제21회 한국 소믈리에 대회' 1차 예선에서 결선 진출한 참가자들이 블라인드 테이스팅을 하고 있다. 프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 이번 대회는 지난 1996년 첫 대회를 개최한 이후 올해로 21회를 맞이했다. 조현호 기자 hyunho@

2022-09-30 12:45
[포토] 제21회 한국소믈리에 대회 결선

30일 오전 서울 종로구 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에서 열린 '제21회 한국 소믈리에 대회' 1차 예선에서 결선 진출한 참가자들이 블라인드 테이스팅을 하고 있다. 프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 이번 대회는 지난 1996년 첫 대회를 개최한 이후 올해로 21회를 맞이했다. 조현호 기자 hyunho@

2022-09-30 12:45
[포토] '신중한 블라인드 테이스팅'

30일 오전 서울 종로구 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에서 열린 '제21회 한국 소믈리에 대회' 1차 예선에서 결선 진출한 참가자들이 블라인드 테이스팅을 하고 있다. 프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 이번 대회는 지난 1996년 첫 대회를 개최한 이후 올해로 21회를 맞이했다.

2022-09-30 12:44
[포토] '최고의 소믈리에를 향해'

30일 오전 서울 종로구 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에서 열린 '제21회 한국 소믈리에 대회' 1차 예선에서 결선 진출한 참가자들이 블라인드 테이스팅을 하고 있다. 프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고 소펙사 코리아가 주관하는 이번 대회는 지난 1996년 첫 대회를 개최한 이후 올해로 21회를 맞이했다.

2022-09-30 12:44
치솟는 물가에…미슐랭 RMR부터 전통주까지 설 간편식 상차림 대세

영덕주조 도원결의 15/25/40도, 송도향 삼양춘 전통주 선물세트 4종, 느린마을 소주 주기 세트, 영덕주조 해방주 18.8도, 도란원 샤토미소 웨딩 자두와인, 1932 포천일동막걸리 담은 6.2도 등 총 38종이다. 전부 2019년 국가대표 전통주 소믈리에 대회에서 1위에 오른 천수현 소믈리에가 엄선했다.

2022-01-17 15:16
[취뽀 자격증] 두 마리 토끼 잡는 직장인 취미생활 자격증 추천…SCA바리스타 자격증·와인 소믈리에 자격증·화훼장식기능사·캘리그라피 자격증

마스터 등급의 경우 △어드밴스드 소믈리에 자격 취득 후 5년 이상 △인터내셔널 ASI 디플로마 소믈리에 자격증 취득 △한국국가대표소믈리에 경기대회 국가대표 부분 입상 △해외 소믈리에 자격증 취득 후 와인 관련 직무 분야에서 7년 이상 근무 △소믈리에 특별교육(200시간)을 이수하고 관련 직무 분야에서 4년 이상 근무했을 때 지원할 수 있는데요, 소믈리에...

2020-08-10 11:14
소녀시대 '유리' 우리술 홍보 앞장선다

이번 우리술 대축제에는 △2019 대한민국 우리술 품평회 시상식 △우리술 전시·시음 △전통주 소믈리에 선발대회 △우리술 토크쇼 △명인과 함께하는 술빚기 체험 등도 진행된다. 또 유명 맛집도 대거 참여해 우리술의 다채로운 맛과 멋을 경험할 수 있다. 이번 행사는 누구나 참가 가능하며, 사전 입장권은 공식 홈페이지나 쿠팡·티몬·인터파크를 통해 구매할 수...

2019-11-06 17:18
한국 최고의 소믈리에, '파크 하얏트 부산' 박민욱 소믈리에

소펙사코리아는 '제18회 한국 소믈리에 대회' 결선이 28일 밀레니엄 서울 힐튼 호텔에서 성공리에 진행됐다고 29일 밝혔다. 이 대회는 프랑스 농식품부(MAA)가 주최하고 소펙사코리아가 주관한다. 이날 결선에서는 파크 하얏트 부산의 박민욱 소믈리에가 최종 우승자로 선정돼 한국 최고의 프랑스 와인 소믈리에로서의 명예를 얻었다. 그는 지난해...

2019-10-29 14:47
GS리테일, 수제맥주 ‘경복궁’, 국제 맥주 대회(IBC) 금메달 수상

임현창 GS리테일 주류 담당 MD는 “GS리테일이 출시한 수제맥주 시리즈가 국제 대회 금메달 수상 및 해외 수출까지 성사 시키는 등 의미 있는 성과를 내고 있다”라며 “한 단계 더 높은 프리미엄 수제맥주 개발에 힘써 한국의 랜드마크가 결합된 수제맥주 시리즈를 지속 선보일 수 있도록 노력 하겠다”고 말했다.

2019-10-28 15:31
2018 국가대표 소믈리에대회 왕중왕전 1위에 파리크라상 안중민

왕중왕전에서 1위와 2위를 기록한 소믈리에는 내년 벨기에 엔트워프(Antwerp)에서 열리는 ‘세계 베스트 소믈리에 대회‘에 한국 대표로 출전할 자격을 얻게 된다. 안중민 소믈리에는 “적극적으로 지원해 준 회사와 동료들을 위해 세계 챔피언을 결정짓는 벨기에 대회에서도 좋은 성적을 얻을 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 수상 소감을 말했다. 프랑스...

2018-09-03 10:44
파리크라상 안중민씨, 국가대표 소믈리에 경기대회 ‘우승’

이로써 안중민씨는 한국 소믈리에 대회, 아시아 베스트 소믈리에 대회에 이어 3관왕을 차지했다. 고객 맞춤 와인과 칵테일 서비스, 외국어 사용 능력 등 총 8가지 평가 항목을 종합한 결과, 안 소믈리에가 국가대표 대회 결선에서 가장 높은 합산 점수를 받았다 게 업체 설명이다. 한편 국가대표 소믈리에 경기대회는 한국국제소믈리에협회가 주최하는 행사다. 대회...

2016-10-30 16:14
[오늘의 이벤트&할인] 롯데백화점 핀란드 패션 행사, 동서 제 13회 삶의 향기 동서문학상 등

월드 와이너리 투어는 이그제큐티브 플로어 라운지에서 밤 10시부터 12시까지 진행되며, 전문 소믈리에의 와인 이야기와 함께 엄선된 7개국 와인과 핑거푸드가 무제한으로 제공된다. 이그제큐티브 룸을 예약한 고객들은 조식과 애프터눈 티타임, 각종 주류와 핑거푸드가 무제한으로 제공되는 해피아워, 객실 내 미니 바 서비스 등을 무료로 이용할 수 있다....

2016-05-16 19:07
와인부터 전통주까지 세계 주류가 한 자리에!

박람회는 ㈜한국국제전시가 주최하고 이탈리아해외무역공사, Wines From SPAIN, Wine of South Africa, SOPEXA, U.S.Agricultural Trade Office, 한국와인협회, (사)한국소믈리에협회, (사)한국바텐더협회가 후원한다. ㈜한국국제전시 관계자는 “참가 업체에게는 제품 홍보와 바이어 발굴의 기회를, 바이어에게는 좋은 제품을 선택할 기회를 제공하는 것이 박람회의...

2016-04-04 18:26
제 1회 ‘소믈리에 베스트 초이스’에서 선정된 베스트 데일리 레드와인은?

지난 2월 24일 국내 최고의 와인전문가(소믈리에)로 구성된 (사)한국소믈리에협회와 와인 및 주류 전문기획사인 오씨메이커스가 주최하고 와인전문미디어 와인21닷컴이 후원한 제1회 '소믈리에베스트초이스' 와인품평회가 더클래식 호텔펜타즈 카멜리아룸에서 개최됐다. 본 품평회는 최고 수준의 와인 전문가...

2015-03-06 11:47
밸류 와인 고르는 방법, '소믈리에 베스트 초이스'에 답 있다

품평회의 심사위원은 (사)한국소믈리에협회 회원 중 7년 이상 현장 실무 경력을 갖추고, 각종 대회 수상 경력과 품평회 경험을 지닌 현직 소믈리에들로 구성된다. 제1회 품평회의 주제는 ‘국내 최고의 소믈리에들이 추천하는 Best Daily Red Wine’이다. 국내 시장에 유통되고 있는 수백 종의 와인 중 소비자들이 쉽게 접근할 수 있는 가격대의 레드 와인을 주제로 하여...

2015-01-21 16:32
한호전 호텔제과제빵학과, 슈가크래프트 특성화 교육

한편 대한민국 호텔특성화 한국호텔관광전문학교(한호전)는 호텔조리학과•국제중국조리학과•호텔제과제빵학과•푸드스타일리스트학과•호텔소믈리에&바리스타학과•호텔관광경영학과•국제항공서비스학과•의료관광코디네이터학과•호텔외식조리과학과•호텔식음료관광학과 등 총 15개 학과에서 신입생 모집을 진행 중이다. 자세한 내용은 한호전...

2014-09-15 15:18
부산국제식품대전, 오는 18일 부산 벡스코서 개최

동시개최행사로 한국·중국·일본의 200여개 업체 및 바이어가 참여하는 수출구매상담회 및 기업교류회, 수출전략세미나, 식품의약품안전처, 한국식품산업협회에서 주최하는 개방형주방개선활성화포럼, 요리시연회, 한국소믈리에 자격검정시험 등 다채로운 행사도 함께 열린다. 국내식품관련 기업의 해외진출을 위한 해외바이어 수출구매상담회에서는...

2014-06-16 09:32

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