초밥 검색결과 - 이투데이

검색결과 총854건

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호텔업계, ‘역대급 폭염’ 앞두고 프리미엄 보양식 대전…웰니스 미식으로 고객몰이

자연산 민어부터 한우·장어까지…제철 고급 식재료 활용한 특선 메뉴 풍성‘뷔페 속 오마카세’·테이블 서비스 접목…호텔식 차별화된 미식 가치 제안 역대급 폭염과 삼복을 앞두고 호텔업계가 자연산 민어, 장어, 전복, 토종닭 등 대표 보양 식재료를 활용한 특선 메뉴를 잇달아 선보이며 여름철 고객 잡기에 나섰다. 30일 호텔 업계에 따르면 웨스틴 서울 파르나

2026-06-30 10:01
웨스틴 서울 파르나스, 온테이블 여름 보양식 특선 메뉴 마련

자연산 민어와 장어 및 해신탕 활용한 프리미엄 미식 제안7월 1일부터 두 달간 제철 식재료 기반 뷔페 특선 선봬 웨스틴 서울 파르나스가 여름철 대표 식재료를 활용해 건강한 기력을 채워줄 보양식 특선을 준비했다. 파르나스호텔앤리조트가 운영하는 프리미엄 올데이 다이닝 레스토랑 온테이블(ON:TABLE)이 다음달 1일부터 8월 31일까지 무더위에 지친 고객들

2026-06-29 09:38
고물가에 ‘마감임박’ 상품 인기만점…알뜰 소비자들, 거의 ‘반값 할인’에 군침

편의점·대형마트·백화점 등 마감·소비기한 임박 할인 운영GS25 마감할인 매출, 전년보다 35.9% ↑⋯정가 대비 최대 45% 저렴유통업체, 재고 소진으로 폐기율 감소⋯수익성 개선 효과고물가에 실속소비 문화 확산⋯계란·채소 등 먹거리 가격 상승세 지속 장기화한 고물가로 장바구니 물가 부담이 커지면서 소비기한 임박 상품이나 마감 할인 상품을 찾는 소비자가

2026-06-23 05:30
“치맥부터 대형 TV까지”…이마트, 집관족 겨냥 할인전

이마트가 스포츠 경기를 집에서 즐기는 '집관족'을 겨냥해 먹거리부터 가전제품까지 아우르는 대규모 할인 행사에 나선다. 치킨과 맥주, 회, 초밥 등 응원 먹거리는 물론 대형 TV 구매 혜택까지 마련하며 수요 잡기에 나섰다. 이마트는 17일까지 맥주와 간편식, 안주류 등 집관 필수 먹거리를 할인 판매하는 행사를 진행한다고 12일 밝혔다. 우선 수입 맥주

2026-06-12 06:00
[포토] 현대그린푸드 “본가스시 ‘자연을 닮은 음식’ 맛보세요”

현대그린푸드는 정통 일식 회전초밥 브랜드 '본가스시'에서 제철 채소를 활용한 신메뉴를 출시한다고 14일 밝혔다. '자연을 닮은 음식'을 테마로 기획됐다. 주요 신메뉴로는 연근·우엉 튀김에 비지크림 치즈 소스를 곁들인 '뿌리채소 튀김과 비지크림', 구운 가지에 갈릭마요 소스를 더한 '구운가지&갈릭마요', 두부와 타피오카 가루로 만든 '두부쫀득볼', 연어와

2026-05-14 14:26
CU, 야외활동 수요 맞춰 피크닉 용기 김밥 선봬

사이드 메뉴 함께 담은 세트형 구성으로 나들이객 공략 CU가 야외활동이 늘어나는 5월을 맞아 간편하게 즐길 수 있는 피크닉 맞춤 용기형 김밥을 선봰다. 11일 CU에 따르면 최근 3년간의 CU 상반기 김밥 매출 데이터를 분석한 결과 5월 매출 비중이 가장 높았다. 특히 공원과 관광지 입지 점포에서 김밥 매출 비중이 5월에 집중되는 흐름을 보였다. 이에

2026-05-11 15:56
롯데마트, ‘나들이 시즌’ 맞아 간편 델리·육류 등 할인 판매

롯데마트가 가정의 달과 나들이 시즌을 맞아 먹거리 중심 대규모 할인 행사에 나선다. 롯데마트는 13일까지 주요 신선·가공식품 할인 행사를 진행한다고 8일 밝혔다. 이번 행사는 가족 단위 소비와 야외활동 수요가 증가하는 시기에 맞춰 델리, 음료, 구이류 등 고객 선호도가 높은 상품 중심으로 기획됐다. 먼저 나들이 먹거리 수요를 겨냥해 델리 상품과 음료

2026-05-08 06:00
이마트, 황금연휴 나들이족 잡는다…여행·캠핑용품 할인

이마트가 5월 황금연휴를 맞아 여행·나들이 수요를 겨냥한 대규모 할인전에 나선다. 캠핑·피크닉용품부터 먹거리까지 전방위 프로모션을 통해 연휴 특수 선점에 나선 모습이다. 이마트는 30일부터 다음달 6일까지 여행과 야외활동에 필요한 상품을 중심으로 할인 행사를 진행한다고 30일 밝혔다. 우선 여행객을 위한 캐리어와 그늘막을 특가로 선보인다. ‘올림피아

2026-04-30 06:00
롯데마트, ‘5월 통큰데이’서 9990원 수박·반값 육류 판매

롯데마트가 가정의 달 대목을 겨냥해 대형 할인 행사에 나선다. 먹거리부터 캠핑·피크닉, 선물 수요까지 전 카테고리를 아우르는 할인으로 연휴 수요를 선점하겠다는 전략이다. 롯데마트는 30일부터 다음달 6일까지 ‘통큰데이’를 진행한다고 29일 밝혔다. 이번 행사는 ‘패밀리 통큰데이’ 콘셉트로 기획됐으며, 창립 행사를 제외하면 올해 통큰데이 중 가장 긴 기

2026-04-29 06:00
세븐일레븐, 안 데워도 찰진 삼각김밥 ‘2세대 라이스 혁명’ 선도

냉장에서도 갓 지은 밥맛 유지, 노화 방지 신기술 적용롯데와 ‘팀MD’ 꾸려 1년 연구, 수분감·조직감 대폭 개선다음 달 7일 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10 종 출격, 전용 마요네즈 개발3일 이내 도정한 삼광미 사용, 김밥·초밥 등으로 기술 확대 국내 편의점 삼각김밥의 역사를 쓴 세븐일레븐이 다시 한번 혁신을 선포했다. 24일 세븐일레븐은 전자레인지에 데

2026-03-24 18:30
세븐일레븐, 렌지 없이도 ‘갓 지은 쌀밥 맛’ 삼각김밥 새 지평 열었다

냉장 상태서도 찰진 밥맛 유지 기술 완성기술력 담은 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10종 선봬한일 연구 역량 결합해 밥 품질 혁신 성공 세븐일레븐이 삼각김밥의 밥 품질을 근본적으로 혁신한 ‘라이스 프로젝트(Rice Project)’를 통해 편의점 간편식의 새로운 기준을 제시한다. 세븐일레븐은 세븐일레븐 인터내셔널, 롯데웰푸드, 롯데중앙연구소와 ‘팀MD’를 결성

2026-03-24 09:48
[논현논단] ‘K푸드 세계화’ 정책 도약 필요하다

식품산업 넘어 문화·관광과 융복합한국 스토리 입힌 경험상품 준비해글로벌 시장 다변화 적극 추진해야 ‘K푸드 세계화’가 이제 명실상부한 국가적 과제로 떠올랐다. 그동안 농림축산식품부를 중심으로 농식품 수출 확대 정책이 추진되었고, 일정한 성과도 거두었다. K푸드 세계화의 출발은 이명박 정부의 ‘한식 세계화’ 정책에서 찾을 수 있다. 박근혜 정부에서는 ‘

2026-03-20 06:00
사공성주 SSG닷컴 파트너 “바로퀵, 생활밀착형 서비스로 키울 것”[달아오른 K퀵커머스戰]

SSG닷컴, 작년 8월 말 퀵커머스 서비스 ‘바로퀵’ 론칭이마트 반경 3km 이내 지역에 주문 상품 1시간 내외 배송서비스 상품 수 약 6000개→1만1000개까지 확대서비스 도입 점포도 19개→약 80개로 늘어나 올해 1월 바로퀵 매출, 전월 대비 약 30% 증가⋯재구매율도↑ 상반기 중 바로퀵 거점 최대 90개 점포까지 확대 목표 SSG닷컴이 이마트

2026-03-13 05:30
‘10년 전 가격’까지 꺼낸 유통가...중동 전쟁에 ‘소비 살리기’ 안간힘[오일-달러 쇼크]

중동 정세 불안에 고유가·고환율⋯물가 상승 우려↑창고형할인점·대형마트, 장바구니 물가 잡기 안간힘GS25·세븐일레븐도 가성비 상품 출시·할인전 이란발 중동 리스크가 고유가·고환율 쇼크로 이어지며 민생 물가에 비상이 걸렸다. 가계의 소비 심리가 위축될 조짐을 보이자, 유통업계는 파격적인 초저가 할인 행사와 가성비 상품을 긴급 투입하며 얼어붙은 소비 불씨

2026-03-09 18:00
이마트·롯데마트, 생필품 최대 60%·수산물 50% ‘봄맞이 大할인전’

대형마트업계가 봄을 맞아 대규모 할인 행사를 앞세워 장바구니 물가 잡기에 나섰다. 고물가 장기화로 소비자 가격 민감도가 높아진 가운데 제철 먹거리와 생필품을 중심으로 체감 할인 폭을 키우며 고객 유입 확대에 집중하는 모습이다. 4일 유통업계에 따르면 이마트는 5일부터 11일까지 ‘고래잇 페스타’ 2주차 행사를 열고 생필품과 신선식품을 대거 특가에 선보인

2026-03-04 06:00
'2TV 생생정보' 가격파괴, 모둠회 정식이 단돈 1만 원대? '도○○○○'

'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 모둠회 정식 맛집 '도○○○○ ○○○○○'을 찾아간다. 3일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 '도○○○○ ○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 인천 서구, 신현동, 가정중앙시장역, 가정역, 루원시티 맛집으로 알려진 이곳에서는 회를 대표 메뉴로 선보인다. 특히

2026-03-03 17:18
스타 셰프·유명 맛집과 컬래버...구내식당, ‘미식 플랫폼’으로 진화

“단순한게 끼니 해결 NO, 미식 플랫폼 YES”삼성웰스토리·아워홈·CJ프레시웨이 등 MZ 사로잡는 '맛있는 복지' 경쟁 치열 직장인의 한끼를 해결해온 구내식당이 유명 맛집 메뉴를 그대로 옮겨오고 스타 셰프가 직접 요리하는 미식 공간으로 탈바꿈하며 '미식 플랫폼'으로 진화하고 있다. 4일 급식업계에 따르면 삼성웰스토리는 구내식당 이용객에게 외식 수준의

2026-02-04 12:00
신세계 센텀시티, '윈터 푸드 페스타' 개최… 식당가·식품관 전면 프로모션

신세계백화점 센텀시티점이 오는 8일까지 '윈터 푸드 페스타'를 열고 식당가와 식품관 전반에서 미식 프로모션을 선보인다. 한파가 이어지며 실내 소비 수요가 확대되는 가운데, 고객 유입과 체류 시간 확대를 동시에 노린 행사다. 이번 행사는 백화점과 몰 식당가, 식품관을 아우르는 20여 개 F&B 브랜드가 참여한다. 프리미엄 중식당 싱카이와 '부산 3대 초

2026-02-02 15:26
[K·IP ‘ONE’터치] 대기업까지 뛰어든 ‘두쫀쿠’ 판매…최초 레시피 보호될까

강윤희 ‘법무법인(유한) 원’ 미디어 & 엔터테인먼트팀 변호사 ‘두바이 쫀득 쿠키’, 일명 ‘두쫀쿠’의 인기가 뜨겁다. 2024년 유행했던 ‘두바이 초콜릿’과 ‘쫀득 쿠키’가 결합된 디저트로, 요식업계 소상공인의 꺼져가던 호흡을 살렸다는 평가까지 나온다. 최근에는 대기업 프랜차이즈와 편의점까지 유사 제품을 잇따라 출시하며 유행에 합류하는 모습이다.

2026-01-24 10:00
외식물가 고공행진에 올해도 ‘가성비 뷔페’ 호황⋯너도나도 매장 확대

애슐리퀸즈 작년 매출 20% 뛰어 5000억원 예상올해 애슐리퀸즈 매장 150개까지 신규 출점빕스는 맞춤형 공간 마련에 쿠우쿠우 해외진출도 외식물가의 고공행진이 이어지면서 국내 뷔페 레스토랑에 소비자들이 몰리고 있다. 합리적 가격에 식사와 음료, 디저트까지 해결할 수 있다는 것이 최대 장점이다. 올해 각 브랜드 운영사들은 매장을 확대하거나 메뉴 차별화를

2026-01-23 05:30

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브라보 마이 라이프

한 끼의 식사로 치매 노인의 마음을 보듬는 법

치매 어르신의 하루는 흔히 잿빛으로 묘사된다. 기억은 희미해지고, 식사는 점점 줄어든다. 그 식탁 앞에서 가족과 돌봄 종사자들은 불안과 무력감을 동시에 느낀다. 하지만 일본의 만화가 사쿠라 이사미는 바로 그 순간을 다른 시선으로 포착했다. ‘하루와 추억을 함께하는 밥(ハルと思い出めぐりごはん)’은 음식을 통해 되살아나는 기억, 그리고 존엄을 회복하는 노인

2025-09-17 07:00
제주서 만난 한달살기 여행자들, “제주에 잘 살어리랏다!”

인생이라는 여행길에 오른 우리는 항상 또 다른 여행을 꿈꾼다. ‘한 번쯤 제주에서 살아보고 싶다’고 생각하는 것도 같은 맥락이다. 이미 살고 있는 곳이 아닌, 나를 환기해줄 수 있는 새로운 환경에 호기심이 향한다. 그러나 무작정 제주행 비행기에 올라탔다간 상상과는 다른 생활을 하게 될 수도 있다. 진정한 제주를 느끼고, 다시 일상을 버틸 인내를 얻고 싶다면

2022-07-26 08:22
영양 만점 달걀로 채운 봄소풍 도시락

마늘·파·부추·달래·흥거 등 오신채를 넣지 않고 만든 요리를 ‘사찰음식’이라 한다. 자칫 맛이 덜하거나 심심할 것이라 오해하지만, 다양한 레시피와 플레이팅을 접목하면 얼마든지 색다르게 즐길 수 있다. 여기에 우리 몸에 좋은 식재료를 활용한다면 더욱 건강한 한 상이 완성된다. 슈퍼푸드를 가미한 퓨전 사찰음식 레시피를 소개한다. 레시피 및 도움말 디알앤코

2020-05-01 08:00