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  • 김대종 GS리테일 MD “인기만점 점보라면, 맛ㆍ재미 둘다 잡았죠” [미니 인터뷰]
    김대종 GS리테일 MD “인기만점 점보라면, 맛ㆍ재미 둘다 잡았죠” [미니 인터뷰]
    누적 판매량 330만 개…PB상품으로 매출 상위권 싹쓸이맛·재미 동시에 잡아…인스타그램·유튜브 먹방서 히트‘상위 1%’ 우수직원상 수상…다음 신제품은 ‘4인용’ ‘누적 판매량 330만 개, 매출 300억 원 달성’ GS리테일이 운영하는 편의점 GS25의 자체브랜드(PB) ‘점보라면’ 시리즈는 출시 1년간 이같은 성과를 냈다. 점보라면은 라면 8개를 하나로 만든 빅...
    2024-05-14 05:00
  • “동네 빵집, 고사 직전입니다”…대한제과협회, ‘대기업 프랜차이즈 빵집 규제 연장’ 촉구
    “동네 빵집, 고사 직전입니다”…대한제과협회, ‘대기업 프랜차이즈 빵집 규제 연장’ 촉구
    특히 커피 전문점이나, 편의점, 대형할인점, 온라인몰 등 빵을 유통하는 채널이 다양해졌기 때문이다. 대형업계 관계자는 “현재 대형가맹점 매장들은 국내에서의 매출, 영업이익 등 성장이 멈춰 있는 상태”라며 “이런 규제로 인해 대기업들 빵집은 정체돼 있다”고 말했다. 그러면서 “파리바게뜨나 뚜레쥬르 가맹점을 차리는 사람들도 소상공인의 한 명이기...
    2024-05-13 15:38
  • 몽골서 대박 난 K푸드…이순호 BGF리테일 MD “혹독한 테스트가 비결” [미니 인터뷰]
    몽골서 대박 난 K푸드…이순호 BGF리테일 MD “혹독한 테스트가 비결” [미니 인터뷰]
    세계적 K콘텐츠 인기에 K푸드도 몽골서 인기외식비 비싼 몽골...편의점서 한끼, 합리적 가격 다음은 엄선한 ‘K치킨‘...상반기 중 최상의 맛 선사 “몽골이 상대적으로 식문화가 발달하지 않고 길거리 음식이 부족하다는 점에 주목했죠. 한국 음식을 비롯, 다양한 먹거리로 현지 시장을 공략하고 있습니다.” 이순호 BGF리테일 HMR팀 MD는 24일 본지와의 인터뷰를...
    2024-04-25 05:00
  • 코코아에 원초까지 원물값 급등…식품업계, 가격인상 불가피 [요동치는 밥상물가]
    코코아에 원초까지 원물값 급등…식품업계, 가격인상 불가피 [요동치는 밥상물가]
    현재 편의점 등 주요 유통채널에는 롯데웰푸드의 가격 인상 공문이 전달된 상태다. 건과 주요 제품을 보면 권장소비자가 기준 △가나마일드 34g 1200→1400원 △초코 빼빼로 54g 1700→1800원 △크런키 34g 1200→1400원 △ABC초코 187g 6000→6600원 △빈츠 102g 2800→3000원 △칸쵸 54g 1200→1300원 △명가찰떡파이 6입 4000→4200원으로 각각 인상한다. 아이스크림 주요...
    2024-04-18 18:10
  • “식품기업과 맞손” CU vs GS25, 간편식 경쟁 확전
    “식품기업과 맞손” CU vs GS25, 간편식 경쟁 확전
    CU, CJ제일제당 이어 농심과 맞손GS25도 CJ제일제당 손잡으며 CU에 맞불간편식 수요 증가 속 이색상품으로 경쟁 국내 편의점업계 빅 2인 CU와 GS25가 식품업계와 손잡으며 간편식 경쟁을 벌인다. 기존 도시락, 샌드위치를 넘어 식품업체의 주력 상품을 활용한 식품을 내놓으면서 간편식 경쟁이 확전 양상을 보이고 있다. 30일 편의점업계에 따르면 CU는 최근...
    2024-03-31 05:00
  • CU, 해외여행객 늘자 인천공항 편의점 매출 2배 ‘쑥’
    CU, 해외여행객 늘자 인천공항 편의점 매출 2배 ‘쑥’
    상대적으로 비싼 공항 내 식당을 이용하기보다 편의점에서 간단하고 가성비 있게 식사를 해결하고자 하는 수요도 확인됐다. 탑승 대기 시간 동안 출출한 배를 채울 수 있는 김밥, 샌드위치 등 간편식사류 매출은 전년 대비 42.2% 늘었고, 빵(158.1%), 떡(81.6%), 시리얼(146.8%) 등 식사 대용으로 먹을 수 있는 간식류도 높은 증가율을 보였다.
    2024-03-18 10:29
  • 중앙아시아 공략 CU, 카자흐스탄에 1호점 오픈
    중앙아시아 공략 CU, 카자흐스탄에 1호점 오픈
    BGF리테일이 운영하는 편의점 CU가 카자흐스탄에 첫 매장을 내고 중앙아시아 시장 공략에 나선다. CU는 6일 카자흐스탄 첫 편의점인 아스타나스퀘어점을 현지 최대 도시인 알마티(Almaty)에 오픈했다고 7일 밝혔다. BGF리테일은 지난해 6월, 카자흐스탄 현지 기업인 ‘Shin-Line(신라인)’의 편의점 전문 신설 법인 ‘CU Central Asia’와 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 맺고...
    2024-03-07 13:40
  • GS25, 찰깨크림빵 디저트 매출 1위 올랐다
    GS25, 찰깨크림빵 디저트 매출 1위 올랐다
    찰깨크림빵 2종은 GS25가 치키차카초코의 크림찰깨빵을 편의점 특성에 맞춰 재해석해 선보인 메뉴다. 찰깨빵 특유의 쫄깃한 식감은 극대화 하면서 빵과 크림의 고소하면서도 달콤한 풍미까지 조화롭게 잘 살렸다. GS25는 치키차카초코의 제빵 노하우를 적용한 제조 공장을 새롭게 확보, 전용 찰깨빵 양산 체제를 구축했다. 이후 수많은 시제품 테스트 과정을...
    2024-03-03 10:45
  • CU 담배 비중 줄고 식품 늘었다
    CU 담배 비중 줄고 식품 늘었다
    ‘편의점은 담배가게’라는 말은 이제 옛말이 됐다. 최근 5년간 편의점에서 식품류의 매출 비중은 우상향, 담배 매출 비중은 우하향을 그리고 있기 때문이다. 편의점이 상품 최적화 전략을 통해 소비 채널로서 역할을 확대한 결과라는 분석이다. 19일 BGF리테일에 따르면 CU의 최근 5개년 간 식품류 매출 비중을 살펴보면 2019년 54.0%에서 코로나19가 발생한 2020년...
    2024-02-19 09:14
  • CU·컬리 합작 편의점, 기존 대비 ‘식재료 매출’ 5배 뛰었다
    CU·컬리 합작 편의점, 기존 대비 ‘식재료 매출’ 5배 뛰었다
    BGF리테일이 운영하는 CU와 새벽배송업체 컬리가 협업해 만든 ‘CU컬리 특화편의점’이 프리미엄 축수산부문에서 유의미한 성과를 내, 확장할 가능성이 큰 것으로 보인다. 5일 BGF리테일에 따르면 서울 강남구 도곡동에 있는 ‘CU컬리 특화편의점(특화편의점)’을 방문한 고객들은 점포 내 ‘컬리존’에서 판매 중인 축수산제품에 대한 선호도가 높다. 이...
    2024-02-05 18:30
  • 이마트, 초콜릿·과자에 ‘춘식이’ 입힌다
    이마트, 초콜릿·과자에 ‘춘식이’ 입힌다
    이번 밸런타인 행사가 더욱 특별한 이유는 이마트가 편의점 이마트24와 함께 ‘춘식이’를 공통 테마로 한 협업 마케팅을 펼치기 때문이다. 이마트와 이마트24는 춘식이 지식재산권(IP)을 공통적으로 활용하면서도 각 채널 별 고객 특성에 맞춰 상품 구성에 차별점을 뒀다. 1020젊은 고객층의 비율이 높은 편의점에서는 그들의 취향에 맞춘 춘식이 틴거울, 파우치...
    2024-02-01 06:00
  • 이준석 “한동훈 던킨커피, 이미지용 기획”…김근식 “청담동 술자리 가짜뉴스 급”
    이준석 “한동훈 던킨커피, 이미지용 기획”…김근식 “청담동 술자리 가짜뉴스 급”
    앞서 15일 이 전 대표는 유튜브 채널 ‘장윤선의 취재편의점’에 출연해 “타워팰리스에 사는 한 위원장이 과천 법무부까지 출근하는데 던킨 도넛 커피를 들고 갔다. 타워팰리스에서 과천까지 던킨 도넛을 검색해봤는데 살 수 있는 동선이 있지 않았다”며 의혹을 제기했다. 이 전 대표는 “이게 우연의 일치라고 보고 싶지만 한 위원장은 아무리 봐도 누구한테 조언을...
    2024-01-17 09:56
  • [노트북 너머] 부메랑 될 ‘기업 옥죄기’
    [노트북 너머] 부메랑 될 ‘기업 옥죄기’
    소비자들 사이에선 정부의 물가 안정 정책보다 차라리 대형마트나 편의점의 할인 행사가 오히려 가계 살림에 도움이 된다는 시쳇말이 나올 정도다. 오히려 과도한 정부의 간섭이 기업들의 투자와 고용 축소로도 이어질 수 있다는 지적도 나온다. 지난해 수익성 악화로 매일유업, SPC 파리크라상이 잇따라 희망퇴직을 단행하는 등 이미 식품업계 구조조정이 시작된...
    2024-01-08 05:30
  • SPC삼립, 체다 치즈 크림 넣은 ‘럭키치즈 보름달’ 선봬
    SPC삼립, 체다 치즈 크림 넣은 ‘럭키치즈 보름달’ 선봬
    제품은 가까운 편의점, 슈퍼에서 만나볼 수 있다. 출시를 기념해 오는 1월 21일까지 ‘행운 부적 띠부씰 인증 이벤트’를 진행한다. 참여자 대상으로 추첨을 통해 보름달 캐릭터 ‘보름이 봉제 인형 키링’, ‘럭키치즈 보름달’을 77명에게 선물로 증정한다. 자세한 내용은 삼립 인스타그램 계정에서 확인할 수 있다. SPC삼립 브랜드 관계자는 “지난해부터 보름달...
    2024-01-05 09:16
  • “짱구가 효자” CU, 캐릭터 상품 작년 매출 전년比 4.2배↑
    “짱구가 효자” CU, 캐릭터 상품 작년 매출 전년比 4.2배↑
    트렌드에 민감한 MZ세대가 주요 고객층CU 캐릭터 상품별 매출 구성비 ‘짱구 44%’ MZ세대 사이에서 캐릭터 상품이 큰 인기를 끌며 편의점 CU의 매출 효자 역할을 톡톡히 하고 있다. BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 캐릭터 컬래버레이션(이하 컬래버) 상품의 2022년 매출이 2021년보다 12.5배 급증했고, 작년 캐릭터 컬래버 상품의 매출은 2023년보다 4.2배가 올랐다고...
    2024-01-03 11:33
  • 디토소비 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    디토소비 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    편의점업계는 디토소비를 추구하는 소비자들을 적극 공략 중이다. GS25는 올해 상반기 안에 점보라면 시리즈 3탄을 내놓을 예정이다. 그간 GS25는 팔도점보도시락, 공간춘 등을 잇따라 선보였다. GS리테일에 따르면 이들 상품은 누적 판매량 200만 개를 넘어섰고 180억원 이상의 매출을 올리며 GS25의 용기면 카테고리 톱 1위, 2위에 나란히 올라섰다. 편의점 CU도 내년도...
    2024-01-01 16:05
  • 어두육미 말고 ‘어미육미’…CU ‘바삭한 붕어 꼬리빵’[맛보니]
    어두육미 말고 ‘어미육미’…CU ‘바삭한 붕어 꼬리빵’[맛보니]
    전국 편의점으로 ‘붕어빵 대전’의 열기가 퍼졌기 있기 때문이다. 그 많은 붕어빵 중 기자의 눈에 띈 붕어빵은 CU의 ‘바삭한 붕어 꼬리빵(이하 붕어 꼬리빵)’이었다. 사람마다 붕어빵을 어느 부위부터 먹느냐에 대한 선호를 따지는 경우도 있는데, 대표적으로 머리모양 부분부터 먹는 ‘머리파’와 붕어 꼬리 모양부터 먹는 ‘꼬리파’로 나뉜다. CU는 여기서...
    2023-12-30 07:00
  • CU, 추억의 매점 간식 출시
    CU, 추억의 매점 간식 출시
    또 다른 추억의 빵 고로케의 새로운 맛 ‘통통 새우 고로케’도 있다. 새우살로 속을 꽉 채워 탱글탱글한 식감이 살아있는 패티에 크리미 어니언 소스를 더해 상큼한 맛을 더했다. 새우 함량을 40%로 높여 패티의 풍미를 한층 살렸다. 추운 날씨에 든든하게 속을 채워 줄 국물형 냉장면도 선보인다. 진한 멸치 육수로 만든 ‘추억의 잔치국수’는 내달 한 달간 500원...
    2023-12-27 10:28
  • 한달새 올렸다 내렸다…정부 등쌀에 식음료값 오락가락 [유통업계 결산]
    한달새 올렸다 내렸다…정부 등쌀에 식음료값 오락가락 [유통업계 결산]
    롯데웰푸드는 ‘제크’ 등 과자류 3종의 편의점가를 5.8% 인하했고, 해태제과도 ‘아이비’ 오리지널 제품을 10% 인하했다. SPC삼립과 파리바게뜨 역시 정통크림빵 등 제품 30종의 가격을 평균 5% 낮췄다. 고물가에 견디다 못한 일부 업계는 인상 계획을 잡았다가 다시 철회하는 촌극도 빚었다. 오뚜기는 지난달 케첩·카레 등 주요 제품 24종의 편의점 가격을 12월부터 5~17...
    2023-12-27 05:00
  • 연말 홈파티 정조준 CU, 차별화 상품 출시
    연말 홈파티 정조준 CU, 차별화 상품 출시
    달콤한 인절미 맛 생크림으로 토핑된 빵 안에 미니 찰떡까지 넣었다. 아이스크림 전문 브랜드 나뚜루와 콜라보한 케이크 3종은 망고 과육이 올려진 미니 망고 케이크, 녹차 가루와 생크림이 골고루 토핑된 녹차 케이크, 6가지 맛의 조각 케이크를 하나로 탄생시킨 아이스크림 홀케이크로 구성된다. 이외에도 CU는 최상급 소고기인 초이스등급의 새우살과 꽃등심...
    2023-12-12 09:51
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