페이스트리 검색결과

검색결과 총94건

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파리바게뜨, 영국 런던서 글로벌 700호점 돌파…유럽서 K-빵 열풍 선도

SPC그룹의 파리바게뜨는 영국 런던에 ‘웨스트필드점’을 열며 글로벌 700호점을 돌파했다고 2일 밝혔다. 이는 지난해 10월 600호점을 달성한 지 약 1년 1개월 만의 기록이다. 파리바게뜨 웨스트필드점은 영국 4호점이자 두 번째 가맹점이다. 지난해 11월 문을 연 영국 가맹 1호점 ‘카나리워프점’은 오픈 후부터 꾸준한 고객 유입을 보이며 안정적인 운

2025-12-02 10:20
‘보고 듣고 먹고’ 즐기는 루이비통...세계 최대 ‘루이비통 비저너리 저니’[가보니]

여행 트렁크에서 출발한 혁신의 계보, 몰입형 전시로 만나보다색동·창호·만자문…한국적 미감 입은 루이비통 체험형 매장명품을 넘어 문화·미식·예술로…루이비통의 새로운 실험 루이비통이 29일 서울 명동 신세계백화점 더 리저브(옛 본관)에 체험형 매장인 ‘루이비통 비저너리 저니’를 연다. 루이비통 비저너리 저니는 문화 공간과 레스토랑을 아우르는 체험형 매장이

2025-11-29 09:00
특급호텔들의 대혈투⋯연말 크리스마스 케이크 대전 [배근미의 호스테리아]

국내 주요호텔 시그니처 케이크, 최고가는 40만 원 안팎⋯"사전 예약 통해 구입"우체통에서 트리까지 구현⋯"이렇게 비싼 케이크, 누가 먹냐고요? 다 팔립니다" 호텔가가 한 달 이상 남은 크리스마스 케이크 준비로 벌써부터 들썩이고 있다. 일반 양산형 케이크와 비교해 적게는 수 배, 많게는 수 십배 가격 차이가 남에도 최근에는 특별한 날을 맞이해 호텔 베이커

2025-11-15 11:00
삼성전자, '라 리스트 2026'서 비스포크 AI 주방 혁신 선봬

삼성전자가 27일 인천 파라다이스시티에서 열린 ‘라 리스트 2026’ 시상식에서 다양한 비스포크 AI 가전을 선보였다고 28일 밝혔다. 라 리스트는 글로벌 미식계를 대표하는 레스토랑 가이드다. 매년 전 세계 200여 개국의 레스토랑·호텔·페이스트리숍을 평가해 ‘글로벌 톱 1000 셀렉션’을 발표한다. 삼성전자는 이번 행사의 공식 파트너사로 참여해 비

2025-10-28 08:29
“여름엔 ‘애망빙’이라고? 무슨 소리”…이색빙수 내놓는 호텔들 [배근미의 호스테리아]

파르나스, 프랑스 고급 샴페인 '벨 에포크' 얼려 만든 '샴페인 빙수' 선보여안다즈 서울, 프랑스 향수 브랜드 '트루동'과 컬래버⋯썸머 컬렉션 빙수 출시더플라자, 외국인 겨냥 '전통 팥빙수'로 승부⋯메리어트 여의도 "꿀벌 빙수"'망고빙수'도 포기 못한다면?⋯포시즌스, 마루ㆍ망고 담은 '반반빙수' 내놔 본격적인 6월에 접어들면서 국내 호텔들이 여름철 대표

2025-06-06 06:00
안다즈 강남, 세븐틴 10주년 기념 케이크·코스요리 선봬

호텔 안다즈 서울 강남은 K팝 아티스트 세븐틴의 데뷔 10주년을 기념해 협업 프로젝트를 선보인다고 13일 밝혔다. 세븐틴으로부터 영감을 받은 다채로운 메뉴를 개발, 호텔을 방문한 다양한 고객 층에게 특별한 경험을 제공하기 위해 기획한 프로모션이다. 1층 아츠(A’+Z)에서는 안다즈 서울 강남 장구현 수석 페이스트리 셰프의 ‘세븐틴 10주년 케이크’를 한

2025-05-13 09:58
‘두바이 초콜릿’에 글로벌 피스타치오 공급 압박…가격, 1년 새 35% 폭등

2023년 틱톡 통해 선풍적 인기피스타치오 수요 폭발로 이어져미국 작황 부진까지 겹치며 수급 압박 두바이 초콜릿이 선풍적으로 인기를 끌면서 전 세계적으로 피스타치오 공급 압박이 심화하고 있다. 19일(현지시간) 파이낸셜타임스(FT)에 따르면 피스타치오 가격은 1년 전 파운드당 7.65달러(약 1만900원)에서 현재는 10.30달러로 약 35% 폭등했다.

2025-04-20 16:44
롯데백화점 본점, 바샤커피 2호점 오픈

바샤커피(Bacha Coffee) 국내 2호점이 서울 중구 소공동 롯데백화점 본점에 들어섰다. 롯데백화점은 본점 3층에 모로코 헤리티지 커피 브랜드 바샤커피의 매장을 오픈했다고 14일 밝혔다. 이번에 오픈한 매장은 다양한 원두와 드립백, 커피 액세서리 등을 판매하는 ‘커피 부티크’와 고객들이 앉아서 커피를 즐길 수 있는 15석 규모의 ‘커피바’로 구성

2025-04-14 06:00
포시즌스호텔 서울, 미쉐린 스타 셰프 스티브 진 선임

포시즌스호텔 서울에서 미쉐린 스타 13개를 보유한 페이스트리 셰프의 디저트를 맛볼 수 있게 됐다. 포시즌스서울은 전일 호텔 디저트를 책임질 신임 총괄 페이스트리 셰프로 스티브 진(Steven Jin) 셰프를 선임했다고 밝혔다. 중국에서 태어나 프랑스에서 성장한 그는 2015년 프랑스 디저트 챔피언십 실버 어워드에서 수상하면서 본격적으로 미쉐린 커

2025-04-01 10:42
아이돌 협업부터 팝업까지…화이트데이 선물 사러 어디 갈까

화이트데이를 맞아 유통업계가 다양한 이벤트를 마련해 소비자 공략에 나섰다. 아이돌 협업 제품은 물론 관련 팝업까지 다채로운 콘텐츠를 마련했다. 14일 유통업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 화이트데이를 맞아 엔믹스NMIXX), 제로베이스원(ZEROBASEONE) 등 인기 아이돌 그룹과 차별화 세트 상품을 출시했다. 화이트데이 핵심 고객

2025-03-14 10:58
“특별한 밸런타인데이 어떠세요”…호텔가, 디너 전쟁 시작

2월 14일 '밸런타인데이' 앞두고 다이닝 패키지 앞다퉈 선봬파르나스, 14ㆍ15일 한정 '스트로베리 고메 부티크' 개시하얏트 체인 안다즈도 "14일 단 하루만 디너 프로그램 운영" 밸런타인데이를 앞둔 호텔업계가 특별한 기념일을 맞이하고자 하는 연인들을 위해 앞다퉈 다양한 미식 프로모션을 마련하고 있다. 4일 호텔업계에 따르면 인천 모히건 인스파이어

2025-02-04 15:45
SPC 파리바게뜨, 美 LA 산불 진화 소방관에 제품 기부

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 미국 로스앤젤레스(LA) 산불 진화에 나선 소방관들을 위해 제품 기부에 나선다. 11일(현지시간) SPC그룹에 따르면 파리바게뜨 아메리카본부(America Division)는 미국 LA 지역에 발생한 대규모 산불 진화 작업에 힘쓰고 있는 소방관들에게 DTLA점, 산가브리엘점 등 LA와 인근 지역 30여 개 점포

2025-01-12 13:43
SPC, 두 번째 ‘던킨 원더스’ 강남점 재단장 완료

SPC그룹 비알코리아가 전개하는 던킨이 신규 콘셉트 '원더스(Wonders)'를 적용한 두 번째 '던킨 원더스 강남'의 재단장을 마쳤다고 4일 밝혔다. 원더스는 던킨이 9월 선보인 제품 혁신 프로젝트로, 첫 매장은 청담점이다. 던킨 원더스 강남에선 던킨 스테디셀러와 수제도넛 '원더스 도넛'을 판매한다. 원더스 도넛은 △원더넛 △32레이어즈 △퍼프 등이

2024-12-04 14:11
"겨울 대표 간식인데, 안 보여요"…붕어빵 찾기 특명! [이슈크래커]

다시 영하권 추위가 시작됐습니다. 이 말은 곧 겨울철 길거리 대표 간식, '붕어빵'의 계절이 본격적으로 막을 열었단 건데요. 지친 퇴근길, 고소하면서도 달콤한 붕어빵 냄새에 홀려 자신도 모르게 지폐를 꺼내 들진 않았나요? 사회관계망서비스(SNS)에는 각자 사 먹은 '올해 첫 붕어빵'이라는 문구와 함께 붕어빵 인증 사진이 올라오고요. 동네에서 맛있기로 유

2024-12-03 16:45
딸기 폭탄→대관람차까지…크리스마스 케이크도 '가심비'가 유행입니다 [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 이제 본격적인 연말이 시작됩니다. 식당 예약 플랫폼 캐치테이블은 연말 모임을 준비하려는 이들로 서버가 벌

2024-11-29 16:41
유명 맛집·셰프 손잡는 급식업계, 구내식당 차별화 집중

노티드·코끼리베이글 등과 협업…스타셰프 손잡고 이색메뉴 제공고객 선호도 높은 식사 제공으로 고객사 이탈 방지ㆍ확보 위한 전략 급식업계가 단체급식시장에서 차별화 경쟁을 펼치고 있다. 고물가 여파로 가성비 높은 단체급식이 주목받고 있는 가운데 유명 맛집이나 셰프와 협업을 통한 '나만의 메뉴'를 선보이며 수주 경쟁력을 높이는 전략이다. 17일 급식업계에

2024-11-17 18:00
‘파리바게뜨, 캐나다에 글로벌 600호점 달성 [우리기업 대표상품]

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 캐나다 토론토에 ‘블루어 스트리트(Bloor Street)점’을 열며 글로벌 600호점을 돌파했다고 밝혔다. 이는 지난해 10월 글로벌 500호점을 달성한 지 1년 만으로 SPC그룹 허영인 회장의 적극적인 글로벌 경영에 따른 성과다. 파리바게뜨의 캐나다 7호점이자 직영 플래그십 매장으로 문을 연 블루어 스트리트

2024-10-29 04:00
SPC 파리바게뜨, 캐나다에 ‘글로벌 600호점’ 개점

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 캐나다 토론토에 ‘블루어 스트리트(Bloor Street)점’을 열고 글로벌 600호점을 돌파했다고 15일 밝혔다. 이는 지난해 10월 글로벌 500호점을 달성한 지 1년 만으로 허영인 SPC그룹 회장의 적극적인 글로벌 경영에 따른 성과다. 파리바게뜨는 최근 태국·브루나이·라오스 등 동남아시아 3개국에 추가로

2024-10-15 09:57
‘성심당·이성당’ 품은 롯데백화점의 디저트 추석선물

롯데백화점은 올해 추석 선물세트로 감각적인 K디저트와 지역을 대표하는 유명 베이커리를 선별해 추천한다고 1일 밝혔다. 최근 2030세대를 중심으로 K디저트가 명절 선물세트로 인기를 끌고 있다. 롯데백화점 본점의 올해 설 선물세트 중 한과, 양갱 등의 K디저트 상품군 매출은 전년 대비 약 50% 신장했다. 이에 롯데백화점은 올해 K디저트 품목을 전년대비

2024-09-01 06:00
치킨 통째로 품은 피자…맘스터치 ‘싸이피자’, 예상보다 조화롭네 [맛보니]

‘싸이피자’ 출시 후 전체 피자 판매량 53%↑ 시중에 닭고기 토핑을 넣은 피자는 많지만 커다란 치킨 조각이 통째로 올라간 피자는 생소하다. 피자는 밀가루로 만든 도우에 올라가는 다채로운 토핑과 고소한 치즈의 조화로움을 즐기는 음식이기에 거대한 치킨 조각이 올라간 피자는 그동안 상상조차 어려웠다. 이 때문에 맘스터치가 '후라이드 싸이(닭 넓적다리) 순살

2024-08-31 06:00

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