서산 양파 280톤·부여 쌀 200톤 등 매입…전국 650여 급식장 활용지난해 국산 농산물 609톤 매입…올해 매입량 두 배 이상 확대 전망
현대그린푸드가 충청남도에서 생산한 농산물 500여 톤을 매입해 전국 단체급식과 외식 사업에 활용한다. 농림축산식품부가 내년 본격 시행하는 ‘모두의 상생 프로젝트’의 첫 시범사업자로 선정되면서 지역 농산물 소비 확대에
브루스 러셀 첫 아카이브 프로젝트…국내 2000병 이상 공급“한국은 하이볼·칵테일 등 음용 방식 다양…버번 성장 가능성 커”
캄파리코리아가 1980년대 와일드 터키의 대표 제품을 현대적으로 재해석한 16년 숙성 한정판 버번 위스키를 국내에 선보인다. 와일드 터키 러셀 가문의 3세대 브루스 러셀이 직접 개발을 주도한 첫 제품이다.
캄파리코리아는 20일 서
더본·bhc·이디야, 미·캐나다 진출 속도‘단순 출점’ 벗어나 다이닝·특화메뉴·현지생산 등 다변화물류비 절감 및 안정적 공급망 구축으로 지속 가능성 확보
국내 외식 프랜차이즈 기업들이 북미 시장 공략의 판을 바꾸고 있다. 기존의 단순 매장 출점이나 완제품 수출 중심 구조에서 벗어나, 현지 외식 문화에 맞춘 매장 포맷 다변화와 메뉴 현지화, 현지 생산·
18일부터 21일까지 나흘간 오후 2~6시 할인 적용'코코 프라푸치노' 300만 잔 돌파 등 여름 대표 메뉴 대상
스타벅스코리아가 여름 시즌 대표 음료 9종을 30% 할인 판매하는 '서머 해피 아워'를 연다.
스타벅스코리아는 18일부터 21일까지 나흘간 매일 오후 2시부터 6시까지 고객 성원에 보답하고 무더위를 식힐 수 있도록 서머 해피 아워 행사를
비엔티안 핵심 상권 콕콕메가몰에 60평 규모 매장 개장현지 맞춤형 음료와 K푸드 및 굿즈로 차별화된 경험 제공
이디야커피가 라오스 수도 비엔티안에 현지 1호점을 열고 동남아시아 시장 공략을 확대한다.
이디야커피는 8일 비엔티안 빠뚜싸이 지역의 콕콕메가몰에 라오스 1호점을 열었다고 10일 밝혔다. 빠뚜싸이는 현지인과 관광객의 유동 인구가 많은 비엔티안의
30주년 맞아 강남점 스위트파크에 개장캐릭터 활용 베이커리·음료 메뉴 선봬
신세계백화점이 강남점에 국내 첫 ‘폼폼푸린 베이커리 카페’를 연다. 인기 캐릭터와 디저트, 굿즈를 결합해 강남점을 쇼핑을 넘어 콘텐츠를 즐기는 공간으로 키운다는 구상이다.
신세계백화점은 강남점 지하 1층 스위트파크에 폼폼푸린 베이커리 카페를 선보인다고 29일 밝혔다. 폼폼푸린은
동서식품의 복합문화공간 맥심플랜트가 여름을 맞아 싱그러운 공간 연출과 시즌 한정 메뉴로 색다른 커피 경험을 선보이고 있다.
맥심플랜트는 올해 6월 기준 누적 방문객 약 164만 명을 기록하며 한남동을 대표하는 커피 랜드마크로 자리매김했다. ‘도심 속 정원, 숲속 커피 공장’이라는 콘셉트에 맞춰 계절마다 새로운 공간 연출과 시즌 메뉴, 다양한 체험 콘텐
“한국은 품질기준 높은 시장...깊은 책임감과 각오로 진출”2024년 ‘저지우유푸딩’ 이어 또 한 번 메가 히트 디저트 노려고속 페리·냉동 리퍼 컨테이너 등 ‘콜드체인락’ 완비 최상품질 구현
일본 여행 시 ‘편의점 필수 먹거리’로 자리 잡은 디저트 아이스크림 ‘오하요 브륄레 밀크’가 국내 편의점 시장에 정식 상륙한다.
세븐일레븐을 운영하는 코리아세븐
일본 현지서 23년간 판매된 상품 국내 최초 도입몽드셀렉션 11년 연속 최고금상 수상한 디저트글로벌 네트워크 앞세워 냉장 푸딩 경쟁력 강화
편의점 세븐일레븐이 일본 인기 디저트인 ‘토라쿠 로얄커스타드푸딩’을 단독으로 직소싱해 선보인다.
코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐은 29일 디저트 시장 경쟁력을 강화하기 위해 세계적 권위의 국제 품평회 ‘몽드셀렉션’
LF의 비건 뷰티 브랜드 아떼가 산리오의 캐릭터 ‘폼폼푸린’과의 협업으로 흥행을 이어가고 있다고 9일 밝혔다.
아떼는 지난달 31일 CJ올리브영(올리브영)을 통해 립과 선케어 제품 중심으로 폼폼푸린 협업 컬렉션을 선보였다.
‘립 글로이 밤 & 클릭커 키링 세트’는 온라인 판매 시작 2시간 만에 준비된 수량은 물론 예비 물량까지 모두 소진됐으며, 추가
미란다·앤디 캐릭터 모티브 커스텀 메뉴 선봬영화 속 주문 방식 반영해 전국 매장 운영
스타벅스 코리아가 영화 ‘악마는 프라다를 입는다2’ 개봉에 맞춰 작품 속 주인공 캐릭터를 활용한 커스텀 음료 2종을 전국 매장에서 선보인다. 영화 속 주문 방식을 반영한 음료를 통해 고객들이 작품 분위기를 경험할 수 있도록 했다.
10일 스타벅스에 따르면 이번 협업
삼립이 포켓몬 30주년을 맞아 새로운 띠부씰을 동봉한 ‘포켓몬빵’을 출시했다.
신제품은 포켓몬스터 시리즈의 시작인 ‘포켓몬스터 레드·그린’의 출시 30주년을 기념해 기획됐다. 포켓몬의 대표 아트 디렉터 ‘스기모리 켄’의 오리지널 일러스트가 적용된 띠부씰 100종이 새롭게 포함됐다.
새로 선보이는 제품은 △리자몽의 불대문자 핵불닭팡 △이상해꽃의 덩굴채찍
이디야커피는 18일 캐나다 토론토 손힐(Thornhill) 지역 갤러리아 슈퍼마켓 케이타운(K-Town)점 내에 캐나다 1호점을 오픈했다고 밝혔다.
이번 매장은 토론토 지역 내 최대 규모 한인마트인 갤러리아 슈퍼마켓에 숍인숍 형태로 들어섰다.
갤러리아 슈퍼마켓 케이타운은 한인 거주 비중이 높은 지역의 거점 상권이자, 쇼핑과 함께 한국 문화와 라이프스타
식품업계에서 저당 제품이 지속해서 출시되고 있다. 패션기업들은 완연한 봄 날씨에 맞춰 러닝 상품을 늘리는 추세가 보인다. 화장품은 기능성과 간편함 등을 내세운 제품이 주를 이루고 있다.
포인트 ‘젤라또 팩 클렌저’
애경산업의 클렌징 전문 브랜드 포인트에서 ‘젤라또 팩 클렌저’ 4종을 출시했다.
포인트 젤라또 팩 클렌저는 클렌징과 팩을 한 번에 할 수
식품업계가 다양한 취향을 정조준한 신제품을 선보이고 있다. 롯데웰푸드는 정통 디저트를 간편하게 즐길 수 있는 ‘파스퇴르 밀크브륄레 4종’을, CJ푸드빌의 뚜레쥬르는 ‘헬시 플레저’를 즐기는 소비자를 위한 건강빵 ‘SLOW TLJ 4종’을 추가로 내놨다. 대상다이브스 복음자리도 건강하고 맛있는 ‘Nuts&땅콩버터 2종’을 선보였고 맘스터치는 야외 활동을 늘어
남양유업이 단백질 음료 ‘테이크핏’과 컵커피 ‘프렌치카페 로스터리’를 카자흐스탄 편의점 CU에 수출하며 중앙아시아 시장 공략에 나선다고 10일 밝혔다.
중앙아시아 첫 진출로 남양유업은 현지 편의점 유통망을 기반으로 ‘K-단백질 음료’와 ‘K커피’ 시장 확대에 나선다는 전략이다. 수출 제품은 ‘테이크핏 몬스터’ 2종과 ‘테이크핏 맥스’ 3종, 컵커피 ‘
스타벅스코리아는 26일 전 세계 스타벅스 최초로 새로운 방식의 아메리카노 커피인 ‘에어로카노’를 선보인다고 23일 밝혔다.
에어로카노는 아메리카노에 에어레이팅(공기 주입)을 더해 크리미한 폼과 부드러운 목 넘김을 즐길 수 있는 새로운 스타일의 아이스 전용 커피다. 에어로카노의 미세한 폼이 에스프레소가 가지고 있는 본연의 묵직함과 쌉쌀함을 부드럽고 가벼운
2025년 마지막 이벤트. 한 달 남은 크리스마스를 향한 호텔업계의 달콤한 작전이 시작됐는데요. 다소 부담스러운 가격이지만 '특별한 날'을 즐기고자 하는 마음이 크죠.
스몰이지만 결코 스몰이 아닌 이 '스몰 럭셔리'를 즐기기 위한 경쟁은 이미 시작됐습니다. 2025년 호텔 크리스마스 케이크 최고가는 신라호텔의 ‘더 파이니스트 럭셔리(The Finest L
오리온은 자사 대표 스낵 ‘꼬북칩’이 남아프리카공화국과 아랍에미리트연합국(UAE)에 진출했다고 20일 밝혔다.
이달부터 남아공 SPAR의 프리미엄 슈퍼마켓 300여 점포에서 꼬북칩 ‘콘스프맛’, ‘초코츄러스맛’, ‘카라멜팝콘맛’ 등 3종의 판매를 시작했다. SPAR는 케이프타운, 요하네스버그 같은 주요 대도시에서 대형마트 및 슈퍼마켓 체인을 운영하고
정상회의 공식 디저트로 잇단 선정한국 맛·감성에 외신 취재진 호평
아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의가 열린 경주 회의장 곳곳에서는 한국을 대표하는 디저트들이 외교 무대의 ‘숨은 주역’으로 활약했다. 황남빵과 안녕샌드, 이장우 호두과자 등 국내 브랜드 제품들이 각국 정상단과 외신 기자단의 입맛을 사로잡으며, K-푸드의 세련된 변신을 보여줬다. 전
올여름, 5곳의 호텔이 출시한 빙수로 달콤함을 한가득 맛보자!
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파크 하얏트 홍
연말을 행복하게 보내는 방법 중 하나는 사랑하는 사람들과 함께 맛있는 식사를 즐기는 것이다. 북적이는 레스토랑에서 마스크를 벗고 식사하는 게 망설여진다면, 집에서 소소하게나마 비슷한 분위기를 내보자. 메뉴 선정이 쉽지 않은 당신을 위해, 홈파티와 잘 어울리는 메뉴 리스트를 테마별로 준비했다. 고급 호텔의 요리를 즐기고 싶은 이들은 ‘SET A’, 직접 만들
‘캘리포니아’ 하면 무엇이 먼저 떠오르는가? 한여름 파도를 가르는 서퍼들이 떠오른다면 당신은 캘리포니아의 반쪽 모습만 알고 있는 것이다. 캘리포니아는 미국 와인의 90% 이상을 생산하고 있는 와인 주산지다. 북가주 나파 밸리와 소노마 카운티를 비롯해 중가주 파소 로블스와 샌타바버라, 그리고 남가주의 테메큘라 밸리까지, 와인 애호가들에게는 천국이나 다름없다