초코릿 - 이투데이

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[포토] 신세계백화점, 발렌타인 기념 초콜릿 ‘엠앤엠즈’ 팝업 운영

신세계백화점 강남점 지하 1층 슈퍼마켓에서 만나볼 수 있는 엠앤엠즈 초콜릿은 빨강, 파랑, 노랑 등 색깔이 다채로워 보는 즐거움을 더한다. 2월 10일부터 16일까지는 강남점 지하 1층 슈퍼마켓 계산대 앞에서 10여 가지 엠엠즈 초코릿을 모아 팝업을 진행할 예정이다.

2023-02-01 13:27
GS25 “편의점 디저트 5년만에 15배↑...올해 신상 40종 출시”

편의점에서 판매하는 디저트가 높은 가심비 덕에 인기를 끌고 있다. GS25는 올해 40종 이상의 신상품을 출시해 소비자 공략에 나선다. GS25가 모찌롤, 티라미수, 조각케익, 쿠키 등 디저트빵 매출을 분석한 결과 2018년(전년 대비) 161.4% 증가한 데 이어 올해(1월 1일~2월 10일) 역시 89.3%로 큰 폭의 증가율을 기록했다고 12일 밝혔다. 5년 전인 2014년과 비교하면 지난해...

2019-02-12 09:04
유통가, 밸런타인데이 ‘초콜릿 전쟁’ 시작됐다

매출 구성비를 살펴 보면, 초콜릿과 세트 상품의 구성비는 2017년 94.1%에서 2018년 87.9%로 줄었고, 초코릿 쿠키류 등의 구성비는 동기간 각각 5.9%에서 12.1%로 늘어났다. 이에 따라 편의점들은 차별화된 마케팅으로 고객몰이에 나선다. GS25는 이번 밸런타인데이에 매년 수요가 증가하고 있는 프리미엄 초콜릿 라인을 강화하고, 뉴트로 콘셉트의 초콜릿 상품을...

2019-01-30 10:50
[비트코인]스위스 벤처기업, 식품 보증 솔루션에 이더리움·IoT 도입

하나는 새우와 생선, 초코릿 등 특정 시스템이 한가지 음식을 관리하는 데 쓰이며, 다른 시스템은 식품 추적기 또는 디지털 인증서를 개발해 식품과 통합할 수 있도록 했다. 버서티는 암브로서스가 개발하는 식품관리망 솔루션이 이더리움 블록체인과 사물인터넷 및 식품과학을 함께 연결해 품질보증, 안정성 및 식품원산지 등에 대해 보증할 수 있는 종합적인...

2017-07-28 10:37
[농업이 미래다 ⑪ ] 중국 프리미엄 농식품시장 공략...현지 유통업체 연계 마케팅 강화

절강성, 강소성 등 화동·화중지역은 인삼, 조미김, 참치캔, 스낵류, 초코릿 제품을, 광동성 등이 있는 화남지역은 전복,해삼,미역,유자차 등을 수출하고 있다. 또 사천, 문남성 등 서남지역은 조제분유, 떡볶기, 유자차를, 청해성 등 서북지역은 과자, 음료, 조미김 등을 수출하고 있다, 산서성이 있는 화북지역은 커피, 기능성 음료, 어린이용 프리미엄...

2016-04-14 10:33
파리바게뜨, '바게뜨 본고장' 파리에서도 인기

덕분에 이 매장에서는 아침저녁에는 주로 현지인들이 바게뜨, 크루아상, 초코릿이 든 페스츄리 등 식사용 빵을 주로 구매한다. 한국 파리바게뜨와 같은 레시피에 프랑스 밀을 원료로 만든 현지인의 주식 바게뜨는 하루 평균 700여개가 팔린다. 반면, 점심시간에는 바게뜨 샌드위치, 키쉬(샌드위치류) 등 식사 대용품이, 늦은 오후에는 커피나 차를 곁들인 타르트와...

2014-11-04 09:36
[포토]부드럽고 진한 맛으로 새로워진 '허쉬 키세스'

허쉬코리아가 22일 오전 서울 롯데마트 서울역점에서 ‘허쉬 키세스(Kisses)’ 출시해 모델들이 제품을 소개하고 있다. 허쉬 키세스는 한국인의 취향에 맞게 초콜릿 본연의 색상부터 맛, 감촉까지 세심하게 테스트한 레시피로, 초콜릿의 깊고 부드러운 맛에 입 안 가득 느껴지는 매끄러운 감촉까지 강화했다. 기존보다 설탕의 비율은 19% 줄였다. 노진환 기자...

2014-10-22 14:18
“롯데제과, 올해 해외제과 부문 턴어라운드 가능”-하나대투증권

심은주 하나대투증권 연구원은 “롯데제과는 카자흐스탄 초코릿 점유율 1위 업체인 ‘라하트’ 인수 효과로 영업이익 195억원 증가가 예상된다”며 “올해 해외제과 부문 영업이익을 203억원으로 추정한다”고 밝혔다. 중국에서 또한 적자폭이 축소될 것으로 전망된다. 롯데제과는 중국에서 비용 효율화를 위하여 직접판매 방식을 대리상판매 방식으로 전환할...

2014-03-07 07:39
파베 초콜릿 뜻, 대체 뭐길래..."발렌타인데이 앞두고 관심 후끈"

파베 초코릿의 ‘파베(pavé)’란 프랑스어로 ‘포석(鋪石; 길을 포장할 때 사용하는 석재)’이라는 뜻이다. 가나슈(초콜릿과 생크림을 섞어 만든 소스), 설탕, 달걀 노른자 등을 혼합하여 만들며, 탬퍼링(tempering: 온도조절을 통해 카카오 버터 안에 들어 있는 지방산들을 서로 붙여 결정을 만드는 작업)이 필요 없어 집에서도 비교적 손쉽게 만들 수 있다....

2014-02-12 15:15
옥션, 발렌타이데이 초코릿 특가 기획전… 생초코릿 만들기 세트 2만2900원

오픈마켓 옥션은 발렌타인데이를 앞두고 초콜릿 위주의 특가 상품 기획전인 ‘모두의 발렌타인데이’를 마련했다고 4일 밝혔다. 초콜릿 대표 상품으로는 ‘페레로로쉐’(24개·1만3900원)’·‘린트 린도 볼3종’(8900원)’·‘하와이안 호스트 티키’(1만2900원)’·‘피카로 풀믹스 땅콩초콜릿(1만1900원)’ 등이 있으며, 고객이 스스로 초콜릿을 만들...

2014-02-04 20:02
올 겨울 외식가 "달콤쌉싸름한 카카오의 유혹이 시작됐다"

딸기, 바나나의 두 가지 맛으로 선보이며, 초콜릿 아이스크림이 들어가 진한 핫초콜릿에 초콜릿 토핑을 넣어 달콤한 초콜릿의 매력을 두 배로 느낄 수 있다. 스무디킹 마케팅팀 관계자는 “겨울에 어울리는 달콤쌉싸름한 다크초코릿의 카카오는 최근 항산화 작용이나 우울함을 덜어주는 효과로 인해 건강 간식으로 재조명 받고 있다”고 말했다.

2013-12-01 20:33
'흑인 비하' 논란 던킨도너츠 공식 사과 ... 태국지사, 초코릿 도넛광고 중단

던킨도너츠가 인종차별 논란을 불러 일으킨 태국지사의 도넛 광고를 중단한다. 지난달 31일(현지시간) 해외 언론들은 던킨도너츠가 흑인비하 등으로 인종차별 논란을 불러일으킨 태국지사의 도넛 광고를 중단키로 결정했다고 보도했다. 최근 미국의 국제인권감시단체 HRW(Human Right Watch)는 던킨도너츠 태국지사가 내놓은 새 초콜릿 도넛 광고에 대해 “기괴하고...

2013-09-01 17:13
[신상품 e맛]오리온, 단팥 대신 초코릿 넣은 붕어빵 출시

오리온이 초콜릿을 넣은 붕어빵 ‘초코붕’을 25일 출시했다. 이번에 선보이는 신제품은 일반적인 붕어빵에 들어있는 단팥 대신, 초콜릿 슈크림과 찹쌀떡 경단만을 넣어 만들어 쫄깃하고 달콤한 맛이 특징이다. 초코붕은 참붕어빵 시리즈의 두번째 제품으로 남녀노소 부담 없이 즐겨 먹는 초콜릿을 주원료로 사용했다. 기존 참붕어빵이 옛 추억을 떠올리는 단팥으로...

2013-04-25 09:47
[알뜰쇼핑]알뜰족 위한 밸런타인 데이… 428원으로 달콤한 사랑고백 어때?

또 가나초콜릿마일드, 크런키초코릿 등 인기 초콜릿 36종에 대해 2+1 이벤트를 실시한다. 마켓오는 샐러드, 퀘사디아로 구성된 2인 세트와 고르곤졸라 피자 브래드, 샐러드, 스테이크 콤보, 와인 1병(에스쿠도 로호와 발디비에소C/S중 택 1)으로 구성된 4인 세트를 선보인다. 마켓오는 커플메뉴를 주문하는 고객 중 1등 10팀에게는 식사 이벤트를, 2등 10명에게는...

2013-02-07 11:32
편의점 업계, 밸런타인데이 마케팅 강화

2월 한 달 동안 가나초콜릿마일드, 크런키초코릿 등 평소 고객들이 많이 찾는 일반 초콜릿 36종에 대해 2+1 행사도 진행한다. ‘사랑을 날려주세요' 이벤트도 진행한다. ‘사랑을 날려주세요’는 내달 15일까지 밸런타인데이와 화이트데이 행사상품 구매 후 영수증을 응모하면서 자신의 사랑을 전하고 싶은 사람의 이름을 등록하면 추첨을 통해 선물을 보내주는...

2013-02-04 10:53
공기청정·USB 충전 ‘한 번에’…에어비타, 차량용 공기청정기 출시

제품 색상은 초코릿, 실버, 레드 등 3가지며 무게는 77g이다. 이길순 에어비타 대표는 “새롭게 출시된 에어비타 차량용 공기청정기(USB-13) 제품은 차량 내 먼지, 스모그 현상 등의 문제를 해결해 줄 수 있는 제품으로 장시간 운전을 하는 운전자, 면역력이 약한 어린 자녀가 있는 운전자, 흡연하는 운전자에게 매우 적합하다”고 말했다. 한편, 에어비타 차량용...

2013-01-29 17:12
[배국남의 스타탐험] 고현정, 그녀는 배우일까, 스타일까?

그런 날이 올지 모르지만 기가 막힐 정도로 연기를 하는 사람이었으면 해요”라는 고현정의 말을 들으면서 그녀가 좋아한다는 편지, 쪽창이 달려 있는 욕실, 의리, 웃음, 여행, 인디언 달력, 폴라로이드 사진, 별자리, 생수, 자몽, 김, 초코릿을 떠올려본다. 그녀가 늘 대중에게 연기자로서 의리를 지키며 웃음을 선사하기를 바라기 때문일 것이다. 그리고 기원해본다....

2012-08-16 13:29
12일씩 자는 소녀 등장 "현대판 잠자는 숲속의 미녀?" 누리꾼들 경악

소식을 접한 누리꾼들은 "어떻게 12일이나 잘 수 있지? 진짜 현대판 숲속의 미녀 존재하는군..."희귀병이라는데 안타깝다"등의 반응을 보였다. 더욱 문제는 샤논이 잠에서 깬 후 초코릿이나 케이크 등 고열량의 음식을 과도하게 섭취한다는 접이다. 여기에 기억력에도 문제가 발생해 샤논은 유년시절 상당부분을 기억하지 못하는 증상을 보이고 있다.

2012-07-20 20:37
'맛도 달달~스토리도 달달~' 연말 파티 다이닝에 맞는 디저트는?

기존의 버터 크림의 재료를 탈피해 초코릿이나 커피를 넣어 맛을 다양화했다. 또 케이크 구성뿐만 아니라 장작 모양의 다양한 과자로도 사용된다. ‘구겔호프’(Gugelhopf)는 건포도를 넣은 브리오슈 반죽으로 만든 케이크다. 그리스도의 탄생을 축하하기 위해 예루살렘으로 향하던 동방박사 세 사람이 알자스 지방의 도기 장인 집에 머무르면서 답례로 그가 만든 도기에...

2011-11-28 12:17
[푸드]여름 대표 간식 아이스크림 이젠 집에서 만들어 드세요

2.초코릿을 중탕하여 1에 섞어서 다시한번 갈아준다. 3.1을 얼리면 바로 바닐라 아이스크림이 완성된다. 4.2를 얼리면 초코아이스크림이 된다. 특히 2~3시간 마다 한번씩 여러번 섞어줄 수록 쫀득하고 부드러운 아이스크림이 된다. 5.아이스크림이 완성되면 아이스크림 몰드에 담아 모양을 낸다. 처음부터 혼자만들기가 어려운 사람이라면 홈메이드 제품을...

2011-07-04 16:07

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