퓨전한식 검색결과

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[포토] 현대그린푸드, 퓨전 한식 ‘자연닮은소반’ 첫선

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 현대백화점 무역센터점 지하1층에 위치한 프리미엄 푸드코트 ‘에이치키친(h'_Kitchen)’에서 신규 코너 ‘자연닮은소반’을 선보인다고 29일 밝혔다. 자연닮은소반은 퓨전 한식 브랜드로 식재료 본연의 맛을 살려 조리한다. 명란 두부구이 덮밥과 마늘대추 닭다리살 덮밥, 비건 메뉴인 두부소보로 메밀 자작면 등

2026-03-29 16:18
BTS ‘다이너마이트’ 불꽃축제에 환호⋯하이브ㆍLAFC 협업 성황리 개최

손흥민 선수가 뛰고 있는 미국 프로축구단 LAFC의 홈구장 BMO 스타디움이 K팝으로 물들었다. 하이브가 미국 프로축구팀 LAFC와 공동 기획한 K-컬처 행사가 지난달 29일(현지시간) 2만2000여 명의 관객이 모인 BMO 스타디움에서 성황리에 개최됐다. ‘아우디 2025 MLS컵 플레이오프’ 첫 홈경기에서 하이브는 K팝, K푸드 등 한국 문화의 매

2025-11-03 09:45
"PEACE!"…신안새우와 미국산갈비로 차린 '황금빛 동맹'의 오찬

29일 열린 한미 정상회담의 하이라이트는 회담장 밖, 식탁 위에서도 이어졌다. 특히 두 정상의 만남은 ‘황금빛 동맹’을 상징하는 식탁 외교로 눈길을 끌었다. 대통령실은 이날 오찬 메뉴로 전국 각지의 특산물을 활용한 한미 퓨전 한식 코스를 준비했다고 밝혔다. 도널드 트럼프 미국 대통령의 취향을 반영해 구성된 이번 오찬은 ‘황금빛 한미동맹의 미래’를 상징

2025-10-29 16:53
하이브, '손흥민' 뛰는 LAFC와 맞손⋯K-컬처 축제 연다

하이브가 미국 프로축구(MLS)팀 LAFC와 파트너십을 맺고 K팝과 스포츠가 만나는 K-컬처 축제를 만든다. LAFC는 손흥민 선수가 뛰고 있는 팀으로 하이브가 미국 프로축구팀과 파트너십을 맺은 건 이번이 처음이다. 하이브는 파트너십의 일환으로 29일(현지시간) 미국 로스앤젤레스 BMO 스타디움에서 열리는 ‘아우디 2025 MLS컵 플레이오프’ 첫 홈

2025-10-24 09:44
한-베트남 정상회담 만찬…최태원·정의선·구광모 등 재계 회장도 참석

이재명 대통령이 오늘(11일) 또 럼 베트남 당 서기장과 국빈 만찬을 진행한다. 이 자리에는 최태원 SK그룹 회장 겸 대한상공회의소 회장을 비롯해 정의선 현대차그룹 회장과 구광모 LG그룹 회장 등 재계 총수들이 참석한다. 강유정 대통령실 대변인은 이날 서면 브리핑을 통해 이같이 밝혔다. 대통령실에선 이 대통령 외에 강훈식 비서실장과 위성락 국가안보실장이

2025-08-11 09:45
한류 영향? 지난해 한식 제품 매출액 전년대비 17.1%↑

K-팝(POP) 등 전 세계적인 한류의 영향으로 한식 제품 매출액이 많이 증가한 것으로 나타났다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 28일 발표한 2024년 한식산업 실태조사 결과를 보면 한식 제조업의 사업체 수가 4만4022곳에서 4만4438곳으로 3.5%, 한식 제품 매출액은 39조9438억 원에서 46조7645억 원으로 17.1% 증가한 것으로 나타났다

2025-07-28 11:00
이마트·이마트24, 정호영·오스틴강 협업해 여름 간편식 공략

이마트는 식품제조사 ‘한일식품’, 연희동 일식 전문식당 ‘카덴’과 손잡고 냉우동과 메밀 냉소바를 선보인다고 28일 밝혔다. 카덴 협업 제품은 ‘카덴 정호영 들기름 비빔우동’, ‘카덴 정호영 냉소바’, ‘카덴 정호영 들기름 유부냉우동’ 3종이다. 이마트24도 셰프와 콜라보 상품을 확대하고 있다. 이마트24는 퓨전 한식 셰프 오스틴강과 공동개발한 콜라보 상

2025-05-28 06:00
‘비비고 떡볶이·농심 한강라면·오비 카스’, 파리올림픽 인기만점 메뉴로

우리나라 식음료 업체들이 ‘2024 파리올림픽’이 열리고 있는 프랑스 현지에서 뜨거운 K푸드의 인기를 실감하고 있다. 삼계탕과 떡볶이, 라면 등이 특히 호평을 받고 있는 것으로 전해진다. 31일 식음료업계에 따르면 CJ제일제당은 올림픽 기간 대한체육회가 운영하는 코리아하우스(Korea House) 개관식 만찬 행사에 참여해 ‘퀴진케이’ 셰프들이 한식 메

2024-07-31 10:01
NYT ‘최고의 요리’ 선정…한인 셰프의 ‘물회면’ 뭐길래

미국 뉴욕타임즈(NYT) ‘올해 최고의 요리 23선’ 중 하나로 샌프란시스코의 퓨전 한식 레스토랑이 내놓은 ‘물회면’이 선정됐다. NYT는 12일(현지시간) 미국 전역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 23선을 발표하면서 샌프란시스코 한식 레스토랑 ‘반상’의 ‘물회면’을 포함했다. 물회면은 면 위에 한국식 물회와 함께 무와 오이 등을 올린 창작

2023-12-13 14:16
현대백화점, 압구정 본점에 ‘프리미엄 다이닝 홀’ 오픈

현대백화점은 5개월 간 리뉴얼 공사를 마치고 압구정본점 지하 1층 식품관에 프리미엄 다이닝 홀 ‘가스트로 테이블(Gastro Table)’을 연다고 4일 밝혔다. 가스트로 테이블은 ‘미식(Gastronomy)’과 ‘다이닝 공간(Table)’의 합성어로 현대백화점이 압구정본점 단독으로 차별화된 식품관 플랫폼을 선보이기 위해 2년여간 준비했다. 현대백화점

2023-07-04 17:11
尹, '부산엑스포' 리셉션 참석…"해결책 위한 솔루션 플랫폼 될 것"

윤석열 대통령은 프랑스 방문 마지막 날인 21일(현지시간) 한국 정부가 주최한 '부산세계박람회 공식 리셉션'에 참석해 각국을 상대로 홍보전을 벌였다. 윤 대통령은 이날 오후 파리 인근 이시레물리노시 스포츠센터에서 2030 부산세계박람회 유치위원회와 민간유치위원회, 부산시가 공동 주최한 리셉션에 참석했다. 리셉션에는 김건희 여사도 함께했다. 리셉션은

2023-06-22 09:07
尹-김건희, 與지도부 맞아 3시간여 만찬…국정협조에 월드컵 수다

빈 살만 이어 관저 2번째 초청 받은 與지도부"월드컵·외교성과 이야기 후 국정운영 협조 당부"尹 제안으로 가벼운 대화 위주…월드컵 응원 일화 소개다만 정국의 핵인 이태원 참사 국정조사는 협의했을 듯대통령실 "국정조사, 정쟁 않길"…특별법 염두 "책임 규명" 윤석열 대통령과 부인인 김건희 여사는 25일 국민의힘 지도부와 만찬 간담회를 가졌다. 윤 대통

2022-11-26 02:17
[CEO 탐구생활]최태원, 장애인 이동권에서 K푸드까지…스타트업 '지원사격'

전동 휠체어 벤처에 3억 투자세포 배양ㆍ한식 산업화 앞장 최태원 SK그룹 회장의 남다른 스타트업 사랑은 널리 알려졌다. 지난해 대한상공회의소 회장으로 내정된 후 첫 행보로 청년 벤처인들을 만난 것을 시작했다. 이 자리에서 최 회장은 스타트업과 소통해 대한상의 활동에 반영하겠다고 약속했다. 재계에서 최 회장은 인수·합병(M&A) 분야에서 남다른 두각을

2022-10-17 05:00
가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은

편의점들이 연초부터 소비자들의 이목을 끄는 다양한 신제품을 출시했다. CU는 ‘따상수 화이트에일’을 선보인다. 이 제품은 밀맥아, 보리맥아 등 가장 전통적인 재료 조합에 최근 양조공법을 적용한 벨기에 맥주이다. 가격은 3500원이다. ‘메이저킹 핫도그’도 주목할만한 상품이다. 핫도그 신제품은 2000원에 불과함에도 국내산 찹쌀로 만든 반죽에 훈연 처리

2022-01-22 08:00
GS25, 압구정 한식 맛집 '호족반'과 콜라보 RMR 4종 출시

GS25는 압구정 인기 퓨전 한식 맛집인 '호족반'의 레시피와 디자인을 살린 콜라보 신상품을 출시한다고 19일 밝혔다. 이번에 호족반과 협업 출시하는 상품은 △부대찌개 정식 도시락 △트러플 감자 베이컨 주먹밥 △듀오샌드위치 △봉골레 칼국수 등 총 4종이다. GS25는 이번 콜라보 상품 출시에 맞춰 다양한 프로모션을 준비했다. 호족반 디자인이 새겨진 머그컵

2022-01-19 09:52
홍두당, 퓨전 한식디저트 카페 ‘달구화양과’ 론칭

정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘근대골목단팥빵’으로 주가를 올리고 있는 홍두당이 신규 브랜드를 선보였다. K푸드 전문기업 홍두당은 퓨전 한식디저트 카페 ‘달구화양과’를 공식 론칭하고, 경기도 안성시에 위치한 쇼핑 테마파크 ‘스타필드 안성’ 1층에 달구화양과 1호점을 오픈했다고 8일 밝혔다. 달구화양과는 우리 전통의 한식 디저트를 현대적으로 재해석한 퓨

2020-10-08 08:41
‘어제의 동지 오늘의 적’ BBQ-bhc, '소고기구이'로 재격돌

‘어제의 동지’에서 ‘오늘의 적’이 된 BBQ와 bhc가 치킨이 아닌 또다른 시장에서 승부를 펼친다. 제너시스BBQ는 지난달 경기도 성남 미금역 인근에 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘소신’ 직영점을 오픈하고 가맹 모집에 적극 나선다고 19일 밝혔다. 소신은 제너시스BBQ가 가락시장 인근에 ‘소신 275’라는 브랜드로 운영해오던 소고기구이 전문점을 가맹에 특

2019-09-19 16:41
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 일 매출 500만 원, 이태원 이국적 한식 '모우모우'…대박 비결은?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너에서 일 매출 500만 원, 이태원 이국적 한식 '모우모우'를 찾아간다. 19일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너를 통해 이태원 퓨전 한식 맛집 '모우모우'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 이태원 맛집으로 통하는 '모우모우'에서는 이국적인 퓨

2019-08-19 17:16
“메뉴의 경계를 허물다” … 외식업계 ‘크로스오버’ 메뉴 눈길

중식집에서 일식 메뉴를 즐기고 일식집에서 중국 메뉴를 즐기는 이색적인 크로스오버 메뉴가 새롭게 선보여 소비자들의 눈길을 끌고 있다. 고객의 취향에 따라 단계별로 원하는 메뉴를 조합한 맞춤식 코스메뉴와 퓨전메뉴도 인기여서 외식업계가 주목하고 있다. 23일 관련업계에 따르면 아워홈이 운영 중인 정통 중식 레스토랑 ‘싱카이’와 프리미엄 일식 레스토랑 ‘키사

2017-01-23 10:31
이경희 이수홀딩스상하이 대표 “한식 꺼리던 중국인 입맛, 퓨전 접목 사로잡아”

이수그룹의 F&B(Foods & Beverages, 식음료)사업이 진출 1년 7개월여 만에 두 번째 브랜드를 선보이는 등 순항 중이다. 김상범 이수그룹 회장은 지난해 5월 '한류 외식 문화 사업진출'을 선언하며 F&B부문에 진출했고, 중국 상하이를 기점으로 아시아 시장 진출을 꾀하고 있다. F&B사업을 진두지휘하고 있는 주인공은 이수홀딩스상하이 이경희

2016-12-27 10:27

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브라보 마이 라이프

2014 동계올림픽 격전지 러시아에 퍼지는 한식(韓食) 물결

세계음식문화연구원 양향자 이사장은 지난 31일 모스크바 국립기술대학교 조리과 학생들을 대상으로 우리 설 음식문화에 대해 교육했다. 러시아 학생들은 떡국과 차례상 음식을 직접 준비해보고 맛보며 한국의 설문화를 간접 경험했다. 2011년 4월부터 매년 러시아를 방문해 우리 한식과 문화를 소개해온 양 이사장은 러시아 국립식품영양대학교, 국립식품공업대학교 등 5

2014-02-06 10:59