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  • 추석 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’·‘어동육서’ 등 유의할 점은?
    추석 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’·‘어동육서’ 등 유의할 점은?
    올해 추석 차례상은 어떤 모습? 민족 최대의 명절이지만 여러 시대상을 반영해 변화하고 있다. 차례상 차리는 법은 지방과 가문에 따라 달라서 어느 방법이 옳다고 단정 짓긴 어렵다. 하지만 차례상의 일반적인 상차림은 5열로 구성된다. 신위가 있는 쪽을 1열로 보면, 1열은 식사류인 밥, 국 등을 배치한다. 2열은 제사상의 주요리가 되는 구이, 전 등이 오르고, 3열에는...
    2023-09-28 07:00
  • “추석 차례상, 가성비 간편식으로 명절스트레스 끝”
    “추석 차례상, 가성비 간편식으로 명절스트레스 끝”
    컬리는 28일까지 추석 준비를 위한 ‘차례 상차림’ 기획전을 운영한다. 명절 상차림에 필요한 식재료와 간편한 밀키트 등 300여종 이상의 상품을 한데 모은 특별전이다. 샛별배송을 이용하면 추석 당일인 29일에도 상품을 배송 받을 수 있다는 게 컬리의 설명이다. 이처럼 유통업계가 제수용 간편식 행사에 나서고 있는 건 추석 차례상 차림 비용이 전년보다...
    2023-09-28 06:00
  • “올해부턴 간단히 하시죠”…달라진 차례상 풍속도 [이슈크래커]
    “올해부턴 간단히 하시죠”…달라진 차례상 풍속도 [이슈크래커]
    백화점도 추석 차례상 세트를 내놓았는데요. 롯데백화점은 경상도 차례상, 전라도 차례상 등 지역 특색을 고려한 간편 차례상 세트를 선보이고, 현대백화점은 한정식 식당 예향의 레시피를 담은 상차림 세트 등을 판매합니다. 단순히 가격만 비교했을 땐 간편식 상품이 더 비쌀 수 있지만, 재료 손질부터 조리, 뒷정리까지 하는 수고까지 고려하면 이 같은 상품이 더...
    2023-09-25 16:21
  • 롯데마트, PB 간편식 제수용품 할인 행사 진행
    롯데마트, PB 간편식 제수용품 할인 행사 진행
    문경석 롯데마트 식품PB개발팀장은 “물가 상승으로 명절 상차림 비용이 증가함에 따라 저렴한 간편식을 활용해 명절을 준비하는 분위기가 형성되고 있다”며 “합리적인 가격에 구매할 수 있는 요리하다, 오늘좋은 간편 제수용품을 토대로 즐거운 명절 식사를 준비하시기 바란다”고 말했다.
    2023-09-24 06:00
  • 민족 대명절 ‘한가위’…서울 곳곳 ‘전통시장’서 장 보세요
    민족 대명절 ‘한가위’…서울 곳곳 ‘전통시장’서 장 보세요
    김길성 중구청장은 “명절을 앞두고 물가가 올라 상차림 준비가 고민이라면 품질 좋은 물건을 저렴하게 구입할 수 있는 전통시장이 좋다”라며 아울러 “온 가족이 함께 참여할 수 있는 축제도 마련했으니 명절 기분 한껏 내며 행복한 추석 보내시길 바란다”고 말했다. 관악구는 관내 상권 활성화를 위해 ‘관악사랑상품권’과 ‘신림역 상권회복 특별 상품권’을...
    2023-09-23 09:00
  • CU, 추석 명절 간편식 1+1 혜택 쏜다
    CU, 추석 명절 간편식 1+1 혜택 쏜다
    CU는 간편한 명절 상차림을 준비하는 소비자들을 겨냥해 추석 간편식을 출시한다고 18일 밝혔다. 신제품 추석 간편식은 총 9종으로 혼추족으로 위한 한가위 도시락 2종, 대표적인 명절 음식으로 구성한 냉동 간편식 7종이다. 한가위 도시락은 돼지구이 정식 도시락과 나혼자 모둠전 도시락으로 추석 연휴 미귀성 1인 가구를 위해 알차고 푸짐한 구성을 자랑한다....
    2023-09-18 09:44
  • 이마트 “추석 먹거리부터 프라이팬까지 할인 잔치”
    이마트 “추석 먹거리부터 프라이팬까지 할인 잔치”
    이마트가 추석을 앞두고 명절 상차림 할인전을 진행한다고 14일 밝혔다. 제수용 신선식품‧가공식품‧조리용품‧자동차용품 등을 할인한다. 신선식품은 21일까지, 그 외 상품은 다음 달 4일까지 할인한다. 명절 대표 과일인 사과와 배는 20% 할인해 ‘햇사과(5~8입)’와 ‘전주‧나주 신고배(4~7입)’를 각 1만2720원에 판매한다. 샤인머스캣(1.2kg)은 1만8900원에...
    2023-09-14 06:00
  • 이커머스 업계, 추석맞이 프로모션 진행…발송일 지정 상품‧할인 품목↑
    이커머스 업계, 추석맞이 프로모션 진행…발송일 지정 상품‧할인 품목↑
    명절 음식 간소화 추세에 맞춰 제수용 음식을 추석 전날인 28일에 집 앞으로 배송해주는 ‘예드림 차례상 상차림’도 마련했다. 동태전‧조기‧황태포‧나물 등 제수 음식과 향초, 향, 전지가 세트로 구성돼 간편하게 차례상을 준비할 수 있는 상품이다. 양재도 G마켓 프로모션실 실장은 “명절 연휴 전에 선물 배송이 될 수 있도록 사전에 미리 발송일을 지정해...
    2023-09-04 17:06
  • 이마트 “설 명절 제수용 먹거리, 간편식으로 해결하세요”
    이마트 “설 명절 제수용 먹거리, 간편식으로 해결하세요”
    간편 차례용 먹거리는 코로나로 인한 비대면 명절 당시 가족이 모이지 못하면서 간편한 명절 상차림으로 대세가 됐으며, 높은 편리성과 상품성을 체감한 고객들이 사회적 거리두기가 해제된 이후 명절에도 다시 찾으며 신장세를 이어갔다. 사회적 거리두기가 해제된 이후 첫 명절인 2022년 추석 이마트의 제수용 피코크 간편식 매출(명절 전 2주간)은 21년 추석 대비...
    2023-01-12 06:00
  • 추석 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’ 등 유의할 점은?
    추석 차례상 차리는 법…‘홍동백서’·‘조율이시’ 등 유의할 점은?
    추석 차례상이 풍성해야 한다는 인식과는 달리 우리 예법이 추구하는 상차림은 되도록 간소한 것이 좋다. 10일 성균관 의례정립위원회 ‘차례상 표준안’에 따르면 추석 차례상의 기본 음식은 송편, 나물, 구이(적·炙), 김치, 과일, 술 등 6가지다. 여기에 더 올린다면 육류, 생선, 떡을 놓을 수 있다. 이렇게 상차림을 하는 것도 가족들이 서로 합의해 결정하면 된다. 명절...
    2022-09-10 00:00
  • [르포] “수해 복구됐지만 발길 뚝”…추석 대목 ‘한숨’ 가득찬 전통시장
    [르포] “수해 복구됐지만 발길 뚝”…추석 대목 ‘한숨’ 가득찬 전통시장
    반찬가게를 운영하는 박 모 씨(61)는 “지하창고에 추석 대비해 저장해둔 식자재들이 폭우로 몽땅 잠겨 다 버리게 됐다”며 “인근 도매 시장에서 급히 구한 식자재로 상차림 반찬을 마련했는데 손님들이 지갑을 쉽게 열지 않는다”고 말했다. 최근 들어 이 씨는 반찬 가격을 30~50% 대폭 인상했다고 했다. 지난 6월부터 시작된 고물가로 식자재 부담이 지난해보다 약...
    2022-09-09 06:00
  • 홈플러스, 추석연휴 기간 델리·간편식 할인
    홈플러스, 추석연휴 기간 델리·간편식 할인
    홈플러스는 추석 상차림이 간소화되고 혼자 또는 소규모로 집에서 보내는 명절 문화 확산에 발맞춰 델리 상품과 간편식 구성을 강화하고 14일까지 풍성한 할인 혜택을 제공한다고 8일 밝혔다. 먼저 추석을 맞이해 가정에서 직접 소량 조리하기 번거로운 제수 음식을 선보인다. 진주식 육전 한 판, 모듬전 등 각종 전, 삼색나물, 송편, 전통 떡류 등(취급점포에 한함)...
    2022-09-08 08:57
  • 고물가에 명절상차림도 간편식 대세…이마트 ‘알뜰간편식’ 선봬
    고물가에 명절상차림도 간편식 대세…이마트 ‘알뜰간편식’ 선봬
    고물가가 심화하면서 명절 상차림에 간편식을 활용하는 수요가 늘고 있다. 이마트는 올해 피코크 알뜰간편식을 전년 대비 물량을 10%가량 확대하며 '간편식 차례상'을 준비했다고 5일 밝혔다. 이마트에 따르면 대표 간편 가정식 브랜드 ‘피코크’와 완전 조리 제품을 판매하는 ‘키친 델리’ 상품들을 이용하면 10만 원 이하로 알찬 추석 밥상을 차릴 수 있다....
    2022-09-05 06:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (9월 5일 ~ 9일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (9월 5일 ~ 9일)
    전통음식으로 △추석 상차림, 약선 요리로 건강하고 맛있게 7일(수) △농식품부 차관 17:00 농식품 수급상황 일일 점검회의(세종) △추석 대비 전국 일제 소독의 날 운영 △축산업·기업분석 동향 및 전망 발표 △생산단계 계란 살충제 집중검사 결과 8일(목) △농식품부 차관 08:30 차관회의(세종) ◇해양수산부 5일(월) △해수부 장관 14:00 예비 오션스타...
    2022-09-04 11:59
  • [추석선물] SPC삼립, ‘빚은’ 추석 선물세트 35종 판매
    [추석선물] SPC삼립, ‘빚은’ 추석 선물세트 35종 판매
    차례상을 간편하게 준비할 수 있도록 찹쌀산자, 약과, 제수편, 식혜 등 상차림 제품도 준비됐다. 이외에도 부담 없이 감사한 마음을 나눌 수 있도록 설기, 찰떡, 송편 등으로 구성된 ‘실속형 송편 답례 세트’도 2000원에서 6000원 대로 만날 수 있다. 또한 아이들이 좋아하는 귀여운 캐릭터 모양 설기도 판매한다. 토끼, 판다, 펭귄, 호랑이 등 동물 얼굴을 띤 제품으로...
    2022-08-31 06:00
  • [추석선물] 롯데백화점 "가심비 상품으로 추석선물 대거 선봬"
    [추석선물] 롯데백화점 "가심비 상품으로 추석선물 대거 선봬"
    최근 젊은 고객층을 중심으로 큰 인기를 끌고 있는 ‘맞춤 상차림(오마카세)’ 트렌드를 반영해 신사동에서 1세대 한우 오마카세 맛집으로 유명한 ‘수린’과 함께 기획한 ‘수린 오마카세 세트(55만 원)’가 대표적이다. 실속 선물 세트도 강화했다. 롯데백화점은 홍삼 전문 브랜드 ‘천제명’과 함께 제품 개발부터 출시까지 전 과정에 직접 참여해, 명절 선물의...
    2022-08-31 06:00
  • 높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다
    높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다
    실제 이달 23일 네이버 쇼핑라이브 신세계푸드 간편식 라이브 방송(이하 라방)에서 올반 동그랑땡, 떡갈비, 너비아니 등으로 구성된 ‘명절 한상차림 기획 세트’ 1000개가 90분 만에 완판됐다. 이날 신세계푸드 추석 간편식 라방은 누적 시청자 20만 명을 돌파하며, 동시간대 시청자수 1위에 올랐다. 지난해 추석에도 이마트의 경우 자체브랜드(PB) 피코크 제수음식...
    2022-08-29 13:38
  • 올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?
    ‘ ◇풍요로운 한가위 위한 ‘추석 상차림’ 포장 판매 눈길 풍요로운 음식을 나누는 명절. 오랜만에 모인 가족들과 풍성한 음식을 나눌 수 있도록 셰프들이 손수 만든 추석 상차림 요리를 포장 판매하는 호텔도 있어 눈길을 끈다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스에서는 최상급 재료만으로 한식 전문 셰프가 준비한 ‘인터컨티넨탈...
    2022-08-20 08:00
  • 현대백화점, “추석 선물로 이색 과일이 뜬다”
    현대백화점, “추석 선물로 이색 과일이 뜬다”
    사과‧배 등 전통적 상차림 과일을 포함한 전체 과일세트(72종)의 절반이 넘는 비중이다. 지난해 추석과 비교하면 이색 과일 세트 종류가 8개 늘었다. 서원 현대백화점 청과 바이어는 “샤인머스캣과 애플망고 등은 껍질이나 씨가 없어 먹기도 편하고 뒤처리가 간단해 고급 디저트 과일로 분류된다”며 “과거에는 명절 때 과일 선물로 사과, 배 등 제수용을 주로...
    2022-08-17 09:08
  • 백화점 4사, 추석 선물 세트 본 판매 시작
    백화점 4사, 추석 선물 세트 본 판매 시작
    최근 젊은 고객층을 중심으로 큰 인기를 끌고 있는 ‘맞춤 상차림(오마카세)’ 트렌드를 반영해 신사동에서 1세대 한우 오마카세 맛집으로 유명한 ‘수린’과 함께 기획한 ‘수린 오마카세 세트(55만 원)’가 대표적이다. 합리적인 가격을 자랑하는 실속 선물 세트도 강화했다. 롯데백화점은 홍삼 전문 브랜드 ‘천제명’과 함께 제품 개발부터 출시까지 전...
    2022-08-14 06:00
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